肉雞的飼養(yǎng)管理要點分析

張航 許慧

摘要：隨著生產規(guī)模的不斷擴大和社會的高速發(fā)展，人們飼養(yǎng)肉雞的水平不斷得到提高，現(xiàn)代肉雞飼養(yǎng)的規(guī)?；图s化程度也在大力地發(fā)展，社會化的程度得到空前的發(fā)展。在飼養(yǎng)管理過程中發(fā)展生產和飼養(yǎng)管理過程中的矛盾顯現(xiàn)。環(huán)境溫度的影響、肉雞的熱應激、機體疾病的控制、圈舍的消毒預防、飼料原料的供應等都要考慮周全。只有這樣才能夠減少肉雞的死亡率，增強肉雞的體質，增加抵抗疾病風險的能力。

關鍵詞：肉雞;環(huán)境溫度;熱應激;消毒預防;機體疾病

中圖分類號：S831.4?文獻標識碼：B文章編號：2095-9737（2020）01-0025-02

1?雛雞的質量關乎飼養(yǎng)場的效益

雛雞的質量是整個養(yǎng)雞生產發(fā)展中關鍵的一環(huán)，所以在飼養(yǎng)肉雞的過程中，同一批次的雛雞也會由于個體的差異性，而出現(xiàn)強壯的、弱小的雛雞和患病雛雞，所以在飼養(yǎng)過程中為了獲得較高的育雛率，繁育出生長發(fā)育良好和生產高質量的雞群，就必須對雛雞進行選擇和分群工作。所以好的飼養(yǎng)人員都在飼養(yǎng)管理過程中摸索出了一套特別有效的方法，通過“一看、二摸、三聽”的方法，就能夠看出雛雞的強弱和優(yōu)劣之分。對于強壯的雛雞挑選出整體出欄育雛，對于弱小的雛雞挑選出特意觀察，而對于患有疾病的雛雞或者是過于弱小的雛雞則挑選出來加以淘汰。對于挑選出來的強壯的雛雞和弱小的雛雞要分群飼養(yǎng)，弱小的雛雞要加強飼養(yǎng)管理，提供優(yōu)質的營養(yǎng)，適當?shù)靥砑佣喾N維生素來進行恢復體質，促進弱雛雞的生長發(fā)育。

2?全價的飼料營養(yǎng)是雛雞生長發(fā)育的保障

由于肉雞的飼養(yǎng)和其他畜禽飼養(yǎng)相比，是一種飼養(yǎng)周期短、飼料報酬率高、科技含量大的畜禽飼養(yǎng)項目。肉雞飼養(yǎng)生產的最終的目的是獲得質優(yōu)肉多的附屬品，獲得最大的飼養(yǎng)經濟效益，所以在給肉雞提供的食物中要富含肉雞生長發(fā)育過程中的全面營養(yǎng)、營養(yǎng)均衡的配合飼料，如果是自制飼料，要在收購的過程中選擇質優(yōu)價廉、無發(fā)霉變質的玉米、麩皮、豆粕、豆餅等物質。在飼養(yǎng)飼喂的過程中也要多觀察雛雞的生長發(fā)育態(tài)勢，在配制的飼料中添加些肉雞所需要的微量元素、礦物質和身體生長發(fā)育所必需的飼料添加劑，以便加強肉雞的身體營養(yǎng)和能量供給，保證肉雞在生長過程中能夠良好發(fā)育，增強抵抗疾病風險的能力。

使用濃縮料對肉雞進行全價飼料的配制工作，要根據肉雞在不同生長時期不同的生長發(fā)育特點來進行合理配制，濃縮料一般是由蛋白質飼料、礦物質飼料和預混料組成，是廠家按照一定的比例摻入能量飼料后來滿足肉雞所需要的營養(yǎng)配合的混合物，所以濃縮料一般只需要飼養(yǎng)場（戶）添加一些玉米、麩皮、豆餅、豆粕等能量飼料而配置的優(yōu)質全價飼料。按照使用說明書上面的配料比來進行添加配制。

3?雞舍的清洗和消毒工作是保證肉雞生長的必要條件

雞舍的環(huán)境是肉雞生長發(fā)育、休息、采食的地方，是肉雞的生活場所，這方面的消毒工作直接影響到肉雞的生長發(fā)育。給肉雞提供一個舒適有利的生活環(huán)境，是提高肉雞生產的關鍵因素，所以在平時的飼養(yǎng)管理過程中要定期進行飼料槽的清洗、清理工作，飲水槽的清洗，肉雞產生的糞便及時地清理、清運工作。避免糞便在雞舍內淤積發(fā)酵產生氨氣、硫化氫等刺激性的氣體，否則容易造成肉雞的呼吸道疾病。

對雞舍進行帶雞消毒要采取噴霧狀的方式，以霧化的方式來進行消毒，避免了濃度的高低對肉雞造成不必要的影響。消毒的最終目的是殺滅雞舍內的病原微生物，減少肉雞感染疾病的機會。一般的消毒藥液是采取廣譜性、高效性、低價比的消毒液，并且最好選擇使用兩種或者是兩種以上的消毒液進行交替使用，這樣做的好處是避免細菌產生耐藥性，對此類細菌不再產生作用。

4?雞舍內溫度的調控是肉雞生長的關鍵

溫度是肉雞生長的關鍵條件，溫度過高，雛雞就會遠離熱源，積聚在溫度稍微低一些的地方;溫度過低，雛雞就會積聚在熱源處，這樣會導致雛雞出現(xiàn)積壓踩踏事故，造成嚴重的積壓死亡事件。所以說溫度對肉雞的生長發(fā)育有很大的影響，因此雛雞在進入雞舍之前要提前將雞舍的溫度預熱到雛雞所需要的溫度，要將肉雞舍內的飼料槽、飲水器具、附屬設備等溫度都調整到合適的水平，這對于提高肉雞的成活率非常關鍵。冬季，肉雞舍內的溫度要提前預熱完畢，以免肉雞進入雞舍內產生感冒、發(fā)熱現(xiàn)象;夏季，要提前進行降溫工作，把降溫設備提前調試完畢，對雞群的整個環(huán)境降溫，以達到肉雞生長發(fā)育適宜的溫度條件。

肉雞舍內飼養(yǎng)的肉雞數(shù)量也是影響雞舍內溫度的一個方面。隨著肉雞的不斷生長，肉雞的采食量增加，排出和呼出的氣體相應地也會直接提升雞舍內的溫度。飼養(yǎng)的肉雞數(shù)量過多，直接導致雞舍內溫度提高，也會對雞群的采食和飲水造成不必要的影響，更容易使那些瘦弱的雞出現(xiàn)采食困難，所以需要加強溫度方面的控制，實時適當?shù)丶右哉{節(jié)控溫，以滿足雞群的生長發(fā)育。

5?加強防疫措施是預防肉雞發(fā)生疾病的屏障

在平時的飼養(yǎng)管理過程中要細心觀察肉雞的生長態(tài)勢，及時發(fā)現(xiàn)肉雞的疾病，采取解剖化驗的方式，及時發(fā)現(xiàn)病情，從而采取對癥治療的方式把疾病控制在萌芽狀態(tài)。在日常生活管理過程中也要嚴格按照肉雞的防疫程序來進行肉雞的免疫，嚴格按照免疫程序來執(zhí)行防疫制度的落實，按照免疫程序接種疫苗，按照免疫期限接種不同類型的疫苗。要選擇那些質量好的滅活油苗給肉雞進行注射，及時地保證雞群不受疾病的困擾，從而保護整個雞群，避免流感病毒的肆意侵入對整個雞群帶來不必要的危害。對于那些身型比較弱小、精神狀態(tài)不佳、行為能力低下、采食情況能力不強、排出稀糞的雞則要特別加強管理，采取相應的措施加強防疫和預防工作。