延安市養(yǎng)老機(jī)構(gòu)植物景觀設(shè)計(jì)對(duì)策

高 潔，李 季

（延安大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院，陜西 延安 716000）

0 引言

本文以景觀設(shè)計(jì)理論為基礎(chǔ)，從對(duì)老年人身心的康復(fù)效果入手，探索延安市養(yǎng)老機(jī)構(gòu)植物景觀的設(shè)計(jì)要點(diǎn)，以期能緩解久居于養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的老年人的不適感、孤獨(dú)感，并增強(qiáng)其歸屬感。從促進(jìn)老年人康復(fù)等方面提出了適應(yīng)和滿足老年人生理、心理特點(diǎn)和需求的設(shè)計(jì)建議，為養(yǎng)老機(jī)構(gòu)營(yíng)造舒適美觀的植物景觀環(huán)境提供一定借鑒。

1 養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題

1.1 老年人口的增加已成為社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題

隨著經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)，醫(yī)療水平的不斷提高，人們的預(yù)期壽命也得到了相應(yīng)的改善和延長(zhǎng)。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)表明在2019 年全年國(guó)內(nèi)有大約2.5 億的60 歲老年人?，F(xiàn)階段，我國(guó)人口老齡化處于第一階段，是老年人口快速增長(zhǎng)的階段，老年人口增長(zhǎng)速度逐年上升。這個(gè)龐大的群體需要全社會(huì)投入更多的人力和物力。因此，養(yǎng)老問(wèn)題是當(dāng)今社會(huì)的一個(gè)熱點(diǎn)問(wèn)題，而重中之重的一個(gè)問(wèn)題是關(guān)于各個(gè)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的建設(shè)。在延安市，統(tǒng)計(jì)到2019 年年底，全市范圍內(nèi)共設(shè)有超過(guò)50 家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，其中市級(jí)公辦社會(huì)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)4 家，農(nóng)村五保供養(yǎng)機(jī)構(gòu)26 家，民辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)9 家。

1.2 養(yǎng)老模式的轉(zhuǎn)變帶來(lái)的困境

中國(guó)傳統(tǒng)的居家護(hù)理，即大部分的養(yǎng)老活動(dòng)都是居家完成。由于老年人的數(shù)量不斷增加，他們大多行動(dòng)不便，需要家人陪同。因此，老年人更加依賴家庭，這將給家庭成員帶來(lái)更多壓力。在此情況下，如有子女的陪伴和照看，能夠有效改善當(dāng)前的養(yǎng)老困境。但在具體的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，許多老人沒(méi)有近親的陪伴，其生活起居都會(huì)受到影響，產(chǎn)生一系列的社會(huì)問(wèn)題。另一方面，中國(guó)的計(jì)劃生育政策已實(shí)施了很長(zhǎng)時(shí)間，“4+2+1”的家庭結(jié)構(gòu)在中國(guó)相當(dāng)普遍，這意味著兩個(gè)年輕人需要面臨很大的生活壓力，上有老，下有小。同時(shí)我國(guó)目前的老年人數(shù)量急劇增加已經(jīng)大大超過(guò)了青年人的人口總數(shù)，這也就意味著大多數(shù)年輕人都無(wú)法對(duì)老人進(jìn)行養(yǎng)老陪伴，所以這種居家養(yǎng)老模式不完全適合于每戶家庭。因此，一些家庭選擇請(qǐng)保姆等服務(wù)人員上門照顧老人生活，還有部分家庭中的老人選擇到養(yǎng)老院安度晚年。

1.3 居家養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)化難以形成

由于居家養(yǎng)老的老年人居多，其都在自己家養(yǎng)老，就形成分散的局面，不利于養(yǎng)老體系的形成。養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)服務(wù)因規(guī)模經(jīng)營(yíng)而產(chǎn)生這是必然的，但難以付諸實(shí)施。所以針對(duì)相關(guān)的景觀設(shè)計(jì)在開(kāi)展中，一定得注重老年人的切身需求，包括應(yīng)考慮其物質(zhì)方面的需要，還應(yīng)考慮老人們的精神需要。

2 老年機(jī)構(gòu)環(huán)境設(shè)計(jì)原則

2.1 安全為先

安全是老年機(jī)構(gòu)環(huán)境設(shè)計(jì)的首要原則，室外空間需要綜合考慮不同類型老年人的需求，確保總體環(huán)境各處的可達(dá)性。在景觀材料的選擇上，應(yīng)平整、防滑或柔軟，盡量避免尖角。禁止選擇一些本身帶有毒性等危險(xiǎn)因素的植物，防止發(fā)生意外。并且，在各活動(dòng)空間內(nèi)都有呼救系統(tǒng)保證老年人出現(xiàn)意外時(shí)能得到及時(shí)救治。

2.2 社交空間營(yíng)造

由于老年人的特殊性，容易產(chǎn)生孤獨(dú)、抑郁等不良情緒，老人通常更渴望與他人溝通，還有不少老年人存在一定的精神問(wèn)題。因此，在景觀布局中需充分考慮老年人的心理特征，設(shè)置豐富的空間類型，即私密型空間與開(kāi)放型空間并存，以滿足不同老年人的心理需要，并有效促進(jìn)老人之間的社交活動(dòng)。

2.3 發(fā)揮植物的保健功能

園林植物除了具有美學(xué)功能外，老年人在其包圍中，還可以增強(qiáng)體質(zhì)，改善精神狀態(tài)。選擇特定的植物種類可達(dá)到保健身體、促進(jìn)健康的功效。例如中醫(yī)認(rèn)為銀杏有助于緩解胸悶、心痛、心悸和哮喘咳嗽等疾病，香樟樹(shù)的芳香氣味可以幫助人們緩解疼痛，桂花則有鎮(zhèn)靜和抗菌的作用等。

3 養(yǎng)老機(jī)構(gòu)植物景觀設(shè)計(jì)目標(biāo)

3.1 通過(guò)隔離噪音創(chuàng)造安靜舒適的生活環(huán)境

關(guān)于養(yǎng)老機(jī)構(gòu)中的這種景觀設(shè)計(jì)其初衷就是為了給老年人養(yǎng)老提供更加安全，溫馨的生活環(huán)境。可采用具有一定冠幅和高度的植物來(lái)營(yíng)造相對(duì)較為安靜的環(huán)境，例如采用灌木、喬木和草本植物的有機(jī)結(jié)合。植物選用隔音降噪效果較好的種類，其葉片大或多毛，枝葉密集，比如胡頹子、雪松、木槿等。其一方面本身就具備良好的視覺(jué)景觀效果，另一方面能起到顯著的降噪效果。

3.2 選用環(huán)保安全的植物種類確保老人健康

在養(yǎng)老環(huán)境植物景觀設(shè)計(jì)中，所選擇的植物材料應(yīng)保證健康、無(wú)毒、無(wú)污染，尤其避免一些易引起過(guò)敏反應(yīng)的植物種類。此外，有些植物在春天會(huì)出現(xiàn)絮狀飛毛物，當(dāng)人誤吸時(shí)，容易引起呼吸道不適、感染等不良癥狀。因此，應(yīng)選擇既能保證老人的安全，并能在一定程度上起到凈化空氣效果、以及具有殺菌作用的植物材料，常見(jiàn)種類如樟樹(shù)、側(cè)柏、雪松、垂柳和金銀花等，其在分泌的過(guò)程中可產(chǎn)生殺菌素，殺死空氣中的不良細(xì)菌以改善空氣質(zhì)量。

3.3 考慮老年人的心理情感需要

在整個(gè)養(yǎng)老過(guò)程中，尤其需要重視老年人的心理健康，這關(guān)系著部分老年人的疾病管理以及生活情緒的照顧，而通過(guò)良好的景觀設(shè)計(jì)恰恰可以提供良好的心理服務(wù)。所以在之后的整體設(shè)計(jì)中主要是根據(jù)老年人自身的心理需求來(lái)開(kāi)展，比如在設(shè)計(jì)中引進(jìn)竹林，能夠?yàn)槔夏耆藸I(yíng)造一個(gè)適合放松心情，冥思靜想的環(huán)境，有利于提供良好的心理服務(wù)。此外還可以選擇一些氣味比較清淡，能夠放松心情的植物，杜絕一些會(huì)對(duì)老人生理或者心理產(chǎn)生不利影響的植物，例如臭椿帶有強(qiáng)烈的刺鼻氣味，會(huì)影響老年人的健康，甚至對(duì)老人的心臟造成負(fù)擔(dān)。據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大多老年人喜歡親近和觸摸植物，雖然一部分老年人由于感官系統(tǒng)的退化對(duì)疼痛的感受力下降，但在他們所居住的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)中，仍應(yīng)盡量消除植物可能對(duì)老年人造成的傷害。例如，應(yīng)避免在路邊或老人容易到達(dá)的地方種植樹(shù)葉尖銳或多刺的植物，如劍麻、枸骨、刺槐等，以避免傷害老人，從而讓老人畏懼來(lái)到室外。

4 延安養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)植物設(shè)計(jì)方法

4.1 結(jié)合養(yǎng)老機(jī)構(gòu)景觀空間選擇相應(yīng)的設(shè)計(jì)形式

在開(kāi)展相關(guān)景觀設(shè)計(jì)工作之前，不僅需要專業(yè)的設(shè)計(jì)人員能夠結(jié)合延安地區(qū)的氣候及土壤環(huán)境等選用合適的植物，還要從空間層面來(lái)展開(kāi)設(shè)計(jì)，根據(jù)其空間范圍及周邊環(huán)境的具體情況，結(jié)合景觀設(shè)計(jì)的各項(xiàng)原則展開(kāi)設(shè)計(jì)，以保證植物景觀配置的合理性。對(duì)于規(guī)模較小的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)進(jìn)行景觀設(shè)計(jì)時(shí)可選用整體環(huán)繞的形式，即主要是以景觀區(qū)為中心，將植物景觀布置在各建筑周圍，該形式能很大程度上體現(xiàn)人車分流的功能特點(diǎn)，對(duì)保障養(yǎng)老機(jī)構(gòu)老人休閑活動(dòng)的安全性具有幫助。另一方面這一景觀設(shè)計(jì)形式的活動(dòng)區(qū)域集中程度較高，對(duì)提升養(yǎng)老機(jī)構(gòu)中老人之間的交流聚集效果發(fā)揮著重要作用。對(duì)于延安市規(guī)模較大的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，相關(guān)設(shè)計(jì)人員在規(guī)劃植物景觀時(shí)可采用疏密結(jié)合、分散布置的方式，并考慮植物與周圍建筑之間在景觀配合、空間營(yíng)造、微氣候改善方面的作用。在實(shí)際設(shè)計(jì)過(guò)程中還應(yīng)注意養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的老人與植物的親近距離，以保證植物景觀療愈功能的發(fā)揮。

4.2 規(guī)則式與自然式相結(jié)合的植物景觀

延安養(yǎng)老機(jī)構(gòu)植物景觀設(shè)計(jì)還應(yīng)對(duì)使用對(duì)象進(jìn)行分析，了解機(jī)構(gòu)中老人對(duì)植物景觀的實(shí)際需求，營(yíng)造有益老年人身心健康并能提升老年人對(duì)戶外空間體驗(yàn)感的植物景觀。一般來(lái)說(shuō)，植物景觀本身是由各種自然植物元素構(gòu)成的人工化的景觀，同時(shí)也具有較高的美學(xué)價(jià)值，老人在欣賞植物景色的同時(shí)，即能獲得審美性體驗(yàn)。在對(duì)植物景觀進(jìn)行整體布局時(shí)，涉及自然和人工兩方面的景觀設(shè)計(jì)，需要有效的將兩者進(jìn)行結(jié)合，通過(guò)不同的藝術(shù)構(gòu)圖與布局實(shí)現(xiàn)植物景觀的綜合效益。就實(shí)際情況而言，植物景觀設(shè)計(jì)有多種方式可以選擇，比如自然式、規(guī)則式、混合式等，后者是在前兩者的基礎(chǔ)上進(jìn)行的有機(jī)結(jié)合，且混合式布局的植物景觀盡管缺乏中心軸對(duì)稱，但在某些部分仍保留了規(guī)則式的特點(diǎn)。這一植物景觀布局形式利于在頗具變化的地形或是景觀構(gòu)圖相對(duì)豐富的區(qū)域進(jìn)行布置，即能靈活迎合地形又能與周邊較規(guī)則的建筑、道路等環(huán)境相適應(yīng)?；旌鲜街参锞坝^的布局形式會(huì)使養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的老人存在視覺(jué)效果的跳躍性，因此有利于減少了因長(zhǎng)期處在封閉的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)中可能對(duì)周圍環(huán)境出現(xiàn)的審美疲勞效應(yīng)。對(duì)延安養(yǎng)老機(jī)構(gòu)不同背景的老年人進(jìn)行調(diào)查分析，了解其身心的差異化特征，通過(guò)混合式植物景觀布局形式滿足機(jī)構(gòu)中老人們的多樣化和個(gè)性化的需求。

4.3 對(duì)不同區(qū)域植物景觀合理設(shè)計(jì)

綠地是養(yǎng)老機(jī)構(gòu)戶外景觀的主體，因此植物是景觀設(shè)計(jì)中的重要元素，不同的區(qū)域?qū)τ谥参锞坝^設(shè)計(jì)的要求存在相應(yīng)地區(qū)別，相較于其他景觀元素來(lái)說(shuō)，植物景觀能夠發(fā)揮多重的作用，例如對(duì)空氣的改善、降噪、遮陰、防風(fēng)等。以入口接待區(qū)為例，這部分區(qū)域的植物景觀體現(xiàn)著養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的主要形象，并且該區(qū)域人流量較集中，其空間對(duì)安全性要求相對(duì)較高，需要充分考慮老年人的行走安全；而中心活動(dòng)區(qū)則要考慮老年人的日曬及通風(fēng)需要，植物設(shè)計(jì)應(yīng)從改善小氣候的目的出發(fā)；坐憩區(qū)植物景觀需適合老人們近距離靜坐觀賞，因此應(yīng)做精細(xì)化配置；不同類型場(chǎng)地之間還可利用植物幫助劃分空間等，因此植物景觀應(yīng)充分結(jié)合所處具體環(huán)境的功能特點(diǎn)進(jìn)行相應(yīng)設(shè)計(jì)。

5 結(jié)語(yǔ)

隨著老齡化社會(huì)的加劇及人們養(yǎng)老生活質(zhì)量的提升，延安養(yǎng)老機(jī)構(gòu)對(duì)景觀環(huán)境同樣也有了更高追求，景觀設(shè)計(jì)的關(guān)鍵要素就是植物，所以需要從延安養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的實(shí)際情況出發(fā)，充分考慮使用者的身心特點(diǎn)，結(jié)合植物景觀設(shè)計(jì)的原則，采取相應(yīng)的設(shè)計(jì)對(duì)策。同時(shí)還應(yīng)重視與延安當(dāng)?shù)靥厣灾参锖腿宋谋尘暗挠行ЫY(jié)合，并針對(duì)不同景觀空間的功能特點(diǎn)給予合理設(shè)計(jì)，力求提升老年人的入住體驗(yàn)，滿足其對(duì)延安養(yǎng)老機(jī)構(gòu)室外環(huán)境的身心需要。