土壤pH值和鎂營養(yǎng)狀況影響蜜柚健康

□福建農(nóng)林大學(xué)（國際鎂營養(yǎng)研究所） 楊文浩 張亞東

我國土壤交換性鎂含量的分布趨勢(shì)為北高南低，尤其是福建、江西等南方省份的土壤鎂含量處于較低水平。平和縣位于福建漳州，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，年降雨量1600-2000毫米。平和縣是全國最大的蜜柚產(chǎn)地，截至2019年，其種植面積已超過80萬畝，年產(chǎn)量120萬噸，成為平和主要經(jīng)濟(jì)支柱之一。對(duì)柚園土壤取樣分析發(fā)現(xiàn)，表層（0-20cm）和亞表層土壤（20-40 cm）的pH值平均分別為4.6和4.2，兩個(gè)深度的土壤交換性鎂含量缺乏的比例分別占35%和52%，土壤出現(xiàn)一定的酸化以及鎂素缺乏現(xiàn)象。土壤pH值和交換性鎂含量之間有顯著的正相關(guān)系，即隨著土壤pH值降低，交換性鎂含量也下降。

針對(duì)平和縣柚園土壤酸化以及缺鎂現(xiàn)象，福建農(nóng)林大學(xué)國際鎂營養(yǎng)研究所開展土壤酸化改良及補(bǔ)鎂的大田試驗(yàn)。試驗(yàn)共設(shè)4個(gè)處理，即農(nóng)戶常規(guī)施肥（N-P2O5-K2O， 1084-914-906 kg/ha；有機(jī)肥 7700kg/ha）、優(yōu)化施肥（N-P2O5-K2O，200-0-200 kg/ha）、“優(yōu)化+調(diào)酸（在優(yōu)化施肥的基礎(chǔ)上施用Ca(OH)2，3177.5 kg/ha）”、“優(yōu)化+調(diào)酸+鎂（在優(yōu)化+調(diào)酸的基礎(chǔ)上施用MgSO4·H2O，150 kg/ha）”。 根據(jù)蜜柚的不同生長期，N、P、K、Mg肥每年施用4次，分別在上一年11月份（底肥）和當(dāng)年2（萌芽肥）、4（穩(wěn)果肥）、6月份（膨果肥），四次施肥肥料的施用比例底肥：萌芽肥：穩(wěn)果肥：膨果肥為3：2：3：2。施肥位置為距樹體20-80 cm的環(huán)形范圍內(nèi)，有機(jī)肥和石灰為撒施，其余肥料溶于水后澆施。

分別采集原始土壤以及施肥1個(gè)月和3個(gè)月后不同深度的土壤進(jìn)行分析。結(jié)果表明（圖1），與常規(guī)施肥處理相比，施用石灰3個(gè)月后，調(diào)酸和調(diào)酸加鎂處理可顯著提高表層土壤pH值（分別提升1.2和1.4），而對(duì)亞表層土壤的pH值無顯著影響，說明石灰在短期內(nèi)能夠改良表層土壤酸化，但對(duì)改善亞表層土壤影響較小。交換性鎂含量的測(cè)定結(jié)果顯示（圖2），施用鎂肥雖能提高表層土壤的交換性鎂含量，但與其他處理相比未達(dá)到顯著差異，這可能與不同處理土壤本底鎂含量的差異較大有關(guān)。施用石灰的土壤交換性鎂低于常規(guī)施肥，可能是由石灰中的鈣離子與鎂離子產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)吸附，導(dǎo)致土壤交換性鎂濃度降低。關(guān)于調(diào)酸和補(bǔ)鎂對(duì)土壤交換性鎂的長期影響需進(jìn)一步跟蹤監(jiān)測(cè)。

施用石灰和鎂肥能在一定程度上提高土壤pH值和交換性鎂含量，但石灰可能需要較長時(shí)間才能抵達(dá)亞表層，因此，用石灰改良土壤是一個(gè)較為緩慢的過程。應(yīng)當(dāng)注意的是，要根據(jù)作物本身的酸堿適應(yīng)性和鎂素需求因地制宜地進(jìn)行調(diào)酸和補(bǔ)鎂。例如，茶樹對(duì)土壤酸堿度的反應(yīng)特別敏感，是耐酸作物，以土壤pH值4.5-6.5最為適宜，而玉米、小麥等作物則適合生長在中性至偏堿性的土壤。石灰投入量過大也會(huì)導(dǎo)致土壤pH大幅升高，影響其他元素的有效性。而鎂肥恰恰相反，其移動(dòng)性強(qiáng)，很容易隨雨水進(jìn)入土壤的亞表層甚至更深處，從而導(dǎo)致一部分鎂肥的損失。因此，要定期對(duì)土壤和作物進(jìn)行監(jiān)測(cè)和相關(guān)指標(biāo)分析，必要時(shí)及時(shí)調(diào)整方案，切不可盲目調(diào)酸補(bǔ)鎂。否則容易造成資源的浪費(fèi)和環(huán)境的污染。在此基礎(chǔ)上，合理對(duì)土壤進(jìn)行改良，使其在投入和產(chǎn)出上達(dá)到最佳經(jīng)濟(jì)效益平衡。

圖1：不同時(shí)期和處理下不同深度土壤的pH值。

圖2：不同時(shí)期和處理下不同深度土壤的交換性鎂濃度。