雞肉市場(chǎng)回暖在即

周文天　潘宇靜

今年以來(lái)，雞肉市場(chǎng)供過(guò)于求的格局明顯，雞肉價(jià)格持續(xù)低位運(yùn)行，養(yǎng)殖陷入虧損。不過(guò)，最近上游的雞苗和下游的雞肉產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)不同程度的上調(diào)。券商認(rèn)為，過(guò)去兩年來(lái)供給上持續(xù)回升，但邊際上減弱，后期雞肉需求有望逐步恢復(fù)，雞價(jià)仍有上行機(jī)會(huì)。

肉價(jià)損失雞苗補(bǔ)

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，10月第二周全國(guó)集貿(mào)市場(chǎng)白條雞零售價(jià)格每公斤21.69元，同比下降13.3%，前三季度出欄一只肉雞平均虧損3毛錢(qián)。

在白羽肉雞市場(chǎng)，卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)顯示，10月10日，山東地區(qū)毛雞價(jià)格走高至2.90元/斤，但至今一直穩(wěn)定在2.90元/斤。2019年同期毛雞價(jià)格高達(dá)6.82元/斤，同比跌幅為57.48%。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)陳光華表示，雞肉價(jià)格走低，主要受生產(chǎn)供應(yīng)增加、新冠肺炎疫情期間消費(fèi)不振的影響，也有豬肉供應(yīng)隨著生產(chǎn)恢復(fù)而逐步增加，雞肉對(duì)豬肉的消費(fèi)替代作用減弱的原因。

在雞苗市場(chǎng)，卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)顯示，從10月10日開(kāi)始，雞苗市場(chǎng)呈現(xiàn)震蕩走高走勢(shì)，10月20日至今雞苗市場(chǎng)更是表現(xiàn)出強(qiáng)勁上行動(dòng)力，山東地區(qū)雞苗價(jià)格以每天0.10元/羽的速度連漲5天，養(yǎng)殖戶的積極性也被帶動(dòng)了起來(lái)。

在下游的雞產(chǎn)品市場(chǎng)，卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)顯示，近日雞產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)小幅走高，雞大胸、大規(guī)格琵琶腿、大規(guī)格翅根以及爪類(lèi)有不同程度的上調(diào)，目前價(jià)格多數(shù)在200元/噸-500元/噸。

陳光華認(rèn)為，當(dāng)前養(yǎng)殖場(chǎng)戶正在加快調(diào)整過(guò)剩產(chǎn)能，再加上元旦春節(jié)消費(fèi)旺季馬上就要到了，預(yù)計(jì)市場(chǎng)行情會(huì)逐步回暖，養(yǎng)殖效益有望逐步恢復(fù)。不過(guò)，雞肉市場(chǎng)供應(yīng)寬松，四季度的價(jià)格還將低位運(yùn)行。

卓創(chuàng)資訊認(rèn)為，目前雞苗市場(chǎng)已漲至養(yǎng)殖戶心理高位，若后期毛雞上調(diào)，屆時(shí)雞苗市場(chǎng)價(jià)格有繼續(xù)走高可能。

利潤(rùn)下滑不會(huì)久

同花順數(shù)據(jù)顯示，截至10月26日，A股10家家禽養(yǎng)殖公司，共有6家上市公司披露了三季報(bào)，其中5家凈利潤(rùn)增速同比出現(xiàn)大幅下滑。父母代肉種雞養(yǎng)殖是民和股份的核心業(yè)務(wù)。公司表示，報(bào)告期公司主營(yíng)產(chǎn)品商品代雞苗銷(xiāo)售價(jià)格同比有較大幅度下降;三季度末經(jīng)減值測(cè)試，公司對(duì)種雞種蛋計(jì)提減值。前三季度，民和股份的營(yíng)業(yè)收入為12.90億元，同比下降44.59%;歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為7871.62萬(wàn)元，同比下降93.71%。其中，民和股份第三季度業(yè)績(jī)出現(xiàn)虧損，歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)虧損1.54億元。

立華股份前三季度的凈利潤(rùn)同比下降也超過(guò)90%。前三季度，立華股份實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入58.59億元，同比下降5.57%;歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為1.22億元，同比下降90.42%。立華股份在互動(dòng)易平臺(tái)表示，雞價(jià)下行，公司銷(xiāo)售收入下降。在公司與農(nóng)戶的合作養(yǎng)殖模式下，農(nóng)戶養(yǎng)殖收入與養(yǎng)殖成績(jī)相關(guān)，與其場(chǎng)地、勞動(dòng)力投入相匹配，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)由公司承擔(dān)。在市場(chǎng)價(jià)格大幅波動(dòng)時(shí)期，公司仍然嚴(yán)格按照養(yǎng)殖合同約定與合作農(nóng)戶進(jìn)行結(jié)算，兌現(xiàn)其養(yǎng)殖收入。

湘佳股份是已披露三季報(bào)業(yè)績(jī)中唯一一家凈利潤(rùn)同比出現(xiàn)正增長(zhǎng)的企業(yè)。公告顯示，前三季度公司的營(yíng)業(yè)收入為15.35億元，同比增長(zhǎng)17.06%;歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為1.8億元，同比增長(zhǎng)5.73%。不過(guò)，第三季度公司的凈利潤(rùn)同比出現(xiàn)下滑，同比下降61.91%至3990.61萬(wàn)元。

公告顯示，湘佳股份9月銷(xiāo)售活禽180.42萬(wàn)只，銷(xiāo)售收入3782.45萬(wàn)元，銷(xiāo)售均價(jià)11.91元/公斤，環(huán)比分別增長(zhǎng)7.52%、18.59%、4.57%，同比分別下降12.20%、36.40%、31.43%?！?月，活禽銷(xiāo)售收入、銷(xiāo)售均價(jià)同比下降，主要原因是國(guó)內(nèi)肉雞市場(chǎng)供求關(guān)系變化所致?！毕婕压煞荼硎?。

方正證券認(rèn)為，雞肉長(zhǎng)期需求有望保持向上，在過(guò)去兩年來(lái)，供給上持續(xù)回升，但邊際上減弱，后期雞肉需求有望逐步恢復(fù)，雞價(jià)仍有上行機(jī)會(huì)。