豬場(chǎng)生態(tài)養(yǎng)殖及消毒技術(shù)

任亞芳 王莉

（1，陜西省商洛市商州區(qū)沙河子鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站 726000；2，陜西省商洛市商州區(qū)楊峪河鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站 726000）

目前養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中，傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式逐漸被生態(tài)養(yǎng)殖取代，且生態(tài)養(yǎng)殖的生態(tài)豬比以往豬質(zhì)量更高，且不受環(huán)境污染，這種模式受?chē)?guó)家大力倡導(dǎo)，但養(yǎng)殖戶進(jìn)行這個(gè)養(yǎng)殖模式時(shí)要從自身環(huán)境等現(xiàn)實(shí)方面考慮，選擇最佳環(huán)境品種，推動(dòng)生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)不斷前進(jìn)。

1 豬場(chǎng)生態(tài)養(yǎng)殖注意事項(xiàng)

1.1 豬舍環(huán)境

豬舍中鋪設(shè)的材料必須經(jīng)過(guò)安全檢測(cè)，達(dá)到生態(tài)養(yǎng)殖的要求，吸水性要強(qiáng)，不能潮濕，地面要干燥。豬舍消毒每月1 次不能偷懶。糞便清理要及時(shí)，衛(wèi)生的生長(zhǎng)環(huán)境是保證小豬健康的基礎(chǔ)[1]。

1.2 豬的品種

種豬基因優(yōu)劣決定其生長(zhǎng)周期。所以豬的品種很重要，曾經(jīng)有人做過(guò)試驗(yàn)，環(huán)境相同，食物相同，飼養(yǎng)方式相同，但品種不同的豬生長(zhǎng)性能差異巨大，直接影響?zhàn)B殖收益，所以應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖情況選擇最適合的種豬。

1.3 小豬防疫

生長(zhǎng)期小豬抵抗力較弱，難免有病痛，要格外小心，需提前預(yù)防各種疾病。為小豬定期查體，如果發(fā)現(xiàn)潛伏病癥立即處理，如不慎感染瘟疫，馬上跟防疫專業(yè)人員聯(lián)系，將病豬隔離。而其他雖未發(fā)病的種豬也不能掉以輕心，要時(shí)刻觀察，如有異常要跟病豬一樣快速處理。

1.4 豬的飼喂

生態(tài)豬養(yǎng)殖比普通豬更加綠色健康，如生態(tài)豬除了吃粗飼料外還會(huì)吃一些新鮮的蔬菜，如白菜、蘿卜等，成為有機(jī)豬肉，肉的質(zhì)量也相對(duì)提高[2]。

隨著氣溫上升，豬場(chǎng)細(xì)菌迅速滋生，因此，最近豬場(chǎng)消毒非常普遍。豬場(chǎng)消毒方式種類(lèi)很多，下面重點(diǎn)為大家介紹消毒液，以便可以深刻了解。

2 豬場(chǎng)各種消毒液使用方法

2.1 甲醛

甲醛也叫福爾馬林，刺激性很強(qiáng)，豬場(chǎng)沒(méi)有豬的情況下可以用來(lái)熏蒸消毒；戊二醛也是如此，盡量別帶豬消毒，因?yàn)榇碳ば员容^強(qiáng)；但如果濃度低不會(huì)造成太大問(wèn)題。

2.2 燒堿

一般是2%～3%的濃度進(jìn)行消毒，但不能帶豬消毒，而金屬等也不可以，很容易腐蝕；有些人認(rèn)為低濃度的消毒液可以在豬場(chǎng)里直接使用，不用避開(kāi)豬只，但建議避免與豬只直接接觸[3]。

2.3 熟石灰

很多人都說(shuō)生石灰，實(shí)際上生石灰并沒(méi)有消毒作用，只有兌水后效果才好，一般是10%左右，用法跟燒堿一樣；但熟石灰很容易變質(zhì)，所以每天都要噴，疾病多發(fā)時(shí)甚至可以每天噴2 次。

2.4 百毒殺

百毒殺可以飲水消毒，但效果仍不清楚，而實(shí)際上碘類(lèi)消毒液低濃度都可以進(jìn)行飲水消毒，但除了有效果有沒(méi)有必要也要考慮。

豬場(chǎng)消毒可以減少和防控疾病，是豬場(chǎng)綠色養(yǎng)殖過(guò)程中必不可少的環(huán)節(jié)。在使用各種消毒液時(shí)，要把控好濃度和用量，以免用藥過(guò)多危害到豬的健康。

3 豬場(chǎng)科學(xué)消毒工作流程

3.1 空舍消毒

豬舍整理，將舍內(nèi)剩余飼料、糞便全部清出舍外；能移出舍外的飼養(yǎng)工具、設(shè)備移出舍外，做清洗消毒處理；不能移出舍外的電器進(jìn)行封閉式包裝；清掃屋頂、籠架、墻壁上的塵土。

豬舍沖洗，沖洗原則是先上后下，先里后外。用高壓水槍按以下順序沖洗：頂棚、籠架、料槽、糞板、進(jìn)風(fēng)口、墻壁、地面、糞溝等。

3.2 飲水系統(tǒng)消毒

將豬舍飲水系統(tǒng)拆開(kāi)清洗后用綠清(單過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合物、有機(jī)強(qiáng)酸、表面活性劑) 消毒液浸泡消毒。稀釋比例為1:200 稀釋，水箱水管內(nèi)壁清潔消毒需稀釋液保留1h 后再換清水沖洗。

3.3 噴灑消毒

先用堿性消毒藥，如火堿、生石灰等，再用酸性消毒藥(針對(duì)病毒病)，如金福，pH 在2.0～2.4 之間能更有效地殺滅無(wú)囊膜病毒和霉菌。舍內(nèi)、外墻壁用生石灰或3%～5%火堿均勻噴灑消毒；用金福消毒液將屋頂、地面、舍內(nèi)籠具及設(shè)備全面噴灑消毒：注意消毒液最好用20℃左右的溫水溶解，這樣的消毒效果最好；特殊情況下可用驅(qū)蟲(chóng)藥物進(jìn)行噴灑，消滅舍內(nèi)殘留的寄生蟲(chóng)和蟲(chóng)卵，可以選用綠潔噴灑消毒。

3.4 熏蒸消毒

將飼養(yǎng)工具進(jìn)行消毒，移入舍內(nèi)；將舍內(nèi)進(jìn)風(fēng)口、風(fēng)機(jī)和糞溝等處進(jìn)行封閉，按照每立方米42ml 甲醛、21g 高錳酸鉀進(jìn)行熏蒸消毒，豬舍密閉24h 以上。