山旱地全膜覆蓋下馬鈴薯不同栽培模式對(duì)產(chǎn)量及產(chǎn)值的影響

周豐

摘 ? ?要：干旱少雨是西北隴中地區(qū)馬鈴薯種植的瓶頸之一，為研究甘肅天水干旱山區(qū)全膜覆蓋下的馬鈴薯增產(chǎn)、增收栽培模式，以脫毒一級(jí)種薯‘克星2號(hào)為供試材料，設(shè)置了全膜覆蓋下5種不同的栽培模式。結(jié)果表明，全膜寬壟雙行種植模式較對(duì)照增產(chǎn)60.4%，增收108.4%;全膜壟溝種植模式增產(chǎn)39.6%，增收77.9%。全膜覆蓋栽培模式均較傳統(tǒng)常規(guī)栽培模式增產(chǎn)又增收，全膜寬壟雙行種植模式增產(chǎn)、增收幅度最大，可在同類干旱、半干旱山區(qū)相同區(qū)域示范推廣。

關(guān)鍵詞：山旱地;全膜覆蓋;馬鈴薯;栽培模式;產(chǎn)量;產(chǎn)值;影響

天水市地處甘肅省隴中黃土高原半干旱地區(qū)，是典型的雨養(yǎng)旱作農(nóng)業(yè)區(qū)，降水量不足嚴(yán)重制約著當(dāng)?shù)伛R鈴薯栽培的產(chǎn)量與產(chǎn)值[1]。隨著地膜的普及使用，不但提高了水分的利用率，而且提高了馬鈴薯的產(chǎn)量，然而，傳統(tǒng)平膜覆蓋對(duì)產(chǎn)量的增加有限，且天水山區(qū)馬鈴薯覆膜最佳栽培技術(shù)文獻(xiàn)鮮有報(bào)道[2]。因此，研究干旱地區(qū)全膜覆蓋下不同栽培模式對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量及產(chǎn)值的影響具有重要的現(xiàn)實(shí)意義，試驗(yàn)旨在推廣栽培新技術(shù)，改變山區(qū)旱地栽培模式，提升馬鈴薯產(chǎn)量，提高種植戶收入，加快天水干旱山區(qū)脫貧步伐。

1 ? 試驗(yàn)材料與方法

1.1 ? 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)時(shí)間為2017年3—10月，試驗(yàn)地設(shè)在天水市甘谷縣六峰鎮(zhèn)黑窯村，梯田地，地勢(shì)平坦，黃綿土，土壤肥力中等，海拔為1 650 m，前茬作物小麥，麥?zhǔn)蘸髾C(jī)耕1次，秋季再耕1次耱平，春季結(jié)合施肥旋耕1遍，施腐熟農(nóng)家肥45 000 kg/hm2、美國(guó)復(fù)合肥（N 16%、P2O5 ?46%）450 kg/hm2。

1.2 ? 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

采用隨機(jī)分組設(shè)計(jì)，重復(fù)3次。試驗(yàn)共設(shè)5個(gè)處理，小區(qū)長(zhǎng)5 m、寬3 m，小區(qū)面積15 m2，以常規(guī)單壟單行為對(duì)照，處理1：全膜平鋪穴播，每小區(qū)3壟，壟距1.0 m，每壟種3行，每行15株;處理2：全膜等壟單行種植，每小區(qū)5壟，壟距為0.6 m，種5行，每行15株;處理3：全膜壟溝播種馬鈴薯，每小區(qū)5壟，壟距為0.6 m，每行15株;處理4：全膜寬壟雙行，壟距0.6 m，每壟三角形點(diǎn)種2行，每行10株;處理5：未覆膜單壟單行種植（CK），壟距0.6 m，種5行，每行15株，株距均為0.33 m，重復(fù)間及四周留0.8 m走道，于2017年4月7日起壟覆膜，4月8日破膜點(diǎn)種。

1.3 ? 參試品種

脫毒‘克星2號(hào)一級(jí)種（天水市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所提供），該品種中熟、株型半直立、莖葉綠色、塊莖橢圓形、白皮白肉、芽眼少而淺，屬早熟類菜用品種。

1.4 ? 放苗及蟲(chóng)害防治

播種25 d后，每天檢查出苗情況，并及時(shí)放苗，于5月15日莖基部壓土，6月5日、21日用吡蟲(chóng)啉1 000倍液各防蚜1次，并隨時(shí)拔除田間雜草。

1.5 ? 數(shù)據(jù)采集與處理

采用馬力等[3]與李玲玲、秦舒浩[4]的記錄方法，準(zhǔn)確記錄各小區(qū)的出苗期及成熟期，計(jì)算不同處理下的生育期，目測(cè)植株生長(zhǎng)的株型、繁茂性及結(jié)薯的集中性，利用相互比較法采用“+”標(biāo)記，“+”多，則生長(zhǎng)繁茂、結(jié)薯集中;“+”少，則情況相反。在漿果期調(diào)查各小區(qū)的環(huán)腐病與晚疫病，并計(jì)算病株數(shù)、病薯數(shù)及發(fā)病指數(shù)。結(jié)合市場(chǎng)行情，計(jì)算大薯、中薯及小薯產(chǎn)值，得出總產(chǎn)值，利用產(chǎn)值和產(chǎn)量分析全膜覆蓋下的馬鈴薯最佳種植模式。

采用軟件Excel 2003處理原始數(shù)據(jù)，DPS 7.05進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。根據(jù)王沛芹和蔣以超方法調(diào)查馬鈴薯病毒退化與環(huán)腐病的研究，根據(jù)陳錫時(shí)等方法調(diào)查馬鈴薯晚疫病的研究。

2 ? 結(jié)果與分析

2.1 ? 生育期

出苗至成熟對(duì)照100 d，全覆膜92～93 d，全覆膜較對(duì)照提前成熟7～8 d;播種至成熟對(duì)照133 d，全覆膜123～124 d，較對(duì)照早熟9～10 d，全覆膜間相比較，成熟期基本相同，出苗率均為100%。對(duì)照露地栽培（處理5）苗期長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，后期因干旱長(zhǎng)勢(shì)逐漸衰弱;全膜平鋪穴播（處理1）長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，全膜等壟單行種植（處理2）、全膜壟溝種植（處理3）、全膜寬壟雙行（處理4）處理長(zhǎng)勢(shì)均強(qiáng)，結(jié)薯均集中（表1）。

從表1可以看出，采用不同的栽培模式處理時(shí)，出苗時(shí)期和成熟時(shí)期不同，以處理5的生育期為全處理中最長(zhǎng)。地膜覆蓋的土壤耕作層溫度，一般比露地提高2～3 ℃，可促進(jìn)植物早出苗、早發(fā)育。處理5為未覆膜單壟單行種植，其生育期在5種栽培方式中時(shí)間最長(zhǎng)，說(shuō)明未覆膜狀態(tài)下，馬鈴薯植株生長(zhǎng)緩慢，出苗期、成熟期都比覆膜的要滯后，總體長(zhǎng)勢(shì)比覆膜的處理（全膜平鋪穴播、全膜等壟單行種植、全膜壟溝種植、全膜寬壟雙行）要弱。

2.2 ? 產(chǎn)量

通過(guò)對(duì)各小區(qū)的產(chǎn)量進(jìn)行稱重，計(jì)算不同栽培模式下的馬鈴薯產(chǎn)量，并對(duì)小區(qū)產(chǎn)量結(jié)果進(jìn)行差異性分析。

從表2可以看出，處理5（CK）的產(chǎn)量為29 481 kg/hm2，產(chǎn)量最高的處理為處理4全膜寬壟雙行47 290 kg/hm2，與對(duì)照比較增產(chǎn)60.4%;其次為處理3全膜壟溝種植41 153 kg/hm2，較對(duì)照增產(chǎn)39.6%;全膜平鋪穴播、全膜等壟單行種植分別為38 619 kg/hm2、37 885 kg/hm2，較對(duì)照分別增產(chǎn)31.0%和28.5%。對(duì)各處理產(chǎn)量進(jìn)行方差分析及多重比較，全膜寬壟雙行、全膜壟溝種植與對(duì)照之間存在極顯著差異，全膜平鋪穴播、全膜等壟單行種植與對(duì)照之間存在顯著差異，全膜寬壟雙行種植與全膜平鋪穴播、全膜等壟單行種植之間存在顯著差異。

表2產(chǎn)量結(jié)果表明，實(shí)際大田生產(chǎn)中必須進(jìn)行覆膜，栽培方式采用全膜寬壟雙行種植播種，這樣才能達(dá)到高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的生產(chǎn)效果。

2.3 ? 產(chǎn)值

按照當(dāng)?shù)伛R鈴薯收獲時(shí)的當(dāng)天價(jià)格，計(jì)算出各小區(qū)商品率的價(jià)值，并減去地膜成本，計(jì)算出該小區(qū)的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值，得出種植馬鈴薯的增收效益（表3）。

從表3可看出，處理5（CK）產(chǎn)值為32 316.15元/hm2，產(chǎn)值最高的為處理4全膜寬壟雙行種植，較對(duì)照增產(chǎn)35 032.58元/hm2，增收108.4%;其次為全膜壟溝種植、全膜平鋪穴播、全膜等壟單行種植，分別增收25 160.98元/hm2、21 145.64元/hm2、20 520.88元/hm2，分別增收77.9%、65.4%、63.5%。

本研究結(jié)果可以得出，4個(gè)覆膜的處理全部比未覆膜的處理5產(chǎn)量和產(chǎn)值都要高，在相同的地膜成本下，處理4比對(duì)照增加產(chǎn)值35 032.58元/hm2，增幅達(dá)108.4%;處理3比對(duì)照增加產(chǎn)值25 160.98元/hm2，增幅達(dá)77.9%;處理2比對(duì)照增加產(chǎn)值20 520.88元/hm2，增幅達(dá)63.5%;處理1比對(duì)照增加產(chǎn)值21 145.64元/hm2，增幅達(dá)到65.4%。全處理中，處理4的產(chǎn)量最高、產(chǎn)值最高，處理5的產(chǎn)量和產(chǎn)值均最低。

3 ? 討論

近年來(lái)，隨著馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈的持續(xù)開(kāi)發(fā)，馬鈴薯系列產(chǎn)品深受市場(chǎng)喜愛(ài)，馬鈴薯價(jià)格也居高不下，鮮貨供不應(yīng)求，高效高質(zhì)地種植馬鈴薯已成為甘肅隴中山區(qū)增加農(nóng)戶收入、加快脫貧致富步伐的選擇之一[5]。本試驗(yàn)結(jié)果能夠準(zhǔn)確驗(yàn)證，在山旱地全膜覆蓋栽培各處理均能有效利用有限的降水量達(dá)到保墑增濕的作用，起到增產(chǎn)增收的效果[6]。

試驗(yàn)中4種覆膜的種植模式較對(duì)照常規(guī)未覆膜種植增產(chǎn)增收效果明顯，其中全膜寬壟雙行種植模式增產(chǎn)增收效果最好，其次為全膜壟溝種植、全膜平鋪穴播，分別較對(duì)照增產(chǎn)31.0%～60.4%、增收65.4%～108.4%。因此，在干旱半干旱山區(qū)，耕地的全膜覆蓋能有效增加土壤墑情，再配套使用高產(chǎn)栽培模式，就能達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的，提高了種植收益，可在同類型氣候區(qū)域內(nèi)示范推廣。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 王殿武，程?hào)|娟，劉樹(shù)慶，等.高寒半干旱區(qū)馬鈴薯聚壟集地覆膜栽培技術(shù)效應(yīng)[J].干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)研究，2001，19（1）：14-19.

[ 2 ] 王廷杰，趙跟虎，郭天順，等.天水市馬鈴薯加工專用品種大西洋覆膜高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].中國(guó)馬鈴薯，2002，16（5）：267-268.

[ 3 ] 馬力，馬達(dá)，張峰.不同灌溉方式在馬鈴薯生產(chǎn)上的應(yīng)用效果[J].中國(guó)馬鈴薯，2011，25（2）：89-91.

[ 4 ] 李玲玲，秦舒浩.隴中半干旱區(qū)集雨外源水分補(bǔ)給小麥玉米復(fù)合群體產(chǎn)量及水分效應(yīng)[J].干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)研究，2005，23（6）：38-41.

[ 5 ] 曾凡逸，許丹，劉剛.馬鈴薯營(yíng)養(yǎng)綜述[J].中國(guó)馬鈴薯，2015，29（4）：233-243.

[ 6 ] 王桂玲，王秀英，張杰.扎蘭屯市馬鈴薯覆膜栽培技術(shù)及目前存在的問(wèn)題[J].中國(guó)馬鈴薯，2000，14（3）：182-183.