論英語四六級翻譯對高職英語文化教學(xué)的啟示

陳 萍

（蘇州健雄職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇太倉 215400）

習(xí)近平在黨的十九大報告中指出：“中國特色社會主義文化，源自于中華民族五千多年文明歷史所孕育的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，熔鑄于黨領(lǐng)導(dǎo)人民在革命、建設(shè)、改革中創(chuàng)造的革命文化和社會主義先進(jìn)文化，植根于中國特色社會主義偉大實踐?！敝腥A優(yōu)秀傳統(tǒng)文化滲透到了政治、經(jīng)濟(jì)的各個方面。大學(xué)英語四六級考試，作為全國性的英語等級考試，也反映出了社會發(fā)展的趨勢，考試內(nèi)容對中國高職院校的英語教學(xué)有重要的指導(dǎo)意義。高職英語教學(xué)不僅要教學(xué)生利用好英語這個語言工具，更要在教學(xué)中傳播文化知識，增強(qiáng)學(xué)生的文化意識。

1 高職英語教學(xué)現(xiàn)狀及存在的問題

1.1 教材內(nèi)容偏西化

目前高職院校選取的教材內(nèi)容比較專業(yè)，但是基本上都是以西方政治、經(jīng)濟(jì)、文化為主。部分教材有外籍教師參與編寫，教材內(nèi)容主要是來自于從英美等國的著作、文章或新聞?wù)龋蚴峭饧髡呔帉?，具有鮮明的西方特色。例如，很多院校都開設(shè)商務(wù)英語課程，而這門課的教材大部分高校選用的都是經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社的《新編劍橋商務(wù)英語初、中、高級》，教材內(nèi)容涉及英美等國的政治、經(jīng)濟(jì)、文化。為了讓學(xué)生能夠?qū)W習(xí)原汁原味的英語，了解地道的英語表達(dá)方式，在一些教材中，背景知識、案例分析、文章閱讀理解大多是和英美國家有關(guān)，不管是英語專業(yè)還是非英語專業(yè)的教材，都過于重視英文原版教材、材料，幾乎沒有中國文化的身影。教材中體現(xiàn)出來的都是西方人的人生觀、價值觀、世界觀。

1.2 教學(xué)案例本土性不強(qiáng)

教學(xué)案例應(yīng)具有普遍性和典型性，另外還應(yīng)具備本土性，這樣對學(xué)生理解和掌握知識才有幫助。高職院校的英語教學(xué)進(jìn)行了大力改革，在課堂教學(xué)中會運用大量的模擬情景教學(xué)、案例教學(xué)。但是案例教學(xué)是結(jié)合教學(xué)項目主題開展的，教學(xué)內(nèi)容雖然豐富多彩，但是也是大多以英語國家為背景。教學(xué)案例具有典型性，但是不具備普遍性，可能只適用于西方國家，但不是放之四海而皆通。例如隨著中國改革開放力度的加強(qiáng)，很多外國企業(yè)也為國人所熟知，在講解廣告、品牌等項目內(nèi)容時，教師往往會選擇知名度比較高的外國企業(yè)，而忽略了中國企業(yè)。教學(xué)案例不夠本土化，導(dǎo)致學(xué)生對國外企業(yè)了解甚多，而對中國企業(yè)知之甚少。教師選取的案例與學(xué)生生活實際相脫節(jié)，也是導(dǎo)致學(xué)生在英語文化交流中出現(xiàn)問題的原因之一。

1.3 課后拓展學(xué)習(xí)內(nèi)容不夠全面

課后拓展學(xué)習(xí)是幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的重要途徑。在高職院校英語教學(xué)中，教師會給學(xué)生布置任務(wù)，以此來鞏固知識、充實并增加學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)容。教師會以不同的方式來發(fā)布任務(wù)，完成任務(wù)的形式也較多。但是為了讓學(xué)生盡快了解國外的知識文化，拓展學(xué)習(xí)的內(nèi)容也是以英美的電影、新聞、文章等為主。比如很多教師推薦學(xué)生觀看奧斯卡獲獎電影，看美劇，聽VOA、BBC的新聞，閱讀國外名著等。學(xué)生在完成任務(wù)時，也往往會選擇以西方國家為例。課后拓展學(xué)習(xí)的目的是要讓學(xué)生走到社會中去，走到生活中去。但是學(xué)生在實際生活中接觸的都是與中國文化相關(guān)的內(nèi)容，學(xué)習(xí)內(nèi)容不全面，會使他們在接觸實際問題時，無法將實際問題抽象成知識模型，進(jìn)而解決問題，最后無法將知識轉(zhuǎn)化為能力。

2 大學(xué)英語四六級翻譯題目特點

翻譯可以說是大學(xué)英語四六級考試中很重要的一個環(huán)節(jié)，2013年大學(xué)英語考試改革后，翻譯的考試方式與之前截然不同。首先，翻譯部分由原來的單句翻譯轉(zhuǎn)變?yōu)槎温浞g，四級翻譯段落有140-160個漢字，六級有180-200個漢字，翻譯長度的增加給廣大考生增加了一定難度。其次，最顯著的特點是翻譯內(nèi)容轉(zhuǎn)變成以中國文化傳統(tǒng)為主。中國節(jié)日、歷史事件、經(jīng)濟(jì)文化、旅游活動、社會發(fā)展這些學(xué)生有點熟悉又有點陌生的內(nèi)容呈現(xiàn)在試卷上。中國結(jié)、手工藝人、團(tuán)聚、祈求好運、辟邪、帝王、園林景觀、皇室成員、微縮景觀、假山、水墨畫等，這些單詞考生都是耳熟能詳，但是在翻譯時卻無從下手。

3 大學(xué)英語四六級翻譯題目對高職英語教學(xué)的啟示

早在2000年南京大學(xué)的從叢教授就指出中國的英語教學(xué)存在著“中國文化失語”現(xiàn)象。他認(rèn)為交流是雙向的，中國文化與西方文化同樣重要，不應(yīng)存在片面性。在注重實踐的高職英語教學(xué)中，也應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生中國文化的熏陶，只有這樣才能順利地開展國際文化交流。

3.1 優(yōu)化英語教材，增加中國元素

大部分英語教材較為成熟，選取的內(nèi)容也和工作案例密切相關(guān)，如果在此基礎(chǔ)上增加一些中國元素，更有助于學(xué)生了解中西方文化差異，在實際工作中遇到問題才能迎刃而解。如在設(shè)置關(guān)于品牌的章節(jié)時，可以列舉麥當(dāng)勞和蘭州牛肉拉面，一方面介紹麥當(dāng)勞代表的快樂文化，以及美國快餐業(yè)的8個“F”:fast（快），filling（飽）,fresh（新鮮）,fried（油炸）,family（家族式）,Fordism（福特主義）,fantasy（浪漫感）,franchising（特許經(jīng)營）代表的美國及西方文化。同時，也介紹蘭州牛肉拉面代表的原漢族飲食文化和西域飲食文化相結(jié)合的中國傳統(tǒng)面食文化，以及相關(guān)的中國農(nóng)耕文化和游牧文化。學(xué)生在學(xué)習(xí)時可以一舉雙得，既了解了西方文化，又能對中國文化加深了解。另外一方面，通過對中西文化的比較研究，學(xué)生能夠較好地處理由于中西文化差異所導(dǎo)致的問題，在用英語表達(dá)中國文化時也能得心應(yīng)手。另外也要增加中國文化相關(guān)的英語表達(dá)，如京劇、剪紙、燈籠、端午節(jié)等方面的字、詞、句等，將本土文化教學(xué)內(nèi)容加入教材，這樣學(xué)生才能學(xué)會用英語表達(dá)出本土文化。

3.2 引入中國案例，豐富教學(xué)過程

中國的改革開放進(jìn)一步擴(kuò)大后，對外語人才，尤其是對于國際化外語人才培養(yǎng)的呼聲越來越高。新時代社會的變革、就業(yè)的壓力、人才整體素質(zhì)的提高都迫切要求大學(xué)生必須拓展國際視野，加強(qiáng)英語綜合運用能力。案例教學(xué)法在提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力方面起著非常重要的作用。

在高職的英語教學(xué)中，一方面要將英語世界的物質(zhì)文化、制度習(xí)俗文化等方面的案例引入教學(xué)，同時也應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生將其與相關(guān)中國文化案例進(jìn)行比較研究，激發(fā)學(xué)生興趣，并學(xué)習(xí)優(yōu)秀的中國傳統(tǒng)。如在講解西方節(jié)日，如情人節(jié)時，可以將中國的七夕節(jié)融入課堂教學(xué)。通過情景模擬中國的歷史及人物，編輯故事，進(jìn)行情景表演，既能夠吸引學(xué)生的注意力，又能使學(xué)生從生動的案例中獲取更多的知識。在大學(xué)英語四六級翻譯的考試題中，最突出的問題是學(xué)生能看懂意思，但是卻不知如何準(zhǔn)確地翻譯，究其原因，最主要的是學(xué)生在教學(xué)中接觸太少。只有讓學(xué)生在教學(xué)過程中“身臨其境”一回，才能使學(xué)生學(xué)以致用，在運用英語時有詞可表達(dá)，有句可交流。如果在教學(xué)過程中能做到教學(xué)案例本土化，更容易將教師的教學(xué)與學(xué)生的心理認(rèn)知結(jié)合起來，增強(qiáng)教學(xué)效果。課堂教學(xué)是否具有實效性，教學(xué)案例的選擇和使用是非常重要的。因此，教學(xué)案例必須貼近實際，貼近生活。

3.3 完善課后實踐環(huán)節(jié)，增加中國文化知識學(xué)習(xí)材料

課后拓展學(xué)習(xí)是形成實踐——認(rèn)識——再實踐——再認(rèn)識的反復(fù)漸進(jìn)和升華的過程，目的是拓寬學(xué)生的學(xué)習(xí)方式、內(nèi)容和方法。課后鞏固練習(xí)有利于增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，幫助學(xué)生提高學(xué)習(xí)效率。

首先，在高職英語的課后實踐環(huán)節(jié)中，應(yīng)增加中國文化知識方面的閱讀材料，這樣可以開闊學(xué)生視野，拓寬知識面，提高學(xué)生的問題解決的能力。如觀看英文視頻時，可以選擇CCTV英語頻道，這樣學(xué)生既可以學(xué)習(xí)地道的英語表達(dá)方式，又能了解國際、國內(nèi)的歷史、地理、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗等。在選擇閱讀材料時，也可以將英文版的中國名著納入學(xué)習(xí)計劃中。其次，在社會實踐中，鼓勵學(xué)生尋找外國人作為合作對象或調(diào)查對象，讓中西文化發(fā)生碰撞，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注本國文化與外國文化的異同，樹立起全球意識，并提升學(xué)生的思維方式、價值觀念、審美情趣。再次，為學(xué)生創(chuàng)造具有中國風(fēng)的外語能力展示環(huán)境。如舉辦英語讀書會，讓學(xué)生閱讀中國書籍，然后以英語的形式表達(dá)出來。只有在非常熟悉母語文化的情境下，學(xué)生才能夠自如地運用英語來進(jìn)行跨文化的交流活動，從而有效地避免溝通障礙。

4 結(jié)語

當(dāng)今高速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)社會要求學(xué)生能夠具有兼容并包、兼收并蓄的文化世界觀。高職院校是培養(yǎng)復(fù)合型應(yīng)用人才的基地之一，中國文化的教學(xué)與西方文化的教學(xué)同樣重要。高職的英語教學(xué)不再是簡單的教學(xué)生聽英語、說英語，更重要的是用英語將中國，尤其是中國文化傳播到世界各地。在高職英語教學(xué)中，應(yīng)將中國文化滲透進(jìn)去，注重弘揚中華優(yōu)秀文化傳統(tǒng)，注重培養(yǎng)學(xué)生的文化素養(yǎng)，為學(xué)生走向世界奠定基礎(chǔ)，讓學(xué)生真正成為中國民族文化的傳承者，讓中國文化走向世界。