低碳環(huán)保理念在服裝設計教育中的應用研究

徐 慧

（長沙理工大學 設計藝術學院，湖南 長沙 410114）

環(huán)保時尚是當今世界上最具爭議的話題?？鞎r尚帶來了與低碳環(huán)?？沙掷m(xù)發(fā)展相違背的需求，消費者的行為成為推動快速時尚的主要動力，它激勵了大型零售制造商盡可能地創(chuàng)造持續(xù)增長的消費需求，間接提高服裝訂單的生產能力。消費者在不斷推陳出新的潮流和趨勢的強大攻擊下，以前所未有的速度支持著快時尚品牌不斷生產廉價的新產品，這個不可阻擋的過程導致了低成本的服裝堆積如山，大量等著填埋又不可降解的庫存變成了垃圾。隨著低碳環(huán)保可持續(xù)性發(fā)展理念的深入推廣與變革，快速時尚產業(yè)也在經歷著前所未有的震蕩，這是一項革命性的舉措，其最終解決方案在于減少社會對無休止消費的癡迷。因此，改革的著力點應落在如何培養(yǎng)人們對低碳環(huán)保的時尚理念的接受、貫徹與實施。作為人才培養(yǎng)和探索研究的前沿機構、創(chuàng)意孵化的基地、設計師的搖籃，高校必須承擔起低碳環(huán)保理念的推廣普及和教學實踐研究。

1 緣起與發(fā)展：低碳環(huán)保與服裝設計教育的結合

事實上，在上個世紀 90 年代，國外頂尖的設計學院已將低碳環(huán)保的設計理念納入服裝設計專業(yè)課程內容。倫敦服裝學院設立了可持續(xù)發(fā)展的時尚設計中心（Centre for Sustainable Fashion），并在倫敦服裝學院學院的研究生課程中將低碳環(huán)保的可持續(xù)發(fā)展概念作為未來設計的主導方向和相關課程內容設置的指導原則。倫敦藝術大學與Kering（開云）集團公司共同設立了Kering（開云）基金，向一些最具影響力的社會精英推薦學生創(chuàng)作的低碳環(huán)保時尚產品。英國皇家藝術學院從 2015 年開始，舉辦了各種相關的設計活動，例如Green Week（綠色星期）。英國金斯頓大學的藝術學院于2015年設置了 Sustainable Design MA(可持續(xù)性發(fā)展設計碩士研究生)課程。

加州藝術學院時裝設計專業(yè)的首席教授Lynda Grose（琳達·格羅斯）自1990 年以來一直從事低碳環(huán)保設計方面的工作，并在 21 世紀初將環(huán)保設計帶入了時裝設計專業(yè)。美國服裝設計的頂級學府帕森斯學院在 2013 年秋季推出了一個面向新生的環(huán)保類課程，教授大一新生可持續(xù)發(fā)展的基本概念。目前，帕森斯學院提供了由Timo Rissanen（迪莫·里薩寧）教授提出并發(fā)展的極具特色的零廢棄時尚課程，并且還在努力增加此類課程的種類和數量。在開設課程的同時，這些實踐者們也進行了對應研究，并撰寫了眾多的專著和論文，從不同的視角剖析了現代社會紡織服裝業(yè)在可持續(xù)發(fā)展進程中存在的問題，提出了各種思考和可行性解決方案。

2015 年習近平主席在聯合國可持續(xù)發(fā)展峰會上代表中國對《2030 年可持續(xù)發(fā)展議程》做出了鄭重承諾。該議程共有17 個目標，第12 個目標就是采用可持續(xù)的消費和生產方式。而后，黨的十八屆五中全會中通過了以創(chuàng)新、協調、綠色、開發(fā)、共享為統領的構建小康社會的新要求。綠色的開發(fā)和綠色的消費變成這幾年的熱門話題，低碳環(huán)保的理念開始慢慢滲透到我們的生活中。但是較之國外，國內高等院校對低碳環(huán)保時尚的設計關注度較低，此類設計教育教學的研究和推廣尚屬起步階段，僅有一些偶發(fā)性的設計大賽和非官方的組織機構在緩慢地推動著低碳環(huán)保時尚的教育進程。

2 拓展與實踐：低碳環(huán)保服裝設計的應用

筆者通過三年多低碳環(huán)保設計理念在教學中的應用研究，并結合國外的相關理論與實踐，總結出四種服裝設計創(chuàng)意思維的拓展方式。

2.1 零廢棄在服裝設計上的運用

成衣在整個制作工藝流程中會有裁片這個部分。根據不同的款式會有大量不規(guī)則的碎布從裁床上被裁下來并被丟棄，這些碎料被稱為邊角料。邊角料的數量在紡織廢料中占比非常大，絕大部分的邊角料會作為垃圾填埋或焚燒，也有少部分會被專業(yè)的機構回收并再織造成紡織品，還更少的部分會被二次利用?？傮w來說，從裁剪這個環(huán)節(jié)出來的廢棄裁片低碳環(huán)保的可持續(xù)程度非常低。

“零廢棄”這一設計方法最早出現在 80 年代日本設計師三宅一生和川久保玲的設計作品上。而美國帕森斯學院的教授Timo Rissanen 則持續(xù)研究“零廢棄”在結構設計上的拓展方式，并且將其融入服裝設計課程，總結成權威著作。他在課堂上教授學生如何運用該設計方法來進行設計和創(chuàng)作。與此同時，很多此類的創(chuàng)意廣泛地呈現在國外的各種社交媒體上，Pinterest、Instagram、Facebook 等等。

如果要生產一種不產生邊角料的服裝，其實方法有多種，比如編織，即把面料抽成條來進行編織，或者是運用合適的結構設計來制作出沒有邊角料的紙樣。但前者的實操性并不是很強；后者的發(fā)展空間相對來說更廣。零廢料的結構設計必須遵循所采用的面料的幅寬和特性，此類特殊的紙樣可以從逆反兩個方向來進行拓展：一種是基于樣版的拓展，從樣版的設計入手來拓展服裝的款式；另一種則是從服裝款式出發(fā)，先做樣板再來思考如何處理樣板中的邊角料：融入結構當中或者是對根據邊角料的形態(tài)來再次修訂結構。這兩個方向都可以通過平面制版和立體制版兩種方式來制作出零廢棄的紙樣。根據教學實踐經驗的總結，通過沒有邊角料的平面制版的方式具有更強的實用性。根據面料的門幅和特性（彈力、張力、懸垂度等指標）來確定款式的內容，并首先從結構設計入手來進一步來拓展服裝的樣式與我們傳統的設計稿在先、樣版制作跟進的流程恰恰相反。筆者在實際教學探索過程中發(fā)現：服裝設計專業(yè)的學生對于款式的設計能力明顯高于結構設計的能力，很難通過結構設計來構建完整而且符合時尚需求的零廢料款式。

2.2 升級再造在服裝設計上的運用

從服裝的生產端來看，裁床上剪裁下來的零碎料、小塊的打樣面料、面料公司的面料樣板、瑕疵面料、卷軸尾端布等等都會變成紡織垃圾。由于此類紡織品廢料的涵蓋面非常廣，因此通過升級再造的概念來再創(chuàng)造和再利用服裝生產端的紡織廢料有著廣闊的發(fā)展前景。

由于升級再造的原料來自于生產終端的紡織廢料，首先需要分析其材料的特質，如性能、品質和形態(tài)等方面的內容，再來確定適用的產品類別和生產工藝，最后根據不同的材料提供不同的創(chuàng)意和設計。此類材料有很多既定問題，因此在整個設計創(chuàng)作過程中設計師會遭遇很多壁壘，需要從不同的視角來分析問題，運用創(chuàng)造性思維來解決問題。

“升級再造”手法在國際時尚舞臺上已得到了較為廣泛的運用。比利時的先鋒設計師同名品牌Maison Martin Magiella 在2014 年的高級定制上就運用了這種手法。在低碳環(huán)保的服裝設計領域中，“升級再造”也是被運用得最為商業(yè)化的一種手段。主打環(huán)保理念的服裝品牌 Reformation 就是其中一位，他從那些訂單過多的時裝公司手中拯救了庫存面料和服裝，運用廢棄的材料創(chuàng)造出性感、精致帶有復古風格的服飾品。

顯然，在服裝設計課堂教學中引入該理念對于學生拓展創(chuàng)意思維似乎設置了各種局限性，但是從商業(yè)的角度來思考這個創(chuàng)意拓展的過程，其實是非?，F實且實用的。筆者在教學實踐中，多次帶學生深入服裝工廠，收集邊角余料，然后再指導他們逐一完成新的作品。整個“升級再造”設計拓展的過程從多維度多角度對學生進行全面設計訓練，在高年級的設計實訓課程教學中有著非常重要的意義。

2.3 循環(huán)利用在服裝設計上的運用

從消費端來看，快時尚帶來的快速消費讓服飾品以前所未有的速度進行更替，從而導致大量過剩產品在銷售季后變成了堆積如山的庫存。

針對此類紡織品廢料，“循環(huán)利用”的策略將大有可為。“循環(huán)利用”這一策略是從 Recycling發(fā)展出來的。Recycling 是指將廢棄材料轉化為新的材料和物體的過程，是“傳統”垃圾處理的替代品，可以節(jié)省材料、節(jié)能減排。

解構和重組是當下運用較多的一種再造手法，可以被簡單地理解為對結構的破壞與重組。在創(chuàng)作實踐中，解構后的重組可以分化為保留原始的解構細節(jié)或者不保留原始的結構細節(jié)兩個方向，不同的方向都可以創(chuàng)作出極具創(chuàng)意的作品。對于二手服裝或者是有瑕疵的庫存，前期的分析尤為重要，例如，如何規(guī)避或者是運用服裝的破損和瑕疵。整個訓練過程中，學生在創(chuàng)意上的表現度較高，而對于服裝成品的商業(yè)度的關注較低。如何讓最后的成品不再停留在一個環(huán)保創(chuàng)意上，而是一件實實在在可以再次進入消費流通的成熟的產品，這是實踐過程中老師與學生需要更加深入研究探討的問題。

2.4 一衣多穿的構想在服裝設計上的運用

一衣多穿強調的是通過不同的設計手法來實現單一服裝產品的多種款式，多品類或者多功能的呈現。從低碳環(huán)保的視角來看，這種設計在增強了服裝的設計和功能性的同時提高了服裝利用率。國內知名的設計師品牌江南布衣、例外、素然等都持續(xù)推出了此類概念的服裝單品，美國的時尚休閑品牌DKNY 更是用Cozy 這個系列把這種設計理念推到了極致，用一個單品穿出 12 種不同的款式。通過對大量的一衣多穿服裝設計的研究，筆者認為現在使用比較廣泛的方式有：通過純粹的結構設計來構建；通過色彩配合結構來構建，例如正反兩面不同顏色的夾克，通過材料的延展性來構建，如用彈力材料或者有褶皺肌理可以延展的材料結合適合變換的結構；以及通過款式細節(jié)的結構變化來產生不同的著裝效果的方式。

服裝設計專業(yè)學生通常重款式設計創(chuàng)意，輕結構設計訓練，款式設計與結構設計往往匹配度不高，這導致一衣多穿的設計創(chuàng)作難度大大增加。通過分析幾個年級設計訓練的成果發(fā)現，大多數學生借助輔料或高延展性材質讓服裝的結構呈現功能性變化，以此來彌補他們結構創(chuàng)作能力的欠缺。從設計創(chuàng)意訓練的角度來看，這種設計理念的植入讓學生在設計款式的同時，采用不斷的動手實踐去驗證款式結構的可行性，并在不斷地修訂和調整中繼續(xù)創(chuàng)作。課堂教學證明，這種有機的創(chuàng)意實踐過程能發(fā)掘學生更多的創(chuàng)意。

3 總結與展望：低碳環(huán)保服裝設計的未來走向

筆者認為，未來低碳環(huán)保可持續(xù)發(fā)展的設計教育，不應僅僅停留在一些設計理念推廣和設計手法的應用上，應更多關注服裝產品的整個生命周期。設計師需要厘清所設計的產品從最初的原材料生產到產品的設計、消費者的購買和使用過程，以及廢棄后的處理方式，在設計之初就將產品整個“生命”循環(huán)過程中對環(huán)境所產生的影響都納入到創(chuàng)作的考量標準中來。因此，讓學生深入了解服裝產品的整個原材料生產、設計、成品制造、運輸及使用和廢棄的周期，以及各個周期中低碳環(huán)保的壁壘有著非常重要的現實意義。

在整個紡織品的設計、生產、銷售和使用過程中，哪些環(huán)節(jié)對環(huán)境造成了負面影響，如何讓這些對于環(huán)境的負面影響盡可能降到最低，如何讓一個產品在整個循環(huán)中可以最后閉環(huán)或者是降解？這些都是在設計之初需要考慮的問題。作為未來的服裝設計師，學生如果在學習階段就能對時尚產品的循環(huán)體系有一個正確的認知，以及對于設計的產品從使用到最后的回收有著全方位的考量，那么在他們成為一個設計師之前就能構建社會責任感和設計師的良知，并且?guī)е@種良知去逐步改變設計策略，改變消費者的認知。并且，在高等學校教育中將低碳環(huán)保的可持續(xù)發(fā)展的理念融入到大學課堂教學中，并圍繞本學科低碳環(huán)?？沙掷m(xù)發(fā)展的核心內容構建新的適應當下時代發(fā)展需求的教育體系，其學術價值和應用價值不言而喻。

4 結 語

對于絕大多數國人而言，“低碳環(huán)?！币巡辉偈且粋€陌生的術語。但是，這個概念要真正深入人心仍需時日。因此，如何在服裝設計教育體系中融入低碳環(huán)保的可持續(xù)發(fā)展理念，將對樹立服裝從業(yè)者正確的價值觀起到不可忽視的作用，間接影響甚至改變國民的服裝消費觀，從而呼應我國構建“人類命運共同體”戰(zhàn)略實施。