阿勒泰地區(qū)沙棘資源分布及種植開發(fā)研究

[摘 要] 沙棘是一種生命力極其頑強(qiáng)、具有極強(qiáng)抗逆性、維生素C含量豐富的植物。隨著人們對(duì)健康的重視度越來(lái)越高，沙棘逐漸被大眾所關(guān)注，并且開發(fā)出多種相關(guān)產(chǎn)品，如酸奶、果汁飲品等。本文以新疆維吾爾自治區(qū)阿勒泰地區(qū)為例，對(duì)其沙棘資源分布及種植開發(fā)情況進(jìn)行分析。

[關(guān)鍵詞] 沙棘;資源分布;種植開發(fā);阿勒泰地區(qū)

[中圖分類號(hào)] S793.6 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1674-7909（2019）19-110-2

隨著時(shí)代的發(fā)展與進(jìn)步，人們對(duì)于健康這個(gè)話題越來(lái)越敏感，因而產(chǎn)生了很多新型保健食品。其中，沙棘受到了大眾的廣泛接受，掀起一波購(gòu)買熱潮，也為農(nóng)戶帶來(lái)了穩(wěn)定的收入。但是，符合沙棘種植條件的區(qū)域較少。而新疆維吾爾自治區(qū)既是沙棘的原產(chǎn)地，也是沙棘的最大產(chǎn)量供應(yīng)地。

1 阿勒泰地區(qū)天然沙棘資源分布情況

天然沙棘一般指的是蒙古沙棘，阿勒泰地區(qū)是我國(guó)天然沙棘的主要產(chǎn)地。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，在阿勒泰地區(qū)，天然沙棘主要分布于西北部與東南部，在阿勒泰地區(qū)西北部還發(fā)現(xiàn)了中亞沙棘。據(jù)最新數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至目前，天然沙棘在阿勒泰地區(qū)的分布面積約為1萬(wàn)hm2。實(shí)地考察發(fā)現(xiàn)，阿勒泰地區(qū)的天然沙棘呈零星分布狀態(tài)，尚且沒(méi)有發(fā)現(xiàn)大片的沙棘聚集成群，并且大多數(shù)天然沙棘都是與沙棗集合成群。天然沙棘一般分布在海拔480～1 100 m的地方。但是，由于近年來(lái)自然條件惡化，加之不科學(xué)采摘，使阿勒泰地區(qū)的天然沙棘面積銳減，并且采摘成品質(zhì)量不高。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，阿勒泰地區(qū)的天然沙棘分布有以下幾點(diǎn)特征：①大多數(shù)天然沙棘群落主要分布在阿勒泰地區(qū)的沙丘低地、鹽堿低濕地以及河川兩旁水分充足的泥灘等，但后續(xù)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)部分沙棘品種能在鹽堿度高的沙地生存，這也間接證明了沙棘具有較強(qiáng)的耐鹽堿能力;②沙棘小群落鑲嵌在其他植被的大群落之中，如沙柳、沙棗類植物。

此外，針對(duì)布爾津縣天然沙棘的觀察發(fā)現(xiàn)，天然沙棘長(zhǎng)度為160～180 mm;沙棘果的形狀分為圓形、長(zhǎng)圓柱形及短圓柱形，顏色有黃色、橙色及橙紅色，調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)了少量的紅色沙棘果;果質(zhì)量一般在40～60 g;沙棘的成熟期一般在每年8月下旬至9月下旬，只有1個(gè)月的采摘期，但是也有一些晚熟的果子，一般采摘期延長(zhǎng)至9月底[1]。

然而，針對(duì)哈巴河縣天然沙棘的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，沙棘的果實(shí)情況基本與布爾津縣相似，但是在哈巴河縣，沙棘叢大多數(shù)分布在公路兩旁，并且由于該地區(qū)的自然條件與布爾津縣相比更加惡劣，因此天然沙棘的分布都是星星點(diǎn)點(diǎn)。但是，哈巴河縣的沙棘植株普遍比較高大，一般在2 m左右。與其他地區(qū)不同的是，哈巴河縣某些濕地與戈壁灘的過(guò)渡帶上長(zhǎng)滿了沙棘，天然沙棘沒(méi)有選擇水分充足的濕地，也沒(méi)有選擇具有高鹽堿度的戈壁灘進(jìn)行生存，而是選擇了兩者之間的過(guò)渡帶進(jìn)行生存。

在我國(guó)多年的沙棘種植實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，沙棘的耐旱能力并不強(qiáng)，因此，在我國(guó)種植沙棘的過(guò)程中，盡量把沙棘栽種在水分相對(duì)充足的土地上，以保證沙棘能存活、成林，來(lái)維持阿勒泰地區(qū)的收益。

2 大果沙棘在阿勒泰地區(qū)的種植情況

目前，在我國(guó)大面積引進(jìn)種植大果沙棘的省區(qū)有2個(gè)，分別是黑龍江省與新疆維吾爾自治區(qū)。就自然環(huán)境與土壤條件來(lái)說(shuō)，黑龍江省適合從俄國(guó)及蒙古國(guó)引進(jìn)大果沙棘進(jìn)行種植，這是因?yàn)閮傻刂g自然環(huán)境與土壤條件極其相似，能提高大果沙棘的種植成活率。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前黑龍江省大果沙棘的主要種植地為黑河市與齊齊哈爾市，種植面積高達(dá)1.33萬(wàn)hm2。

在新疆維吾爾自治區(qū)，大果沙棘的主要種植地為環(huán)準(zhǔn)噶爾盆地附近，其中以阿勒泰地區(qū)為主。在新疆維吾爾自治區(qū)種植大果沙棘與種植其他綠植一樣，可以概括為“有水即為綠洲，無(wú)水即為荒漠”。因此，在大果沙棘種植過(guò)程中，一定要對(duì)種植區(qū)域的灌溉情況加以重視。在阿勒泰地區(qū)的走訪中發(fā)現(xiàn)，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前阿勒泰地區(qū)人工大果沙棘種植面積有約2.00萬(wàn)hm2，其中種植區(qū)主要集中在青河縣（0.80萬(wàn)hm2）、哈巴河縣（0.67萬(wàn)hm2）、布爾津縣（0.53～0.67萬(wàn)hm2），其他地方種植面積較少，如富蘊(yùn)縣、福?？h、吉木乃縣、阿勒泰市。目前，阿勒泰地區(qū)推廣種植的沙棘品種主要有楚伊、向陽(yáng)、阿列伊、阿勒泰新聞、壯園黃和深秋紅。并且大多數(shù)種植區(qū)域采用噴灌方式進(jìn)行灌溉，少部分種植區(qū)域采用渠灌方式[2]。阿勒泰地區(qū)大果沙棘的主要種植情況如下。

2.1 布爾津縣與哈巴河縣

布爾津縣與哈巴河縣的大果沙棘種植園主要分布在礫土較多的戈壁灘上，由于該種植環(huán)境的地下水位相對(duì)來(lái)說(shuō)比較深，植株難以有效利用地下水，因此，布爾津縣與哈巴河縣的種植園必須使用灌溉的方式來(lái)滿足大果沙棘的生長(zhǎng)需求。其中，在布爾津縣大果沙棘種植園內(nèi)，大果沙棘的種植密度一般為0.5 m×4.0 m左右，行間距間草木自由生長(zhǎng)。目前，這種種植方式已經(jīng)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較落后，不建議采用?，F(xiàn)在最新的推廣種植密度為1.5 m×4.0 m。在哈巴河縣附近的大果沙棘種植園內(nèi)，沙棘的種植密度一般為1.0 m×8.0 m左右，行間距間種植紫花苜蓿。這種種植方式不僅能充分利用空間光照及地下水資源，而且在很大程度上解決了當(dāng)?shù)啬撩竦娘暳蠁?wèn)題。紫花苜蓿是良好的飼料，蛋白含量豐富。

2.2 青河縣

青河縣是新疆維吾爾自治區(qū)最早的沙棘種植區(qū)域，截至目前，阿勒泰地區(qū)30%以上的沙棘種植區(qū)都在青河縣。在青河縣的走訪調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，該地區(qū)的沙棘種植園大多數(shù)分布在烏倫古河的河灘及河岸區(qū)域，因此，當(dāng)?shù)氐纳臣N植園不能實(shí)現(xiàn)自流灌溉，多數(shù)為自提灌溉。并且當(dāng)?shù)氐拇蠊臣贩N多種多樣，所培育的沙棘果形主要有3種，分別是圓形、短圓柱形及長(zhǎng)圓柱形，果實(shí)顏色由黃到紅漸變，其中多為橙黃色果實(shí)，紅色果實(shí)偏少[3]。

阿勒泰地區(qū)沙棘的推廣種植開始于2002年，并且該地區(qū)的沙棘大部分是從黑龍江省引進(jìn)的，其中包含約10個(gè)俄羅斯培育的沙棘優(yōu)良品種。但是，在實(shí)際的引種過(guò)程中常常會(huì)出現(xiàn)品種混雜的現(xiàn)象，導(dǎo)致不能準(zhǔn)確分清品種，從而影響掛牌。

3 阿勒泰地區(qū)沙棘種植開發(fā)的可行性建議

3.1 建立蒙古天然沙棘種質(zhì)資源基因保存國(guó)家級(jí)基地

阿勒泰地區(qū)是我國(guó)蒙古天然沙棘的集中分布地區(qū)，為了保護(hù)我國(guó)的沙棘品種，應(yīng)在阿勒泰地區(qū)建立蒙古天然沙棘種質(zhì)資源基因保護(hù)國(guó)家級(jí)基地。基地歸屬于阿勒泰地區(qū)林業(yè)部門管理，對(duì)目前存在的沙棘品種、種植情況進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)查后，對(duì)具有重要價(jià)值的沙棘母樹進(jìn)行掛牌，并且以我國(guó)的古樹管理方式為根據(jù)對(duì)其進(jìn)行管理。此外，在開展沙棘母樹保護(hù)工作的基礎(chǔ)上，還要對(duì)優(yōu)良的沙棘品種進(jìn)行擴(kuò)大繁殖，并且劃分區(qū)域進(jìn)行相關(guān)實(shí)驗(yàn)，通過(guò)這種方式來(lái)鑒別所培育的蒙古沙棘品種，其他品種的沙棘也可用這種方法來(lái)鑒定。需要注意的是，為了保證基地的正常運(yùn)行，對(duì)基地內(nèi)的資源進(jìn)行利用時(shí)，要采取有償付費(fèi)的方式。

3.2 將阿勒泰地區(qū)作為沙棘育種科研網(wǎng)的培育基地

將阿勒泰地區(qū)作為沙棘育種科研網(wǎng)的培育基地，以阿勒泰地區(qū)的林業(yè)部門為基礎(chǔ)單位，開展豐富的培育活動(dòng)，主要目的在于培育出能在我國(guó)新疆維吾爾自治區(qū)北部生存、具有較強(qiáng)抗寒能力的沙棘品種。為了達(dá)到理想的育種效果，目前主要有以下2種途徑：一是對(duì)區(qū)域內(nèi)現(xiàn)有的沙棘品種信息進(jìn)行搜集與整合，從中挑選出優(yōu)良的沙棘品種進(jìn)行擴(kuò)育，以此來(lái)申請(qǐng)新的沙棘品種;二是利用現(xiàn)有的天然蒙古沙棘品種與大果沙棘進(jìn)行雜交育種，由于蒙古天然沙棘與引進(jìn)的沙棘品種相比具有較強(qiáng)的抗逆性，因此在培育過(guò)程中要格外注重沙棘種植區(qū)域的水源問(wèn)題。

3.3 在阿勒泰地區(qū)開展防風(fēng)固沙工作

位于準(zhǔn)噶爾盆地北部的阿勒泰地區(qū)，由于地理環(huán)境的特殊性，因此很有必要在該地區(qū)開展防風(fēng)固沙工作，并且要以沙棘這種具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的植物來(lái)開展防風(fēng)固沙工作。這樣既能達(dá)到防風(fēng)固沙的目的，還能獲取一部分經(jīng)濟(jì)收入，一舉兩得。將阿勒泰地區(qū)的低丘及河岸部分作為沙棘主要種植區(qū)域，以實(shí)現(xiàn)沙棘種植效益最大化。比如，在距離旅游地較近的地方設(shè)立對(duì)外開放的沙棘采摘園，在其中種植品質(zhì)良好且適合食用的大果沙棘，同時(shí)加強(qiáng)宣傳，吸引游客體驗(yàn)沙棘的種植及采摘過(guò)程，以最大限度地發(fā)揮沙棘的經(jīng)濟(jì)價(jià)值與社會(huì)價(jià)值。

3.4 開發(fā)沙棘的周邊產(chǎn)品，獲取經(jīng)濟(jì)利益

沙棘作為阿勒泰地區(qū)的第三代水果，其具有很大的經(jīng)濟(jì)發(fā)展優(yōu)勢(shì)。并且由于阿勒泰地區(qū)的高海拔和無(wú)污染特點(diǎn)，因此沙棘屬于純綠色食品。同時(shí)，沙棘具有很高的營(yíng)養(yǎng)成分，如維生素C、蘋果酸及卵磷脂等，并且沙棘果實(shí)與葉子具有保健功能，加之沙棘本身口感酸甜，受到大眾的喜愛(ài)，這在很大程度上推動(dòng)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展與進(jìn)步。此外，還不能忽略沙棘的藥用價(jià)值，要努力在這方面進(jìn)行開發(fā)和研究，研究出有利于人民大眾健康的產(chǎn)品。在開發(fā)相關(guān)產(chǎn)業(yè)時(shí)，可以委托相關(guān)企業(yè)進(jìn)行管理。需要注意的是，對(duì)于沙棘周邊產(chǎn)物的開發(fā)不是一蹴而就的，需要研究人員長(zhǎng)期不懈的努力。

4 結(jié)語(yǔ)

沙棘的經(jīng)濟(jì)價(jià)值與社會(huì)價(jià)值非常高，在沙棘的主要產(chǎn)地阿勒泰地區(qū)，首先要做的是確保地區(qū)內(nèi)沙棘的品質(zhì)，然后充分利用沙棘來(lái)為國(guó)家做出貢獻(xiàn)，為人們謀得最大的經(jīng)濟(jì)利益。

參考文獻(xiàn)

[1]楊東明，牛長(zhǎng)河.阿勒泰地區(qū)沙棘采收現(xiàn)狀淺析[J].新疆農(nóng)機(jī)化，2017（4）：33-34，47.

[2]李金貴，楊菊清.阿勒泰地區(qū)種植業(yè)生態(tài)環(huán)境的現(xiàn)狀及合理利用初探[J].新疆農(nóng)業(yè)科技，2017（4）：12-15.

[3]李蓉，殷麗強(qiáng)，梁月，等.阿勒泰地區(qū)沙棘資源建設(shè)和產(chǎn)業(yè)開發(fā)現(xiàn)狀及對(duì)策[J].國(guó)際沙棘研究與開發(fā)，2013（3）：24-27.