菊藝盆景類(lèi)別鑒賞與制作應(yīng)用

[摘 要] 菊藝盆景是菊花栽培技術(shù)與盆景藝術(shù)造型的結(jié)晶體，是濃縮自然景觀、蘊(yùn)含自然氣息、最具藝術(shù)張力的藝菊形式。本文對(duì)菊藝盆景的類(lèi)別、應(yīng)用、制作與養(yǎng)護(hù)技術(shù)進(jìn)行詳細(xì)的闡述，以供參考。

[關(guān)鍵詞] 菊藝盆景;分類(lèi);特征;制作;應(yīng)用

[中圖分類(lèi)號(hào)] S688.1 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1674-7909（2019）22-55-3

中國(guó)盆景以其特有的藝術(shù)魅力流傳至今，素有“無(wú)聲詩(shī)、立體畫(huà)”的美稱(chēng)，是凝聚大自然景物縮影、最具藝術(shù)表現(xiàn)力的藝術(shù)文化精品。

園藝人一直探索著菊花栽培的創(chuàng)新之路，將盆景藝術(shù)不斷向菊花栽培領(lǐng)域延展，最終促成一種創(chuàng)新型菊花造型的誕生——菊藝盆景，又稱(chēng)盆景藝菊[1]。

經(jīng)過(guò)多年培育發(fā)展，盆景藝菊形式多樣，主要有附樁式、叢林式、菊石式、水旱式、壁掛式和微型盆景菊六大類(lèi)。造型特色不同，制作手法迥異，在秋季節(jié)會(huì)展覽中散發(fā)著各自的光芒，成為萬(wàn)人矚目的焦點(diǎn)。

1 附樁式盆景菊

附樁式盆景菊是將一棵或數(shù)棵黃蒿栽于盆中，前置姿態(tài)奇特的枯樹(shù)樁，二者緊貼綁縛，后通過(guò)菊苗嫁接、牽拉綁扎、修剪造型，使菊花生長(zhǎng)與樹(shù)樁渾然一體，枝杈似從枯樁中自然長(zhǎng)出。此類(lèi)盆景藝菊的吸睛點(diǎn)在于蒼勁古拙的干身、疏密有致的枝姿、滿樹(shù)繁花的絢爛、樸素雅致的盆體，把樁、花、盆三者有機(jī)結(jié)合，或秀茂古奇大樹(shù)型，或扶疏挺拔高聳型，或野趣橫生天然型，花枝繁茂的優(yōu)美樹(shù)態(tài)別有韻味、更勝一籌。

1.1 樹(shù)樁取材

自然界中枯死的樹(shù)體是盆景菊樁體的主要來(lái)源，制作者往往能以敏銳的視角發(fā)現(xiàn)樹(shù)體暗藏的美感，所選枯樁主干蒼、古、奇，枝杈疏朗有序、層次分明，樹(shù)勢(shì)姿態(tài)協(xié)調(diào)且有動(dòng)勢(shì)，采回后審時(shí)度勢(shì)，構(gòu)思布局后巧手修整，去除雜亂枯枝、腐朽枝干，修型塑身，成為理想的樁體用材。

1.2 菊苗選擇

生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、節(jié)間短、葉片小、分枝多、花朵小而繁、花期長(zhǎng)、花色好及株型自然的小菊花品種，諸多優(yōu)點(diǎn)使其成為制作各類(lèi)型盆景藝菊的首選。特別是制作花冠呈蘑菇形的菊花盆景，更要選用節(jié)短花密的菊花品種，防止稀疏分散;節(jié)長(zhǎng)時(shí)，著生花朵數(shù)量減少且花徑伸長(zhǎng)，噴水后易造成枝條彎曲倒伏甚至折斷。

1.3 砧木栽培

盆景藝菊采用青蒿作砧木。通常于10月將青蒿播種于苗床，冷室越冬，來(lái)年初春，選取節(jié)間短、主干粗壯、無(wú)病害的植株移入大口徑盆中待用，或直接定植于盆景盆中。為促使蒿苗生長(zhǎng)健壯，應(yīng)在栽植盆中施充足底肥。

1.4 縛樁定型

待青蒿長(zhǎng)至30～40 cm便可縛樁定型，將樁體淺埋于土固定在青蒿之前，青蒿主干緊貼樁身綁縛，后陸續(xù)生長(zhǎng)出的蒿株側(cè)枝隨樹(shù)樁動(dòng)勢(shì)牽拉而出，綁縛固定于枯樁各枝杈上。要想制作出造型優(yōu)美、韻味十足的作品，應(yīng)意在手先，仔細(xì)審視樁型，事先設(shè)計(jì)好樹(shù)冠輪廓及各側(cè)枝的伸長(zhǎng)位置，發(fā)揮樹(shù)體動(dòng)勢(shì)造型特征。隨著側(cè)枝生長(zhǎng)，因勢(shì)利導(dǎo)，牽引綁扎，使各側(cè)枝疏朗伸展、層次分明、結(jié)構(gòu)緊湊。若枯樁存在枝杈少或無(wú)的缺陷，可用粗鉛絲適當(dāng)纏繞側(cè)枝體進(jìn)行彎曲牽拉定型，整形時(shí)用力不可過(guò)猛，以防枝條折斷，一次不能達(dá)到理想彎曲狀態(tài)的枝條可分多次牽引。這種常用的縛樁方式，使附樁盆景菊存在蒿體外露只宜正面觀賞的弊端，追求完美者在樁身設(shè)計(jì)好部位后，適度深刻形成略大凹槽，將蒿體引入其中固定，成型后利用美工材料仿樹(shù)皮色將凹槽修補(bǔ)完型，完美樹(shù)形由此產(chǎn)生。

1.5 菊花嫁接

5—6月，當(dāng)青蒿側(cè)枝生長(zhǎng)到構(gòu)圖要求的理想長(zhǎng)度時(shí)，進(jìn)行封頭嫁接。一般采用劈接法，時(shí)間選擇傍晚或陰天，對(duì)嫁接苗成活非常有利。嫁接7 d左右，觀察菊苗葉力挺色濃郁，將嫁接塑料袋拆去。發(fā)現(xiàn)未接活菊穗，要及時(shí)補(bǔ)接，防止成型后缺失枝杈而影響造型美觀。

1.6 整形修剪

隨著嫁接菊苗抽生新枝，便開(kāi)始進(jìn)行整形修剪工作。

1.6.1 摘心，即掐頭促枝，營(yíng)造樹(shù)冠。菊花盆景整體構(gòu)圖多呈不等邊三角形，因此各層枝除嫁接時(shí)間不同，摘心方式也略有不同：下部枝長(zhǎng)葉五六，摘心留葉三四;上部枝長(zhǎng)葉四五，摘心留葉二三。留葉過(guò)多，萌枝減少，則開(kāi)花稀疏;留葉過(guò)少，發(fā)枝擁擠，亦影響開(kāi)花?？蓪⒐?jié)短葉密的枝條留葉多些摘心，抑制萌發(fā)過(guò)多新枝;節(jié)長(zhǎng)葉稀的枝條，可留葉少些摘心，促進(jìn)萌發(fā)更多新枝。需要注意的是，摘心位置要恰當(dāng)，保證摘心后萌發(fā)的新枝按照設(shè)計(jì)構(gòu)圖需求生長(zhǎng)。

1.6.2 牽拉，即萌生新枝，拉平生長(zhǎng)。菊株抽生的新枝不能任意生長(zhǎng)，需用細(xì)鉛絲將其拉平，一般當(dāng)逐級(jí)新枝長(zhǎng)出五六片葉時(shí)，即牽引拉平使葉腋處萌生新芽向上生長(zhǎng)，使各層枝條生長(zhǎng)成片狀結(jié)構(gòu)。在8月上中旬，最后一次萌發(fā)的新芽無(wú)需拉平，任其生長(zhǎng)，通過(guò)兩三次摘心促發(fā)新枝，最終形成豐滿的團(tuán)狀枝條。

1.6.3 緩放，即暫不摘心，緩枝生長(zhǎng)。當(dāng)某方向枝條生長(zhǎng)長(zhǎng)度達(dá)不到整體要求時(shí)，要停止或延遲摘心，使枝條保持頂端優(yōu)勢(shì)延伸生長(zhǎng)。

1.7 養(yǎng)護(hù)管理

水肥管理和病蟲(chóng)害防治應(yīng)注意以下幾個(gè)方面：①蒿株上盆土要施足底肥，并進(jìn)行適當(dāng)消毒;②光照強(qiáng)烈時(shí)要注意采取遮陰降溫保濕措施;③澇長(zhǎng)苗，旱生根，培養(yǎng)根系時(shí)應(yīng)注意澆水有度，掌握見(jiàn)干見(jiàn)濕、干透澆透的原則;④及時(shí)防治病蟲(chóng)害，濕潮噴殺菌劑，旱熱施殺蟲(chóng)劑。

2 組合式盆景菊

盆景藝菊的制作衍生于盆景藝術(shù)表現(xiàn)手法，意在追求盆景所表達(dá)的雖人做、若天成的自然韻味。其中，叢林式、菊石式、水旱式同屬組合式盆景菊范疇。

2.1 叢林式盆景菊

叢林式盆景菊，是指多菊株組合栽植成一體表現(xiàn)自然界叢林野趣。組合中的菊株品種相同、姿態(tài)各異、風(fēng)格統(tǒng)一。制作出叢林式盆景菊自然協(xié)調(diào)的天成形態(tài)，需注意以下幾點(diǎn)：①所選菊株有大小之分、高低之別、粗細(xì)變化，但不能過(guò)雜，應(yīng)有焦點(diǎn)菊株;②協(xié)調(diào)自然的布局才使叢林韻味足，繁花菊樹(shù)組栽應(yīng)前呼后應(yīng)、層次錯(cuò)落、疏密有致、主次分明，臨摹自然界叢林景觀，師法自然、高于自然;③定植后應(yīng)修剪整形，剪去重疊枝、交叉枝，疏除過(guò)多葉片、過(guò)密花朵，以使作品結(jié)構(gòu)清晰、節(jié)奏鮮明。

2.2 菊石式盆景菊

菊石式盆景菊，是指單個(gè)或多個(gè)菊株組合，搭配景石栽植同盆，表現(xiàn)樹(shù)依石而動(dòng)、石因樹(shù)而靈的山林奇趣。此類(lèi)盆景藝菊單株造型要求高，姿態(tài)優(yōu)美、造型奇特者首選，山石要求質(zhì)樸不張揚(yáng)、恰當(dāng)點(diǎn)綴不奪鏡，二者主次分明、協(xié)調(diào)統(tǒng)一。其基本配置原則為樹(shù)石相協(xié)、主次分明、因材取勢(shì)、氣韻生動(dòng)。制作菊石式盆景菊需要注意如下幾點(diǎn)：①所選盆景菊株可用嫁接苗，也可使用子母根類(lèi)藝菊，單個(gè)體突出自身美感，組合栽植互相襯托展示群體美，布局要有主次、大小、前后、疏密和聚散的變化;②點(diǎn)石講究穩(wěn)、準(zhǔn)、雅，石服務(wù)于主體菊花盆景，形態(tài)不能過(guò)于怪異奇特，紋理、色澤、體態(tài)要穩(wěn)重，而且山石數(shù)量以奇數(shù)為好，擺放位置要準(zhǔn)確，力求整體畫(huà)面平衡協(xié)調(diào)。

2.3 水旱式盆景菊

水旱式盆景菊借鑒水旱盆景的制作技藝，表現(xiàn)景色豐富，自然氣息因水意而更為濃郁。制作水旱式盆景菊時(shí)，因大多數(shù)使用淺口盆，因此應(yīng)選擇節(jié)短葉小明顯的小冬菊菊株，選擇當(dāng)年生菊株為宜。另外，布局是水旱盆景成敗的關(guān)鍵。布局包括菊樹(shù)、旱石、地形、水面、邊坡的坡度和零件等，每個(gè)部分應(yīng)聯(lián)系在一起，使其成為一個(gè)統(tǒng)一的整體，和諧而豐富。

3 微型盆景藝菊

微型盆景菊形態(tài)小巧、造型玲瓏，精致小菊株置于做工精細(xì)的紫砂小盆內(nèi)，“以小取勝，以精見(jiàn)長(zhǎng)”，確定了微型盆景藝術(shù)的生命力所在。常將多盆微型盆景菊共置于博古架內(nèi)，姿態(tài)各千秋，成為人們家居裝飾熱捧的新寵。

3.1 選盆

微型盆景菊用盆非常講究，是提升藝術(shù)內(nèi)涵和鑒賞品味的重要構(gòu)件，要求精致小巧、質(zhì)量上乘，多用紫砂小盆，或其他造型別致小容器，只要盆底有鉆流水孔即可。一般在長(zhǎng)筒盆中宜栽半懸式或全懸式菊株，長(zhǎng)方形及橢圓形盆宜栽直干式或斜干式菊株。

3.2 育苗

微型盆景藝菊要求菊株小巧短促，可適當(dāng)推遲扦插時(shí)間至7—8月，選取合適小菊品種接穗插入種植床，遮陰保濕，生根后移栽小盆。生長(zhǎng)過(guò)程中多次打頭促生分枝，根據(jù)造型需要，多分枝留用除雜，控制分枝點(diǎn)角度和高度，必要時(shí)噴施矮壯素控高。

3.3 造型

取經(jīng)多次摘心初步整形的小菊菊株，依其姿態(tài)特點(diǎn)進(jìn)行造型構(gòu)思設(shè)計(jì)，確定整形方式，充分顯示小中見(jiàn)大的自然美。

3.4 養(yǎng)護(hù)

微型盆景藝菊養(yǎng)護(hù)技巧主要就是澆水，要周到細(xì)心。上盆后可將小盆放置種植床或潮濕沙床養(yǎng)護(hù)7 d左右，促根入土生長(zhǎng)。移出后，早晚各澆水一次，用細(xì)孔噴頭淋水，或?qū)⑴杞胨薪浮Ｊ彝馀囵B(yǎng)注意遮陰，防葉片焦灼脫葉或徒長(zhǎng)。菊株對(duì)肥料的要求不高，營(yíng)養(yǎng)土養(yǎng)分較充足，生長(zhǎng)期噴施一兩次稀薄肥水即可，開(kāi)花后無(wú)需施肥。

4 壁掛式盆景藝菊

最具文藝范的菊藝盆景造型應(yīng)是壁掛式，其借鑒國(guó)畫(huà)肌理，用輕質(zhì)山石、姿美小菊、靈動(dòng)配件組合出遠(yuǎn)山近水、天高云闊的意境畫(huà)面，成為墻體之上有生命的立體國(guó)畫(huà)。壁掛式盆景藝菊可分為壁掛山水式和壁掛樹(shù)木式兩類(lèi)[2]。

4.1 壁掛山水式

壁掛山水式造型方式同一般山水盆景，常用平遠(yuǎn)式表現(xiàn)手法。以空白木質(zhì)畫(huà)框?yàn)楸尘?，選用較小斧劈石、砂積石片料粘貼或用螺絲固定在中景位置;選用略大石料，用同樣方法固定在底板上作為近景。配置盆景型菊株，可將種植容器置于底板背后，底板打孔，植物從孔穿過(guò)，根部栽后，樹(shù)冠在前。若配置微型菊株，在山石適當(dāng)部位鑿出小洞，洞內(nèi)放培養(yǎng)土栽植亦可。最后按意境要求點(diǎn)綴飾品。

4.2 壁掛樹(shù)木式

壁掛樹(shù)木式布景形式有2種，一種以裝飾淺盆為背景襯托，將栽植盆藏于裝飾盆器之后，在盆器的適當(dāng)部位鑿洞，將菊株根從洞孔穿過(guò)栽好后，正面顯露優(yōu)美樹(shù)姿觀賞。另一種是用裝修板材作為背景板，選好懸崖式或曲干式微小型盆景藝菊后，在背景板適當(dāng)位置按盆景盆的形狀鋸一個(gè)洞正好將盆放入，在板的正面1/3凸露，背面將盆固定于板上即可。

5 布展應(yīng)用

盆景藝菊觀賞布展模式多采用室內(nèi)外陳列展示和園藝組合景觀展示：以景墻襯托、幾架陳列進(jìn)行室外布展;借助古樸幾架進(jìn)行室內(nèi)展示;以盆景藝菊造景為核心，組合花卉、景石、人物、花器等構(gòu)件元素，組成雅致景觀畫(huà)境，更好地突出菊藝盆景的組景魅力。

參考文獻(xiàn)

[1]穆守義.園林植物造型藝術(shù)[M].鄭州：河南科學(xué)技術(shù)出版社，2001.

[2]章大軍.盆景菊的栽培與造型[J].南方農(nóng)業(yè)，2007（6）：57.