花椒栽培技術(shù)及病蟲害防治

李久惠

摘 要：花椒是一種具有很大經(jīng)濟(jì)效益的植物，它不僅可以產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)利益，而且在綠化方面也可以發(fā)揮一定的作用。如果在生長(zhǎng)過程中不能有效地預(yù)防和處理花椒栽培的各種問題，則很容易發(fā)生大規(guī)模的病蟲害，這將造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。為此，我們對(duì)花椒栽培技術(shù)及病蟲害的預(yù)防和管理進(jìn)行簡(jiǎn)要分析，提供相關(guān)指導(dǎo)方針，希望提高花椒種植效率和質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：花椒;栽培技術(shù);病蟲害;防治

花椒是一種重要的經(jīng)濟(jì)植物，也是相對(duì)來說市場(chǎng)需求穩(wěn)定的栽培。但是，花椒在種植期間易受病蟲害侵害，這甚至可能導(dǎo)致花椒大量死亡，種植業(yè)也會(huì)因此受到影響。為了更好地利用花椒的栽培效益，必須對(duì)病蟲害問題給予高度重視，并在栽培過程中做好防治工作，將科學(xué)方法應(yīng)用于栽培技術(shù)工作和病蟲害預(yù)防和疾病的及時(shí)治療，從而使栽培行業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。因此，探索花椒的種植技術(shù)以及病蟲害的預(yù)防和控制十分具有實(shí)際意義。

一、 花椒栽培的重要性

花椒作為一種香料植物，它是中國(guó)傳統(tǒng)的八種調(diào)味料之一?；ń芬部梢栽谥兴幹袘?yīng)用，具有保暖，減少疼痛，殺蟲等作用，還可以治療腹痛，嘔吐等等。在花椒種植過程中，嫁接可以提高花椒的產(chǎn)量，對(duì)促進(jìn)我國(guó)花椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展十分有利?；ń芬彩侵圃磉^程中的重要成分，而且人們可以吃花椒種子。當(dāng)它被當(dāng)作食物時(shí)，花椒起著非常重要的作用。它可以有效消除肉類中的血腥味，因?yàn)榛ń缝畛愇兜哪芰軓?qiáng)。另外，當(dāng)人們吃花椒時(shí)，它會(huì)促進(jìn)人體唾液分泌，從而改善食欲，擴(kuò)張血管，促進(jìn)人體健康，適合很多人，除了孕婦和陰虛火較旺的人群。因此，花椒栽培十分重要，這也是時(shí)代發(fā)展的必然趨勢(shì)。

二、 花椒種植技術(shù)

1.種子處理?；ń贩N子的處理要求很高，花椒種子處理的質(zhì)量可以直接影響到花椒的質(zhì)量和產(chǎn)量。在花椒種子處理過程中，一般采用兩種方法。第一種方法是浸在清水中，第二種方法就是將種子放在牛糞中攪拌，這兩種方法都可以獲得比較良好效果，并且可以有效保存花椒種子。浸入水中的方法相對(duì)比較簡(jiǎn)單，直接將種子浸入水中就可以?；旌吓＜S的方法的具體的步驟很多。首先，需要將花椒種子和牛糞混合，并控制花椒種子和牛糞的混合比例，其最佳比例為1：4。混合攪拌操作完成后，要將花椒種子攤鋪開來，并將花椒的厚度控制在8厘米以內(nèi)，以使花椒種子充分受到陽(yáng)光的照射，減少花椒種子的干燥時(shí)間。將花椒種子干燥后，可以去除花椒種子表面上的油，從而提高了紅辣椒栽培的存活率，這對(duì)花椒栽培的技術(shù)水平提升具有十分關(guān)鍵的作用。

2.花椒育苗。對(duì)于花椒的苗圃，其位置應(yīng)設(shè)置在背風(fēng)而且陽(yáng)光充足的地方，并且花椒苗圃的建立必須要存在一定的坡度?；ń酚绲牟僮饕笫指撸谕寥婪矫?，砂質(zhì)土壤是最好的，苗圃在翻地的時(shí)候，要控制距離，必須在20到40厘米之間，而且每667立方米的苗圃，需要施用5000-10000 kg的農(nóng)業(yè)肥料，這樣做可以提高幼苗的成活率，并在此基礎(chǔ)上提高花椒的產(chǎn)量和質(zhì)量。對(duì)于花椒育苗來說，通常在下個(gè)秋天是花椒播種的時(shí)間，在苗圃過程中應(yīng)該避免將花椒種子暴露在陽(yáng)光下，陰干的種子的出苗率十分高，足有百分之九十。

3.建立花椒園。建立花椒園第一階段要整地?；ń穲@對(duì)土地的要求很高，應(yīng)選擇在陽(yáng)光充足，排水系統(tǒng)良好，具有肥沃的土壤的地方，這樣可以保證花椒在生長(zhǎng)過程中有足夠的營(yíng)養(yǎng)成分?；ń穲@的位置的坡度盡量小于20°，這樣的目的是方便運(yùn)輸和灌溉、花椒園整地是有時(shí)間限制的，必須在花椒種植的前半年或一年內(nèi)完成，還需要注意的是建立花椒園要在雨季之前。在整地的時(shí)候，有必要在整個(gè)公園范圍內(nèi)進(jìn)行翻土，翻土深度在30至50厘米之間，在傾覆地面的過程中，最好添加適量的有機(jī)肥料。建立胡椒園的第二階段是定殖，通常，選擇需要種植花椒的幼苗為1-2年，幼苗的高度一般在35-70厘米左右，幼苗莖的根直徑應(yīng)超過0.5厘米，在選苗的時(shí)候，要嚴(yán)格遵守規(guī)定選擇，不要出現(xiàn)錯(cuò)誤。

三、 花椒病蟲害防治方法

1.花椒膏藥病防治?；ń犯嗨幉∈腔ń凡∠x害中比較常見的一種病，必須對(duì)其進(jìn)行防治。在花椒膏藥病對(duì)花椒生長(zhǎng)發(fā)育的影響下，花椒的產(chǎn)量會(huì)變小，這還是比較小的影響，更嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致花椒枝干枯萎死亡。因此，必須對(duì)花椒膏藥病提起重視，花椒樹的年齡，種類和濕度是膏藥病發(fā)生的三種主要原因，花椒膏藥病主要發(fā)生在潮濕陰涼的成熟花椒園中。

在花椒膏藥病的防治方法中，首先要加強(qiáng)對(duì)花椒的管理，重點(diǎn)關(guān)注花椒園的管理工作，適當(dāng)對(duì)每棵花椒樹進(jìn)行修建。其次，應(yīng)定期清掃花椒園，將平時(shí)堆積的葉子及時(shí)清除，以減輕花椒園中的濕氣。最后，是為了把控好花椒的成熟期，必須嚴(yán)格控制花椒樹的種植密度。當(dāng)果實(shí)比較多的時(shí)候，就需要控制蔭蔽之間的距離。

2.虎天牛防治?；ń吩耘嘀械钠渲幸环N常見病號(hào)就是虎天牛，它的出現(xiàn)會(huì)在花椒生長(zhǎng)過程中造成過多的養(yǎng)分流失。如果未采取合理的方法控制這種病蟲害的傳播，則花椒植物會(huì)有枯萎凋零的可能，年平均產(chǎn)量會(huì)大大降低，極大地影響了花椒的種植效果。此外，成年虎天牛把花椒枝葉當(dāng)做食物，將會(huì)啃食掉許多花椒枝葉。長(zhǎng)期這樣下去，花椒的枝葉必定變得參差不齊，這影響了花椒植物的生長(zhǎng)穩(wěn)定性。

為了預(yù)防和治理虎天牛，第一步是進(jìn)行人工捕捉和清除工作，從花椒樹上清除成年虎天牛，挑出鉆入花椒樹樹干的幼蟲，挑開樹干上流出黃褐色液體的部位，幼蟲暴露出來，然后將其擊殺。最后是通過向虎天牛制造的洞內(nèi)注射強(qiáng)力藥物如甲胺磷等來焚燒已經(jīng)枯死的部分。

3.蚜蟲防治。就花椒而言，蚜蟲對(duì)其生長(zhǎng)具有很大影響。在此基礎(chǔ)上，有必要深入對(duì)花椒蚜蟲的分析，并弄清楚花椒蚜蟲對(duì)花椒產(chǎn)生的具體影響。就目前的情況來看，蚜蟲會(huì)在花椒生長(zhǎng)的同時(shí)從花椒葉中吸收汁液，花椒葉的汁液含量持續(xù)下降，導(dǎo)致了花椒葉蜷縮。這不僅影響花椒葉的外觀，而且導(dǎo)致花椒的營(yíng)養(yǎng)缺乏，從而影響花椒生長(zhǎng)的質(zhì)量。在此基礎(chǔ)上，有必要采取合理的防治措施。比如可以放置一些七星瓢蟲，它是蚜蟲的天敵，可以有效的控制蚜蟲的數(shù)量。

4.介殼蟲防治。介殼蟲的繁殖能力很強(qiáng)，吹綿蚧、糠片蚧等等都是比較常見的。介殼蟲主要存在于花椒樹的果實(shí)和樹枝中，對(duì)花椒樹的葉子和果實(shí)等都有嚴(yán)重的影響。預(yù)防介殼蟲的方法就是通過人力在發(fā)現(xiàn)介殼蟲后將其清除，并對(duì)受到傷害的花椒枝葉進(jìn)行合理的裁剪，或者正確使用一些化學(xué)藥劑，化學(xué)藥劑的效果還是不錯(cuò)的。

5.腳腐病的防治。這種病主要是一種發(fā)生在根莖部分的病，幼樹和成年樹均會(huì)受到其影響。在花椒發(fā)病期間，花椒會(huì)從黃褐色變到黑褐色，而且它的根莖會(huì)出現(xiàn)腐爛現(xiàn)象，流出黃褐色膠液。該病發(fā)展速度比較快，容易導(dǎo)致主干、主根等腐爛，甚至?xí)?dǎo)致死亡。造成這種狀況的主要原因有很多，例如椒地有積水、沒有腐熟的肥料被施入等等。因此，必須通過一些方法來防治，比如清理花椒地的積水，施用腐熟的肥料，培土過程中保護(hù)花椒樹根，以減少樹干的病菌感染。如果花椒已經(jīng)生病，則需要使用一定的波爾多或硫酸銅溶液，每隔五到七天灌溉兩到三次根。

四、結(jié)語(yǔ)

為了獲得高產(chǎn)量的花椒，需要將其與當(dāng)?shù)氐耐寥?，環(huán)境和其他條件結(jié)合。選擇品種較優(yōu)良的種子，并努力將其培育成幼苗。幼苗移植后，需要進(jìn)行雜草清潔以及相關(guān)的修剪操作，以確保辣椒健康生長(zhǎng)。在病蟲害的預(yù)防和控制中，我們必須更多地了解病蟲害。為了更好地保護(hù)環(huán)境，需要使用盡可能多的生物方法，同時(shí)，需要加強(qiáng)花椒管理，更加注意花椒的生長(zhǎng)。