家禽題材在陶瓷藝術(shù)中所傳達(dá)的人文精神

袁少輝

（袁少輝陶瓷藝術(shù)工作室，景德鎮(zhèn)，333000）

0 前言

家禽類動(dòng)物是我們祖先最早馴化的動(dòng)物，雞、狗、豬等等。這些動(dòng)物首先可以為我們提供鮮美肉類，還有陪伴我們，以及后期人類開始有了精神寄托后，開始賦予一定的人文精神。 雞分別寓意為“吉祥”、“吉利”、“御死避惡，鎮(zhèn)邪避妖”。

1 陶瓷藝術(shù)中的雞題材畫面

在陶瓷繪畫中，' 雞 ' 是歷代畫家樂此不疲的重要題材。至少比如隋唐采用仿生法制作的雞首壺，明成化斗彩雞缸杯。直到今天，在陶瓷畫家筆下，仍然可以見到各種雄姿英發(fā)的 ' 雞 ' 的形象。在中國民俗文化中“雞”與“吉”諧音，有喜慶祥瑞之意，寄托著人們的美好愿望。古謂雞有五德，曰“文、武、勇、仁、信”，孔子曾云知者不惑，仁者不憂，勇者不懼，又云仁智勇，君子道者三，天下之達(dá)德也，雞因其特征而被賦予了最樸素、最傳統(tǒng)的君子之德，作為紋飾可以說是極具內(nèi)涵了。作為最古老的家禽之一，雞很早就融入到了人們的生活，在歷史上也不乏和雞有關(guān)的典故，如孟嘗君“雞鳴狗盜”、曹操“雞肋”的故事都可謂是婦孺皆知的趣事了。現(xiàn)代很多陶瓷藝術(shù)家如王步等經(jīng)常便以大公雞為題創(chuàng)作《高歌大慶》，就是取其諧音。

明成化斗彩雞缸杯為明朝成化皇帝的御用酒杯，整體撇口臥足，以斗彩工藝?yán)L制而成，歷經(jīng)兩次入窯燒制，該杯于《神宗實(shí)錄》中已有記載，相傳為成化皇帝欣賞宋人畫《子母雞圖》時(shí)心有所感，這才下令燒制的。

明成化斗彩雞缸杯《神宗實(shí)錄》神宗時(shí)尚食，御前有成化彩雞缸杯一雙，值錢十萬?！兑矮@編》成窯酒杯，每對至博銀百金。

2014年4月香港蘇富比拍賣會(huì)上，一件明朝成化年間的雞缸杯以2.8億港幣成交，刷新了我國瓷器在國內(nèi)市場上的拍賣紀(jì)錄，這從側(cè)面也反應(yīng)出對雞圖紋類瓷器的肯定。

2 公雞的吉祥寓意

公雞是靈動(dòng)風(fēng)水的一種吉祥物，在風(fēng)水中，象征著吉祥如意，財(cái)源廣進(jìn)，家中或辦公室擺放一幅公雞圖，能夠在風(fēng)水上起到旺財(cái)助運(yùn)的作用。家居生活中，選擇一幅國畫花鳥畫公雞圖，寓意著大吉大利、吉祥和美滿，另外一方面，國畫公雞圖，在寓意上也是吉利和吉祥的象征，具有著折煞擋煞的作用。

在風(fēng)水學(xué)中，牡丹是富貴和吉利的寓意，花開富貴，開出了一種精彩。公雞是吉利和喜慶的寓意，日出東方，牡丹盛開，公雞鳴叫，吉祥而又美好，讓人不禁感嘆生活的美妙。從畫風(fēng)上來看，畫面清新脫俗，牡丹鮮艷盛開，公雞清新打鳴，太陽時(shí)隱時(shí)現(xiàn)，展現(xiàn)著一種喜慶、吉祥的景象，讓人心生美好。此作品無論是作為收藏還是家居裝飾或者送禮都是極佳的選擇。

在中國民俗文化中“雞”與“吉”諧音，有喜慶祥瑞之意，寄托著人們的美好愿望。雞作為12生肖吉祥動(dòng)物之一，常常被用于瓷器的裝飾。明代成化年間，景德鎮(zhèn)御窯廠燒制的斗彩雞缸杯是古代官窯瓷器的精品。在筆者收藏的眾多唐山陶瓷藝術(shù)品中，有不少是以雞的不同藝術(shù)形象展現(xiàn)中國傳統(tǒng)文化的作品，其各具特色的藝術(shù)表現(xiàn)形式給人以美的享受。

陶瓷繪畫題材總是要有一定意義的幾干年文化積界和篩選，精煉出許許多多的優(yōu)美傳說、典故，告種管樣精美圖案，這為陶瓷繪畫裝飾供了豐富的素材。人們常用松、相拍、石、，角、等表示長壽。用佛手、等表示參福；用喜熱、蜘表示喜事，龍鳳、象征祥瑞；牡丹象征如章；貓、蝶諧音黿耋，寓意高壽延年，豐和栗子寓意早生貴子；戟、幫諧音吉慶，意吉樣幸運(yùn)靈芝與蘭花人們稱為君子之交；蘭花與桂花代表子孫雞隱含功名之意；春、意指父母；鸞鳳、鴛盤比喻夫妻。人們運(yùn)通我們身邊的動(dòng)物或者構(gòu)想出來的龍鳳，通過這些動(dòng)物名稱的諧音來寓意一些吉祥如意的象征，這是千百年來人類精神的賦予，可以說這是及其重要的文化寫照。比如我們身邊的雞。吉祥是陶瓷繪畫藝術(shù)的重硬題材，而吉祥的代表動(dòng)物就是雞，雞：吉心利、吉祥、吉慶之意，古文說：“吉，無不利”是吾美的意思?！皯c，幸福?！边€說：“吉者福善之事，祥者嘉慶之征?！毙稳菁獦拥脑~畫很多，如吉慶有余、百事大吉、年年大吉、吉祥如意等，大桔與大吉皆力諧音，意百事大吉。

在陶瓷繪畫藝術(shù)中，公雞有著人們賦予他美好的寓意，比如吉祥、如意、富貴、家庭和睦等等，家里的客廳裝飾中要是掛了一幅公雞圖，則可以看得出家居主人高尚的氣質(zhì)和情懷。陶瓷公雞圖繪畫，溫文爾雅，家庭溫暖和睦的感覺。公雞題材在陶瓷繪畫藝術(shù)中占據(jù)重要的部分，可以看得出人們都喜歡公雞帶來的吉祥如意的意義。

從風(fēng)水學(xué)上來看，公雞能在早晨定時(shí)打鳴，是風(fēng)調(diào)雨順和吉祥如意的象征，牡丹花與公雞結(jié)合畫在陶瓷上寓意則更加豐富：牡丹花的盛開，是家國盛世的象征，公雞則是富貴和吉祥的美好寓意；公雞和竹子結(jié)合繪制在陶瓷上它的寓意是：竹子高聳生長，是堅(jiān)貞和不屈以及高潔的象征，公雞則有正義之氣勢，代表著富貴清白之意。

3 經(jīng)典雞題材陶瓷作品賞析

景德鎮(zhèn)陶瓷上雞的藝術(shù)形象多種多樣，非常豐富，比如釉下五彩雉雞牡丹圖冬瓜罐是這個(gè)時(shí)期的代表作。器身上手工繪畫的釉下五彩“雉雞牡丹圖”是瓷器裝飾的傳統(tǒng)圖案，畫面由雉雞、牡丹、洞石（太湖石）所組成，有“吉祥富貴”和“長壽富貴”的美好寓意。畫面上的雉雞飛落在太湖石上，四周是盛開的牡丹花，雉雞長長的尾羽繪畫的非常漂亮。雉雞的尾羽也叫野雞翎，京劇舞臺(tái)上扮演將帥的演員頭帶雉尾冠，上面裝飾有兩根長長的野雞翎，這種經(jīng)典的裝飾給戲曲人物增加了一種英俊、威武的美感。

景德鎮(zhèn)近代青花陶瓷藝術(shù)家王步先生創(chuàng)作的《高歌大慶》四面鑲器，其中有一面就是畫的昂首挺胸，張嘴鳴叫的雄雞。雄雞立于一塊石頭之上，高高站立，顯得各位勇武。雄雞是采用分水技法，將雄雞的胸脯表現(xiàn)的強(qiáng)壯有力，羽毛翅膀也是表現(xiàn)的層層疊加，絨絨質(zhì)感。

2015年，唐山陶瓷藝術(shù)家章海寬創(chuàng)作的“雄雞圖”大型骨質(zhì)瓷藝術(shù)瓷盤獨(dú)具藝術(shù)特色。“雄雞圖”藝術(shù)瓷盤直徑約41厘米，畫面上一只昂首向前的雄雞，正在準(zhǔn)備捕食飛在前方的螞蚱，神態(tài)威猛；雄雞身前小草青青，身后海棠瀟灑；瓷盤右邊有手書的“乙未年章海寬”的款識(shí)，整個(gè)畫面筆法嫻熟，構(gòu)圖與色彩搭配的非常完美。

章海寬是唐山市第七瓷廠的職工，出身于陶瓷世家，父親章文勝是原唐山市第二瓷廠的工藝美術(shù)設(shè)計(jì)師。在父親的熏陶下，章海寬自幼喜愛書法繪畫藝術(shù)，數(shù)十年的磨練，使他擁有深厚的陶瓷美術(shù)功底，“雄雞圖”大型骨質(zhì)瓷藝術(shù)瓷盤是他的得意之作。

明成化雞缸杯·子母雞圖，相比于龍鳳麒麟等紋飾，雞因與人們生活貼近，故而能給人以真實(shí)的幸福感，此外又因“雞”諧音“吉”，故而又有“吉祥”、“吉慶”等意，表達(dá)了人們對生活最樸素的祝福和祈愿。一唱雄雞天下白，萬方樂奏有于闐，雞，對于中國人而言自古以來就有著許多非凡的意義，作為家禽，或許我們對于雞的印象僅止于公雞打鳴、母雞下蛋，然而事實(shí)上，在傳統(tǒng)文化中，雞身上賦予了許許多多高貴的品格，這些高貴的品格也正是其能夠作為一種紋飾，隨著陶瓷作品千年流傳?！俄n詩外傳》卷二：君獨(dú)不見夫雞乎？首戴冠者，文也；足傅距者，武也；敵在前敢鬭，勇也；得食相告，仁也；守夜不失時(shí)，信也，雞有此五德。君猶日瀹而食之者，何也！唐·白居易《池鶴八絕句·雞贈(zèng)鶴》：一聲警露君能薄，五德司晨我用多。而雞在瓷器上作為紋飾同樣也是由來已久的，其中最為知名的當(dāng)屬“雞缸杯”了。