善用信息化教學(xué)，打造中職旅游專業(yè)高效課堂

趙 芯

(重慶市九龍坡職業(yè)教育中心 重慶 400000)

一、信息化教學(xué)模式

信息化教學(xué)模式是根據(jù)現(xiàn)代化教學(xué)環(huán)境中信息的傳遞方式和學(xué)生對知識信息加工的心理過程，充分利用現(xiàn)代教育技術(shù)手段的支持，調(diào)動盡可能多的教學(xué)媒體、信息資源，構(gòu)建一個良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，在教師的組織和指導(dǎo)下，充分發(fā)揮學(xué)生的主動性、積極性、創(chuàng)造性，使學(xué)生能夠真正成為知識信息的主動建構(gòu)者，達(dá)到良好的教學(xué)效果。

二、中職旅游專業(yè)課堂現(xiàn)狀

隨著近年來旅游業(yè)的迅速發(fā)展，為旅游專業(yè)學(xué)生創(chuàng)造了更多的就業(yè)機會，市場對人才的需求大，這也對旅游專業(yè)學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)提出了更高的要求。當(dāng)前的中職旅游專業(yè)教學(xué)過程中存在一些問題，大部分教師還在沿用傳統(tǒng)的教學(xué)模式，教學(xué)理念落后，經(jīng)驗不足，而學(xué)生的基礎(chǔ)知識較為薄弱，學(xué)習(xí)積極性不高，對本專業(yè)缺乏自豪感和歸屬感，這種現(xiàn)狀導(dǎo)致教師自身的成就感和學(xué)生的自豪感都得不到一定程度的滿足，因此，如何運用信息化教學(xué)培養(yǎng)出具有實踐能力的高素質(zhì)人才是中職旅游專業(yè)課堂中急需解決的問題。

三、信息化教學(xué)的優(yōu)點

（一）信息源豐富、知識量大，有利于創(chuàng)設(shè)理想的教學(xué)與學(xué)習(xí)環(huán)境

信息化教學(xué)為課堂教學(xué)提供了很多信息來源，使課堂變得豐富多彩，擴大了信息來源的范圍，為學(xué)生和教師提供了一個很好的學(xué)習(xí)環(huán)境。特別是中職旅游專業(yè)的學(xué)生，需要接收更多的信息源，以了解當(dāng)下旅游業(yè)發(fā)展的狀況，為適應(yīng)旅游專業(yè)的相關(guān)工作做好準(zhǔn)備。

（二）有利于提高學(xué)生的主動性、積極性，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力

在中職院校中，學(xué)生的理論知識水平基礎(chǔ)較差，實操能力也與行業(yè)有一些區(qū)別，傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式存在一些局限性，在信息化教學(xué)中，學(xué)生的主體地位得到了強化，有利于發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性、積極性和創(chuàng)造性。發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，培養(yǎng)其自主學(xué)習(xí)能力。在這種教學(xué)模式中，學(xué)生的知識不只是傳授來的，而是通過網(wǎng)絡(luò)、論壇、多媒體以及信息化的軟件獲取的。學(xué)生自主學(xué)習(xí)和分析以及加工獲取的信息，不斷培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。在這樣的過程中，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生能夠真正對學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣，活躍學(xué)生的思維，真正提升學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。

（三）創(chuàng)建和諧互助的學(xué)習(xí)環(huán)境，培養(yǎng)團(tuán)隊協(xié)作能力

信息化教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)模式區(qū)別在于，很多的任務(wù)都由教師統(tǒng)一在相關(guān)的軟件或應(yīng)用上發(fā)布，學(xué)生通過團(tuán)隊協(xié)作、相互幫助，反饋上傳，從而達(dá)到完成任務(wù)的目的。這樣的方式能夠使學(xué)生更好地掌握運用重難點，同時在這個過程中通過互幫互助完成了任務(wù)，提高了學(xué)生的自豪感，也有利于實現(xiàn)培養(yǎng)團(tuán)隊協(xié)作意識和能力，團(tuán)隊協(xié)作能力有利于提高組織整體效能，這對旅游專業(yè)的學(xué)生來說也是必不可少的一項要求。

（四）培養(yǎng)創(chuàng)新精神和適應(yīng)社會的能力

信息化教學(xué)為學(xué)生帶來豐富的信息資源，學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)、探索學(xué)習(xí)、團(tuán)隊協(xié)作學(xué)習(xí)，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。旅游服務(wù)型人才應(yīng)具有一定的創(chuàng)新精神，以便為客人提供更多不一樣的感受、不一樣的服務(wù)。

（五）創(chuàng)建了多元評價機制

信息化教學(xué)中，改變了傳統(tǒng)的單一的評價，而是采取多元評價機制，對學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、過程、興趣以及互助合作程度等做出一個多元的評價，讓老師對于學(xué)生的認(rèn)識和評價更加多面和客觀，學(xué)生之間的互相評價更加貼切，根據(jù)記錄結(jié)果，真正凸顯了學(xué)生的主體地位，有利于促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，更好地進(jìn)行學(xué)習(xí)。

四、信息化教學(xué)在中職旅游專業(yè)中的應(yīng)用

（一）運用信息技術(shù)演示、創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)情境

信息化教學(xué)模式是建立在建構(gòu)主義理論基礎(chǔ)之上的，其學(xué)習(xí)環(huán)境包含情境、合作、會話和意義建構(gòu)四個要素。以我校旅游專業(yè)為例，學(xué)生要參加高考，高考科目其中一個是《景點講解》，講解要求為：結(jié)構(gòu)完整、層次分明、邏輯性強；內(nèi)容詳略得當(dāng)、重點突出、通俗易懂；靈活運用講解方法與技巧，講解生動、有感染力。旅游專業(yè)的學(xué)生實踐經(jīng)歷幾乎為零，而且把學(xué)生全部由學(xué)校統(tǒng)一組織到景點去游覽也不切實際。想學(xué)好這門課程如果只憑想象和死記硬背是無法獲得高分的。因此，在課堂上，教師應(yīng)該多使用信息化教學(xué)，通過景區(qū)的相關(guān)資料，如視頻、游記、圖片、景區(qū)導(dǎo)覽圖等，讓學(xué)生先從感官上了解該景區(qū)的情況，為后續(xù)的導(dǎo)游詞創(chuàng)作及講解做好鋪墊。

（二）運用信息技術(shù)手段，創(chuàng)作導(dǎo)游詞

學(xué)生在課堂上通過信息化教學(xué)已初步了解景區(qū)有哪些景點，這些景點分別位于哪個位置，學(xué)生心里大概有一個初步的構(gòu)思，教師布置作業(yè)后，學(xué)生可以通過多種渠道，比如微視頻、景區(qū)公眾號、導(dǎo)游云課堂、經(jīng)典導(dǎo)游詞賞析等獲取信息、查閱資料，并將收集到的資料上傳到云課堂或班級群，做好知識儲備，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

（三）運用信息技術(shù)手段，進(jìn)行導(dǎo)游講解

信息化教學(xué)能夠在課程進(jìn)行過程中根據(jù)學(xué)習(xí)的具體內(nèi)容，為學(xué)生策劃相應(yīng)的訓(xùn)練。例如我校現(xiàn)在的實訓(xùn)室有VR，它利用計算機生成一種模擬環(huán)境，是一種多源信息融合的、交互式的三維動態(tài)視景和實體行為的系統(tǒng)仿真使用戶沉浸到該環(huán)境中。它強調(diào)多感知性、存在感、交互性和自主性，在導(dǎo)游講解訓(xùn)練過程中，將虛擬仿真與實際講解聯(lián)系起來，能夠使學(xué)生有身臨其境的感覺，加深了體驗感，更有利于學(xué)生掌握講解要點，獲得經(jīng)驗。

總地來說，信息化教學(xué)模式給予了課堂更多的可能，以及更加豐富的素材和知識面，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的同時，可以感受到學(xué)習(xí)的魅力和風(fēng)采，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，真正愛上學(xué)習(xí)，不斷培養(yǎng)學(xué)生的各方面能力，從而構(gòu)建中職旅游專業(yè)高效課堂。