基于青花鈷料差異性的青花瓷藝風(fēng)格變遷探析*

饒媛媛 劉 瑩

(江西陶瓷工藝美術(shù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 江西 景德鎮(zhèn) 333000)

青花瓷是一種釉下彩繪裝飾，它以氧化鈷為主要著色劑，在制成的泥坯上描繪紋樣，然后施青白釉入窯經(jīng)1 300 ℃左右還原氣氛高溫?zé)?。青花瓷作為我?guó)陶瓷的一個(gè)分支門類，傳承千年之久，是實(shí)用和審美結(jié)合的產(chǎn)物，它的風(fēng)格變遷會(huì)受當(dāng)時(shí)民族地域特征、審美觀念和藝術(shù)形態(tài)的影響，也會(huì)受到材料和工藝發(fā)展的制約。而繪制青花所使用顏料——鈷料的應(yīng)用，是青花瓷藝得以呈現(xiàn)的最基礎(chǔ)的物質(zhì)條件。青花料的主要發(fā)色成分是氧化鈷，是一種礦物質(zhì)原料，成分中含有氧化錳、氧化鐵等其它雜質(zhì)。用鈷料繪制后燒制而成的紋飾色調(diào)會(huì)因顏料中含鐵或錳的多少呈現(xiàn)出不同的色澤，有的藍(lán)中泛紫，有的清澈、明麗、淡雅，有的青翠欲滴、色澤厚重。古人謂：“五彩過(guò)于華麗，殊鮮逸氣，而青花則較五彩雋逸”，青花瓷藝所呈現(xiàn)出來(lái)的就是一種“發(fā)纖濃于簡(jiǎn)古、寄至味于淡泊”的自然天成的美麗韻味。

傳統(tǒng)青花瓷藝所用鈷料從其產(chǎn)地來(lái)分大致可以分為進(jìn)口料和國(guó)產(chǎn)料。進(jìn)口鈷料主要來(lái)自古代波斯的“蘇麻離青”料和產(chǎn)地為西域或現(xiàn)在新疆地區(qū)的“回青”，它們的成分含錳量低、含鐵量高，呈色亮麗，燒制出來(lái)的紋飾藍(lán)中帶紫，料厚的地方會(huì)有自然形成的黑色斑點(diǎn)，習(xí)慣上稱之為“蘇麻離青”，也有叫“蘇泥渤青”。元青花大多采用了進(jìn)口料“蘇麻離青”，呈色青翠沉著，有厚重感，料厚的地方藍(lán)黑色的鐵斑摸起來(lái)會(huì)有凹凸起伏不平的手感。明代鄭和下西洋不僅促進(jìn)了海內(nèi)外貿(mào)易，也帶來(lái)了海外的青料，永樂(lè)宣德官窯器用得多為伊斯蘭地區(qū)帶回的“蘇麻離青”料，含錳量低，減少了偏紫紅的色調(diào)，在一定的溫度下可以燒出像寶石藍(lán)一樣的光澤效果；由于含鐵量高，在料厚的地方會(huì)形成自然的黑斑效果，與濃艷的色澤相互呼應(yīng)、融為一體，形成獨(dú)特的效果。發(fā)展至嘉靖、萬(wàn)歷時(shí)期的官窯器，多用“回青”料，此時(shí)青花鈷料煅燒技術(shù)已經(jīng)非常成熟，選料精細(xì)，青花發(fā)色濃艷、藍(lán)中泛紫。后期在不斷實(shí)踐中，“回青”料已經(jīng)運(yùn)用得爐火純青。陶瓷從業(yè)者還會(huì)使用“回青”和國(guó)產(chǎn)鈷料“石子青”相調(diào)配，可以取得各種效果。根據(jù)使用需要，想要燒制出來(lái)的紋飾色澤濃艷紅紫，即回青料的比例可稍高；如想要顏色灰藍(lán)含蓄一點(diǎn)，則可以多加點(diǎn)“石子青”。

國(guó)產(chǎn)鈷料的礦產(chǎn)資源比較豐富，產(chǎn)地除了江西以外，遍布全國(guó)大部分區(qū)域，含錳量高、含鐵量低，大致有珠明料、浙料、平等青(陂塘青)、石子青等?？v觀我國(guó)漫長(zhǎng)的陶瓷發(fā)展歷程，在陶瓷上使用鈷料作為呈色劑歷史悠久。早在戰(zhàn)國(guó)墓葬中發(fā)現(xiàn)的陶胎琉璃珠，上面的藍(lán)彩就是用鈷料來(lái)作為呈色劑。琉璃珠的發(fā)現(xiàn)，說(shuō)明我國(guó)在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期極有可能已經(jīng)開(kāi)始在制陶工藝上應(yīng)用鈷料了。至唐代，唐三彩中的藍(lán)彩基本都是鈷料的呈色。元代青花中所使用的鈷料中，除了進(jìn)口料外，云南的玉溪窯、浙江江山的江山窯、江西景德鎮(zhèn)窯都有使用過(guò)當(dāng)?shù)氐膰?guó)產(chǎn)料，因其含錳量高、含鐵低，呈色沒(méi)有進(jìn)口料鮮艷，且沒(méi)有黑色斑點(diǎn)，紋飾比較簡(jiǎn)單。明代因進(jìn)口料昂貴，民窯大部分都使用國(guó)產(chǎn)料。國(guó)產(chǎn)料產(chǎn)地廣，礦產(chǎn)資源豐富，主要可以分為以下幾種，首先是珠明料，產(chǎn)自云南方向，呈色厚重、純正，燒制出來(lái)的紋飾是很純正的藍(lán)色。第二種是浙江江山一帶的青花鈷料，通常稱為“浙料”，燒制出來(lái)的顏色大致為灰藍(lán)色，根據(jù)其顏料厚薄程度的不同，會(huì)有細(xì)微的色差，顏料厚一點(diǎn)的部位顏色鮮艷純正，薄的地方顏色偏灰；第三種是江西出產(chǎn)的鈷料，如江西樂(lè)平的“平等青”，也叫“陂塘青”，因鐵的成分較少，燒制出來(lái)的顏色偏灰，為灰藍(lán)色，明成化年間的青花瓷器大部分都使用這種顏料，整體感覺(jué)清秀淡雅，且無(wú)黑斑，襯在潔白細(xì)膩的瓷質(zhì)上玲瓏小巧，讓人愛(ài)不釋手。

從古至今這些天然青料一直都在使用，當(dāng)今為了適應(yīng)現(xiàn)代人的審美理念，個(gè)性化需求，在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，現(xiàn)代青花瓷藝向著多元化、自由化、個(gè)性化的方向發(fā)展。不同的裝飾效果會(huì)對(duì)鈷料的呈色和表現(xiàn)產(chǎn)生不同的要求，這樣對(duì)青花鈷料的需求也趨于多元化，傳統(tǒng)用料的方式已滿足不了現(xiàn)代青花瓷藝中多變的表現(xiàn)方法。根據(jù)這一需求，市場(chǎng)上出現(xiàn)了用不同的天然青料配制成各種色調(diào)和燒成效果的青花鈷料，為了達(dá)到更多的效果，有些配方還會(huì)使用顏色純正鮮艷的化學(xué)青料來(lái)作為調(diào)色劑使用。

從現(xiàn)代青花瓷藝創(chuàng)作者的角度來(lái)說(shuō)，與傳統(tǒng)青花瓷藝側(cè)重強(qiáng)調(diào)工藝技術(shù)不同，現(xiàn)代青花藝術(shù)是通過(guò)各種不同的表現(xiàn)形式，來(lái)凸現(xiàn)創(chuàng)作者的個(gè)性風(fēng)格色彩的，表達(dá)出既要現(xiàn)代人的審美情趣意識(shí)，又要強(qiáng)調(diào)出作品的原創(chuàng)性，所有的外在表現(xiàn)形式都是服務(wù)于這一內(nèi)容的。青花瓷藝是一門材料的藝術(shù)，是泥與火的藝術(shù)，為了達(dá)到這一目的，從構(gòu)思創(chuàng)意到原料配方，以及藝術(shù)表現(xiàn)方法都要有自己獨(dú)到的見(jiàn)解和手法，才能充分展示出獨(dú)具特色的個(gè)性化的一面。格式塔心理學(xué)早已證實(shí)：視覺(jué)形象永遠(yuǎn)不是對(duì)于感性材料的機(jī)械復(fù)制，而是對(duì)現(xiàn)實(shí)的一種創(chuàng)造性把握，它把握到的形象是具有豐富的想象性、獨(dú)創(chuàng)性和敏銳性的美好形象。既然如此，作為創(chuàng)作者在創(chuàng)造視覺(jué)形象時(shí)，就應(yīng)該努力留給接受者以發(fā)揮想象的余地，并附加暗示、啟發(fā)和誘導(dǎo)。而在創(chuàng)作時(shí)更應(yīng)充分考慮到接受者對(duì)作品的感受與體驗(yàn)，所創(chuàng)作的青花藝術(shù)品必須造就一種特殊的視覺(jué)態(tài)度，幫助人們?nèi)〉脤徝赖纳钚问交蝻L(fēng)格，從而使它具有一種文化功能。市場(chǎng)上現(xiàn)有的配制好的青花鈷料并不一定能滿足創(chuàng)作者的這一物質(zhì)需求和精神需求，因此創(chuàng)作者不單要有繪畫(huà)的功底和基礎(chǔ)，還要對(duì)青花材質(zhì)的特性和燒成等一系列相關(guān)的材料工藝要有一定程度的了解和掌握，有了這些知識(shí)的掌握，就可以根據(jù)自己的創(chuàng)作需要配比出最適合的青花鈷料。如在繪制一幅清新淡雅的畫(huà)面時(shí)，想要很純凈的藍(lán)色調(diào)，就可以在現(xiàn)有的鈷料中多加入一些氧化鈷，使藍(lán)色變得更為清澈明凈；再如有的鈷料易暈散，可以利用這一特性，使用國(guó)畫(huà)中沒(méi)骨畫(huà)法的技法，會(huì)產(chǎn)生水墨畫(huà)中水墨淋漓的感覺(jué)。

20世紀(jì)80年代中期以來(lái)，隨著中國(guó)現(xiàn)代化進(jìn)程進(jìn)一步加速，中國(guó)社會(huì)和文化氛圍更為活躍，國(guó)際文化交流更加頻繁，人們?cè)谖镔|(zhì)獲得滿足的同時(shí)，又要求精神的解脫，現(xiàn)代青花瓷藝作為陶瓷藝術(shù)的一個(gè)門類，也會(huì)受到相近藝術(shù)門類的影響?，F(xiàn)代陶藝得以在中國(guó)產(chǎn)生，成為中國(guó)陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作領(lǐng)域的一個(gè)熱點(diǎn)，表現(xiàn)現(xiàn)代人理想、個(gè)性、情感、心理和審美的非實(shí)用性陶藝作品已成為現(xiàn)代陶藝的主流?，F(xiàn)代陶藝中前衛(wèi)觀念的沖擊，更是把傳統(tǒng)青花藝術(shù)中所認(rèn)為的缺陷工藝提到了一個(gè)重要的高度，創(chuàng)作者在造型載體的非對(duì)稱、非完美甚至是非完整中自由表達(dá)著自己對(duì)青花藝術(shù)的詮釋。這種以多元化的表現(xiàn)方法來(lái)展現(xiàn)出現(xiàn)代人的青花藝術(shù)，給人以耳目一新的審美感受。青花鈷料中原本視為缺陷的工藝，如起黑斑、起料刺、畫(huà)面模糊等，都被創(chuàng)作者根據(jù)自己的創(chuàng)作需要加以利用，以達(dá)到獨(dú)特的藝術(shù)效果。

總之，不同的青花鈷料的運(yùn)用會(huì)產(chǎn)生不同的呈現(xiàn)效果，利用好這一材料的特性，可以拓寬當(dāng)代青花瓷藝的創(chuàng)作風(fēng)格，使其在創(chuàng)作設(shè)計(jì)過(guò)程中藝術(shù)效果和表達(dá)碰撞出更多的可能性，對(duì)創(chuàng)作者與研究者來(lái)說(shuō)具有重要的現(xiàn)實(shí)性和必然性。