貴州半細毛羊與杜泊羊、無角陶賽特羊雜交F1代的體尺及屠宰測定分析

(1.貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所，貴州 貴陽 550005；2.貴州省畜禽遺傳資源管理站，貴州 貴陽 550001；3.貴州省威寧高原草地試驗站，貴州 畢節(jié) 551700)

貴州半細毛羊是用貴州本地山谷型藏羊先后與新疆細毛羊、蘇聯(lián)美利奴羊進行復(fù)合雜交，通過自群繁育培育成的1個毛肉兼用綿羊新品種[1]。杜泊綿羊(簡稱杜泊羊)原產(chǎn)于南非，具有生長發(fā)育快、產(chǎn)肉率高的特點，被譽為“鉆石級品牌”和“21世紀(jì)最具競爭力的肉用綿羊”[2]。無角陶賽特羊原產(chǎn)于大洋洲的澳大利亞和新西蘭，該品種是以雷蘭羊和有角陶賽特羊為母本、考力代羊為父本進行雜交，雜種羊再與有角陶賽特公羊回交，然后選擇所生的無角后代培育而成[3]。我國養(yǎng)羊業(yè)生產(chǎn)中最主要的產(chǎn)品是羊肉[4]。為適應(yīng)當(dāng)前肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，有必要進一步培育改良貴州半細毛羊[5]。為了比較分析杜泊羊和無角陶賽特羊?qū)F州半細毛羊在產(chǎn)肉性能方面的雜交改良效果，特開展本次體尺及屠宰測定試驗，為貴州本地綿羊品種的改良提供參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.2 分組試驗分為3組，杜細羊F1代為第 1組，陶細羊F1代為第2組，純細羊F1代為第3組。屠宰前各組試驗羊飼養(yǎng)方式相同，均采用放牧加補飼的方式飼養(yǎng)，公母分開，放牧草地為人工混播牧場地。白天自由采食，晚上19：00左右補飼精料。

1.3 測定指標(biāo)測定8月齡體高、體斜長、胸圍 3項體尺性能指標(biāo)，同時測定體重、胴體重、屠宰率3項屠宰性能指標(biāo)。

1.4 數(shù)據(jù)處理試驗數(shù)據(jù)采用JMP10.0統(tǒng)計分析軟件進行單因素方差分析，差異顯著時用Tukey作多重比較。試驗結(jié)果以“平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差”表示，顯著性水平α=0.05。

2 結(jié)果與分析

2.1 體尺測定由表1可見：(1)陶細羊、杜細羊和純細羊體高差異均不顯著(P>0.05)。(2)陶細羊體斜長顯著高于純細羊(P<0.05)，杜細羊與純細羊之間體斜長差異不顯著(P>0.05)。(3)陶細羊、杜細羊、純細羊之間胸圍差異均不顯著(P>0.05)。

表1 3個類型F1代羊8月齡體尺測定結(jié)果

注：同行數(shù)據(jù)上標(biāo)不同字母表示兩者之間差異顯著(P<0.05)，相同字母表示差異不顯著性(P>0.05)。下表同

2.2 屠宰測定由表2可見：(1)陶細羊體重顯著高于純細羊(P<0.05)，杜細羊與純細羊之間體重差異不顯著(P>0.05)。(2)陶細羊的胴體重和屠宰率均顯著高于純細羊(P<0.05)，杜細羊與純細羊之間胴體重和屠宰率差異均不顯著(P>0.05)，陶細羊與杜細羊之間胴體重和屠宰率差異均不顯著(P>0.05)。

表2 3個類型F1代羊8月齡屠宰性能測定結(jié)果

3 討論

3.1近年來我國很多地方都開展了杜泊羊與本地綿羊的雜交利用效果研究。杜泊羊與巴彥淖爾羊雜交實驗結(jié)果表明雜交F1代羔羊的生長性能、屠宰性能均優(yōu)于對照組羔羊，雜交羔羊繼承了母本巴彥淖爾羊?qū)Νh(huán)境的良好適應(yīng)性和多胎性以及父本杜泊羊優(yōu)良的生長發(fā)育性能[6]。徐小波等[7]研究表明，杜泊羊可作為理想的父本用于進一步培育優(yōu)質(zhì)肉用雜交綿羊新品系(種)。

3.2無角陶賽特羊同樣作為優(yōu)質(zhì)肉用型綿羊近年來在我國被用作雜交改良地方品種的父本。全七十六等[8]利用無角陶賽特羊與青海藏系羊雜交利用，也取得了顯著的雜交效果。在無角陶賽特羊與小尾寒羊雜交對后代生產(chǎn)性能研究中，陶寒F1代早期增重顯著好于小尾寒羊，肉用體型較小尾寒羊明顯改善[9]。

3.3貴州半細毛羊是毛肉兼用型綿羊品種，隨著國際羊毛市場價格走低，我國羊肉消費需求量增大，有必要進一步通過雜交改良提高其產(chǎn)肉性能。本試驗結(jié)果表明，杜泊羊和無角陶賽特羊?qū)F州半細毛羊的雜交后代羊都比純種繁育的貴州半細毛羊具有更好的產(chǎn)肉性能，且陶細羊比杜細羊的產(chǎn)肉性能更好。

4 結(jié)論

以無角陶賽特羊作為父本雜交改良貴州半細毛羊在提高產(chǎn)肉性能方面更具有優(yōu)勢，可以在培育貴州肉用型綿羊上推廣應(yīng)用。