牛胚胎移植技術(shù)在養(yǎng)牛業(yè)中的應(yīng)用

簡(jiǎn)瑞超

(黑龍江省大慶市杜蒙縣泰康鎮(zhèn)一心鄉(xiāng)人民政府，黑龍江 大慶 166250)

所謂牛的胚胎養(yǎng)殖技術(shù)，就是挑選遺傳性能比較穩(wěn)定的，并且具有優(yōu)秀生產(chǎn)性能的奶牛作為供體，再對(duì)這些奶牛注入外援激素，使它們能夠生產(chǎn)出在原有基礎(chǔ)上幾十倍的胚胎，最后技術(shù)人員再將這些胚胎移植到相同生理?xiàng)l件下的、產(chǎn)量不多的母牛體內(nèi)開始妊娠。這種胚胎移植技術(shù)對(duì)于牛的繁殖技術(shù)來(lái)說(shuō)，可以算得上是第二次技術(shù)革命。

1 奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)用胚胎移植技術(shù)的主要作用

胚胎移植技術(shù)要應(yīng)用到生產(chǎn)鮮奶的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)中，就需要從以下2個(gè)方面來(lái)考慮：一方面，奶牛的單產(chǎn)是考慮的前提，對(duì)于一些平均單產(chǎn)較低、可獲利潤(rùn)較低的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)，就可以采用胚胎移植技術(shù)來(lái)快速提高奶牛的單產(chǎn)。另一方面，使用胚胎移植技術(shù)提高奶牛的單產(chǎn)后，奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)繼續(xù)發(fā)展的前景也變得廣闊。對(duì)于奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)來(lái)說(shuō)，胚胎移植技術(shù)的應(yīng)用，不僅可以提高奶牛的單產(chǎn)，還可以保存奶牛優(yōu)秀的種源，這對(duì)于部分不計(jì)劃外購(gòu)的奶牛場(chǎng)來(lái)說(shuō)具有非常重要的影響。

2 奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)用胚胎移植技術(shù)的方法

本文通過(guò)分析了胚胎移植技術(shù)的各個(gè)環(huán)節(jié)，探索和討論了牛場(chǎng)應(yīng)用此技術(shù)相關(guān)的方法，從而促使牛場(chǎng)能夠更好地利用這種技術(shù)。

2.1 選擇供體母牛的方法

供體母牛需要選擇305d分泌乳液達(dá)到8t及以上的，并且乳液的含脂率達(dá)到3.5%以上、乳蛋白達(dá)到3.0%以上才適合作為供體母牛。供體母牛具體的選擇方法如下：首先，要作為供體母牛，不僅本身要具有產(chǎn)量高的特點(diǎn)，其后代的產(chǎn)量也是需要注意的一個(gè)方面，這樣選擇的供體母牛才會(huì)具有優(yōu)良的遺傳基因；同時(shí)，供體母牛的選擇還需了解它是否具有傳染病或者繁殖疾病，避免其后代受到影響。除此之外，供體母牛的選擇還需根據(jù)其自身的一些特征進(jìn)行觀察，選出最合適的母牛。

2.2 選擇供體公牛的方法

供體公牛需要選擇305d分泌乳汁達(dá)到10t以上的種公牛，并且與供體母牛之間在譜系上沒(méi)有親緣關(guān)系或者親緣關(guān)系比較遠(yuǎn)。供體公牛的選擇也需要觀察其后代來(lái)驗(yàn)證其是否是優(yōu)秀的公牛，并且在胚胎移植技術(shù)中用于人工授精的冷凍精液必須要符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，供體公牛的其他特征也需要與供體母牛相互補(bǔ)。

2.3 選擇受體母牛的方法

未符合供體母牛標(biāo)準(zhǔn)的其他母牛，都可以作為受體母牛。值得注意的是，一些在單產(chǎn)上與供體母牛差距不大的母牛，可以不用作為受體母牛，即使作為受體母牛，它們的單產(chǎn)也變化不大。因此，選擇一些單產(chǎn)較低的受體母牛，移植后的效果更加突出，所需要的成本也就越低。

2.4 選擇超數(shù)排卵和胚胎移植的時(shí)間

一般來(lái)說(shuō)，一年四季都可對(duì)健康的供體母牛進(jìn)行超速排卵以及胚胎移植，但實(shí)際上應(yīng)根據(jù)具體的情況來(lái)進(jìn)行安排。例如，在北方的春季和秋季，氣溫比較適合牛胚胎的移植。另外，牛胚胎移植應(yīng)選擇在牛群發(fā)情配種最旺的階段，這樣就可以利用已經(jīng)存在的胚胎來(lái)移植，縮短胚胎移植的時(shí)間。胚胎移植的操作必須要在15～25℃的環(huán)境中進(jìn)行，保護(hù)胚胎不受溫度的影響。

2.5 鮮胚移植和凍胚移植的選擇

通常奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)在沒(méi)有冷凍的條件下，只能選擇鮮胚移植。如果供體母牛和受體母牛的安排比例為1∶5，也可以采用鮮胚移植的技術(shù)。凍胚移植的受胎率不及鮮胚移植，但冷凍胚胎的移植對(duì)地域選擇要求比較靈活，并且凍胚保存的時(shí)間也比較長(zhǎng)。

2.6 選擇同期發(fā)情或自然發(fā)情

對(duì)于超速排卵生產(chǎn)或者鮮胚移植的情況來(lái)說(shuō)，同期發(fā)情可能更為適合，這樣能夠降低供體母牛在生產(chǎn)和繁殖過(guò)程中所受的影響，并且還能夠使鮮胚的利用率和受胎率得到提高。自然發(fā)情的使用最好是在受體母牛發(fā)情周期較為正常的階段，并且采用的是凍胚移植的方法，這樣不僅可以降低同期的成本，還能夠提高胚胎的受胎率。除此之外，對(duì)于一些發(fā)情周期不穩(wěn)定或者是不發(fā)情的受體母牛來(lái)說(shuō)，同期發(fā)情的移植胚胎會(huì)比較有效果。

2.7 胚胎操作人員的選擇

專業(yè)的胚胎操作技術(shù)人員不僅可以為養(yǎng)殖場(chǎng)帶來(lái)操作所必需的設(shè)備和用具，還能夠提高胚胎生產(chǎn)的質(zhì)量。在胚胎移植的操作過(guò)程中，養(yǎng)殖場(chǎng)中已有移植技術(shù)經(jīng)驗(yàn)的配種員工也能夠完成這項(xiàng)工作，這對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)來(lái)說(shuō)，不僅減少了成本，而且提高了工作效率。

3 結(jié)語(yǔ)

目前我國(guó)牛胚胎移植技術(shù)推廣還面臨著許多的問(wèn)題和挑戰(zhàn)，而在南美和亞洲的一些國(guó)家中，胚胎移植技術(shù)在近幾年發(fā)展十分迅速。在我國(guó)，胚胎移植技術(shù)的成本依然較高，而且效率也不好，這些問(wèn)題嚴(yán)重阻礙了胚胎移植技術(shù)在我國(guó)的發(fā)展。在未來(lái)，我們需要不斷地完善相關(guān)技術(shù)手段，使牛胚胎移植技術(shù)能夠有更好的發(fā)展。