黑龍江：綠色食品出口貿(mào)易調(diào)查

文/袁永佳 （黑龍江外國(guó)語(yǔ)學(xué)院）

隨著人們對(duì)于養(yǎng)生觀念的不斷增強(qiáng)，更多的民眾開始追求綠色天然，健康的有機(jī)食品。綠色食品出口貿(mào)易也得到了長(zhǎng)足的進(jìn)展，但是，仍然存在著一定的問(wèn)題和不足。本文筆者就從黑龍江省綠色食品出口貿(mào)易現(xiàn)狀出發(fā)，深入剖析其產(chǎn)生的根源，并對(duì)癥下藥，提出一系列有針對(duì)性的解決對(duì)策，希望能夠促進(jìn)黑龍江省綠色食品對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展。

黑龍江省綠色食品出口貿(mào)易存在的問(wèn)題分析

（一）出口貿(mào)易企業(yè)規(guī)模較小

隨著人們消費(fèi)觀念的不斷增強(qiáng)，人們開始崇尚健康，天然，有機(jī)的健康理念；所以，從事綠色食品生產(chǎn)的廠商不斷增多，隨之而來(lái)也帶來(lái)了綠色食品貿(mào)易總量的不斷攀升。以2017年全年為例，黑龍江從事綠色食品貿(mào)易的企業(yè)在冊(cè)的有五百多家，但是按照企業(yè)規(guī)模來(lái)看的話，利潤(rùn)額超過(guò)億元的企業(yè)卻鳳毛麟角，僅占企業(yè)總數(shù)的百分之三。由此可見，黑龍江從事綠色食品貿(mào)易行業(yè)的企業(yè)普遍規(guī)模較小，沒有龍頭企業(yè)推動(dòng)，資金后勁明顯不足，并且品牌意識(shí)差，不注重品牌研究的重要作用，在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)時(shí)缺乏一定的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

（二）產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管機(jī)制欠缺

雖然國(guó)家也制定出臺(tái)了相關(guān)的法律法規(guī)，但是，由于監(jiān)管力度不到位，監(jiān)督機(jī)制不健全，還是會(huì)有部分的廠商企業(yè)利欲熏心，受到利益的驅(qū)使，以次充好，嚴(yán)重?cái)_亂綠色食品進(jìn)出口貿(mào)易市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)秩序。由于綠色食品起步較晚，某些企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)還不是很成熟，在生產(chǎn)過(guò)程中極易受到二次加工感染，食品質(zhì)量安全不過(guò)關(guān)等問(wèn)題，再加之法律意識(shí)淡薄，因?yàn)橘|(zhì)量不過(guò)關(guān)，和消費(fèi)者鬧上法庭的案例屢屢見諸報(bào)端，數(shù)不勝數(shù)，這些因素都嚴(yán)重阻礙著綠色食品貿(mào)易行業(yè)的迅猛發(fā)展。

另一方面，由于人們健康飲食意識(shí)的增強(qiáng)，對(duì)于健康、天然、無(wú)公害食品的需求量逐年加大。但是面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，為了占得先機(jī)，很多廠商就動(dòng)起了歪腦筋，就會(huì)壓低材料成本，以假亂真，降低生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)出一些質(zhì)量不合格的偽劣、假冒商品，嚴(yán)重侵害了消費(fèi)者的合法權(quán)益。雖然我國(guó)制定了嚴(yán)格的監(jiān)督機(jī)制和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，但是，監(jiān)管機(jī)制不到位，懲罰措施過(guò)輕也是導(dǎo)致一些“不良”企業(yè)廠商敢于鋌而走險(xiǎn)的原因之一。如果放任這種市場(chǎng)秩序混亂下去，勢(shì)必會(huì)造成消費(fèi)者的信任度與滿意度下降，使得出口的門檻標(biāo)高，嚴(yán)重制約和阻礙綠色食品貿(mào)易市場(chǎng)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

（三）國(guó)際市場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力差

通過(guò)調(diào)查資料我們不難發(fā)現(xiàn)，目前黑龍江省綠色食品貿(mào)易的出口總量并不占據(jù)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，省內(nèi)企業(yè)在國(guó)外的核心競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，沒有一定的知名度，且參與度也不夠活躍，這些都成為了制約和阻礙綠色食品貿(mào)易企業(yè)長(zhǎng)足發(fā)展的瓶頸。下面我就產(chǎn)生的成因加以分析。

1.信息化服務(wù)體系落后

目前，通過(guò)橫向?qū)Ρ任覀儠?huì)發(fā)現(xiàn)這樣一個(gè)現(xiàn)象，那就是目前黑龍江省很多城市的出口貿(mào)易信息服務(wù)體系的不先進(jìn)，這也造成了部分企業(yè)對(duì)于綠色食品出口貿(mào)易的數(shù)據(jù)不是特別了解，更別提實(shí)時(shí)更新了解第一手新鮮資訊了。又由于對(duì)于國(guó)外的政策法規(guī)“知之甚少”，信息嚴(yán)重的不對(duì)等，使企業(yè)了解市場(chǎng)的趨勢(shì)和發(fā)展情況具有一定的滯后性，時(shí)間就是金錢，缺乏時(shí)效性是很難在國(guó)際綠色食品貿(mào)易市場(chǎng)上搶占先機(jī)，占領(lǐng)一席之地的。目前，存在著三個(gè)問(wèn)題，首先，就是黑龍江省出口綠色食品的服務(wù)體系不健全，很難第一時(shí)間掌握國(guó)外市場(chǎng)的供求信息。其次，出口綠色食品貿(mào)易相關(guān)數(shù)據(jù)信息不公開透明，獲取數(shù)據(jù)信息的來(lái)源有限；最后，就是綠色食品生產(chǎn)企業(yè)的決策者，由于能力有限，所以也很難獲取準(zhǔn)確的一手資源。綜上所述，我們應(yīng)該盡可能的進(jìn)行財(cái)政支持，構(gòu)建科學(xué)化、合理化的信息服務(wù)平臺(tái)，只有準(zhǔn)確掌握外貿(mào)信息的準(zhǔn)確性，時(shí)效性，實(shí)現(xiàn)信息的全公開，才能夠準(zhǔn)確的把握市場(chǎng)行情，精準(zhǔn)定位，準(zhǔn)確出擊，在國(guó)際貿(mào)易市場(chǎng)上占據(jù)一席之地。

2.科技研發(fā)水平亟待加強(qiáng)

近幾年來(lái)，黑龍江省綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭勁猛，也取得了一定的喜人成績(jī)。但是，通過(guò)數(shù)據(jù)顯示，在黑龍江省綠色食品貿(mào)易出口來(lái)看，初級(jí)產(chǎn)品數(shù)量居多，大都是一些技術(shù)含量不高的產(chǎn)品；而科技含量高、深加工的產(chǎn)品就鳳毛麟角，占據(jù)的比重極少。這就可以看出該地區(qū)發(fā)展綠色農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)主要表現(xiàn)在數(shù)量上，但是光以數(shù)量取勝是很難在市場(chǎng)上長(zhǎng)久立足的，科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，只有生產(chǎn)出高科技含量的食品來(lái)才能在國(guó)際市場(chǎng)里具有一定的核心競(jìng)爭(zhēng)力。所以，下一步我們工作的重心就是提高創(chuàng)新能力，不斷的拓寬創(chuàng)新意識(shí)，使產(chǎn)品得到不斷升級(jí)。

黑龍江省綠色食品出口貿(mào)易對(duì)策研究

（一）加強(qiáng)對(duì)出口貿(mào)易企業(yè)的扶持力度

首先，在資金籌措方面，政府機(jī)構(gòu)應(yīng)該出臺(tái)一系列的利好政策，加大對(duì)于出口綠色食品企業(yè)的投資力度，為企業(yè)資金周轉(zhuǎn)提供一定的幫助。比如說(shuō)，政府可以“身先士卒”，不光是提出口號(hào)，發(fā)出投資的倡議，還可以主動(dòng)投放資金，起到表率的作用，吸引更多的民間資本進(jìn)行融資。

其次，科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，我們應(yīng)該加大對(duì)于技術(shù)人員的培訓(xùn)力度。首先，政府可以牽頭，促進(jìn)綠色食品企業(yè)與科研單位進(jìn)行強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，為雙方搭建一個(gè)產(chǎn)學(xué)研一體的合作平臺(tái)；另外，為了鼓勵(lì)更多的高質(zhì)量科研人員加入到企業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)中來(lái)，政府也應(yīng)該給予一定的福利支持，促進(jìn)科研人員的未來(lái)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，做好后方保障工作。

（二）做好綠色食品質(zhì)量監(jiān)督管理工作

為了凈化綠色食品的國(guó)際貿(mào)易市場(chǎng)，我們一定要下大力氣做好綠色食品質(zhì)量監(jiān)督管理工作。避免流于形式，要把工作真正的做到位，貫徹到位，杜絕一切的食品安全隱患。一方面，我們要嚴(yán)格按照法律法規(guī)來(lái)照章辦事，做到“有法可依”，“有理可據(jù)”，約束企業(yè)以及經(jīng)營(yíng)管理人員的日常行為。另外，政府職能部門也應(yīng)該進(jìn)行有效的監(jiān)管，“雙管齊下”，制定科學(xué)合理的獎(jiǎng)罰制度，規(guī)范綠色食品企業(yè)的生產(chǎn)與運(yùn)營(yíng)，最大限度的提升綠色產(chǎn)品的安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建科學(xué)有效的質(zhì)量檢測(cè)和市場(chǎng)服務(wù)平臺(tái)。

結(jié)論

綜上所述，為了提高綠色食品對(duì)外貿(mào)易的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大黑龍江省出口企業(yè)的規(guī)模，就需要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)出口貿(mào)易企業(yè)的扶持力度，積極完善信息化服務(wù)體系，做好綠色食品質(zhì)量監(jiān)督管理工作，為促進(jìn)黑龍江省綠色食品出口貿(mào)易的發(fā)展添磚加瓦。