淺談“一帶一路”背景下高職禮儀課程改革

農(nóng)迎春 陳芳

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?“一帶一路”的實(shí)施給我國(guó)高職院校的人才培養(yǎng)提供了前所未有的機(jī)遇， 對(duì)人才培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格也提出了新的要求。從就業(yè)的角度來(lái)說(shuō)在禮儀教育課程中融入“一帶一路”沿線國(guó)家禮儀常識(shí)元素具有必要性與現(xiàn)實(shí)性。從課程模式、教學(xué)內(nèi)容、學(xué)習(xí)和評(píng)價(jià)方式等方面進(jìn)行相應(yīng)改革，使其更適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的要求。

[關(guān) ? ?鍵 ? 詞] ?“一帶一路”;高職禮儀;課程模式;教學(xué)內(nèi)容;學(xué)習(xí)和評(píng)價(jià)方式

[中圖分類號(hào)] ?G712 ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] ?A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文章編號(hào)] ?2096-0603（2020）07-0100-02

“一帶一路”廣西的定位為中國(guó)—東盟戰(zhàn)略合作新高地，區(qū)位優(yōu)勢(shì)獨(dú)特，一頭連著粵港澳，一頭連著東盟，中國(guó)—東盟自貿(mào)區(qū)建成后，廣西作為中國(guó)內(nèi)陸進(jìn)入東盟國(guó)家、東盟國(guó)家進(jìn)入中國(guó)內(nèi)陸的“雙向”通道作用越來(lái)越重要。廣西地處“一帶一路”實(shí)施的橋頭堡，服務(wù)主要面向東南亞國(guó)家。職業(yè)教育人才培養(yǎng)的就業(yè)渠道有相當(dāng)比例面向這些國(guó)家。職業(yè)學(xué)院應(yīng)從就業(yè)出發(fā)，對(duì)課程教學(xué)進(jìn)行改革，在提高學(xué)生就業(yè)率的同時(shí)，成為“一帶一路”輸送人才的后備營(yíng)。

一、從就業(yè)視角看“一帶一路”背景下高職禮儀課程改革的必要性和現(xiàn)實(shí)性

（一）由以就業(yè)為導(dǎo)向的目標(biāo)決定

一直以來(lái)，國(guó)家都把學(xué)生的就業(yè)率作為衡量職業(yè)教育是否成功的一項(xiàng)重要指標(biāo)。教育部頒布的《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展綱要（2010—2020）》，在國(guó)家教育和發(fā)展規(guī)劃要求職業(yè)教育“把提高質(zhì)量作為重點(diǎn)。以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，推進(jìn)教育教學(xué)改革。[1]”這一要求明確規(guī)定高職教育要將以就業(yè)為導(dǎo)向這一目標(biāo)貫穿高職教育的全部過(guò)程和全部課程教學(xué)之中。

（二）由禮儀素養(yǎng)對(duì)就業(yè)的作用決定

影響高職學(xué)生就業(yè)能力的因素和提高社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力的手段有很多，禮儀知識(shí)和素養(yǎng)是其中一個(gè)不可或缺的重要因素。良好的禮儀素養(yǎng)，不僅成為用人單位對(duì)就業(yè)者第一印象的主要衡量和判斷手段，同時(shí)也是就業(yè)者“永久的推薦書”，是人際關(guān)系的“潤(rùn)滑劑”，決定一個(gè)人就業(yè)的成功率和持久性。許多高職院校向社會(huì)用人單位進(jìn)行訪問(wèn)調(diào)查，用人單位對(duì)求職者禮儀的要求也在逐年提升，調(diào)查訪問(wèn)結(jié)果顯示：如果把專業(yè)能力比作“硬實(shí)力”，那么禮儀修養(yǎng)就是“軟實(shí)力”，決定著自己的前途命運(yùn)。目前，計(jì)算機(jī)、外語(yǔ)水平、專業(yè)技能等“硬實(shí)力”指標(biāo)逐漸退居二線，而人際溝通能力、禮儀修養(yǎng)、敬業(yè)精神等“軟實(shí)力”指標(biāo)已成為用人單位最看重的畢業(yè)生素質(zhì)。[2]

（三）由“一帶一路”帶來(lái)的就業(yè)機(jī)遇決定

瑞士洛桑國(guó)際管理學(xué)院發(fā)布的《2017年度世界競(jìng)爭(zhēng)力報(bào)告》中指出，在列入調(diào)查的全球63個(gè)主要經(jīng)濟(jì)體中，中國(guó)的“就業(yè)”表現(xiàn)名列首位。國(guó)際勞工組織報(bào)告顯示，全球每年平均失業(yè)人口以220萬(wàn)的趨勢(shì)增加。而過(guò)去這五年，中國(guó)卻在為世界新增就業(yè)機(jī)會(huì)。央視聯(lián)合中國(guó)外文局的調(diào)查顯示，全球一萬(wàn)份電子問(wèn)卷中，每10個(gè)外國(guó)人就有3個(gè)認(rèn)為自己能獲得中國(guó)企業(yè)提供的就業(yè)機(jī)會(huì)。這其中，102家國(guó)企在全球185個(gè)國(guó)家和地區(qū)投資，促進(jìn)當(dāng)?shù)?3萬(wàn)人就業(yè)。僅“一帶一路”180億美元投資，就創(chuàng)造了16萬(wàn)以上的就業(yè)崗位。[3]

據(jù)教育部統(tǒng)計(jì)，每年大約有750萬(wàn)高校學(xué)生畢業(yè)，而國(guó)內(nèi)市場(chǎng)基本飽和，國(guó)家“一帶一路”倡議正在為大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)提供良好的機(jī)遇，高職院校應(yīng)該緊緊抓住“一帶一路”機(jī)遇，充分利用政策優(yōu)勢(shì)提升競(jìng)爭(zhēng)力。目前，就柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院而言，在校生對(duì)“一帶一路”都有所了解，思想政治課、英語(yǔ)課和商貿(mào)、旅游專業(yè)的課程中“一帶一路”的政策和實(shí)施后中國(guó)的變化都有章節(jié)進(jìn)行講解，但學(xué)生對(duì)“一帶一路”沿線國(guó)家的禮儀知之甚少。汽車工程學(xué)院、電子信息工程學(xué)院已經(jīng)有部分專業(yè)學(xué)生到東盟沿線國(guó)家實(shí)習(xí)、就業(yè)。在新的形勢(shì)下，我們更應(yīng)該抓住這一機(jī)遇，大力提升學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)力，增加“一帶一路”沿線國(guó)家禮儀常識(shí)的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生走出國(guó)門一樣從容應(yīng)對(duì)，對(duì)外展現(xiàn)我校學(xué)子的良好風(fēng)采。

二、充分利用現(xiàn)有條件進(jìn)行“一帶一路”背景下高職禮儀課程改革

（一）課程改革的基礎(chǔ)

1.學(xué)校的大力支持

“通用禮儀”課程在學(xué)校的大力支持下，成為在一年級(jí)全面鋪開的一門基礎(chǔ)禮儀教育課程。開課前，在全校遴選了30多名禮儀教師，組建教學(xué)團(tuán)隊(duì)，并提供條件讓任課教師參加校內(nèi)自訓(xùn)的同時(shí)，聘請(qǐng)外校專家進(jìn)行培訓(xùn)，遴選出來(lái)的教師都通過(guò)相應(yīng)的理論和實(shí)操考核。經(jīng)過(guò)培訓(xùn)，教師的教育教學(xué)水平得到提升，在數(shù)量和質(zhì)量上滿足全校開課的需求。

2.有可依托的教學(xué)平臺(tái)

“通用禮儀”課程只有16個(gè)課時(shí)，在課時(shí)不變的情況下，為進(jìn)一步促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)禮儀、豐富禮儀知識(shí)，已經(jīng)利用學(xué)校“超星”教學(xué)平臺(tái)將課內(nèi)教學(xué)和課外教學(xué)結(jié)合起來(lái)，充分利用網(wǎng)絡(luò)手段，利用課外時(shí)間，拓展學(xué)生對(duì)禮儀的學(xué)習(xí)。

3.有建設(shè)的目標(biāo)

為更好地推動(dòng)課程建設(shè)，團(tuán)隊(duì)制訂了五年規(guī)劃，擬定課程建設(shè)的進(jìn)程及預(yù)期成果（見表1）。經(jīng)過(guò)兩年的建設(shè)，教師參加校內(nèi)、校外培訓(xùn)，以及題庫(kù)建設(shè)和網(wǎng)上課程建設(shè)已經(jīng)完成。

（二）實(shí)施的改革措施

1.建立科學(xué)、合理的課程教學(xué)模式

根據(jù)職業(yè)教育的特點(diǎn)，“通用禮儀”課程確立了“四重結(jié)合”課程教學(xué)模式——素質(zhì)教育和職業(yè)教育相結(jié)合、理論知識(shí)和實(shí)踐訓(xùn)練相結(jié)合、課內(nèi)教學(xué)和課外教學(xué)相結(jié)合、系統(tǒng)學(xué)習(xí)和習(xí)慣養(yǎng)成相結(jié)合的教學(xué)模式。

2.充分利用課外教學(xué)，增加教學(xué)內(nèi)容

課程課內(nèi)學(xué)時(shí)僅有16節(jié)。根據(jù)“課內(nèi)教學(xué)和課外教學(xué)相結(jié)合”課程教學(xué)模式，增加“一帶一路”禮儀常識(shí)可以借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行課后進(jìn)行學(xué)習(xí)。根據(jù)學(xué)校推行的在全校范圍內(nèi)開展“通識(shí)能力測(cè)試”，即讓學(xué)生在校三年，每個(gè)學(xué)期都對(duì)所學(xué)學(xué)科進(jìn)行相應(yīng)的學(xué)習(xí)和測(cè)試，“通用禮儀”課程也利用現(xiàn)有的“超星”網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)就禮儀知識(shí)開展“通識(shí)能力測(cè)試”，其中就包含“一帶一路”風(fēng)俗禮儀知識(shí)、商務(wù)禮儀知識(shí)（見表2）。條件成熟后，也可以將“一帶一路”風(fēng)俗禮儀知識(shí)作為網(wǎng)絡(luò)選修課供學(xué)生選擇性學(xué)習(xí)。

3.改革學(xué)生課程成績(jī)綜合評(píng)價(jià)方式

改革原有的評(píng)價(jià)方式，改變學(xué)生課程學(xué)習(xí)結(jié)束后，根據(jù)過(guò)程性評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)，決定學(xué)生最終成績(jī)，以后不再進(jìn)行檢測(cè)的方式。而是采用課程考試和通識(shí)能力測(cè)試相結(jié)合的方式。改革后，學(xué)生在校期間，每個(gè)學(xué)期都要進(jìn)行相應(yīng)的網(wǎng)上學(xué)習(xí)和考試，在考試內(nèi)容上改變?cè)瓉?lái)只考實(shí)操的內(nèi)容，增加禮儀基本常識(shí)的內(nèi)容，既可檢測(cè)學(xué)生基本知識(shí)的掌握情況，又可以考查學(xué)生的實(shí)際能力，增強(qiáng)課程考核的科學(xué)性、實(shí)用性，更注重學(xué)生能力和素養(yǎng)的培養(yǎng)。

4.加強(qiáng)教師的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高教師的專業(yè)水平

俗話說(shuō)“老師要給學(xué)生一杯水，自己要有一桶水”，為了打造教師堅(jiān)實(shí)的知識(shí)水平，必須經(jīng)常開展不定期培訓(xùn)，組織教師學(xué)習(xí)，采取“走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的方式。同時(shí)建立教師禮儀知識(shí)考核試題庫(kù)，利用超星等教學(xué)信息平臺(tái)的考試功能對(duì)教師進(jìn)行定期或不定期網(wǎng)上考核，其中包含“一帶一路”禮儀常識(shí)。

5.建立教師業(yè)務(wù)考核制度

打破一次考核終身兼課制度，制定教師考核細(xì)則，對(duì)進(jìn)行定期或不定期考核不合格的教師，采取停課處理。待重新考核通過(guò)后，方可重新上崗。嚴(yán)格把控，以此促進(jìn)教師自覺(jué)提升教育教學(xué)水平。

參考文獻(xiàn)：

[1]教育部.國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展綱要（2010-2020年）[Z].2010-07-09.

[2]徐美玲.運(yùn)用禮儀教育實(shí)踐平臺(tái)強(qiáng)化高職生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力[J].科教論壇，2014（7）：157-158.

[3]陳建.《2017年度世界競(jìng)爭(zhēng)力報(bào)告》顯示中國(guó)全球競(jìng)爭(zhēng)力大幅提升[N].經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)，2017-06-05.

◎編輯 馮永霞