新時(shí)期旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的地域文化特色研究
——以永州為例

張明星

(湖南科技學(xué)院，湖南永州 425000)

隨著我國(guó)改革開放至今和人們物質(zhì)生活水平的不斷提高，人們?cè)桨l(fā)注重對(duì)文化的需求和領(lǐng)悟，尤其是工作和生活的煩瑣更是讓旅游成為眾人休閑娛樂(lè)的重要方式之一。因此在新的時(shí)期，旅游對(duì)游客而言必須兼?zhèn)湄S富的精神生活和實(shí)現(xiàn)身心放松的雙重作用，否則將無(wú)法滿足人們的需求。 而旅游產(chǎn)品在這種新的市場(chǎng)需求環(huán)境中就不能一直停留在傳統(tǒng)的單一功能服務(wù)中，必須在考慮多方面因素的基礎(chǔ)上借助現(xiàn)有的設(shè)備和科技實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新和發(fā)展。 而我國(guó)作為凝聚優(yōu)秀文化的千年大國(guó)，地域文化的多樣性和豐富性正是一個(gè)非常好的創(chuàng)新點(diǎn)和切入點(diǎn)，旅游企業(yè)應(yīng)該對(duì)其予以充分重視，借助地域文化特色讓旅游產(chǎn)品能夠更加吸引游客的眼球。

1 新時(shí)期我國(guó)旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)現(xiàn)狀

1.1 地方特色不明確，樣式雷同的現(xiàn)象仍然存在

隨著我國(guó)開放程度不斷擴(kuò)大，打造旅游大國(guó)的進(jìn)程也在不斷加快，而旅游產(chǎn)業(yè)在快速發(fā)展的過(guò)程中由于盲目追求經(jīng)濟(jì)利益卻忽視了根據(jù)地方特色進(jìn)行旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)，導(dǎo)致某一旅游產(chǎn)品在多個(gè)旅游省市重復(fù)出現(xiàn)，卻不注重對(duì)當(dāng)?shù)靥厣M(jìn)行開發(fā)。 同時(shí)，很多旅游城市并不注重對(duì)本地文化的進(jìn)一步挖掘，永州作為一個(gè)地域文化特色突出的城市，卻因?yàn)榘l(fā)展的過(guò)程中不注重更新和創(chuàng)新，導(dǎo)致一直停留在傳統(tǒng)工藝和技術(shù)層面，而傳統(tǒng)文化在沒(méi)有現(xiàn)代技術(shù)手段和工藝的包裝下，很難讓游客感受到其文化魅力[1]。

1.2 旅游產(chǎn)品的品牌意識(shí)淡薄

旅游產(chǎn)品出現(xiàn)雷同的現(xiàn)象一方面是旅游企業(yè)過(guò)于急功近利導(dǎo)致的，而另一方面也是因?yàn)槠淙狈ο鄳?yīng)的品牌意識(shí)。永州作為一個(gè)文化旅游城市，從文人騷客時(shí)期傳承下來(lái)的各色特產(chǎn)和文化產(chǎn)品都應(yīng)該打上永州的文化烙印，可是永州特產(chǎn)的隨處可見和隨處可買不僅讓永州旅游產(chǎn)業(yè)失去了一大經(jīng)濟(jì)來(lái)源和吸引游客眼球的方式，同時(shí)也讓永州的獨(dú)特文化被隨意盜版和販賣，而永州相關(guān)部門對(duì)此不加重視和品牌意識(shí)的缺失也讓這種盜版行徑更加猖狂。 永州產(chǎn)品在外流的過(guò)程中也被隨意改造，造成文化特性的扭曲和失去其原有的特殊含義，對(duì)打造永州的文化旅游城市形象而言非常不利。

1.3 旅游產(chǎn)品缺乏時(shí)代性

永州雖然作為文化古都，但是隨著時(shí)代的發(fā)展如果始終停留在傳統(tǒng)的旅游產(chǎn)品模式中，靠山吃山，靠水吃水，不僅造成娛樂(lè)性的缺失和過(guò)于單調(diào)，同時(shí)對(duì)現(xiàn)代人而言缺乏相應(yīng)的吸引力，無(wú)法在眾多旅游城市中脫穎而出。 因此，在發(fā)展的過(guò)程中，為了能夠符合旅游者的期待值，同時(shí)也為了將永州的文化特色凸顯出來(lái)，必須借助當(dāng)今科技手段對(duì)傳統(tǒng)旅游產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)意包裝，以一種游客更能接受的方式進(jìn)行旅游產(chǎn)品推廣，才能給予旅游們想要探尋究竟的動(dòng)機(jī)。

2 新時(shí)期地域文化特色在旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的體現(xiàn)

2.1 旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)中應(yīng)該對(duì)地域文化予以突出

永州作為湖南省的地級(jí)市，因?yàn)榈靥帪t湘二水的匯合處，因此也被雅稱為“瀟湘”。而永州作為國(guó)家森林城市和歷史文化城市更是歷經(jīng)了兩千多年的發(fā)展，而唐宋八大家之一的柳宗元更是在流放永州的時(shí)候留下了許多名篇佳作，對(duì)我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化作出了巨大的貢獻(xiàn)。因此，為了促進(jìn)永州旅游產(chǎn)品的創(chuàng)意發(fā)展，也為了讓我國(guó)優(yōu)秀文化能夠?yàn)楦嗳怂I(lǐng)略，在進(jìn)行旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)的過(guò)程中應(yīng)該極力突出永州的地域文化特色[2]。

因此，在進(jìn)行具體的設(shè)計(jì)旅游項(xiàng)目前，應(yīng)該對(duì)永州的歷史文化進(jìn)行具體的觀察分析，從而實(shí)現(xiàn)和旅游產(chǎn)品能夠進(jìn)行有機(jī)結(jié)合。 而永州豐富的歷史文化情懷更可以作為切入點(diǎn)進(jìn)行拓展和豐富，例如，在住宿和餐飲方面為了能夠更好地將永州文化氛圍進(jìn)行突出，可以將柳宗元的詩(shī)篇以牌匾或貼紙的形式作為建筑的裝飾，也可以將永州人使用的方格、圓柱和葉脈文等圖形設(shè)計(jì)到碗筷中，從而引入到游客的餐飲中，從而讓游客充分在生活中的各個(gè)方面感受到永州的地域文化特色。除此之外，在旅游特產(chǎn)店等地方也可以將唐宋服裝特色與現(xiàn)代服裝相結(jié)合作為賣點(diǎn)，不僅能讓游客覺(jué)得耳目一新，產(chǎn)生購(gòu)買的欲望，同時(shí)也能將我國(guó)古代服飾的特色元素引入到現(xiàn)代中，實(shí)現(xiàn)不同時(shí)期的文化交融和體驗(yàn)。 而永州各式各樣的旅游特產(chǎn)如永州血鴨、油茶、 藍(lán)山黑糊酒等都可以通過(guò)媒體設(shè)備向游客進(jìn)行宣傳和邀請(qǐng)游客免費(fèi)品嘗，既能將文化旅游城市的好客熱情風(fēng)貌展現(xiàn)出來(lái)，同時(shí)也是一次非常有利的文化宣傳和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的機(jī)會(huì)[3]。

永州既然作為一個(gè)文化古都，應(yīng)該充分將地域文化特色在生活中進(jìn)行重點(diǎn)突出，讓每個(gè)初次走入永州的旅客能在短時(shí)間內(nèi)迅速感受到濃厚的文化氛圍，并且隨著旅游的越發(fā)深入，越能體會(huì)到豐富的文化涵養(yǎng)，從而起到流連忘返的效果。

2.2 旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)中應(yīng)該充分體現(xiàn)體驗(yàn)文化

在旅游的過(guò)程中，如果僅是走馬觀花式地欣賞自然風(fēng)光，很容易造成游客的審美疲勞和難以留下深刻印象。 而游客旅游的目的就是為了暫時(shí)逃離生活和工作的場(chǎng)所，實(shí)現(xiàn)視野的開闊和精神的放松，同時(shí)也能在新的地方交到新的朋友并獲得良好的旅游體驗(yàn)。因此，永州在發(fā)展旅游特色的過(guò)程中，也要注重游客的旅游體驗(yàn)，讓永州城的文人情懷和文化特色能夠深入到每個(gè)游客的心中。

每年的五一和十一期間都是眾人出行游玩的好時(shí)候，因此面對(duì)即將涌入的大批游客，永州的各個(gè)旅游景點(diǎn)都應(yīng)該設(shè)計(jì)豐富的旅游項(xiàng)目供人們選擇。例如，除了可以在福巖洞遺址感受人類文明的演變和發(fā)展歷程，在國(guó)家4A 旅游區(qū)領(lǐng)略不同的文化風(fēng)光，在江永女書生態(tài)博物館傾聽導(dǎo)游的講解介紹。 永州同時(shí)還是一個(gè)戲曲文化發(fā)達(dá)的地區(qū)，尤其是祁劇更是馳名中外，并在2008年已經(jīng)列入了國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的名錄中[4]。因此，可以在節(jié)假日前進(jìn)行祁劇演出的宣傳推廣，并在節(jié)假日期間通過(guò)舉辦多次祁劇表演的形式，讓游客能夠通過(guò)欣賞祁劇感受到多聲腔調(diào)的獨(dú)特魅力，也讓這門傳統(tǒng)藝術(shù)能夠重新回歸到人們的視野中，重新煥發(fā)生機(jī)與活力，而不會(huì)隨著時(shí)代的發(fā)展而逐漸被人們所遺忘。同時(shí)，為了增強(qiáng)人們的體驗(yàn)感，還可以讓游客穿上戲服畫上妝容和祁劇演員進(jìn)行互動(dòng)和即興表演，甚至成為祁劇中的“主角”。 而這種體驗(yàn)對(duì)久居城市的人們而言無(wú)疑是一次印象深刻的旅游體驗(yàn)，更能在切身的參與后，對(duì)永州當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情和文化技藝有一個(gè)更深刻的理解。

2.3 以組合法設(shè)計(jì)以地域文化特色為核心的旅游產(chǎn)品

隨著當(dāng)今社會(huì)的飛速發(fā)展和人們物質(zhì)生活水平的不斷提高，人們對(duì)旅游的需求也越發(fā)多樣化和展現(xiàn)出多個(gè)層次，因此不斷改進(jìn)創(chuàng)新旅游產(chǎn)品，通過(guò)多種形式對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行組合設(shè)計(jì)，使其能夠換代更新，不僅能有效避免旅游產(chǎn)品單一化給游客造成的不良體驗(yàn)，同時(shí)也能促進(jìn)產(chǎn)品更加滿足人們的需求和增強(qiáng)良好的體驗(yàn)感[5]。

一方面，可以利用游客對(duì)旅游的功能特性進(jìn)行產(chǎn)品組合。旅游出行對(duì)人們而言不僅產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)壓力，同時(shí)旅游路線、 住房飲食和交通等方面更容易造成游客的不良體驗(yàn)和情緒不佳。因此，旅游企業(yè)可以根據(jù)旅客的需求，制定出交通、住房、吃飯和娛樂(lè)為一體的完整服務(wù)方案，讓前來(lái)旅游的游客不會(huì)產(chǎn)生后顧之憂和造成過(guò)大的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，并且可以通過(guò)提前溝通的方式了解到游客的個(gè)性化需求并實(shí)現(xiàn)旅客的“私人訂制”。例如，旅客想要游玩著名景點(diǎn)永州八景，但是因?yàn)樵撀糜尉包c(diǎn)面積比較大，因此耗費(fèi)的時(shí)間比較多，考慮到游客可能帶著高齡老人和小孩的情況下，可以對(duì)景點(diǎn)進(jìn)行介紹，并根據(jù)游客的興趣程度有選擇地在幾個(gè)景區(qū)進(jìn)行重點(diǎn)觀賞。 同時(shí)對(duì)游玩的時(shí)間和路線進(jìn)行規(guī)劃的時(shí)候也需要把飲食和休息考慮進(jìn)去，讓游客能夠保持充沛的精力游玩，從而獲得最佳的旅游體驗(yàn)[6]。

而另一方面，除了要做好旅游服務(wù)工作，同時(shí)在旅游路線的設(shè)計(jì)過(guò)程中也要注重穿插一些娛樂(lè)項(xiàng)目增強(qiáng)游玩的趣味性。例如，在爬山的過(guò)程中可以為游客制定“詩(shī)人路線”，當(dāng)游客爬到山頂位置時(shí)可以體驗(yàn)到喝酒賦詩(shī)項(xiàng)目； 當(dāng)游客在山腰休息區(qū)時(shí)可以觀賞到詩(shī)人對(duì)酌作詩(shī)的情景劇，從而讓單調(diào)的爬山項(xiàng)目變得更加豐富多彩[7]。

因此，在新時(shí)期的旅游不僅是游山玩水就能讓游客得到滿足，而是借助各項(xiàng)先進(jìn)設(shè)備和優(yōu)質(zhì)的個(gè)性化服務(wù)能夠讓游客的需求得到極大的滿足，既能欣賞到美景獲得良好的旅游體驗(yàn)，同時(shí)也能讓地域文化特色更加凸顯和印象深刻，從而帶動(dòng)了旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和促進(jìn)文化的傳播，讓旅游不再是一件費(fèi)錢又費(fèi)勁的事情[8]。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)過(guò)程中不僅要注重對(duì)地域文化特色的引入，同時(shí)更需要注重文化特色引入的過(guò)程能夠體現(xiàn)時(shí)代性和具有創(chuàng)新的提點(diǎn)。 如果只是為了引入地域文化而引入，旅游產(chǎn)品對(duì)游客而言可能難以接受，對(duì)旅游企業(yè)而言可能造成經(jīng)濟(jì)損失。這就決定了在引入的過(guò)程中不能過(guò)于刻板和生硬，而是要將創(chuàng)新意識(shí)和傳統(tǒng)文化特色相結(jié)合，并利用現(xiàn)代高科技設(shè)備進(jìn)行豐富和增強(qiáng)人們的便利性，才能讓人們?cè)谛那槭鏁持喔玫仡I(lǐng)略到地域文化特色。