知識改變命運(yùn)

益陽市秀峰西路秀峰小區(qū)A10棟三單元406房(413000) 寧穎紅

在安化縣龍?zhí)拎l(xiāng)巖門村，提起黃軍這個樸實(shí)而又憨厚的農(nóng)家漢子，熟悉他的村民無不感慨地說：“他憑借國家的富民政策和《湖南農(nóng)業(yè)》傳授的先進(jìn)科技知識，大力種植香菇，為巖門村人開辟出了一條致富大道。”

巖門村地處偏僻，交通不便，信息閉塞，農(nóng)民生活貧困。土生土長的黃軍自小就確立了自己的目標(biāo)——改變家鄉(xiāng)貧窮落后的面貌，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們走上脫貧致富路。高中畢業(yè)后，因一分之差沒有考上大學(xué)，黃軍便參軍入伍，到部隊接受鍛煉。退伍后，他應(yīng)聘于香港駐深圳某食品公司，專營食用香菇。2009年，積累了一部分資金后，他毅然決定放棄高薪，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。同年9月，他注冊成立安化縣富民食用菌專業(yè)合作社，實(shí)行“合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，集食用菌研發(fā)、種植、技術(shù)服務(wù)、加工保鮮、包裝儲運(yùn)、進(jìn)出口貿(mào)易于一體。然而，萬事開頭難，創(chuàng)業(yè)并沒有黃軍想象中的那么容易。2010年基地建成后，第一批菌棒因工人沒有嚴(yán)格遵照操作制度進(jìn)行生產(chǎn)，導(dǎo)致3.3公頃香菇被雜菌污染，菌棒基本報廢，損失慘重。第二批他種植了20公頃香菇，高峰時期每天出菇上萬千克，卻因管理經(jīng)驗不足，工人配置太少，導(dǎo)致大量香菇?jīng)]能及時采摘，未達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，承銷商拒收，香菇滯銷腐爛，只能當(dāng)作垃圾填埋。這一切幾乎擊垮黃軍，就在他想要放棄的時候，村支部書記老劉找到黃軍，鼓勵他不要灰心喪氣，要振作起來，通過學(xué)習(xí)科學(xué)技術(shù)脫貧致富，并推薦他訂閱一份《湖南農(nóng)業(yè)》。這本雜志上刊登的有關(guān)種養(yǎng)新技術(shù)、新信息及眾多科技致富事跡，讓他大開眼界。他在《湖南農(nóng)業(yè)》上學(xué)到了許多種養(yǎng)方面的知識，如因地制宜種植香菇、香菇種植相關(guān)技術(shù)等。從此，黃軍拜《湖南農(nóng)業(yè)》為師，致富的火苗再次在他的心中燃燒起來。每期雜志一到，他就逐篇通讀，重點(diǎn)文章逐條逐句記錄，并將實(shí)用性廣、科技性強(qiáng)、應(yīng)用率高的“精品”文章剪輯裝訂成一本《農(nóng)業(yè)小百科》冊子。有了技術(shù)，他心中就有了底。黃軍充分發(fā)揚(yáng)安化人“吃得苦、霸得蠻”的精神，主動迎難而上，不斷進(jìn)取，一門心思緊抓產(chǎn)品質(zhì)量，為社員提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個環(huán)節(jié)的技術(shù)培訓(xùn)，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，有效提升了食用菌品質(zhì)。

安化縣是山區(qū)大縣，環(huán)境適宜，水質(zhì)優(yōu)良，水量充沛，且林業(yè)資源豐富。合作社周邊有30多家木材加工企業(yè)和50多家竹材加工廠，每年可產(chǎn)生木屑、竹屑等邊角料1萬噸以上。富民食用菌專業(yè)合作社充分利用這些有利條件生產(chǎn)食用菌，生產(chǎn)完的菌棒制成肥料，資源得到綜合開發(fā)和利用，既降低了生產(chǎn)成本又保護(hù)了環(huán)境，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)可持續(xù)發(fā)展。

10年來，黃軍累計投入資金1000多萬元，建起了43.3公頃的香菇生產(chǎn)基地、3000平方米的加工車間、500立方米的冷庫。合作社輻射龍?zhí)拎l(xiāng)、冷市鎮(zhèn)、東坪鎮(zhèn)3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)15個村，年產(chǎn)菌棒400多萬個，產(chǎn)鮮菇5500噸，產(chǎn)值達(dá)4400萬元，帶動周邊農(nóng)戶320戶致富，解決110人就業(yè)，人均年收入18000元以上。