綠色小麥種植的田間管理及技術推廣

許 力

(安徽省泗縣大路口鄉(xiāng)農(nóng)經(jīng)站，安徽 泗縣 234334)

0 引言

小麥在我國乃至全世界都是廣泛種植的農(nóng)作物，解決了廣大人民基本的溫飽問題，并且在農(nóng)村有數(shù)量龐大的農(nóng)民群體以種植小麥為業(yè)，小麥產(chǎn)量對我國糧食安全具有重要影響。隨著時代的發(fā)展，人們對食品的要求越來越高，不僅要求解決溫飽需求，更要求吃得好、吃得健康，一些綠色產(chǎn)品應運而生。綠色小麥具有普通小麥不可比擬的優(yōu)勢，也在市場上迎合了消費者的需要。

1 綠色小麥種植的意義

1.1 提高小麥附加值

小麥種植業(yè)者主要收入來源于小麥的出售。小麥作為初級農(nóng)產(chǎn)品，其附加值較低，種植者一定程度上并不能獲得良好的經(jīng)濟效益。另外，小麥的種植需要投入一定的人力和物力，并且回報周期較長。受天氣影響非常明顯，如果遇到惡劣天氣很可能嚴重影響小麥種植的經(jīng)濟效益。綠色小麥提高了小麥的品質(zhì)，為市場提供無公害、安全健康的小麥，迎合市場需求，能夠增加小麥的附加值，讓小麥種植者能夠獲得更好的經(jīng)濟效益，從而進一步提高小麥種植者的積極性，并且積極擴大生產(chǎn)規(guī)模，一定程度上為國家糧食安做出了貢獻[1]。

1.2 拓寬市場

綠色小麥的廣泛種植并且根據(jù)小麥種植區(qū)域構建一定的品牌，有利于小麥充分打開市場，贏得消費者的信任。我國山東、河南、安徽等部分地區(qū)具有得天獨厚的地理條件，非常適合種植小麥，綠色小麥與品牌結合，將促進以小麥為原料的綠色食品快速發(fā)展，提高產(chǎn)品競爭力，更為廣泛地銷售到全國各地。如果地方根據(jù)其優(yōu)勢建設綠色小麥種植、加工、銷售等一體化系統(tǒng)并結合市場構建品牌，將極大地拓寬市場，促進當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。

1.3 有利于產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)屬

“三農(nóng)”問題始終是實現(xiàn)全面小康社會發(fā)展目標的一個關鍵性問題，在社會發(fā)展的過程當中，糧食問題始終都是關系到穩(wěn)定發(fā)展的一件大事。換句話說，糧食種植問題決定了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟是否可以更好、更快的發(fā)展，推廣綠色小麥種植技術，是目前提高小麥種植品質(zhì)的最有效途徑，也是綠色經(jīng)濟在日后的必然之路，同時，還是農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟結構得到優(yōu)化的必然選擇。綠色小麥屬于綠色食品的范圍，將綠色小麥種植技術納入推廣當中，能夠在很大程度上提升小麥種植的水平，而且綠色小表含有較高的科技含量、綠色健康，能夠吸引廣大農(nóng)戶都種植此品種，這也符合“三農(nóng)利益”的要求。實際上，綠色小麥作為優(yōu)質(zhì)的麥源，國內(nèi)外許多釀酒的企業(yè)每年都會大批量的采購。在高端消費的刺激之下，綠色小麥種植技術的推廣，將對產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展起到良好的促進作用。

2 綠色小麥種植的田間管理和推廣

綠色小麥之所以綠色，就是因為在種植和管理上采用了不同于傳統(tǒng)種植小麥的方法，使種植出來的小麥更加健康無公害，更受市場歡迎。綠色小麥的種植應該注意以下幾個方面。

2.1 小麥種植的病蟲害防治

病蟲害一直是種植業(yè)的問題之一，害蟲侵蝕小麥，影響小麥生長。過度的藥物使用可能使害蟲產(chǎn)生一定的抗藥性，使防治病蟲害越來越困難，而且過度的藥物使用容易使小麥農(nóng)藥殘留和重金屬含量超標。綠色小麥在種植過程中應該有意識地避免過度使用農(nóng)藥，以防殘留物超標，而應該將生物防治、物理防治和化學防治相結合。生物防治是利用害蟲天敵等降低害蟲數(shù)量，而物理防治是利用捕蟲網(wǎng)等設備減少害蟲對小麥的威脅，要想有效地控制害蟲的數(shù)量，就必須在小麥種植過程中將三者系統(tǒng)結合，必要時使用農(nóng)藥防治。而這種系統(tǒng)防治要求使用對人類危害小的農(nóng)藥，禁止為了效率使用國家嚴禁使用的化學合成農(nóng)藥。相關小麥品種研發(fā)部門可以充分利用生物技術，加大研發(fā)投入，增強小麥的抗蟲性，在種植過程中減少有機化學農(nóng)藥的投入，提高小麥產(chǎn)量和質(zhì)量。地方相關部門應該加強宣傳，引導小麥種植人員科學地防治病蟲害，種植業(yè)發(fā)達的地區(qū)可以針對性地組織培訓活動，提高種植人員科學防治的意識，提高小麥種植的綠色化水平[2]。

2.2 促進小麥種植機械化

隨著時代的發(fā)展，種植業(yè)不斷普及種植的機械化，有力地提高了種植效率，減少了人力投入，一定程度上解放了勞動力。但是可以看到，在某些較為不發(fā)達的基層地區(qū)，農(nóng)業(yè)機械化水平有待提高，小麥的種植和加工等環(huán)節(jié)也沒有形成一定的系統(tǒng)，小麥種植人員仍然是孤立的個體，小麥的出售也成了困擾種植人員的問題。在小麥種植過程中，地方相關部門應該為小麥的機械化作業(yè)作出一定努力。首先，需要根據(jù)地方實際情況，加強對農(nóng)業(yè)機械化的宣傳。其次，地方政府可以通過補貼等政策方式鼓勵小麥種植人員使用相關小麥種植機械，提高生產(chǎn)力，解放農(nóng)村勞動力，使能夠利用機械化的工作充分利用相關設備，小麥種植人員有更多的時間和精力投入到病蟲害防治和小麥的綠色種植上。最后，需要打通小麥的種植、運輸和加工等環(huán)節(jié)，實現(xiàn)綠色種植、綠色加工，最終向市場推出綠色小麥產(chǎn)品，提高競爭力。

2.3 加強推廣宣傳

綠色小麥較傳統(tǒng)小麥具有非常大的優(yōu)勢，能夠提高附加值，拓寬市場，提高小麥種植人員收入。相關部門應該加強對綠色小麥種植技術和產(chǎn)品優(yōu)勢的宣傳，提高有關人員種植綠色小麥的積極性。地方可以通過開展講座培訓等活動，向種植人員推廣綠色小麥的種植方法和注意問題，并為之后的種植提供技術支持。在小麥種植比較發(fā)達的地區(qū)，可以安排有專業(yè)技術的人員為綠色小麥種植提供技術支持，真正到田間推廣綠色小麥種植技術，將地方小麥種植水平上升到新的高度，改變傳統(tǒng)觀念和種植方法，建設綠色小麥種植基地，促進當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展和收入水平提高[3]。

3 結語

綠色小麥屬于一種優(yōu)質(zhì)的小麥，蘊含著綠色、安全、無公害的理念，隨著人民生活水平提高，追求高品質(zhì)、安全的食品。綠色小麥備受人們的青睞，同時也符合當前現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。綠色小麥種植田間管理應該注意綠色無公害，不論是病蟲害防治還是小麥灌溉都應該注意綠色無污染的主題，病蟲害的防治應該系統(tǒng)地將生物防治、物理防治和化學防治相結合，減少化學有機物的使用，并提高機械化水平，依靠專家和農(nóng)技人員大力推廣綠色種植技術，普及綠色小麥種植，提高產(chǎn)品附加值和競爭力，促進農(nóng)業(yè)發(fā)展。