連翹栽培與管理技術(shù)

王虹

（山西省林業(yè)技術(shù)推廣和經(jīng)濟(jì)林管理總站，山西 太原 030012）

連翹（Forsythia suspense（Thunb.）Vahl），別名空殼、青翹、老翹、落翹等，木犀科連翹屬。廣泛分布于山西、陜西、寧夏、山東、四川等省。

1 生物學(xué)特性

連翹，落葉灌木，叢生，植株高2～3m。枝條細(xì)長(zhǎng)、開(kāi)展、下垂，常著地生根。葉對(duì)生，呈卵狀橢圓形，花比葉先開(kāi)，為金黃色，花期3—5 月，果期7—8 月。

連翹在海拔250～2200m、平均氣溫11～18℃的地區(qū)均可正常生長(zhǎng)，主要分布在山野荒坡灌木叢中或樹(shù)林下。因連翹喜光，適宜溫暖、濕潤(rùn)的氣候，是以在陽(yáng)光充足、深厚濕潤(rùn)肥沃的環(huán)境下生長(zhǎng)較好。連翹耐干旱、耐寒、耐瘠薄、適應(yīng)性強(qiáng)，中性、微酸或堿性的土壤均可，在干旱陽(yáng)坡或有土的石縫都能正常，但是怕澇，不宜在易積水的山川溝壑生長(zhǎng)。

2 應(yīng)用價(jià)值

2.1 食用價(jià)值

因連翹具有清熱解毒的功效，搭配白菊花、生甘草、白蘿卜等不同食材有其不同的療效。連翹籽油芳香，含有豐富的油酸和亞油酸，易被人體吸收和消化，是良好的食用油。連翹的葉子可以制茶，并已開(kāi)發(fā)為系列保健品。

2.2 藥用價(jià)值

連翹的根皮、果實(shí)等都可入藥，具有清熱解毒，消腫散結(jié)的功能。其種子中含有三萜皂苷，果實(shí)中富含連翹脂素、羅漢松脂素等，殼中含齊墩果酸，枝葉中含連翹苷、花含蘆丁等。這些成分使其具有抗菌、消炎、抗病毒、解熱、鎮(zhèn)吐、利尿強(qiáng)心、降血壓等藥理作用。目前已開(kāi)發(fā)為抗生素替代品。

2.3 生態(tài)觀賞價(jià)值

連翹樹(shù)姿優(yōu)美、生長(zhǎng)旺盛。春季花開(kāi)，枝條舒展，滿枝金黃，清香淡雅，為一道靚麗的風(fēng)景線?？勺鳛榫G化、美化的景觀植物，與常綠樹(shù)種或其他灌木合理搭配，或做成花籬、花壇等。

3 育苗栽植技術(shù)

3.1 選土整地

選擇陽(yáng)光充足的山地或緩坡地，肥沃、濕潤(rùn)的夾沙土壤，成片栽培。根據(jù)具體立地條件，采用穴狀、魚(yú)鱗坑等方式整地，株行距1.0～1.5m×1.5～2.0m，穴徑30～40cm×50～60cm，深30～40cm。采用水平階或反坡梯田整地，寬1～1.5m，深30cm 左右，長(zhǎng)隨地形而定。

3.2 繁殖方法

（1）播種繁殖以及其苗期管理。種子去皮處理后，沙藏層積催芽，3 月中下旬進(jìn)行春播。出苗后盡早進(jìn)行間苗和除草松土，并施加復(fù)合肥。待苗高于50cm 以上時(shí)，即可出圃定植。

（2）扦插育苗。春季連翹萌芽前，選擇優(yōu)良母株，尋1—2 年生的健壯枝條剪成帶2～3 個(gè)芽的15～20cm 長(zhǎng)的插穗。將接穗基部浸泡于生根液中1h，取出晾干。以15cm×25cm 的株行距，將插穗的2/3 插入苗床中，壓土、澆水，搭建塑料棚保溫。插穗成活后，施加復(fù)合肥3 次，次年春季即可定植。

（3）壓條繁殖。春季，選擇優(yōu)良母株，將下垂的健壯枝條切口，覆蓋細(xì)土，壓實(shí)、澆水，兩月后切口處生根。秋季，剪斷枝條聯(lián)系端，次年春季連根挖取，移栽定植。

（4）分株繁殖。在秋季落葉后或春季萌芽前，選擇優(yōu)良連翹母株，將其新萌發(fā)的幼苗連根挖取，移栽定植[1]。

3.3 栽植技術(shù)

（1）造林地的選擇。選擇陽(yáng)光充足的山地或緩坡地，肥沃、濕潤(rùn)的夾沙土壤。

（2）整地。平地先全面深翻20cm 以上，然后按株行距1.5m×2m（每畝222 株）挖穴，穴深與穴徑40cm，回填土?xí)r施入農(nóng)家肥，并摻施復(fù)合肥。山地或丘陵地可沿等高線整成梯田，然后挖穴，也可直接整成魚(yú)鱗坑。

（3）栽植。栽植時(shí)一穴一苗，分層填土、踩實(shí)，苗木點(diǎn)覆土需高于穴面3～5cm，防止穴土下沉，栽植后澆透水。連翹屬同株白花不孕植物，自花授粉結(jié)實(shí)率極低，單獨(dú)植長(zhǎng)花柱或短花柱連翹，均不結(jié)實(shí)[2]。有選擇按比例配置短花柱和長(zhǎng)花柱連翹，依地形品字形排列栽植，將花期花粉量大的長(zhǎng)花柱與短花柱連翹植株相間種植，提高授粉率和結(jié)實(shí)率。

4 野生連翹林改造技術(shù)

4.1 改造原則

堅(jiān)持保持道地藥材的自然特（屬）性，兼顧生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益并重的原則，因地制宜、因林施策對(duì)野生連翹林進(jìn)行改造。

4.2 改造對(duì)象

選擇樹(shù)齡8—12 年，集中連片具有經(jīng)濟(jì)效益的天然連翹林進(jìn)行改造。疏林地中連翹占比達(dá)40%～60%或密度達(dá)每畝200 株。

4.3 改造時(shí)間

宜在連翹落休眠期進(jìn)行。

4.4 改造方法

（1）割灌露翹。留株密度：根據(jù)不同的立地條件，每畝密度控制在110～150 株之間。定株割灌：選擇生長(zhǎng)健壯的連翹植株作為保留株，對(duì)其他的灌木、雜草和過(guò)密的連翹進(jìn)行清除，達(dá)到以2m×3m 的株行距均勻分布，保證連翹的采光和養(yǎng)分。同時(shí)注意保護(hù)珍稀、瀕危的物種。整穴除草：6 月下旬和8 月上旬，分兩次除去穴中和林中雜草和其他新生灌木，用石片和清除下的雜草等覆蓋穴面，減少地面蒸發(fā)，整穴規(guī)格50cm×50cm×20cm。

（2）平茬更新。整株（叢）平茬：在連翹主干上距地面5～10cm處整株（叢）剪除。萌條后，選擇1～2 株生長(zhǎng)健壯的進(jìn)行定株，及時(shí)除去其余萌條和其他灌林和雜草。輪回平茬：以叢為單位，每年對(duì)叢中1/3 的植株進(jìn)行更新。分別為第一年?yáng)|南方向，第二年西南方向，第三年正北方向。交替平茬：以帶狀或塊狀方式，分年度輪流順次完成平茬更新，保持生態(tài)功能、景觀效果和產(chǎn)量收益。

（3）空缺補(bǔ)植。連翹密度達(dá)不到每畝110～150 株的應(yīng)補(bǔ)植。結(jié)合整穴除草進(jìn)行補(bǔ)植。

4.5 除糵定株和摘心打頂

萌蘗3～5cm 時(shí)，保留生長(zhǎng)健壯的2～3 個(gè)萌條，其余全部抹除。在春末夏初，新梢長(zhǎng)度達(dá)到50～80cm 時(shí)進(jìn)行摘心打頂，于5月下旬—6 月上旬春梢停止生長(zhǎng)前完成。

5 綜合管理技術(shù)

5.1 土肥水管理

（1）中耕除草。人工栽植的連翹林和改造后的連翹林在生長(zhǎng)期中耕除草3～4 次。秋季，平地需進(jìn)行耕地翻土，山地或丘陵地需要深刨樹(shù)盤(pán)。

（2）施肥。秋季，在進(jìn)行耕地翻土和深刨樹(shù)盤(pán)的時(shí)候，通過(guò)在連翹株旁挖穴或開(kāi)溝的方法，施入餅肥、腐熟廄肥和適量磷肥，幼樹(shù)每株1.5～2kg，結(jié)果樹(shù)每株8～12kg。春季開(kāi)花前增加施肥1次。另為增產(chǎn)，花期可噴施0.2%碉酸。

（3）排灌水。栽植當(dāng)年要澆水2～3 次，保證苗木成活。依氣候、土壤墑情，及時(shí)澆水、排水，既要保證充足的水分供給，又要避免過(guò)多的水分引起植株根系潰爛。

5.2 整形修剪

（1）培養(yǎng)樹(shù)形。主干疏層形：在主干上距地面80cm 處定干，選擇不同方向的3～4 個(gè)健壯枝條，通過(guò)摘心，促進(jìn)萌發(fā)分枝，培育成主枝，然后在主枝上再選留3～4 個(gè)健壯枝條培育成一級(jí)側(cè)枝，同理，培育二級(jí)側(cè)枝，形成具有明確中心干，具有2～3 層的樹(shù)冠。開(kāi)心形：在主干上距地面80cm 處定干，沒(méi)有明確主干，具有3～5 個(gè)主枝的樹(shù)冠。叢狀形：每叢保留3～5 株，形成叢狀傘形。及時(shí)清理叢內(nèi)枯死枝、病蟲(chóng)枝、纖弱枝、交叉枝及重疊枝、過(guò)密植株。

（2）修剪。一般在休眠期進(jìn)行修剪，剪去枯老枝、重疊枝、交叉枝、纖弱枝以及徒長(zhǎng)枝和病蟲(chóng)枝。對(duì)衰老的結(jié)果枝，短截或重剪去枝條的2/3，促使萌生新的壯枝，形成結(jié)果枝，提高結(jié)果率。隨時(shí)剪去基部的徒長(zhǎng)枝條。

5.3 病蟲(chóng)（草）害防治

（1）病害防治。連翹適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)環(huán)境要求低，目前病害較少，主要病害為葉斑病。葉斑病為真菌感染，好發(fā)于高溫、高濕天氣，一般6—8 月發(fā)病率最高。防治方法：及時(shí)修剪，保持通風(fēng)透光；加強(qiáng)土肥水管理，枝干涂白；早發(fā)現(xiàn)早防治，噴施多菌靈800 倍液或百菌清1300 倍液進(jìn)行防治。

（2）蟲(chóng)害防治。連翹的蟲(chóng)害主要有吉丁蟲(chóng)、鉆心蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)等。將春、冬季修剪的殘、枯、病、蟲(chóng)枝條，與枯枝落葉和雜草，進(jìn)行集中燒毀，或撒石灰粉防治，消滅越冬蟲(chóng)卵。在除草、施肥、灌水和秋季翻園或深刨樹(shù)盤(pán)時(shí)晾曬園地，殺除土層中的羽化蟲(chóng)體，降低蟲(chóng)口密度。

（3）草害防治。草害主要是菟絲子，每年4—10 月是菟絲子高發(fā)期，是防治的重點(diǎn)時(shí)期。春、夏季及時(shí)檢查，發(fā)現(xiàn)菟絲子可人工清除，將菟絲子、受害部位和起橋梁作用的萌蘗枝條和其他植物一起消除并銷毀。對(duì)菟絲子高發(fā)的地塊，每年秋季進(jìn)行耕翻，深度8～20cm，將其種子翻于土層3cm 下，不易出土。

5.4 果實(shí)采收

（1）采收。不同地區(qū)連翹成熟期略有所不同，可根據(jù)果皮顏色判別。根據(jù)采收時(shí)間和加工方法的不同，將連翹分為青翹、黃翹、連翹心三種。山西地區(qū)青翹的最佳采收期在7 月下旬—9 月上旬；老翹的最佳采收期則是9 月底—10 月初[1]。

（2）加工。青翹：于7 月下旬—9 月上旬白露前，采收未成熟的青色果實(shí)，采收后用沸水煮2—5min 或直接蒸15—30min，取出曬干即可。加工成的果實(shí)為青色不破裂。黃翹：于9 月下旬—10 月上旬霜降后，果實(shí)成熟、果皮變黃褐色、果實(shí)裂開(kāi)時(shí)采摘，去凈枝葉，除去種子，曬干即成[3]。連翹心：將成熟果實(shí)殼內(nèi)種子篩出，曬干后，即為連翹心。

6 小結(jié)

山西是全國(guó)連翹面積和產(chǎn)量最大的省份，目前連翹市場(chǎng)需求量大，但人工栽培面積較小。通過(guò)加大人工培育栽植和對(duì)稀疏、參次不齊的野生連翹林地進(jìn)行改造，逐年增加區(qū)域森林面積，提高森林覆蓋率。同時(shí)，隨著連翹產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，為產(chǎn)區(qū)農(nóng)民增收致富提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐和產(chǎn)業(yè)保障，將進(jìn)一步推動(dòng)區(qū)城農(nóng)村經(jīng)濟(jì)跨越發(fā)展。