探索新途徑提高“現(xiàn)代青年農(nóng)場主”培育實(shí)效

文/ 山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院 馬廷法 王子強(qiáng)

山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院自2016年開始承辦“現(xiàn)代青年農(nóng)場主”培育任務(wù)。幾年來，學(xué)院積極探索青年農(nóng)場主培育新途徑，精準(zhǔn)開展農(nóng)場主培育工作，扎扎實(shí)實(shí)開展培訓(xùn)，培訓(xùn)學(xué)員1000余人，及時(shí)做好訓(xùn)后跟蹤回訪，提供多方面的服務(wù)，切實(shí)解決了學(xué)員們在創(chuàng)業(yè)發(fā)展中遇到的疑難問題， 提高了現(xiàn)代青年農(nóng)場主培育實(shí)效。

做好回訪調(diào)研，了解學(xué)員需求

為把培訓(xùn)工作做得更好，更有針對性、實(shí)效性，學(xué)院培訓(xùn)辦公室每年組織專家進(jìn)行培訓(xùn)需求調(diào)研，為進(jìn)一步探索青年農(nóng)場主新途徑，精準(zhǔn)開展農(nóng)場主培育工作提供依據(jù)。回訪調(diào)研主要采用了現(xiàn)場座談、調(diào)查問卷、電話回訪、實(shí)地調(diào)研四種形式。

1.現(xiàn)場座談。在學(xué)員培訓(xùn)期間，培訓(xùn)辦公室老師到學(xué)員宿舍、餐桌、培訓(xùn)現(xiàn)場開展面對面交流。這種方式可以發(fā)現(xiàn)更為具體的問題，找到更為豐富的細(xì)節(jié)，為將來改進(jìn)培訓(xùn)工作提供依據(jù)。

2.調(diào)查問卷。事先設(shè)計(jì)一張調(diào)查問卷，在每個(gè)培訓(xùn)階段結(jié)束時(shí)，由學(xué)員現(xiàn)場填寫，培訓(xùn)辦公室匯總整理問卷中涉及的問題和數(shù)據(jù)，撰寫成書面報(bào)告。調(diào)研覆蓋率達(dá)到100%，可以詳細(xì)了解所有學(xué)員的需求和建議。

3.電話回訪。先對學(xué)員從事的行業(yè)進(jìn)行細(xì)分，然后選擇典型的培訓(xùn)學(xué)員電話回訪。電話回訪的學(xué)員，約占所有學(xué)員總數(shù)的5%。電話回訪的優(yōu)點(diǎn)在于可以突破地域距離的限制，聯(lián)系到計(jì)劃調(diào)查的學(xué)員，了解到所需要的可靠信息。

4.實(shí)地調(diào)研。培訓(xùn)辦公室的老師們深入學(xué)員所在地區(qū)，實(shí)地調(diào)研。2017年、2018年，老師們先后到菏澤市牡丹區(qū)、淄博市淄川區(qū)等地，召集參加過培訓(xùn)的學(xué)員座談，了解他們的創(chuàng)業(yè)情況和對培訓(xùn)的建議，為進(jìn)一步提升培訓(xùn)水平提供了參考。

利用現(xiàn)代工具，跟蹤服務(wù)指導(dǎo)

1.開通熱線電話。為方便學(xué)員咨詢，開通了熱線電話0536-3086411。每次培訓(xùn)結(jié)束，班主任總忘不了一件事，就是把熱線電話號碼告訴學(xué)員們，并叮囑他們返回家鄉(xiāng)之后，遇到政策、技術(shù)、管理等方面的疑難問題，盡可以撥打電話咨詢。不少學(xué)員說，這個(gè)電話號碼，是他們最為熟悉的號碼之一，陪伴他們走過了不尋常的創(chuàng)業(yè)之路、拼搏之路，走上了致富之路、小康之路。

2.開通網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺。培訓(xùn)辦公室借助學(xué)院官方網(wǎng)站建立了網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺。學(xué)員登錄網(wǎng)站，進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺，介紹自己遇到的困惑和問題，客座專家網(wǎng)上答疑。這種線上方式解決了學(xué)員返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)遇到的很多難題。

3.建立學(xué)員QQ群、微信群。每個(gè)培訓(xùn)班都建立了一個(gè)QQ群、微信群，便于學(xué)員結(jié)業(yè)后，相互聯(lián)系，交流技術(shù)，分享管理經(jīng)驗(yàn)和市場信息。從2017年開始，學(xué)員的QQ群逐步被使用更為方便的微信群所取代?，F(xiàn)在，幾乎每個(gè)培訓(xùn)班，都建立并擁有一個(gè)微信群。借助QQ群、微信群，學(xué)員之間的信息溝通更加便捷；學(xué)員與專家的聯(lián)系、互動也大大加強(qiáng)，學(xué)員在創(chuàng)業(yè)過程中遇到的疑難問題解決起來更為及時(shí)。

組建導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)，手把手指導(dǎo)學(xué)員創(chuàng)業(yè)

山東牧院根據(jù)學(xué)員需求，組建了專家服務(wù)團(tuán)隊(duì)。在這個(gè)團(tuán)隊(duì)中，有懂科技的教授，有熟悉政策的專家，有熟諳法律知識的律師，還有來自農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線的“土專家”。他們都有自己擅長的領(lǐng)域，在某一方面具有豐富的生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)。培訓(xùn)班開課時(shí)，請他們來為學(xué)員講課，培訓(xùn)結(jié)束后，他們就成了學(xué)員創(chuàng)業(yè)的參謀、干事的智囊。以下重點(diǎn)介紹三位“土專家”是怎樣指導(dǎo)學(xué)員干事創(chuàng)業(yè)的。

1.王景昌。諸城市茶業(yè)協(xié)會會長、桃林鎮(zhèn)山東頭社區(qū)黨委書記，在農(nóng)產(chǎn)品品牌打造、合作社的創(chuàng)辦和運(yùn)營、基層黨組織建設(shè)等方面積累了豐富經(jīng)驗(yàn)。他每年都到山東牧院講十幾次課，不少學(xué)員返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，遇到難題和困惑就給他打電話，還有的奔波數(shù)十里、數(shù)百里當(dāng)面向他請教。

2.孟凡堯。專家團(tuán)隊(duì)成員、山東地主網(wǎng)創(chuàng)始人，在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升以及有機(jī)食品認(rèn)證方面具有豐富的經(jīng)驗(yàn)。他足跡遍及濰坊、菏澤、濟(jì)寧、臨沂、東營等市，直接指導(dǎo)300多名從事合作社運(yùn)營的學(xué)員，進(jìn)行合作社農(nóng)超對接、合作社聯(lián)合社創(chuàng)建、品牌建設(shè)。其中，130多家合作社在他的指導(dǎo)下，其產(chǎn)品通過了有機(jī)食品認(rèn)證。

3.秦貞福。山東牧院專家團(tuán)隊(duì)成員、臨朐佳福奶牛協(xié)會會長，他既是一位聞名鄉(xiāng)里的畜牧獸醫(yī)專家，也是一位合作社運(yùn)營管理專家。他幫助許多學(xué)員加入合作社走上了致富之路。培訓(xùn)班學(xué)員、臨朐奶牛養(yǎng)殖戶呂振柏就是其中一名受益者。他說，“最近幾年，強(qiáng)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制，牛奶質(zhì)量沒有保障就沒有人敢收。多虧在培訓(xùn)班上，聽了秦貞福老師的講課，我了解了合作社聯(lián)合社的管理流程?；氐郊?，我就加入了臨朐佳福奶牛合作社聯(lián)合社，給奶牛選飼料、搞防疫規(guī)范了，生產(chǎn)出的牛奶質(zhì)量有了保障?，F(xiàn)在牛奶好賣了，價(jià)格也高了。”

構(gòu)建創(chuàng)業(yè)孵化模式，助推產(chǎn)業(yè)不斷升級

經(jīng)過培訓(xùn)，農(nóng)場主將獲取的新知識、新技術(shù)、新模式融入產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，助推產(chǎn)業(yè)升級，服務(wù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。

1.重點(diǎn)培育精英學(xué)員，幫助發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)。針對有創(chuàng)業(yè)熱情，有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的農(nóng)場主，重點(diǎn)幫扶，如根據(jù)所在農(nóng)村特點(diǎn)，結(jié)合當(dāng)?shù)卣?，制訂特色農(nóng)業(yè)品牌計(jì)劃。隨著市場消費(fèi)升級，對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量提出更高的要求，從吃飽到吃好，倒逼農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量升級，帶動了生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)等發(fā)展。很多學(xué)員培訓(xùn)后重新設(shè)計(jì)包裝，注冊了商標(biāo)，通過了“三品一證”認(rèn)證，加大了宣傳力度、加強(qiáng)了營銷手段。如：輝渠小米、煙臺煙薯、安丘蜜桃等成為農(nóng)業(yè)著名品牌。

2.培育新技術(shù)，助推產(chǎn)業(yè)不斷升級，提質(zhì)增效。鄉(xiāng)村振興催生農(nóng)村第二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。有的農(nóng)場主回鄉(xiāng)搞起了農(nóng)產(chǎn)品深加工，如：蔬菜干、干果加工、中藥深加工等。他們發(fā)展鄉(xiāng)村手工業(yè)，培育家庭工場、手工作坊、鄉(xiāng)村車間，改變了過去農(nóng)村賣原料、城市搞加工的格局。有的農(nóng)場主搞起了農(nóng)村服務(wù)業(yè)，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)，采摘、休閑農(nóng)業(yè)、餐飲民宿、文化體驗(yàn)多種新業(yè)態(tài)。如臨朐九寨村、昌樂庵上湖村。拓展了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈，催生了農(nóng)村新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)的出現(xiàn)，成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新發(fā)展的新風(fēng)口。

3.互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)技術(shù)促進(jìn)智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展，改變傳統(tǒng)生產(chǎn)方式。有的農(nóng)場主回鄉(xiāng)做起了農(nóng)業(yè)創(chuàng)客，利用互聯(lián)網(wǎng)搞農(nóng)村電商，把農(nóng)產(chǎn)品賣到城市，擴(kuò)大市場空間，促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)升級。農(nóng)村電商發(fā)展了鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，增強(qiáng)了市場活力、提高了競爭力。

山東牧院“現(xiàn)代青年農(nóng)場主”培育，一步步走來，走得堅(jiān)定，走得實(shí)在，得到上級主管部門的肯定，贏得廣大學(xué)員的一片贊譽(yù)。伴隨農(nóng)業(yè)技術(shù)日新月異發(fā)展，農(nóng)村面臨巨大變革，學(xué)員對培訓(xùn)的要求也越來越高，作為一個(gè)承擔(dān)培訓(xùn)任務(wù)的高職院校，唯有不斷改革創(chuàng)新，竭盡全力做好服務(wù)，方能不負(fù)廣大學(xué)員的期待。