馬鈴薯種植灌溉方式及施肥分析

[摘 要] 馬鈴薯在甘肅省古浪縣種植范圍與面積相對較廣，是人們?nèi)粘Ｉ钏璧闹匾魇持弧ｑR鈴薯種植灌溉方式及施肥是影響馬鈴薯整體產(chǎn)量的重要因素之一，并成為馬鈴薯種植技術(shù)方面的關(guān)鍵內(nèi)容。基于此，本文對馬鈴薯種植灌溉方式及施肥進(jìn)行探討，從而為有關(guān)人員提供借鑒。

[關(guān)鍵詞] 馬鈴薯;灌溉;施肥

[中圖分類號] S532 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] B [文章編號] 1674-7909（2019）22-78-2

馬鈴薯作為非常重要的經(jīng)濟(jì)作物，在甘肅省古浪縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)非常關(guān)鍵的地位。早先馬鈴薯是干旱貧困地區(qū)非常重要的口糧，因此形成大面積的馬鈴薯種植區(qū)域以及分布范圍相對較廣的生產(chǎn)格局。隨著當(dāng)?shù)伛R鈴薯種植業(yè)的不斷發(fā)展，農(nóng)戶越來越重視不斷優(yōu)化灌溉方式及施肥方式。

1 馬鈴薯種植灌溉方式

1.1 灌溉方式

馬鈴薯灌溉方式主要包括噴灌、滴灌及溝灌。溝灌成本較小，水源消耗過大;噴灌水源利用效率較高，莖葉淋濕度高，但易產(chǎn)生菌害情況;滴灌耗時較少、節(jié)約水源且人工消耗較低，可以顯著提高肥料利用率及馬鈴薯整體產(chǎn)量。馬鈴薯高壟覆膜滴灌技術(shù)，是將地膜覆蓋及滴灌技術(shù)相結(jié)合，能起到增加土壤溫濕度、降低水分快速蒸發(fā)的效果，防止出現(xiàn)地表徑流與滲漏等情況，有效節(jié)約灌溉水，對水肥進(jìn)行充分利用，對灌溉用水進(jìn)行精準(zhǔn)控制，便于田間管理[1]。

膜下滴灌技術(shù)同大水漫灌相比能有效節(jié)約水源40%～50%，避免肥料出現(xiàn)過度滲漏損失，化肥利用率得到明顯提高，對干旱氣候造成的不良影響起到一定的緩解作用，降低對自然降水的依賴性與局限性，提高馬鈴薯塊莖的整體產(chǎn)量。采用壟膜溝灌方式，土壤濕潤位置在65～85 cm，膜下滴灌僅在28～35 cm，膜下滴灌則能避免水分出現(xiàn)過度的滲漏損失。采用膜下滴灌方式，馬鈴薯整體產(chǎn)量提高十分明顯，整體產(chǎn)量、淀粉含量等均超過漫灌及噴灌方式。

但是，覆膜滴灌運用條件存在限制，針對晚播春馬鈴薯而言，膜下滴灌技術(shù)的運用會對出苗率及產(chǎn)量造成一定影響，主要是由于土溫較大造成種薯出現(xiàn)腐爛等情況。覆膜能對生長初期的出苗率提供保障，但后期階段則會產(chǎn)生不利影響，需提前揭膜，避免對整體產(chǎn)量與水分利用率造成不利影響。

1.2 灌溉水量

水分作為馬鈴薯生長發(fā)育最為重要的關(guān)鍵因素之一，土壤水分含量較低會提高小薯率，成熟期則會對商品薯率造成嚴(yán)重影響。馬鈴薯各個生長發(fā)育階段的水量需求存在差異，土壤含水量與整體產(chǎn)量存在二次曲線關(guān)系。基于田間持水量對灌溉極限值進(jìn)行合理控制，上限介于85%～95%，下限介于55%～65%，單次滴灌于壟邊位置進(jìn)行浸水操作。針對馬鈴薯生長發(fā)育的不同階段，最佳土壤水分下限指標(biāo)主要為苗期65%、塊莖形成期75%、塊莖膨大期80%、淀粉積累期60%～65%，由此能獲得馬鈴薯生長階段耗水量及強(qiáng)度的大小順序。塊莖形成初期發(fā)展至膨大期，養(yǎng)分分配發(fā)生轉(zhuǎn)變，逐漸向下部位置轉(zhuǎn)移，耗水量超過生長發(fā)育全過程的1/2，此時是補(bǔ)充水量的重要階段。若水源供應(yīng)得到保障，塊莖發(fā)生膨大，反之則造成減產(chǎn)，對于蒸發(fā)量過高、土壤蓄水性能較差且較為干旱的地區(qū)，需提高灌溉頻率與次數(shù)。馬鈴薯生長發(fā)育階段，水分較少對莖葉生長影響較大且較為直觀，土壤水分過于充足會導(dǎo)致莖葉發(fā)生倒伏等情況。此外，灌水頻率和次數(shù)與整體產(chǎn)量保持正相關(guān)關(guān)系。

2 馬鈴薯種植施肥情況

2.1 鉀肥

馬鈴薯種植階段，鉀肥需求量較大。充足的鉀肥供給，可以提高葉片蒸騰及光合速率，擴(kuò)大氣孔度，提高淀粉含量。古浪縣土壤所含元素中鉀相比氮磷而言較多，通常是利用有機(jī)肥料及草木灰對鉀元素進(jìn)行適量補(bǔ)充。但因為近些年新品種的研發(fā)，馬鈴薯整體產(chǎn)量得到增長，氮磷肥施用量不斷增多，導(dǎo)致產(chǎn)生缺鉀現(xiàn)象，而缺鉀致使氮磷肥料造成浪費，對提高肥料利用率及利用效率產(chǎn)生嚴(yán)重影響，對整體產(chǎn)量的提高造成不利影響。對鉀肥進(jìn)行適量及分次施用，能有效增加鉀吸收量、淀粉含量與塊莖產(chǎn)量。但是，需對鉀肥施用量進(jìn)行合理控制，有效提升鉀肥利用率。鉀肥利用率由于品種各不相同而存在明顯差異，通常使用較多的主要為硫酸鉀、硝酸鉀和氯化鉀等[2]。

2.2 氮肥

氮肥作為含有元素氮的肥料，提高氮肥利用率是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)鍵性科研課題。施用氮肥，對小薯個數(shù)及大薯質(zhì)量具有明顯影響，氮肥的使用對馬鈴薯整體產(chǎn)量具有十分關(guān)鍵的影響。與此同時，馬鈴薯葉片伸展、塊莖產(chǎn)量、干物質(zhì)沉積與光合作用等均與施用氮肥存在十分緊密的聯(lián)系。氮元素吸收速率表現(xiàn)出由慢到快再變慢的單峰曲線走勢，氮元素吸收速率極限值主要為塊莖形成期及膨大期，適當(dāng)提高氮肥使用量能提高馬鈴薯整體產(chǎn)量。但是，氮肥施用量過大，會導(dǎo)致氮肥利用效率明顯減小，土壤硝態(tài)氮無法被土壤有效吸附，隨水流動出現(xiàn)淋洗情況，整體利用效率明顯減小，還有可能造成嚴(yán)重的環(huán)境污染等問題。

2.3 磷肥

磷肥作為含有磷元素的肥料，有效成分通過五氧化二磷的質(zhì)量分?jǐn)?shù)進(jìn)行表示。磷肥的充足供給可以促進(jìn)幼苗根系健康發(fā)育，縮短生育期，提高小中薯質(zhì)量，降低大薯質(zhì)量。施用磷肥方面，濃度較大的磷肥是主要選擇。

2.4 復(fù)合肥與有機(jī)肥

與普通肥料相比，專用復(fù)合肥的應(yīng)用可以有效提高淀粉含量及商品率，可以有效改善馬鈴薯的品質(zhì)，使不同肥料增產(chǎn)效果達(dá)到最優(yōu)。出苗期至塊莖增長期，氮磷鉀肥料的整體吸收率明顯不斷提高。采用膜下滴灌方式時，馬鈴薯生長發(fā)育的元素吸收量保持鉀氮磷的先后順序，并存在慢快慢的特點。對復(fù)合肥采取分次施用，可以提升鉀肥整體利用率。通過生物分解或是發(fā)酵形成的有機(jī)質(zhì)肥料稱作有機(jī)肥，其能有效改善土壤理化性狀，增強(qiáng)土壤肥力。有機(jī)肥與化肥搭配施用能增加土壤的整體養(yǎng)分含量，同氮磷鉀復(fù)合肥搭配施用的整體效果明顯優(yōu)于其他情況，為馬鈴薯生長發(fā)育提供可靠保障。

3 結(jié)語

馬鈴薯在古浪縣種植范圍與面積相對較廣，是當(dāng)?shù)胤浅Ｖ匾慕?jīng)濟(jì)作物，在古浪縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)著非常關(guān)鍵的地位。馬鈴薯種植灌溉方式及施肥方式是影響馬鈴薯整體產(chǎn)量的關(guān)鍵性因素，種植人員務(wù)必要重視不斷優(yōu)化灌溉方式及施肥方式，從而促進(jìn)馬鈴薯種植業(yè)良好發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]陳洪春.馬鈴薯灌溉技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2016（4）：118.

[2]李清和.馬鈴薯施肥技術(shù)[J].農(nóng)村實用科技信息，2012（3）：23.