“課程思政”在天然產(chǎn)物化學(xué)和生物質(zhì)化工教學(xué)中的實(shí)踐探究

洪 梅 王 戀

(南京林業(yè)大學(xué) 化學(xué)工程學(xué)院，江蘇 南京 210037)

新時(shí)代背景下，各種思潮不斷涌入，一些大學(xué)生出現(xiàn)價(jià)值觀念扭曲、政治信仰模糊、功利意識(shí)嚴(yán)重等問(wèn)題，這對(duì)高校的德育工作提出了更高、更新的要求。習(xí)近平總書(shū)記在全國(guó)高校思想政治工作會(huì)議上強(qiáng)調(diào)我們?cè)诩訌?qiáng)高校思想政治教育工作中，要充分發(fā)揮課堂教學(xué)在育人中的重要地位，著力將思想政治教育貫穿于學(xué)校教育教學(xué)的全過(guò)程。以課程為載體，以立德樹(shù)人為根本，充分挖掘蘊(yùn)含在專業(yè)知識(shí)中的德育元素，在這一背景下，如何將專業(yè)知識(shí)教育與思想政治教育相統(tǒng)一，是目前高校教育急需解決的問(wèn)題[1]。這要求高校每一位專業(yè)課教師要對(duì)“課程思政”有充分的認(rèn)識(shí)與理解。在進(jìn)行專業(yè)知識(shí)的教學(xué)過(guò)程中，教師深入挖掘課程體系中蘊(yùn)含的德育資源，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容、改進(jìn)教學(xué)方法、豐富教學(xué)手段，對(duì)學(xué)生滲透思政教育，實(shí)現(xiàn)高校思想政治教育的全方位、全過(guò)程和全覆蓋[2,3]。目前，如何把握教育現(xiàn)狀，實(shí)現(xiàn)專業(yè)教育和思政教育有機(jī)融合，推動(dòng)知識(shí)傳授與價(jià)值引領(lǐng)并行，還需要進(jìn)行積極的探索。

林產(chǎn)化工專業(yè)歷史悠久，涉及的領(lǐng)域較多，比如：醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)、香料產(chǎn)業(yè)、飼料添加劑產(chǎn)業(yè)等。天然產(chǎn)物化學(xué)和生物質(zhì)化工是林產(chǎn)化工專業(yè)的學(xué)科基礎(chǔ)課。由于其專業(yè)性較強(qiáng)，教師在以往的教學(xué)中往往只強(qiáng)調(diào)知識(shí)點(diǎn)和基本理論的學(xué)習(xí)，“重教輕育”現(xiàn)象明顯。當(dāng)前高校的思政教育工作發(fā)展還是相對(duì)薄弱，高校大學(xué)生思想政治教育“孤島化”的困境尚未根本扭轉(zhuǎn)[4]。在“課程思政”的理念下，教師要找到林產(chǎn)化工專業(yè)知識(shí)與課程思政教育的結(jié)合點(diǎn)，發(fā)揮天然產(chǎn)物化學(xué)和生物質(zhì)化工課程的育人功能。

1 天然產(chǎn)物化學(xué)和生物質(zhì)化工課程與思政教育的融入點(diǎn)

1.1 民族自信，愛(ài)國(guó)情懷教育

天然產(chǎn)物化學(xué)緒論課是進(jìn)行思政教育的第一環(huán)。在緒論中追溯天然產(chǎn)物化學(xué)的發(fā)展史，向?qū)W生介紹我國(guó)祖先的聰明智慧和偉大發(fā)明，“以史為鑒”激發(fā)學(xué)生的民族自豪感和學(xué)習(xí)興趣。早在東漢時(shí)期，我們的祖先就匯編了第一本有關(guān)天然藥物的著作《神農(nóng)本草經(jīng)》，醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍編著了天然藥物專著《本草綱目》[5]，其中關(guān)于有機(jī)酸沒(méi)食子酸的記載比舍勒的發(fā)明早了二百年。又以當(dāng)今的時(shí)事為例，一場(chǎng)突如其來(lái)的新冠肺炎席卷全球后，各國(guó)科學(xué)家紛紛開(kāi)始尋找特效藥。中醫(yī)藥作為中國(guó)獨(dú)特的衛(wèi)生資源，在此次疫情防控中發(fā)揮了積極作用，尤其是在無(wú)特效藥和疫苗的情況下，中醫(yī)專家根據(jù)患者情況辨證論治，通過(guò)組方配伍靈活運(yùn)用，形成一批中藥有效方劑，成為疫情防控的一大特色和亮點(diǎn)。

1.2 工匠精神教育

生物質(zhì)化工教學(xué)中，講到纖維素的溶解，引入武漢大學(xué)張俐娜院士的事跡，張俐娜院士和她指導(dǎo)的幾屆博士生研究無(wú)污染的纖維素溶解法，他們夜以繼日，奮力拼搏12年，才取得了重大突破。她指導(dǎo)的博士生蔡杰采用最普通和經(jīng)濟(jì)的氫氧化鈉和尿素水溶液作為纖維素溶劑，預(yù)冷到-12 ℃后可在2～5 min內(nèi)迅速溶解纖維素，制備出透明的纖維素濃溶液。這種纖維素溶液已通過(guò)中試設(shè)備成功生產(chǎn)出新型再生纖維素絲，它具有圓形截面、光滑表面、高染色性和優(yōu)良的力學(xué)性能。整個(gè)生產(chǎn)周期在8 h左右。這種新型低溫溶解技術(shù)是一項(xiàng)原創(chuàng)性科研成果，不僅突破了加熱溶解的傳統(tǒng)方法，而且低溫溶解過(guò)程無(wú)揮發(fā)物產(chǎn)生、生產(chǎn)周期短、廢液容易回收、尿素可循環(huán)使用，可推進(jìn)化學(xué)“綠色化”進(jìn)程。國(guó)際纖維素領(lǐng)域的專家認(rèn)為“該發(fā)明是一項(xiàng)優(yōu)秀成果，將給化纖工業(yè)帶來(lái)重大突破”。國(guó)內(nèi)化纖工業(yè)領(lǐng)域的專家稱該成果“工業(yè)化成功后，將救化纖工業(yè)的命”[6]。 2013年張俐娜教授因此獲得了安塞姆·佩恩獎(jiǎng)，這是國(guó)際纖維素與可再生資源材料領(lǐng)域的最高獎(jiǎng)，也是半個(gè)世紀(jì)以來(lái)獲得該獎(jiǎng)的第一位中國(guó)人。

1.3 堅(jiān)持新發(fā)展理念教育

習(xí)近平總書(shū)記在黨的十八屆五中全會(huì)第二次全體會(huì)議上的講話鮮明提出了創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享的發(fā)展理念。在天然產(chǎn)物化學(xué)課程教授時(shí)，舉例天然產(chǎn)物農(nóng)藥與傳統(tǒng)化學(xué)合成的農(nóng)藥相比，大多數(shù)具有農(nóng)藥活性的天然產(chǎn)物有以下特點(diǎn)：是生物體在其生命過(guò)程中合成的，一般只含碳、氫、氧、氮四種元素，在環(huán)境中易降解，環(huán)境壓力小；對(duì)哺乳動(dòng)物的毒性較低、使用中對(duì)人畜比較安全；多種成分協(xié)同發(fā)揮作用。這些特點(diǎn)與可持續(xù)的科學(xué)發(fā)展觀和新發(fā)展理念的內(nèi)容不謀而合，可以加強(qiáng)學(xué)生對(duì)新發(fā)展理念的認(rèn)同。

1.4 科技創(chuàng)新教育

黨的十八大報(bào)告強(qiáng)調(diào)要實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略，強(qiáng)調(diào)科技創(chuàng)新是提高社會(huì)生產(chǎn)力和綜合國(guó)力的戰(zhàn)略支撐，必須擺在國(guó)家發(fā)展全局的核心位置。將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育貫穿于人才培養(yǎng)活動(dòng)的全過(guò)程，培養(yǎng)具有國(guó)際化視野，富有創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新精神、創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力的高素質(zhì)專門人才。

在講解生物質(zhì)材料的應(yīng)用時(shí)，以生物質(zhì)用于電池生產(chǎn)為例。普通的鉛酸電池存在壽命短、放電深度低的問(wèn)題。凱禹儲(chǔ)能與吉林大學(xué)電化學(xué)儲(chǔ)能技術(shù)產(chǎn)業(yè)化工程實(shí)驗(yàn)室合作，研發(fā)出一種新型的鉛蓄電池—基于生物質(zhì)(稻殼)基碳材料的高性能儲(chǔ)能型鉛碳電池，在鉛酸電池的負(fù)極中加入了自主研制的稻殼基電容性活性碳復(fù)合添加劑，這一技術(shù)的創(chuàng)新使得公司鉛碳電池的電化學(xué)性能和壽命較傳統(tǒng)鉛酸電池均更勝一籌，電池的循環(huán)使用性能達(dá)到2 800次，電池壽命達(dá)到10年以上。有效解決了普通的鉛酸電池的弊端，可在光伏、風(fēng)力發(fā)電、分布式儲(chǔ)能、混合動(dòng)力汽車等多領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)應(yīng)用示范與商業(yè)化推廣。目前，公司產(chǎn)品風(fēng)光互補(bǔ)儲(chǔ)能專用鉛碳電池已投入市場(chǎng)，已取得300多萬(wàn)產(chǎn)品試銷收入，市場(chǎng)反響良好。

2 思政背景下的天然產(chǎn)物化學(xué)和生物質(zhì)化工教學(xué)改進(jìn)策略

2.1 激勵(lì)專業(yè)教師參與的積極性

“課程思政”的載體是課程，實(shí)施的主體是教師，所以教師是“課程思政”的關(guān)鍵。推進(jìn)“課程思政”工作，功夫要花在教師的德育意識(shí)和德育能力的提升上，使教師理解和認(rèn)識(shí)到通過(guò)“課程思政”的帶動(dòng)，能夠解決長(zhǎng)期困擾專業(yè)教師的教學(xué)實(shí)效等突出問(wèn)題；鼓勵(lì)教師針對(duì)當(dāng)前課堂教學(xué)存在的不足進(jìn)行反思，嘗試融入思政元素改進(jìn)教學(xué)方法、拓展教學(xué)邊界；促進(jìn)專業(yè)教師積極參加“課程思政”和教改立項(xiàng)，綜合專業(yè)知識(shí)重新構(gòu)建課程內(nèi)容、改進(jìn)教學(xué)方法，增強(qiáng)“課程思政”的實(shí)際應(yīng)用能力。

2.2 強(qiáng)化校企合作在教學(xué)中的應(yīng)用

在時(shí)代快速變化的現(xiàn)代社會(huì)，人們的思想也應(yīng)該跟上時(shí)代發(fā)展的潮流，所以在高校思政教育工作的實(shí)施過(guò)程中，有必要加強(qiáng)開(kāi)展校企合作研究。在生物質(zhì)化工課程中進(jìn)行校企合作教學(xué)，不僅可以使課堂教學(xué)的氣氛多樣化，在工程師的引導(dǎo)下身臨其境，親眼看見(jiàn)親身體驗(yàn)生物質(zhì)化工的生產(chǎn)過(guò)程，使理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)并重，切實(shí)加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng)，還可以使學(xué)生更好地適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)的需求。這種模式的引入突破了以理論教學(xué)為主的傳統(tǒng)單調(diào)的課堂氣氛，既有在數(shù)字化、信息化的教學(xué)環(huán)境下，通過(guò)多媒體手段嚴(yán)謹(jǐn)?shù)睦碚撝R(shí)的學(xué)習(xí)，也有以實(shí)踐為導(dǎo)向性的討論型與現(xiàn)場(chǎng)見(jiàn)習(xí)和實(shí)踐的教學(xué)，多樣化的教學(xué)手段帶來(lái)了課程教學(xué)氣氛的活躍, 極大地增加了該課程的吸引力，同時(shí)提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

2.3 考核機(jī)制

課程考核需要體現(xiàn)學(xué)生的綜合素質(zhì)，將考核標(biāo)準(zhǔn)劃分為學(xué)科專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和思政標(biāo)準(zhǔn)，與教學(xué)目標(biāo)相對(duì)應(yīng)。學(xué)科專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)注重知識(shí)、技能的掌握，思政標(biāo)準(zhǔn)以社會(huì)主義核心價(jià)值觀為統(tǒng)領(lǐng)，注重職業(yè)素養(yǎng)與職業(yè)道德的培養(yǎng)?？己诵问椒譃檫^(guò)程考核與結(jié)果考核，過(guò)程考核包括網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上的學(xué)習(xí)、討論、隨堂測(cè)試，結(jié)果考核以期末理論考試為主。每一項(xiàng)的考核均囊括兩個(gè)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，考試中，增設(shè)思政方面的主觀題，如針對(duì)“小麥秸稈”處理的方案設(shè)計(jì)案例，談?wù)勗O(shè)計(jì)感受，進(jìn)而強(qiáng)化學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感，促進(jìn)教學(xué)目標(biāo)的有效達(dá)成。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，基于“課程思政”背景下，在天然產(chǎn)物化學(xué)和生物質(zhì)化工教學(xué)中挖掘課程本身具備的人文思想，將民族自信、愛(ài)國(guó)主義精神、職業(yè)素養(yǎng)以及科學(xué)創(chuàng)新思想等滲透到教學(xué)中，通過(guò)有效的課堂案例，引領(lǐng)學(xué)生提高職業(yè)素養(yǎng)，不斷完善自我學(xué)科知識(shí)，逐步形成價(jià)值判斷能力以及價(jià)值選擇能力。推進(jìn)課程思政建設(shè)是高校育人的必然要求。高校必須通過(guò)課程建設(shè)，把正確價(jià)值引領(lǐng)、共同理想信念塑造作為社會(huì)主義大學(xué)課堂的鮮亮底色，真正做到各類各門課程都“守好一段渠、種好責(zé)任田”。