主題式教學(xué)法在短期漢語(yǔ)課程教學(xué)中的應(yīng)用探析
——以成都大學(xué)海外教育學(xué)院為例

林鶯，張冬雪

（1.成都大學(xué)海外教育學(xué)院，四川成都 610106；2.西南交通大學(xué)人文學(xué)院，四川成都 611756）

1 主題式教學(xué)法的教學(xué)模式分析

主題式教學(xué)法是由20 世紀(jì)美國(guó)芝加哥大學(xué)“莫里遜單元教學(xué)法”發(fā)展而來(lái)的，在母語(yǔ)教學(xué)和第二語(yǔ)言教學(xué)中得到了廣泛的實(shí)踐與應(yīng)用。 主題式教學(xué)法強(qiáng)調(diào)教學(xué)是以“主題”為中心，而不是傳統(tǒng)意義上的以語(yǔ)言形式為中心。這種教學(xué)法具有很強(qiáng)的靈活性，主要體現(xiàn)在教學(xué)內(nèi)容的選擇上以及教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)與安排上。 首先，該教學(xué)法不是孤立的詞匯或語(yǔ)法學(xué)習(xí)，而是在參與各種課內(nèi)外活動(dòng)的過(guò)程中自然地、不經(jīng)意間習(xí)得，從而提高語(yǔ)言學(xué)習(xí)的各方面能力。 它讓學(xué)生“在做中學(xué)，在學(xué)中做”，有助于學(xué)生語(yǔ)言知識(shí)的“內(nèi)化”。其次，主題式教學(xué)法因其獨(dú)特的靈活性，“將教學(xué)與現(xiàn)實(shí)生活緊密聯(lián)系起來(lái)，使學(xué)生有機(jī)會(huì)在真實(shí)情境中使用在課堂內(nèi)學(xué)習(xí)到的知識(shí)和技能。 ” 最后，“主題教學(xué)的目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生具有完成綜合性任務(wù)的能力，教師在設(shè)計(jì)課程時(shí)根據(jù)完成任務(wù)所需要的能力來(lái)確定學(xué)生的學(xué)習(xí)方向和學(xué)習(xí)過(guò)程。 ”[1]這和傳統(tǒng)語(yǔ)言教學(xué)以完成教材內(nèi)容為教學(xué)目標(biāo)有很大不同。

主題式教學(xué)法的這些特點(diǎn)和對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)中提到的“以培養(yǎng)交際能力為目標(biāo)”“以技能訓(xùn)練為中心”等有著相似之處，目標(biāo)設(shè)定有著一致性。 因此，該教學(xué)法如果應(yīng)用得當(dāng)將會(huì)很好地指導(dǎo)對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)工作，并取得良好的教學(xué)成果。

2 主題式教學(xué)的內(nèi)容選擇與教學(xué)實(shí)施

2.1 內(nèi)容的選擇

內(nèi)容確定的依據(jù)是以下幾方面。

第一，根據(jù)學(xué)習(xí)者的學(xué)情進(jìn)行選擇，其學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)、漢語(yǔ)水平、學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)、母語(yǔ)背景等因素都需要被考慮進(jìn)來(lái)。

第二，根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的目的進(jìn)行主題選擇與確定，如短期班更多的是出于好奇的心理，想了解中國(guó)、了解漢語(yǔ)，此時(shí)的主題設(shè)定應(yīng)是有趣的、可以激發(fā)學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)興趣的內(nèi)容。 學(xué)習(xí)形式可以設(shè)置為中國(guó)文化的感知與體驗(yàn)。

第三，依據(jù)教材與實(shí)際生活相結(jié)合的理論，可以適當(dāng)?shù)貙?duì)傳統(tǒng)教材內(nèi)容重新編排，增添或刪減一部分內(nèi)容，同時(shí)引入實(shí)際生活所需的語(yǔ)言點(diǎn)。

2.2 教學(xué)實(shí)施

在主題內(nèi)容確定后正式進(jìn)入教學(xué)實(shí)施階段時(shí)，教師需要對(duì)所學(xué)的新內(nèi)容進(jìn)行鋪設(shè)，可以是相關(guān)語(yǔ)言點(diǎn)的講解，可以給學(xué)生足夠的信息或是讓學(xué)生查找準(zhǔn)備相關(guān)信息，也可以和學(xué)生一起建立與主題內(nèi)容相關(guān)的“思維導(dǎo)圖”等。 教師的作用是啟發(fā)者、引導(dǎo)者、陪同學(xué)習(xí)者、現(xiàn)場(chǎng)把控節(jié)奏者……在主題式任務(wù)結(jié)束后可以進(jìn)行小組成員的展示環(huán)節(jié)，在此環(huán)節(jié)中教師是傾聽者、記錄者，傾聽報(bào)告人員的語(yǔ)音語(yǔ)法和句型是否得當(dāng)，記錄學(xué)習(xí)者所習(xí)得的新的學(xué)習(xí)內(nèi)容是否得以運(yùn)用，是否存在錯(cuò)誤。在記錄和傾聽的過(guò)程中，教師發(fā)現(xiàn)學(xué)生的錯(cuò)誤時(shí)不宜馬上進(jìn)行步步緊逼式的糾錯(cuò)，而是應(yīng)該給學(xué)習(xí)者一個(gè)完整表達(dá)的機(jī)會(huì)，細(xì)節(jié)之處的錯(cuò)誤應(yīng)該放在總結(jié)反思的環(huán)節(jié)進(jìn)行。 小組合作的學(xué)習(xí)方式可以為不同學(xué)習(xí)風(fēng)格的學(xué)生提供較為舒適、 放松的學(xué)習(xí)體驗(yàn)過(guò)程，給他們“取長(zhǎng)”的機(jī)會(huì)，也利于他們互相交流學(xué)習(xí)，隱蔽地“補(bǔ)短”。最后布置的作業(yè)也應(yīng)該靈活多變，可以是互動(dòng)性、實(shí)踐性較強(qiáng)的實(shí)景訓(xùn)練、小調(diào)查、迷你劇表演，也可以是考察、記錄、拍照識(shí)句，還可以制作標(biāo)語(yǔ)、海報(bào)、門票、菜單以及寫郵件等。 這些作業(yè)分別從聽、說(shuō)、讀、寫幾個(gè)方面評(píng)估、推動(dòng)學(xué)生的語(yǔ)言技能，但是比傳統(tǒng)的讀課文、抄寫、造句等作業(yè)有趣、實(shí)用。

3 主題式教學(xué)法在短期漢語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用

成都大學(xué)海外教育學(xué)院現(xiàn)有留學(xué)生生源為三種，分別是學(xué)歷生、語(yǔ)言生以及短期團(tuán)組生，其中以前兩種生源為主。筆者對(duì)在校漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者發(fā)放了80 份調(diào)查問(wèn)卷，通過(guò)分析發(fā)現(xiàn)： 來(lái)該校的留學(xué)生年齡主要集中在20～30 歲之間，占比高達(dá)92.5%。 語(yǔ)言生占比約為77.5%，學(xué)歷生占比約為18.75%。 漢語(yǔ)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)排名前三的是：多學(xué)習(xí)一門語(yǔ)言、從事與中國(guó)有關(guān)的工作、在華留學(xué)。此外，筆者還對(duì)學(xué)生語(yǔ)言學(xué)習(xí)中感興趣的主題進(jìn)行了調(diào)查，排名前三項(xiàng)的依次是：當(dāng)代生活、藝術(shù)審美和家庭社區(qū)。 其中，他們對(duì)中國(guó)當(dāng)代的生活方式、生活觀念尤為感興趣。 調(diào)查問(wèn)卷顯示學(xué)生喜歡的上課方式依次是：老師講授、圍繞主題練習(xí)、小組活動(dòng)、完成任務(wù)。 教生喜歡的課堂活動(dòng)前幾項(xiàng)依次是：語(yǔ)言小游戲、外出練習(xí)、對(duì)話練習(xí)。 喜歡的作業(yè)形式前幾項(xiàng)依次是：口語(yǔ)作業(yè)、書面作業(yè)、任務(wù)型作業(yè)。

筆者認(rèn)為來(lái)該校的漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者普遍具有學(xué)習(xí)目的性強(qiáng)、注重交際的學(xué)習(xí)特點(diǎn)。 那么，主題式教學(xué)模式對(duì)這類留學(xué)生來(lái)說(shuō)應(yīng)該是最為有效的教學(xué)方式。 從三年前開始，筆者嘗試在該校初級(jí)留學(xué)生班的教學(xué)中應(yīng)用主題式教學(xué)模式，效果很好。以下簡(jiǎn)單介紹一下具體的應(yīng)用情況。

3.1 確定主題及教學(xué)內(nèi)容

依據(jù)前期的調(diào)查問(wèn)卷結(jié)果確定主題，進(jìn)行課程目標(biāo)的制定以及教學(xué)大綱的編寫等環(huán)節(jié)，教學(xué)大綱應(yīng)具體到詞匯、句型、語(yǔ)法點(diǎn)、語(yǔ)言運(yùn)用等方面。 比如，一個(gè)主題為“日常購(gòu)物”，那么就需要將日常物品的名稱確定為教學(xué)詞匯，所涉及的日常對(duì)話包括：“XX 多少錢？”“我想買XX”“請(qǐng)問(wèn)刷卡還是現(xiàn)金？ ”“請(qǐng)問(wèn)用微信還是支付寶支付？”等。其中，微信和支付寶是中國(guó)目前較為主流的支付方式，因此有必要作為新知識(shí)點(diǎn)教授給學(xué)生。 這就充分體現(xiàn)出教學(xué)內(nèi)容和現(xiàn)實(shí)生活緊密結(jié)合的特點(diǎn)，保證了學(xué)習(xí)材料的有意義性，從而促進(jìn)學(xué)生進(jìn)行有意義的學(xué)習(xí)。

3.2 教學(xué)設(shè)計(jì)

主題式教學(xué)的重點(diǎn)應(yīng)該放在教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)與具體實(shí)施環(huán)節(jié)，各個(gè)環(huán)節(jié)應(yīng)該環(huán)環(huán)相扣、層層遞進(jìn)，教學(xué)語(yǔ)料應(yīng)該盡可能地在課堂中多次螺旋式出現(xiàn)，不斷地進(jìn)行強(qiáng)化。在任務(wù)型活動(dòng)中，每個(gè)成員的任務(wù)要求具體翔實(shí)，任務(wù)目標(biāo)也應(yīng)是具體可行的。

3.3 教學(xué)活動(dòng)環(huán)節(jié)

在進(jìn)入到教學(xué)環(huán)節(jié)時(shí)，首先需要對(duì)教學(xué)主題所要用到的語(yǔ)料進(jìn)行講解、導(dǎo)入。講練詞匯、句型、語(yǔ)法時(shí)并不是傳統(tǒng)意義上的“教師教，學(xué)生學(xué)”，而是教師給學(xué)習(xí)者提供與主題相關(guān)的語(yǔ)言信息。 然后進(jìn)入 “主題介紹——展開主題——小組合作——完成任務(wù)——成果展示”等環(huán)節(jié)。

例如，講授“食物與就餐”這個(gè)主題時(shí)，涉及的生詞有：“魚、牛肉、蒜、甜味兒、烤鴨、餃子”等。 可以通過(guò)圖片連線、看圖猜詞等活動(dòng)鞏固記憶。 然后使用“我（不）喜歡吃XX。 ”“我（不）喜歡X 味兒。 ”等句型進(jìn)行課內(nèi)小調(diào)查。 在介紹餐具時(shí)，可以分小組進(jìn)行“用筷子夾巧克力豆”游戲，不僅練習(xí)了如何使用筷子，而且可以復(fù)習(xí)顏色和數(shù)字。學(xué)習(xí)完點(diǎn)餐的句型后，分組進(jìn)行交際性操練。 在這個(gè)環(huán)節(jié)中，學(xué)生使用的菜單、招牌等都是自己制作的。雖然是練習(xí)的漢字識(shí)記和書寫，但是比簡(jiǎn)單的記憶和抄寫生詞有趣，而且學(xué)生往往會(huì)加入很多設(shè)計(jì)感，這也體現(xiàn)了漢語(yǔ)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)中的“貫通”思想。 最后，這個(gè)主題的學(xué)習(xí)是否有效，最好的檢驗(yàn)方式就是到餐館去用中文點(diǎn)餐。在實(shí)踐過(guò)程中，教師應(yīng)該淡化自己的引導(dǎo)角色，盡量扮演學(xué)生的同行者，讓他們獨(dú)立地或者互相配合著在輕松的狀態(tài)下完成任務(wù)。如果教學(xué)時(shí)間允許，還可以組織學(xué)生舉辦各國(guó)美食會(huì)，邊做美食邊練習(xí)生詞和句型。 語(yǔ)言水平較高的班還可以讓學(xué)生介紹中國(guó)菜系或是自己國(guó)家的特色美食，進(jìn)行文化對(duì)比。

3.4 教學(xué)總結(jié)與反思

包括兩個(gè)層面，一是在課堂中對(duì)當(dāng)堂所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)，使學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容有更清晰的認(rèn)識(shí)，也為學(xué)生自身的后期總結(jié)提供信息。 二是教學(xué)活動(dòng)結(jié)束后的總結(jié)與反思，總結(jié)課堂設(shè)計(jì)的優(yōu)點(diǎn)與不足，了解學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握情況以及對(duì)課堂活動(dòng)的喜愛(ài)程度，以便及時(shí)調(diào)整教學(xué)策略。

3.5 教學(xué)測(cè)試與評(píng)估

主題式教學(xué)的測(cè)試多采用真實(shí)情景的方式，評(píng)估的手段主要是課堂交流、課后交流、成果展示、分組表演等。教師對(duì)學(xué)生的發(fā)音、詞語(yǔ)用法和搭配、語(yǔ)法、流利度等方面進(jìn)行記錄和測(cè)評(píng)。 該評(píng)估的目的是為了了解教學(xué)活動(dòng)中的問(wèn)題，從教學(xué)策略上進(jìn)行改變，幫助學(xué)生提升語(yǔ)言“內(nèi)化過(guò)程”，從而更好地進(jìn)行“有意義的學(xué)習(xí)”。

4 結(jié)語(yǔ)

主題式教學(xué)法在國(guó)內(nèi)漢語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用情況研究還不夠充分，針對(duì)漢語(yǔ)主題式教學(xué)的比較完善的教學(xué)方法和策略仍在探究階段。

成都大學(xué)海外教育學(xué)院從2016年開始進(jìn)行主題式漢語(yǔ)教學(xué)模式的研究以及實(shí)踐，我們發(fā)現(xiàn)主題式教學(xué)模式不僅在短期漢語(yǔ)教學(xué)以及漢語(yǔ)水平較低的班級(jí)中有效，而且在漢語(yǔ)教學(xué)的各個(gè)階段都可以適當(dāng)?shù)丶右赃\(yùn)用。

據(jù)此，筆者提出幾點(diǎn)意見(jiàn)和建議。

（1）主題式教學(xué)在實(shí)施的前期階段需要充分的準(zhǔn)備工作，教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)是否可行與有效都需要較長(zhǎng)時(shí)間的思考、驗(yàn)證與反思。憑教師個(gè)人的力量來(lái)實(shí)施有一定難度，也有較大的局限性，建議成立比較專業(yè)的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行研究和實(shí)踐。

（2）主題式教學(xué)模式由于比較強(qiáng)調(diào)實(shí)踐交流和任務(wù)型練習(xí)，因此在語(yǔ)言技能方面比較偏重聽說(shuō)能力的訓(xùn)練。教師在進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)時(shí)，注意根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)目的和語(yǔ)言水平適當(dāng)增加讀和寫的訓(xùn)練，避免學(xué)生出現(xiàn)某項(xiàng)語(yǔ)言技能嚴(yán)重缺失的情況。

（3）在語(yǔ)言測(cè)試和評(píng)估的方式上可以更為多樣，盡量避免給學(xué)習(xí)者帶來(lái)過(guò)大的語(yǔ)言學(xué)習(xí)壓力。

主題式漢語(yǔ)教學(xué)模式的研究尤其是具體實(shí)踐在中國(guó)本土尚處于起步階段，我們將繼續(xù)思考其在中高級(jí)水平階段、學(xué)歷生語(yǔ)言教學(xué)等方面的應(yīng)用，努力探析出一個(gè)更為有效的、 全面的主題式漢語(yǔ)教學(xué)體系以供中國(guó)本土對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)者們使用。