運(yùn)動(dòng)員賽前身體機(jī)能生化評(píng)定

徐國(guó)琴, 林文弢

(廣州體育學(xué)院,廣東 廣州 510500)

運(yùn)動(dòng)成績(jī)是運(yùn)動(dòng)員競(jìng)技能力的體現(xiàn),除了與技術(shù)、戰(zhàn)術(shù)等有關(guān)外,與運(yùn)動(dòng)員的身體機(jī)能水平有密切關(guān)系。運(yùn)動(dòng)員的身體機(jī)能處于最佳狀態(tài)是取得良好運(yùn)動(dòng)成績(jī)的先決條件。通過(guò)對(duì)身體機(jī)能進(jìn)行生化評(píng)定,可以科學(xué)診斷運(yùn)動(dòng)員承受運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練負(fù)荷的能力及身體機(jī)能狀況,以及訓(xùn)練的科學(xué)性和有效性等,進(jìn)而合理安排和調(diào)整訓(xùn)練計(jì)劃,避免過(guò)度疲勞,減少運(yùn)動(dòng)損傷,最大限度地提高運(yùn)動(dòng)成績(jī),挖掘人體的運(yùn)動(dòng)潛力[1]。因此,在運(yùn)動(dòng)水平愈來(lái)愈高、競(jìng)爭(zhēng)愈來(lái)愈激烈的競(jìng)技體育大潮下,運(yùn)用生化指標(biāo)檢測(cè)與評(píng)定運(yùn)動(dòng)員的賽前身體機(jī)能狀況,對(duì)提高運(yùn)動(dòng)員的比賽能力具有重要作用。

1 運(yùn)動(dòng)員賽前身體機(jī)能生化評(píng)定樣本及指標(biāo)選擇

1.1 測(cè)試樣本的選擇

利用生化指標(biāo)測(cè)試與評(píng)定身體機(jī)能狀態(tài)時(shí),測(cè)試樣本包括肌肉、血液、尿液、汗液、唾液等。通過(guò)賽前測(cè)定運(yùn)動(dòng)員各種運(yùn)動(dòng)場(chǎng)合下血液、尿液、汗液、唾液的某些生化成分,可間接地揭示運(yùn)動(dòng)員賽前集訓(xùn)時(shí)的能量代謝特點(diǎn)和規(guī)律,反映肌肉的能量平衡、內(nèi)環(huán)境酸化、水鹽平衡、神經(jīng)體液調(diào)節(jié)、組織損傷、免疫機(jī)能、營(yíng)養(yǎng)等狀況,全面了解運(yùn)動(dòng)員各項(xiàng)身體機(jī)能情況。目前已被訓(xùn)練實(shí)踐廣泛接受和采納的血糖、血乳酸、血尿素、血紅蛋白等血液生化指標(biāo),以及簡(jiǎn)便可行的尿蛋白、尿膽原、尿肌酐等尿液生化指標(biāo),可為運(yùn)動(dòng)員賽前大運(yùn)動(dòng)量訓(xùn)練期間的運(yùn)動(dòng)機(jī)能、訓(xùn)練負(fù)荷、營(yíng)養(yǎng)狀況、疲勞與恢復(fù)等提供反饋信息。由于血液、尿液、汗液、唾液取樣方便,無(wú)損傷或損傷少,易被運(yùn)動(dòng)員接受,且測(cè)定簡(jiǎn)易、快速,便于運(yùn)動(dòng)中反復(fù)測(cè)定。

1.2 測(cè)試指標(biāo)的選擇

從賽前運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的實(shí)際需要來(lái)看,可從運(yùn)動(dòng)員的機(jī)體組織、器官及代謝供能系統(tǒng)對(duì)運(yùn)動(dòng)負(fù)荷的應(yīng)激和適應(yīng)情況等方面,判斷運(yùn)動(dòng)員賽前身體機(jī)能狀態(tài),以評(píng)定運(yùn)動(dòng)員賽前氧轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、物質(zhì)能量代謝及代謝能力、骨骼肌系統(tǒng)及組織損傷的機(jī)能狀況[2]。其中,氧轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng)及貧血的機(jī)能評(píng)定可選用血紅蛋白和高鐵血紅蛋白指標(biāo);內(nèi)分泌系統(tǒng)的機(jī)能評(píng)定可選用血睪酮和皮質(zhì)醇指標(biāo);免疫系統(tǒng)的機(jī)能評(píng)定可選用白細(xì)胞、免疫球蛋白、淋巴細(xì)胞亞群CD4/CD8指標(biāo);物質(zhì)能量代謝及代謝能力的機(jī)能評(píng)定可選用血乳酸、血尿素、血氨、尿酮體、尿肌酐、尿蛋白、尿膽原和尿潛血指標(biāo);骨骼肌系統(tǒng)及組織損傷的機(jī)能評(píng)定可選用血清肌酸激酶、血清乳酸脫氫酶等生化指標(biāo)。在這些賽前身體機(jī)能評(píng)定指標(biāo)中,首選的指標(biāo)有血睪酮(T)、血紅蛋白(Hb)、血清肌酸激酶(CK)、血尿素(BU)和尿蛋白(UPro),可較好地反映運(yùn)動(dòng)員賽前身體機(jī)能狀況。

2 運(yùn)動(dòng)員賽前身體機(jī)能生化評(píng)定方法

2.1 血睪酮

睪酮是機(jī)體內(nèi)活性最高的一種雄激素,可促進(jìn)核酸和蛋白質(zhì)的合成,促進(jìn)肌纖維和骨骼的生長(zhǎng),加強(qiáng)磷酸肌酸的合成,刺激促紅細(xì)胞生成素分泌,增加肌糖原儲(chǔ)備,提高神經(jīng)和肌肉細(xì)胞間的興奮性,維持雄性攻擊意識(shí)等。其安靜參考值是男性9.5～35.0 nmol/L,女性0.35～3.50 nmol/L,基礎(chǔ)值高者適宜從事力量性運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。

身體機(jī)能良好時(shí),血睪酮水平變化不大,且有隨體能的增強(qiáng)而增加的趨勢(shì)。而在疲勞、過(guò)度訓(xùn)練或機(jī)能狀態(tài)不好時(shí),血睪酮水平會(huì)下降。在賽前運(yùn)動(dòng)員減重期間,血睪酮水平也明顯下降[3]。當(dāng)血睪酮低于訓(xùn)練前25%而又不回升時(shí),可進(jìn)一步測(cè)定血清LH和FSH以判斷下丘腦—垂體—性腺軸功能。如果LH與FSH升高,提示無(wú)垂體功能下降,調(diào)整后短期內(nèi)血睪酮就能恢復(fù);如果無(wú)升高或出現(xiàn)降低,表明垂體功能有所下降,已出現(xiàn)過(guò)度訓(xùn)練。

2.2 血紅蛋白

血紅蛋白俗稱血色素,是紅細(xì)胞中一種含鐵的蛋白質(zhì),是氧轉(zhuǎn)運(yùn)環(huán)節(jié)的核心物質(zhì),其主要生理功能是運(yùn)輸氧和二氧化碳。血紅蛋白的正常范圍是男性120～160 g/L,女性110～150 g/L。目前認(rèn)為,血紅蛋白在160 g/L左右最適宜發(fā)揮人體的最大有氧代謝能力。

賽前大運(yùn)動(dòng)量訓(xùn)練初期,運(yùn)動(dòng)員易出現(xiàn)血紅蛋白下降現(xiàn)象,但經(jīng)過(guò)一個(gè)階段的訓(xùn)練后,身體對(duì)運(yùn)動(dòng)量會(huì)產(chǎn)生適應(yīng),血紅蛋白濃度又會(huì)回升。這是機(jī)能改善和運(yùn)動(dòng)能力提高的表現(xiàn),此時(shí)運(yùn)動(dòng)員參加比賽,成績(jī)一般較好。如果訓(xùn)練一個(gè)階段后血紅蛋白水平仍未回升,甚至呈現(xiàn)下降趨勢(shì),則應(yīng)調(diào)整訓(xùn)練計(jì)劃和比賽安排,并加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充[4]。當(dāng)血紅蛋白較訓(xùn)練前下降10%時(shí),運(yùn)動(dòng)員的比賽成績(jī)大多不好;下降20%時(shí),運(yùn)動(dòng)成績(jī)明顯下降。

2.3 血清肌酸激酶(CK)

CK活性的變化可作為評(píng)定肌肉承受刺激和骨骼肌細(xì)微損傷及其適應(yīng)與恢復(fù)的敏感生化指標(biāo),其正常安靜參考值為男性10～300 U/L,女性10～200 U/L。賽前訓(xùn)練中定期檢測(cè)運(yùn)動(dòng)員血清CK活性變化情況,能掌握肌肉對(duì)訓(xùn)練負(fù)荷的適應(yīng)情況和運(yùn)動(dòng)員的機(jī)能狀態(tài),保證科學(xué)訓(xùn)練及合理的參賽安排。目前,很多教練員都采用血清CK指標(biāo)作為調(diào)整訓(xùn)練強(qiáng)度的依據(jù)。

賽前進(jìn)行機(jī)能評(píng)定時(shí),血清CK活性常與血紅蛋白結(jié)合使用。良好狀態(tài)應(yīng)是血紅蛋白數(shù)量逐漸上升,血清CK活性逐漸下降;反之,則應(yīng)調(diào)整運(yùn)動(dòng)負(fù)荷或采取增加營(yíng)養(yǎng)、服用補(bǔ)劑等措施加以調(diào)節(jié)。一般認(rèn)為,賽前1～2天血清CK活性應(yīng)降至300 U/L以下。值得注意的是,血清CK活性在負(fù)荷后的增加程度存在顯著的個(gè)體差異,負(fù)荷后血清CK的恢復(fù)程度個(gè)體差異也很大。

2.4 血尿素

尿素是蛋白質(zhì)和氨基酸分子內(nèi)氨基的代謝終產(chǎn)物。晨起血尿素正常參考范圍為4～7 mmol/L。賽前訓(xùn)練中負(fù)荷量越大或機(jī)體適應(yīng)越差,則血尿素水平上升越明顯,次日恢復(fù)也較慢;晨起血尿素安靜值較低,是適應(yīng)運(yùn)動(dòng)負(fù)荷、恢復(fù)能力良好、身體機(jī)能狀態(tài)較佳的表現(xiàn)[5]。對(duì)訓(xùn)練負(fù)荷不適應(yīng)和身體機(jī)能狀態(tài)差者,運(yùn)動(dòng)后血尿素上升幅度大,次日晨起甚至第3日晨起血尿素仍較高,若高于8.33 mmol/L,表示身體機(jī)能較差。

評(píng)價(jià)血尿素變化時(shí)應(yīng)注意:①血尿素有一定的個(gè)體差異,評(píng)價(jià)時(shí)要進(jìn)行縱向系統(tǒng)分析和比較。②血尿素水平與蛋白質(zhì)代謝關(guān)系緊密,高蛋白飲食后過(guò)量蛋白質(zhì)會(huì)在體內(nèi)代謝轉(zhuǎn)化引起血尿素增高。③在控體重期間,運(yùn)動(dòng)員安靜時(shí)的血尿素水平較高。

2.5 尿蛋白

運(yùn)動(dòng)員安靜狀態(tài)下尿內(nèi)蛋白質(zhì)含量很少,濃度一般不超過(guò)10 mg/dl,采用一般方法檢查不出來(lái),故稱為陰性尿。由運(yùn)動(dòng)引起尿蛋白質(zhì)含量增多,稱作運(yùn)動(dòng)性蛋白尿,運(yùn)動(dòng)后能迅速自行復(fù)原。運(yùn)動(dòng)時(shí)尿中蛋白質(zhì)排出的數(shù)量和成分,可以作為評(píng)定運(yùn)動(dòng)員身體機(jī)能狀態(tài)、訓(xùn)練強(qiáng)度和訓(xùn)練量的指標(biāo)。

賽前運(yùn)動(dòng)員在完成相同比賽或相似運(yùn)動(dòng)負(fù)荷時(shí),尿蛋白量一般較為穩(wěn)定。若尿蛋白減少,說(shuō)明訓(xùn)練水平提高,身體機(jī)能較好;若突然出現(xiàn)尿蛋白增多,并一直延續(xù)到次日晨或更長(zhǎng)時(shí)間,則是機(jī)體不適應(yīng)或疲勞未消除的表現(xiàn)。當(dāng)運(yùn)動(dòng)后尿蛋白增多,4 h后或次日晨完全恢復(fù)到安靜正常范圍,表示訓(xùn)練量和訓(xùn)練強(qiáng)度大,對(duì)身體有較大刺激,但機(jī)能狀態(tài)保持良好,能及時(shí)恢復(fù)。

3 運(yùn)動(dòng)員賽前身體機(jī)能綜合評(píng)定

運(yùn)動(dòng)員身體機(jī)能評(píng)定應(yīng)是一個(gè)多指標(biāo)、多層次、多因素的綜合評(píng)定體系,可根據(jù)評(píng)定目的和測(cè)試對(duì)象的年齡、運(yùn)動(dòng)專項(xiàng)、訓(xùn)練水平等具體情況選擇測(cè)試指標(biāo),并依據(jù)運(yùn)動(dòng)生化原理,對(duì)測(cè)試結(jié)果作出客觀、全面、科學(xué)的綜合評(píng)定,從而科學(xué)地掌握和指導(dǎo)運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練過(guò)程,有效提高訓(xùn)練效果。

運(yùn)動(dòng)員經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練后,身體機(jī)能水平會(huì)有所提高,但賽前身體機(jī)能狀態(tài)是決定運(yùn)動(dòng)員能否取得優(yōu)異成績(jī)的重要影響因素之一。因此,賽前應(yīng)加強(qiáng)機(jī)能評(píng)定,合理控制訓(xùn)練負(fù)荷,確保運(yùn)動(dòng)員以最佳機(jī)能狀態(tài)參加比賽。表1是目前常用的運(yùn)動(dòng)員賽前身體機(jī)能綜合評(píng)定方法和指標(biāo)[2]。

表1 運(yùn)動(dòng)員賽前身體機(jī)能綜合評(píng)定

以上評(píng)定指標(biāo)和方法反映運(yùn)動(dòng)員身體機(jī)能評(píng)定的普遍規(guī)律,但應(yīng)用時(shí)需結(jié)合運(yùn)動(dòng)員的個(gè)體差異、項(xiàng)目特點(diǎn)、訓(xùn)練情況等,進(jìn)行綜合分析和評(píng)定。訓(xùn)練監(jiān)控條件允許的情況下,可進(jìn)一步測(cè)試白細(xì)胞、CD4/CD8、NK細(xì)胞、IgG、IgM、IgA等免疫系統(tǒng)機(jī)能指標(biāo)和血清乳酸脫氫酶指標(biāo),更全面地評(píng)定運(yùn)動(dòng)員的賽前身體機(jī)能狀態(tài)。

4 小結(jié)

血睪酮、血紅蛋白、血清肌酸激酶、血尿素和尿蛋白等生化指標(biāo),是賽前運(yùn)動(dòng)員身體機(jī)能評(píng)定的敏感指標(biāo)。運(yùn)動(dòng)員賽前身體機(jī)能評(píng)定時(shí),不僅要關(guān)注上述生化指標(biāo)與運(yùn)動(dòng)員身體機(jī)能之間的關(guān)系,還要進(jìn)行綜合分析與評(píng)定,從而使評(píng)定更加準(zhǔn)確。