中原地區(qū)種公牛舍設(shè)計要點

陳美凱， 耿繁軍, 劉小鋒

(河南省種牛遺傳性能測定中心，鄭州 450046)

隨著肉牛產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，我國肉牛生產(chǎn)趨于集中，先后形成了四大肉牛產(chǎn)區(qū)，其中中原產(chǎn)區(qū)包括河南、河北、山東、安徽四省區(qū)，它是我國肉牛業(yè)發(fā)展起步較早的一個區(qū)域，該區(qū)域地方良種資源豐富，肉牛品種改良成效顯著，交通方便，區(qū)位優(yōu)勢好，非常適合肉牛養(yǎng)殖，該區(qū)域夏季氣溫較高，種公牛舍的設(shè)計建設(shè)不同于其他3個肉牛產(chǎn)區(qū)，筆者在中原肉牛產(chǎn)區(qū)河南境內(nèi)從事種公站生產(chǎn)管理長達20多年，先后設(shè)計過4種不同類型的適合該肉牛產(chǎn)區(qū)的種公牛舍，形成了較為完整的種公牛舍設(shè)計理念，現(xiàn)分享給大家。

1 布 局

因種公牛站的進入門坎較高，有一定的規(guī)模要求，種公牛最好選用雙列對頭式設(shè)計，中間設(shè)6 m寬飼喂道，方便機械化操作，四周設(shè)計2 m寬種公牛通道，雙列設(shè)計40～80個牛欄位，每頭種公牛建議采用4 m×4 m×3 m欄位，方便2～3名工作人員，種公牛所有活動均在舍內(nèi)進行，以減少氣候?qū)ιa(chǎn)的影響。

2 牛舍構(gòu)造

氣溫28 ℃以上時，會對種公牛精液品質(zhì)造成影響，溫度越高、持續(xù)時間越長，影響越大[1]。在中原地區(qū)，盛夏時氣溫高達38 ℃以上，高溫持續(xù)長達40多天，所以夏季防暑、降溫尤為重要。以筆者從業(yè)經(jīng)歷，跨度越大，越高，面積越大的種公舍夏季舍內(nèi)溫度相對越低，防暑、降溫工作相對越好做，效果也比較明顯。盛夏期，大跨度牛舍比其它牛舍平均低5～8 ℃。通過對全年凍精產(chǎn)量比較，大跨度牛舍年平均提高產(chǎn)量15%以上，精液品質(zhì)也明顯提高，凍精活力平均提高5%。

結(jié)合生產(chǎn)管理及建設(shè)成本，建議在中原地區(qū)種公牛舍的房沿高5 m，頂高12～14 m，增加通透性，采取厚100 mm復(fù)合彩鋼板全頂棚覆蓋，牛舍不建圍墻，四周用防風(fēng)卷簾封閉，通過卷簾的升降實現(xiàn)通風(fēng)、防風(fēng)、采光、遮陽、防雨以及保溫的功能。河南省種牛遺傳性能測定中心新建的種公牛舍就是按照這一原則建造的，牛舍164 m×34 m，房沿高5 m，頂高14 m，頂部設(shè)4 m寬通風(fēng)透光帶，每棟種公牛舍設(shè)76個公牛欄位，經(jīng)過5年的使用，效果良好。

3 公牛圍欄

種公牛性格暴烈，具有較強的自衛(wèi)性和攻擊性，對飼養(yǎng)員和獸醫(yī)人員的安全造成威脅，給飼養(yǎng)工作帶來諸多困難；同時種公牛之間也時常會發(fā)生打斗，造成牛只損傷，所以公牛圍欄相當(dāng)重要。

公牛欄根據(jù)結(jié)構(gòu)、材質(zhì)、固定方式可分為多種形式，以筆者經(jīng)驗，公牛欄最好選用熱鍍鋅鋼結(jié)構(gòu)組合欄，采食通道面與其相對面采用固定欄，采用豎欄，60 mm鋼管，間距400 mm，上下使用70 mm方鋼，方便焊接。

牛欄間采用活動門與固定柱方式，固定柱使用200 mm方鋼，活動門大小2 000 mm×3 800 mm，使用60 mm鋼管制作，鋼管中對中間距300 mm，采用先焊接再熱鍍最好。圍欄高度一定要達到2 m以上，避免體型較大公牛跳上圍欄而造成損傷。

4 牛舍地面

每個欄位分為2個區(qū)，站立區(qū)與運動區(qū)，采用1+2模式，牛站立區(qū)包括采食區(qū)、飲水區(qū)和通道，均為水泥地面，水泥地板一次建成后維護成本較低，方便機械進出牛舍，占欄位地面的1/3，運動區(qū)占2/3為三七土夯實加沙土，沙土厚30 cm。沙土土質(zhì)松軟，抗壓性和透水性強，吸濕性、導(dǎo)熱性小。尿液不易積聚，沒有硬結(jié)，有利于保持牛舍及運動場的清潔與衛(wèi)生，避免蹄病及其他疾病的發(fā)作，方便公牛躺臥、休息。為了保證圈舍的衛(wèi)生，對沙土定期更換[2]。

5 食槽與飲水碗

食槽采用通槽，因牛舍為對頭式，在牛舍通道的兩側(cè)各設(shè)一通槽，食槽地面與中央通道在一個平面，高于牛采食站立地面25 cm，方便公牛采食；食槽地面上設(shè)擋草板，高度也是25 cm，減少因為公牛挑食而造成草料浪費。種公牛飲水選用飲水碗，省水，易清洗消毒，防潮濕，減少公牛飲水應(yīng)激。

6 照明和電扇

雖然牛舍的房沿及房頂較高，頂部設(shè)4 m寬通風(fēng)透光帶，通透性好，照明和電扇也是牛舍中必不可少的設(shè)備，照明是種公牛夜間行走安全和采食量的重要保障。

在高溫高濕的夏季，電扇則是提高種公牛舒適度的必要措施。在采食道上方設(shè)置一排風(fēng)機，進行縱向通風(fēng)，風(fēng)速在5～10 m/s可控，可很好提高種公牛的舒適度，不建議使用噴淋降溫，噴淋雖然可以達到降溫的目的，但對種公牛的趾蹄影響很大，大大減少種公牛的使用年限。

7 卷 簾

種公牛舍卷簾采用透光帆布定做而成，對牛舍內(nèi)具有良好的透光效果，白天可以將帆布卷簾卷起來，對牛舍室內(nèi)起到透氣透風(fēng)的作用，減少了牛舍室內(nèi)寄生蟲的生長，冬天的時候可以放下來防水防風(fēng)，起到防寒保暖的效果。卷簾使用PVC涂塑帆布制作的卷簾，輕便、耐用，壽命達到8～10年[3]。卷簾以40 m一組為宜，選用電動操作，方便控制也不易卷偏。

8 建 議

目前國內(nèi)還沒有種公牛舍統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)規(guī)范，在種公牛舍建設(shè)方面主要依據(jù)以往經(jīng)驗，并借鑒兄弟站與國外種公牛站的成功案例進行建設(shè)，但因各地氣候、生產(chǎn)工藝不相同，部分設(shè)計在有的地區(qū)比較實用，但復(fù)制到其它地區(qū)又存在一些問題，所以種公牛建設(shè)沒有固定模式。以筆者多年的種公牛站生產(chǎn)管理經(jīng)驗，有以下幾點建議：

8.1 遵循舒適度和工作效率2個重要原則

種公牛舍設(shè)計的基本出發(fā)點是在有限的空間內(nèi)最大限度滿足種公牛的休息、采食、飲水、舒適度以及其他活動的基本需要。這樣既保證了種公牛站日常工作的方便和高效，又能在有限空間內(nèi)創(chuàng)造出滿足牛群健康和舒適度的生活環(huán)境，發(fā)揮出種公牛最佳利用價值。

8.2 符合種公牛對各種環(huán)境條件的要求

不適宜的環(huán)境對種公牛生產(chǎn)影響巨大，所以建設(shè)種公牛舍時要符合種公牛對各種環(huán)境條件的要求，包括溫度、濕度、通風(fēng)、光照、空氣中的二氧化碳、氨、硫化氫，為種公牛創(chuàng)造適宜的環(huán)境[4]。

8.3 符合生產(chǎn)工藝要求

符合生產(chǎn)工藝要求，以保證生產(chǎn)的順利進行和畜牧獸醫(yī)技術(shù)措施的實施[5-6]。生產(chǎn)工藝包括牛群的組成和周轉(zhuǎn)方式、運送草料、飼喂、飲水、清糞、測量、稱重、采精、防治和生產(chǎn)護理等措施，修建種公牛舍必須與本場生產(chǎn)工藝相結(jié)合，否則將會給生產(chǎn)造成不便，甚至使生產(chǎn)無法進行。

8.4 符合衛(wèi)生防疫要求

種公牛舍建設(shè)要符合衛(wèi)生防疫要求，防止疫病傳播。流行性疫病會對牛場會形成威脅，造成經(jīng)濟損失。通過修建規(guī)范牛舍，為種公牛創(chuàng)造良好環(huán)境，防止和減少疫病發(fā)生。此外修建種公牛舍時還要特別注意衛(wèi)生要求，以利于獸醫(yī)防疫制度的執(zhí)行。要根據(jù)防疫要求合理進行場地規(guī)劃和建筑物布局，確定牛舍的朝向和間距，設(shè)置消毒設(shè)施，合理安置污物處理設(shè)施等。