珠海市斗門區(qū)國家級非遺裝泥魚習(xí)俗的傳承與發(fā)展

◎李淑珩 姚衍洵 田秋霞

（華南農(nóng)業(yè)大學(xué)珠江學(xué)院 廣東 廣州 610009）

2008年，各地開始搜集可發(fā)展的非遺項目。在廣東省珠海市斗門區(qū)乾務(wù)鎮(zhèn)，市民藝術(shù)中心站長周永燊開始接手乾務(wù)文化保護傳承工作。2009年通過前期摸底調(diào)研發(fā)現(xiàn)乾務(wù)鎮(zhèn)內(nèi)較多村都存在裝泥魚習(xí)俗，便于同年申報此非遺項目。2010年國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)申報成功，2011年裝泥魚習(xí)俗正式入選第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。

裝泥魚習(xí)俗是珠海市斗門區(qū)乾務(wù)鎮(zhèn)一項極富地方特色的傳統(tǒng)習(xí)俗，起源于清乾隆三十年（1765年），至今已有240多年歷史。裝泥魚習(xí)俗承載著當(dāng)?shù)鼗顟B(tài)的傳統(tǒng)技藝發(fā)展歷史，具有一定的歷史、人文、藝術(shù)、科學(xué)、經(jīng)濟和學(xué)術(shù)研究價值，也承載著自古傳承的工匠精神。裝泥魚習(xí)俗的編織技藝與捕魚技藝，需耗費較長時間和較多工藝，傳承人在傳承裝泥魚習(xí)俗文化精髓的同時不斷推陳出新，鉆研探索新時代發(fā)展道路，繼承和發(fā)揚其內(nèi)在的工匠精神。但隨著社會的發(fā)展與變遷，加之裝泥魚習(xí)俗本身所存在的特殊性，裝泥魚這一傳統(tǒng)習(xí)俗因生態(tài)環(huán)境遭破壞、傳承斷層等原因，逐漸走向衰落。因此，對裝泥魚習(xí)俗進行保護、傳承與發(fā)展迫在眉睫。

一、溯源：地利人和，應(yīng)運而生

乾務(wù)鎮(zhèn)地處珠海西部，瀕臨南海，屬濱海大沙田地區(qū)．灘涂面積達3萬多畝，生長著大量藻類植物，腐殖質(zhì)豐富，為泥魚生長提供了獨有的、必不可少的水質(zhì)條件和食物來源。泥魚又稱花魚，在清同治十二年出版的《香山縣志》（本衙藏版）卷十四中便有記載。后又因其顏色與泥土相近，村民們習(xí)慣將它稱之為“泥魚”。

裝泥魚習(xí)俗作為一項歷史悠久的傳統(tǒng)習(xí)俗，集傳統(tǒng)手工編織和捕魚技藝于一身，有過很長一段輝煌時光，于珠海市斗門區(qū)乾務(wù)鎮(zhèn)一帶廣為流傳。裝泥魚習(xí)俗在虎山村村民黃元亨、黃子常及其族人的生產(chǎn)勞動過程中應(yīng)運而生，隨后代代相傳，成為他們當(dāng)時主要的謀生手段。直至20世紀(jì)五六十年代，虎山村村民們耕作之余，在天時地利人和適宜裝泥魚的日子，仍會將其作為副業(yè)補貼家用。

二、困境：傳承斷層，發(fā)展受阻

市民藝術(shù)中心站長周永燊指出，非遺工作存在傳承和發(fā)展兩個問題。傳承，并不意味著所有非遺項目都能發(fā)展，有的項目只能以歷史的形式保存下來；發(fā)展，是指能夠進行產(chǎn)業(yè)化及其他方面的發(fā)展。嚴(yán)格來說，裝泥魚習(xí)俗還未達到只能載入博物館保存的程度，但也面臨著諸多無法大面積擴展的困境。

第一，工業(yè)發(fā)展，生態(tài)環(huán)境遭破壞。裝泥魚習(xí)俗依附于靠近海岸線的生態(tài)環(huán)境。隨著時代發(fā)展與社會進步，生產(chǎn)關(guān)系逐漸發(fā)生轉(zhuǎn)變，工業(yè)發(fā)展日益迅速，富山工業(yè)園落戶乾務(wù)鎮(zhèn)，灘涂數(shù)量漸漸減少；經(jīng)過處理后合乎標(biāo)準(zhǔn)的工業(yè)污水排放或多或少改變著水質(zhì)，泥魚也日益減少，為滿足大眾對泥魚的需求，半人工養(yǎng)殖技術(shù)逐漸成熟。

第二，生活水平提高，傳承斷層。裝泥魚習(xí)俗是一份耗時耗力的工作，與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)耕作相比，成本高但收益甚微。經(jīng)過不斷權(quán)衡，選擇以農(nóng)業(yè)為生的村民逐漸多了起來，裝泥魚不再是他們謀生的主要手段。加之年輕一代多選擇外出務(wù)工，乾務(wù)鎮(zhèn)熟識裝泥魚習(xí)俗的村民以40歲以上的中年男性為主，正面臨著后繼乏人的艱難局面。如今黃國富先生已是該非遺項目為數(shù)不多的傳承人之一。裝泥魚習(xí)俗在虎山村漸漸成為一個老一輩用來消遣時光的興趣愛好，正在由謀生手段演變?yōu)槲幕d體，這一原本在當(dāng)?shù)丶矣鲬魰缘膫鹘y(tǒng)習(xí)俗逐漸淡出人們的生產(chǎn)生活。

第三，裝泥魚習(xí)俗特殊性強，宣傳推廣難度大。初期裝泥魚習(xí)俗鮮為人知，主要是通過媒體、舉辦活動等方式進行宣傳推廣。但由于裝泥魚習(xí)俗的捕魚技藝存在易受環(huán)境影響，“看天捕魚”“看天吃飯”的特殊性，媒體前往拍攝時需在特定時間節(jié)點和場地才能滿足拍攝需求，加之由于捕魚技藝的傳授傳承需在危險系數(shù)高的灘涂進行，“非遺進校園”的課堂以傳授編織技藝為主，因此裝泥魚習(xí)俗的捕捉技藝成為目前宣傳推廣的最大難點?；谶@些現(xiàn)實狀況，目前所做的宣傳推廣工作大多集中于藝術(shù)巡游、裝泥魚比賽等活動，讓人們間接或直接地接觸此非遺項目，進而了解它。

三、延續(xù)：多元實踐，增添活力

第一，寓教于樂，喚醒年輕一代傳承意識。2008年，為了更加系統(tǒng)地傳承非遺，市民藝術(shù)中心站長周永燊提出“非遺進校園”這一舉措。乾務(wù)鎮(zhèn)五山中心小學(xué)于2015年申報裝泥魚文化基地，2016年成功開設(shè)“裝泥魚”第二課堂并出版了《裝泥魚》特色課程校本教材以供學(xué)生學(xué)習(xí)。裝泥魚習(xí)俗傳承人黃國富經(jīng)常深入教學(xué)一線，通過寓教于樂的課堂傳授予學(xué)生魚籠編織技藝，以期增強其文化認(rèn)同感和歸屬感，培養(yǎng)傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的責(zé)任感。與此同時，五山中心小學(xué)藝術(shù)科組梁曉丹老師受裝泥魚習(xí)俗的啟發(fā)，于2014年編排出了第一版具有地方特色的舞蹈《織魚籠》，多次在比賽中獲獎。梁老師將裝泥魚習(xí)俗中“捕”與“織”的精髓用舞蹈形式展現(xiàn)，讓學(xué)生通過舞蹈間接接觸裝泥魚習(xí)俗，了解當(dāng)?shù)氐姆沁z文化。

第二，大力推動文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，煥發(fā)新活力。裝泥魚習(xí)俗的傳承，除了在教育層面下功夫，目前還把重點放在發(fā)展文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)上。2018年，斬獲省級文創(chuàng)大賽第一名和廚藝比拼第一名的作品均以裝泥魚為創(chuàng)作元素。如今正致力于與文創(chuàng)公司合作，以裝泥魚習(xí)俗為原型，推出為年輕人所喜愛的文創(chuàng)產(chǎn)品，以地區(qū)特色紀(jì)念品的形式呈現(xiàn)在大眾視野，以此擴大該文化影響力，喚醒年輕一代對裝泥魚習(xí)俗的關(guān)注，助力文化傳承。

第三，政府支持，為傳承發(fā)展提供平臺。為宣傳推廣裝泥魚習(xí)俗，2010年國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)申報成功后，將乾務(wù)鎮(zhèn)大角頭水閘至連灣閘海灘一帶劃定為泥魚生態(tài)保護區(qū)。除此之外，政府還積極出資打造傳承基地，于富山工業(yè)區(qū)附近的灘涂地建設(shè)觀景臺，每年不定期組織裝泥魚大賽等大型裝泥魚習(xí)俗系列活動，為傳承和發(fā)展裝泥魚習(xí)俗提供平臺。為培養(yǎng)年輕一代成為傳承裝泥魚習(xí)俗的主力軍，在政府的資助下于乾務(wù)鎮(zhèn)虎山村黃氏宗祠設(shè)立“裝泥魚習(xí)俗傳承基地”。“非遺進校園”舉措正式實施前，當(dāng)?shù)貙W(xué)校經(jīng)常組織學(xué)生前往開展第二課堂活動，為傳承和發(fā)展裝泥魚習(xí)俗出力。

四、關(guān)于非遺文化創(chuàng)新發(fā)展的對策建議

（一）加大對傳承人的保護和挖掘力度

隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展，裝泥魚習(xí)俗存在的意義與目的已悄然發(fā)生變化，傳承人成為裝泥魚習(xí)俗“活態(tài)傳承”最重要的傳承主體。加大對傳承人的關(guān)懷與保護，積極挖掘新一代傳承人，改變今后繼無人的現(xiàn)狀，是讓裝泥魚習(xí)俗得以傳承發(fā)展的關(guān)鍵。虎山村民風(fēng)淳樸，如今村內(nèi)仍有熟知裝泥魚習(xí)俗的老一輩，為挖掘和保護傳承人提供了可能性。

裝泥魚習(xí)俗在生產(chǎn)勞動過程中應(yīng)運而生，其民間傳承人大多為當(dāng)?shù)卮迕?，?jīng)濟收入以農(nóng)耕為主。要加大對裝泥魚習(xí)俗傳承人的保護力度，可在政策和資金上給予相應(yīng)的支持，從而提高傳承人的社會地位、改善他們的生活質(zhì)量，讓傳承人能夠在更好更穩(wěn)定的生活中開展傳承保護工作，激勵其挖掘新一代傳承人。

年輕一代是新一代傳承人的接力軍，傳承人可以在“非遺進校園”特色課堂或裝泥魚大賽等與裝泥魚習(xí)俗相關(guān)的非遺活動中挖掘有天賦、感興趣且有意愿的年輕人作為傳承人候選人培養(yǎng)對象，為傳承裝泥魚習(xí)俗增添新活力。

（二）組織開展“裝泥魚習(xí)俗文創(chuàng)大賽”

裝泥魚場景生動有趣，魚籠造型獨特兼?zhèn)鋵嵱眯耘c藝術(shù)性。在保留其傳統(tǒng)精髓的基礎(chǔ)上繼續(xù)大力推動文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，文創(chuàng)產(chǎn)品除了以紀(jì)念品的形式展現(xiàn)其藝術(shù)性，還可賦予其實用性功能，如以燈籠、筆筒、燈罩等新面貌呈現(xiàn)于大眾。

為喚醒年輕一代對裝泥魚習(xí)俗的關(guān)注，增強其文化認(rèn)同感和傳承裝泥魚習(xí)俗的使命感，相關(guān)文化部門可組織開展魚籠編織大賽、魚籠文創(chuàng)大賽等文化活動，吸引文創(chuàng)愛好者前來參賽，讓更多人通過參賽了解裝泥魚習(xí)俗，感受非遺魅力。在賽后可開展裝泥魚習(xí)俗文創(chuàng)展覽會，面向社會展示優(yōu)秀文創(chuàng)產(chǎn)品，營造傳承非遺人人參與的文化氛圍，以期擴大該非遺項目的知名度。

（三）打造裝泥魚習(xí)俗“網(wǎng)紅餐廳”

如今，在自媒體熱潮與城市中產(chǎn)消費升級的大背景下，“網(wǎng)紅餐廳”成為了人們探店消費的熱門選擇。傳承裝泥魚習(xí)俗可嘗試緊跟時代熱潮的步伐，打造裝泥魚習(xí)俗“網(wǎng)紅餐廳”。

裝潢以魚籠造型為燈，以裝泥魚習(xí)俗介紹、故事、壁畫為墻，店內(nèi)裝飾品、服務(wù)員著裝均具裝濃厚的泥魚習(xí)俗元素，同時積極探究泥魚的半人工養(yǎng)殖技術(shù)，擴大產(chǎn)量以滿足餐廳需求，推出泥魚特色菜品，從店內(nèi)裝潢到特色菜品都融入濃厚的裝泥魚習(xí)俗元素，讓顧客進店即可感受到裝泥魚習(xí)俗的魅力，從而了解關(guān)注裝泥魚習(xí)俗。同時積極配合自媒體與傳統(tǒng)媒體做好相關(guān)宣傳推廣工作，以吸引消費者。但在如今“網(wǎng)紅餐廳”風(fēng)靡的年代，一定要遵循市場規(guī)律，推出性價比高的服務(wù)與菜品，講好品牌故事。

（四）推動裝泥魚習(xí)俗戲劇化

以生動形象的肢體動作展示裝泥魚習(xí)俗精髓，除舞蹈外還可通過話劇、音樂劇、舞臺劇等戲劇化形式呈現(xiàn)。打造“裝泥魚習(xí)俗溯源與發(fā)展”系列戲劇，向大眾生動地講述裝泥魚習(xí)俗這一地域活態(tài)的傳統(tǒng)技藝發(fā)展歷史及其背后勞動人民的故事。同時還可將其發(fā)展成當(dāng)?shù)匾淮舐糜钨Y源，吸引旅客觀看系列戲劇，了解裝泥魚習(xí)俗，以期擴大該非遺的傳播范圍。

（五）完善更新裝泥魚習(xí)俗影像資料數(shù)字庫

現(xiàn)存的裝泥魚習(xí)俗影像資料以記載其源頭、工具、步驟、勞作過程為主。隨著創(chuàng)新傳承工作的開展，不斷更新充實“裝泥魚習(xí)俗影像資料庫”，在原有內(nèi)容的基礎(chǔ)上將創(chuàng)新傳承的過程和成效納入其中，真實、全面、系統(tǒng)地對裝泥魚習(xí)俗進行紀(jì)錄，改變大眾對其刻板印象，讓人們更為全面地了解裝泥魚習(xí)俗的起源、發(fā)展與在新時代背景下煥發(fā)的新活力。