小尾寒羊的飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)

文│李曉東（山東省安丘市柘山鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)管理站）

小尾寒羊是我國(guó)有名的地方羊品種，飼養(yǎng)歷史悠久，被收入國(guó)家畜禽遺傳資源名錄，該羊適應(yīng)性強(qiáng)，能適合多種地區(qū)的地理氣候環(huán)境，繁殖力強(qiáng)、早熟、生長(zhǎng)發(fā)育快，開(kāi)發(fā)潛力較大，易于推廣，深受?chē)?guó)內(nèi)市場(chǎng)歡迎。近年來(lái)，隨著羊肉消費(fèi)市場(chǎng)的擴(kuò)大，小尾寒羊由于自身卓越的性能被廣泛用于雜交組合育肥羊生產(chǎn)，推廣面越來(lái)越大。小尾寒羊飼養(yǎng)過(guò)程可分為羔羊、育成羊、育肥羊等階段，每個(gè)階段有不同的細(xì)節(jié)要求，需要精細(xì)化、動(dòng)態(tài)化飼養(yǎng)管理，才能更好地發(fā)揮其潛能。

一、羔羊的飼養(yǎng)管理

羔羊出生后要嚴(yán)格注意外界環(huán)境溫度，即冬季要注意防寒，夏季要注意防暑，并注意地面干燥，最好鋪墊清潔干草。及時(shí)給羔羊飼喂初乳。初乳是初產(chǎn)羔羊的全價(jià)營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪以及抗體，對(duì)羔羊的健康生長(zhǎng)發(fā)育至關(guān)重要。羔羊出生后24小時(shí)內(nèi)一定要及時(shí)注射破傷風(fēng)疫苗，以防發(fā)生破傷風(fēng)造成不必要的損失。

通常羔羊在一月齡內(nèi)以哺乳喂養(yǎng)為主，飼喂為輔，在兩周齡左右誘導(dǎo)開(kāi)食，逐步訓(xùn)練吃草（最好為軟草和青草），以促進(jìn)胃腸發(fā)育。母乳喂養(yǎng)最好，如果遇上母乳不好或因產(chǎn)羔多母乳不夠等情況，可找保姆羊（奶山羊最宜）或用鮮牛奶補(bǔ)喂，鮮牛奶補(bǔ)喂時(shí)一定要注意掌握好飼喂時(shí)的溫度（37～38℃為宜），注意勤喂少喂并對(duì)飼料槽進(jìn)行消毒。

一月齡后的羔羊逐漸變?yōu)橐圆墒碁橹鳎箫暡荻鄻踊?，補(bǔ)充軟化飼料（玉米45%～50%，麩皮20%，餅粕30%～35%，少許食鹽和骨粉），補(bǔ)充時(shí)堅(jiān)持少量多次的原則，定時(shí)哺乳，逐步斷奶，及時(shí)觀察羊只發(fā)育狀況，維持羔羊均衡發(fā)育。

隨著羊只月齡增加，可將羔羊趕出去放牧，增強(qiáng)體質(zhì)，提高抵抗力，為以后育肥打基礎(chǔ)。剛開(kāi)始可隨母羊一塊運(yùn)動(dòng)，但一定要注意運(yùn)動(dòng)量不宜過(guò)大，母子分開(kāi)放牧更有利于增重增膘。

要注意適時(shí)斷奶，一般2.5～3個(gè)月斷奶為宜。密切注意羔羊痢疾，發(fā)現(xiàn)必須及時(shí)治療。因羔羊痢疾對(duì)羔羊危害性較大，死亡率較高。這就要求羔羊期間一定要注意飼喂環(huán)境衛(wèi)生，注意飼草、飼料清潔衛(wèi)生，一定不要飲冷水、冰水、臟水和食用霉變飼料。

二、育成羊的飼養(yǎng)管理

通常羔羊飼養(yǎng)到3月齡左右斷奶，從斷奶到第一次交配繁殖的羊稱之為育成羊，一般母羊3～7月，公羊3～8月。羔羊斷奶后這一時(shí)期內(nèi)生長(zhǎng)發(fā)育最旺盛，如這一時(shí)期飼養(yǎng)不當(dāng)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不足就會(huì)影響其生產(chǎn)性能，如體格小等，因此小尾寒羊育成期的飼養(yǎng)環(huán)節(jié)對(duì)整個(gè)養(yǎng)羊生產(chǎn)至關(guān)重要，要注意以下幾個(gè)問(wèn)題。

1.及時(shí)分群。羔羊斷奶后要馬上進(jìn)行公母分群，單獨(dú)飼養(yǎng)；規(guī)模養(yǎng)殖還要同時(shí)注意大小分群和強(qiáng)弱分群，便于采食和管理。

2.及時(shí)補(bǔ)充充足的精料。日常飼養(yǎng)過(guò)程中注意草料多樣化。因?yàn)檫@一階段羊只增重較快，在營(yíng)養(yǎng)條件良好時(shí)日增重250克以上，所以每日所需營(yíng)養(yǎng)成分和精料也隨體重的增加而增加。一般日補(bǔ)精料量應(yīng)大于羊只體重的1%。飼料配比參考：玉米45%～50%，麩皮20%～25%，餅粕類25%～30%，另加入少許微量元素、食鹽等。

3.定期測(cè)重。預(yù)期增重是育成羊發(fā)育完善程度的標(biāo)志。因此要定期測(cè)重以檢查羊只生長(zhǎng)發(fā)育情況，以便及時(shí)調(diào)整日糧組合及精料補(bǔ)給量，充分滿足其營(yíng)養(yǎng)需求。在早晨空腹稱重。要求平均日增重250克以上。稱重時(shí)要結(jié)合生理、病理檢查，并做好記錄。

4.合理放牧和運(yùn)動(dòng)。保證這一時(shí)期的合理運(yùn)動(dòng)也是養(yǎng)好該羊的關(guān)鍵。一般要求每天放牧運(yùn)動(dòng)時(shí)間不低于3小時(shí)，放牧距離不可過(guò)遠(yuǎn)，最好日不超過(guò)2.5千米，放牧?xí)r不要驅(qū)趕。為防止寄生蟲(chóng)病，應(yīng)盡量避免在低洼潮濕的地方放牧。夏季上午可早出早歸，下午晚出晚歸，避開(kāi)高溫天氣和太陽(yáng)直射；冬季可在中午時(shí)間放牧，避開(kāi)早、晚嚴(yán)寒。

5.要注意季節(jié)轉(zhuǎn)換時(shí)的青干草轉(zhuǎn)換?！坝汕噢D(zhuǎn)干”或“由干轉(zhuǎn)青”，特別是“由干轉(zhuǎn)青”時(shí)一定要注意，逐步轉(zhuǎn)換和適應(yīng)，不可突然更換以免引起羊只消化機(jī)能紊亂，造成不必要的損失。

6.要注意補(bǔ)飼夜草。育成期羊生長(zhǎng)發(fā)育快，機(jī)體代謝旺盛，能量消耗大，需要大量的營(yíng)養(yǎng)供給滿足機(jī)體需要，補(bǔ)飼夜草是給羊只補(bǔ)充能量的重要方式。

三、種公羊的飼養(yǎng)管理

常言道“公羊好，好一坡；母羊好，好一窩”，這說(shuō)明了種公羊?qū)ρ蛉悍敝?、?duì)后代有較大影響。種公羊飼養(yǎng)，主要是為了滿足羊群繁殖、繁衍的需要，這就要求在養(yǎng)殖方向上、目標(biāo)追求上不同于育肥羊，既能提供適量的營(yíng)養(yǎng)又不至于過(guò)肥，常年維持健壯的體況，使公羊在配種期保持旺盛的性欲和良好的精液品質(zhì)，保證公羊的利用率。

1.種公羊要單圈飼養(yǎng)。種公羊好斗，特別是大公羊，公羊圈到一起就會(huì)相互頂斗，因此種公羊要實(shí)行單圈飼養(yǎng)，同時(shí)要注意修建公羊舍時(shí)一定要堅(jiān)實(shí)牢靠，并保證地面干燥衛(wèi)生。

2.補(bǔ)充充足精飼料。種公羊個(gè)體較大，活動(dòng)量大，因而對(duì)精料要求較多，一般日需求量在其體重的1%～1.5%，并要注意多補(bǔ)充高蛋白質(zhì)飼料，尤其配種期。飼料配方參考：玉米40%～45%，麩皮20%～25%，餅粕類（豆餅最好）30%～35%，食鹽、骨粉、微量元素少許。蛋白質(zhì)含量配種期應(yīng)高于非配種期。

3.保證充足運(yùn)動(dòng)。種公羊體質(zhì)好壞是影響其配種力的關(guān)鍵。因此，要使種公羊保持充足的運(yùn)動(dòng)量，堅(jiān)持常年放牧活動(dòng)，每天活動(dòng)量不能低于4小時(shí)，但也要避免長(zhǎng)時(shí)間的劇烈運(yùn)動(dòng)，如頂斗等行為。

4.飼喂方法。粗飼料要講究多樣化，草料要少給勤添。保證充分飲水，注意添加夜草。

5.非配種期種公羊的飼養(yǎng)。從育成羊中嚴(yán)格選拔出的后備公羊，應(yīng)在飼養(yǎng)管理?xiàng)l件較好的情況下培育。種公羊在非配種期應(yīng)注意各種營(yíng)養(yǎng)成分的供給，堅(jiān)持放牧和運(yùn)動(dòng)，保證膘情八成以上。

6.配種期種公羊的飼養(yǎng)。配種前1個(gè)月應(yīng)將日糧由非配種標(biāo)準(zhǔn)逐步增加至配種期標(biāo)準(zhǔn)。在采精或配種前不宜喂的過(guò)飽，精料每天至少分3次喂給，并補(bǔ)給適當(dāng)?shù)膭?dòng)物性蛋白質(zhì)（如生雞蛋等），同時(shí)注意飲食衛(wèi)生。在采精或配種后1小時(shí)內(nèi)一定不要飲冷水或生水。要適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，每天放牧結(jié)合運(yùn)動(dòng)，要求定時(shí)間、定距離、定速度。要經(jīng)常觀察種公羊食欲情況，如發(fā)現(xiàn)食欲不振時(shí)應(yīng)立即研究其原因，及時(shí)解決。

7.配種期種公羊注意事項(xiàng)。種公羊在一歲半以內(nèi)，一天的配種或采精不宜超過(guò)2次，注意不要連續(xù)采精或配種，最好隔2天休一天。兩歲以上的種公羊每天可配種或采精3～4次，但每次間隔時(shí)間必須2小時(shí)以上，使其有休息時(shí)間，最好隔3天休一天。

四、育肥羊的飼養(yǎng)管理

小尾寒羊淘汰的種公羊、母羊，不做種用的斷奶公羔、無(wú)繁殖能力的母羔以及部分不可用于繁育的母羊，如直接淘汰，往往價(jià)格較低，而經(jīng)過(guò)育肥，即可以增加肉的產(chǎn)量，又可以改善肉的品質(zhì)，更重要的是大大提高了羊只的經(jīng)濟(jì)效益。

1.制定育肥計(jì)劃。肥育的原則是爭(zhēng)取較短的時(shí)間內(nèi)，采取各種措施取得較多的增重，盡可能提高飼料轉(zhuǎn)化率，從而提高效益。淘汰公羊、母羊育肥期限一般不超過(guò)3個(gè)月；斷奶羔羊如在育成期內(nèi)肥育以4～5個(gè)月為好（即爭(zhēng)取8月齡左右出欄），因這段時(shí)間飼料報(bào)酬高，羊只生長(zhǎng)快、肉質(zhì)好，肉價(jià)也高。

2.做好育肥前的準(zhǔn)備工作。合理分群和去勢(shì)：淘汰種公羊、種母羊都要去勢(shì)，以提高其生長(zhǎng)速度和肉品質(zhì)；而剛斷奶公羊、母羔用于育肥則不要去勢(shì)。而后按其公母、年齡、大小、強(qiáng)弱等進(jìn)行合理分群，便于育肥。

在羊只育肥前要進(jìn)行統(tǒng)一驅(qū)蟲(chóng)，驅(qū)蟲(chóng)要全面進(jìn)行，包括體表驅(qū)蟲(chóng)、體內(nèi)驅(qū)蟲(chóng)（消化道、呼吸道等）；同時(shí)進(jìn)行統(tǒng)一防疫，一般用羊四聯(lián)疫苗進(jìn)行防疫。

3.采取合理的育肥措施。根據(jù)羊只體況適當(dāng)加大精料飼喂，但也注意不要過(guò)量，以免精料過(guò)多不能充分消化，而引起精料酸中毒。一般日添加量為其體重的1.5%～2%，具體視其體況而定。適量食鹽和添加劑等。

盡可能減少運(yùn)動(dòng)量。在保證其正常生產(chǎn)的情況下盡量減少放牧?xí)r間和運(yùn)動(dòng)量，最大限度降低其運(yùn)動(dòng)消耗，提高日增重。

改善飼養(yǎng)環(huán)境。育肥羊舍要求暖圈飼養(yǎng)為宜，因此冬季搞好保暖（可采用暖棚），夏季要注意通風(fēng)降溫和防止蚊、蠅叮咬。羊舍內(nèi)光線盡量調(diào)暗，但也不要太黑。

4.搞好育肥監(jiān)督。育肥期間盡量建立過(guò)磅制度，以每10～15天稱重一次為宜，以檢驗(yàn)育肥效果。無(wú)論哪種類型羊只育肥，每月凈增重都要求大于10千克。