魏立華：讓中國(guó)孩子喝上世界級(jí)的好奶粉

楊奕

中國(guó)媽媽再也不用“海淘”就能買到世界級(jí)品質(zhì)的A2型奶牛奶粉。12月10日，全球首款自有牧場(chǎng)全產(chǎn)業(yè)鏈A2型奶牛奶粉—君樂(lè)寶至臻A2奶粉上市發(fā)布會(huì)在石家莊舉行，由中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)高鴻賓、中國(guó)工程院院士任發(fā)政、國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家李勝利、河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副巡視員顧傳學(xué)與君樂(lè)寶乳業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總裁魏立華等共同啟動(dòng)，君樂(lè)寶至臻 A2 奶粉正式上市。

君樂(lè)寶至臻奶粉煥新升級(jí)，甄選僅約30%的A2純合基因奶牛，并在全球首家采用自有牧場(chǎng)、自有工廠的全產(chǎn)業(yè)鏈模式生產(chǎn)A2型奶牛奶粉，打破了國(guó)外品牌對(duì)于A2蛋白奶粉品類的壟斷，為中國(guó)媽媽提供更好的選擇。

“在建設(shè)君樂(lè)寶奶粉工廠時(shí)，我們?cè)趬ι蠈懥艘痪湓挕屩袊?guó)孩子喝上世界頂級(jí)的好奶粉。有人找我說(shuō)，別寫那么大，但這就是我們的目標(biāo)。這句話貼了五年多，君樂(lè)寶奶粉這個(gè)目標(biāo)越來(lái)越近了。”發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，魏立華講述了君樂(lè)寶奶粉創(chuàng)新推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展，在短短五年里進(jìn)入奶粉第一陣營(yíng)，一步一步打贏“逆襲”翻身仗的堅(jiān)定信念和發(fā)展歷程。

“要做就做高質(zhì)量的好奶粉”

君樂(lè)寶原先只做酸奶，進(jìn)入嬰幼兒奶粉領(lǐng)域，源于魏立華見(jiàn)到同行出國(guó)的身邊人，一箱一箱從國(guó)外背回嬰兒配方奶粉，心中產(chǎn)生說(shuō)不出的酸楚。幾番考慮后，魏立華作出決定—君樂(lè)寶一定要做好奶粉，一定要給中國(guó)奶業(yè)爭(zhēng)口氣。

請(qǐng)來(lái)的專家對(duì)君樂(lè)寶在河北用君樂(lè)寶品牌做奶粉并不看好，這更堅(jiān)定了君樂(lè)寶做奶粉的一個(gè)信念—“在河北做奶粉，只能做得最好，因?yàn)閯e無(wú)選擇”。魏立華介紹，為了生產(chǎn)世界頂級(jí)的好奶粉，君樂(lè)寶在做奶粉之初就定了幾個(gè)原則，后來(lái)成為君樂(lè)寶奶粉創(chuàng)新的兩大生產(chǎn)模式。

一是“全產(chǎn)業(yè)鏈”生產(chǎn)模式，即牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工全產(chǎn)業(yè)鏈一體化自有、自控，確保原料奶的安全放心；二是創(chuàng)新“四個(gè)世界級(jí)”模式，即用世界級(jí)先進(jìn)的牧場(chǎng)、世界級(jí)領(lǐng)先的工廠、世界級(jí)一流的供應(yīng)商和世界級(jí)食品安全管理體系，確保產(chǎn)品的高品質(zhì)，生產(chǎn)世界級(jí)品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)奶粉。

憑借過(guò)硬的品質(zhì)，2015年君樂(lè)寶率先通過(guò)了歐盟BRC（食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)）A+頂級(jí)認(rèn)證和IFS（國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)）優(yōu)先級(jí)認(rèn)證。BRC是國(guó)際公認(rèn)的食品規(guī)范，廣泛應(yīng)用于美國(guó)和包括英國(guó)在內(nèi)的歐盟地區(qū)。通過(guò)BRC認(rèn)證，意味著拿到了歐盟市場(chǎng)準(zhǔn)入的品質(zhì)通行證，A+認(rèn)證則是BRC的頂級(jí)認(rèn)證，代表著全球最高的食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。

作為唯一國(guó)產(chǎn)奶粉品牌，君樂(lè)寶奶粉成功登陸香港、澳門市場(chǎng)銷售；君樂(lè)寶旗幟奶粉獲得世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)最高獎(jiǎng)—國(guó)際高質(zhì)量獎(jiǎng)。君樂(lè)寶奶粉還率先獲得全國(guó)質(zhì)量領(lǐng)域的最高獎(jiǎng)項(xiàng)：中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)提名獎(jiǎng)。

“創(chuàng)新讓生活更美好”

“為了更好地滿足消費(fèi)者需求，我們提出了創(chuàng)新讓生活更美好，把創(chuàng)新作為君樂(lè)寶的戰(zhàn)略核心。”魏立華說(shuō)，“企業(yè)一定要有創(chuàng)新，用技術(shù)提高我們的品牌?！?/p>

近年來(lái)，君樂(lè)寶聚焦市場(chǎng)需求和重點(diǎn)關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行多項(xiàng)技術(shù)和產(chǎn)品創(chuàng)新，研發(fā)出具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的副干酪乳桿菌N1115，含OPO結(jié)構(gòu)油脂的樂(lè)鉑奶粉，含水解蛋白配方的恬適奶粉，國(guó)內(nèi)首款添加玉米黃質(zhì)的樂(lè)鉑K2奶粉，以及采用INF0.09秒超瞬時(shí)殺菌技術(shù)，保留天然活性物質(zhì)的“悅鮮活”牛乳等，滿足更多消費(fèi)者需求。而此次君樂(lè)寶至臻A2型奶牛奶粉的推出，則是君樂(lè)寶創(chuàng)新交出的一份新答卷。

A2型β-酪蛋白是近年來(lái)牛奶蛋白成分研究的一大熱點(diǎn)，作為牛奶中含有的多種β酪蛋白之一，A2型β-酪蛋白因其分子結(jié)構(gòu)不同，更為親和人體。已有多個(gè)國(guó)際品牌推出了相應(yīng)的奶粉產(chǎn)品，但國(guó)產(chǎn)奶粉此前在該領(lǐng)域還是空白，國(guó)人只能通過(guò)海淘等渠道購(gòu)買A2型奶粉，價(jià)格也相對(duì)很高。

為解決消費(fèi)痛點(diǎn)、滿足消費(fèi)者個(gè)性化需求，作為國(guó)產(chǎn)奶粉的代表，君樂(lè)寶歷經(jīng)一年多籌備，率先推出了全球首款自有牧場(chǎng)、自有工廠全產(chǎn)業(yè)鏈A2型奶牛奶粉。君樂(lè)寶乳業(yè)集團(tuán)副總裁、奶粉事業(yè)部總經(jīng)理劉森淼說(shuō)，“君樂(lè)寶做奶粉的初衷，就是再也不讓我們的國(guó)人為了一罐奶粉還要不遠(yuǎn)萬(wàn)里從國(guó)外背回來(lái)。”

與此前市面上已有的A2型奶牛奶粉不同，君樂(lè)寶至臻A2奶粉在甄選A2純合基因奶牛的基礎(chǔ)上，立足本土優(yōu)勢(shì)資源，充分融合君樂(lè)寶“全產(chǎn)業(yè)鏈一體化”和“四個(gè)世界級(jí)”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，成為全球首款自有牧場(chǎng)、自有工廠全產(chǎn)業(yè)鏈的A2型奶牛奶粉。

君樂(lè)寶牧場(chǎng)的每一頭A2型奶牛都是由國(guó)際權(quán)威的動(dòng)物基因型檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室（實(shí)驗(yàn)室由ISO17025美國(guó)實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證委員會(huì)和國(guó)際ICAR國(guó)際動(dòng)物記錄委員會(huì)認(rèn)證指定），采用MassARRAY基因質(zhì)譜技術(shù)嚴(yán)格篩檢，甄選出占比僅約30%、血統(tǒng)純正的A2純合基因奶牛，并對(duì)其進(jìn)行系統(tǒng)標(biāo)記，獨(dú)立分群喂養(yǎng)，提供營(yíng)養(yǎng)全面、干濕適口的食材，確保所產(chǎn)出的牛奶天然富含親和人體的A2型β-酪蛋白。首批從一萬(wàn)余頭奶牛中篩選出3700頭純正的A2純合基因奶牛，第二批將擴(kuò)大篩選兩萬(wàn)頭奶牛。

君樂(lè)寶做奶粉的初衷，就是再也不讓我們的國(guó)人為了一罐奶粉還要不遠(yuǎn)萬(wàn)里從國(guó)外背回來(lái)。

除此之外，至臻A2型奶牛奶粉還創(chuàng)新采用OPO+CPP配方，OPO更親和、好吸收，CPP促進(jìn)鈣鐵鋅吸收，助力寶寶骨骼成長(zhǎng)。

君樂(lè)寶推出高品質(zhì)、高性價(jià)比的A2型奶牛奶粉，滿足了消費(fèi)者多元化需求，具有非常積極的意義。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼營(yíng)養(yǎng)分會(huì)主任委員汪之頊表示，這樣的選擇與母乳中的蛋白結(jié)構(gòu)更為接近。

“此次君樂(lè)寶推出全球首款全產(chǎn)業(yè)鏈A2型奶牛奶粉，再一次向世界彰顯了中國(guó)嬰幼兒乳粉的卓越品質(zhì)，以及中國(guó)乳企蓬勃強(qiáng)勁的創(chuàng)新力與競(jìng)爭(zhēng)力。”中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)高鴻賓表示。

“我們離目標(biāo)越來(lái)越近”

“5年前君樂(lè)寶在河北做嬰幼兒奶粉，很多人認(rèn)為我們不能成功，但短短幾年我們就實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)銷量領(lǐng)先，靠的是對(duì)品質(zhì)的追求和對(duì)消費(fèi)者安全的呵護(hù)；今天我們又推出全球首款全產(chǎn)業(yè)鏈A2型奶牛奶粉，成功打破了國(guó)外品牌的壟斷?！蔽毫⑷A表示。

為了讓更多的消費(fèi)者感受到國(guó)產(chǎn)奶業(yè)的真實(shí)發(fā)展情況，君樂(lè)寶開放牧場(chǎng)、工廠，每年接待80萬(wàn)人次，并積極參與國(guó)內(nèi)外權(quán)威評(píng)選。在去年香港第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)“水中銀”發(fā)布嬰幼兒奶粉抽檢報(bào)告中，采用魚胚胎生物測(cè)試技術(shù)“小魚親測(cè)”對(duì)香港市場(chǎng)銷售的16款奶粉進(jìn)行檢測(cè)，君樂(lè)寶奶粉通過(guò)最高安全評(píng)級(jí)，顯示國(guó)產(chǎn)奶粉的質(zhì)量安全已經(jīng)達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平。

通過(guò)一系列努力，君樂(lè)寶奶粉得到了很好的回報(bào)。上市銷售第一年的“雙十一”，君樂(lè)寶就獲得全網(wǎng)天貓銷量第一，這也是“雙十一”開展以來(lái)，國(guó)產(chǎn)奶粉首次超過(guò)國(guó)際品牌。根據(jù)第三方機(jī)構(gòu)的調(diào)研，君樂(lè)寶奶粉的復(fù)購(gòu)率達(dá)到96%，凈推薦率達(dá)到45%，遠(yuǎn)高于其他國(guó)際品牌。君樂(lè)寶奶粉自上市以來(lái)連年銷量翻番，短短五年就進(jìn)入國(guó)產(chǎn)奶粉第一陣營(yíng)，預(yù)計(jì)2019年銷量達(dá)到7.5萬(wàn)噸，超過(guò)1億罐，全國(guó)銷量領(lǐng)先。

“市場(chǎng)是一面鏡子，真實(shí)地反映出消費(fèi)者的態(tài)度和產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力?！眲⑸翟诎l(fā)布會(huì)上提出了選擇好奶粉三個(gè)方法：一是多聽聽，不光聽廠家宣傳，還要問(wèn)問(wèn)身邊的親朋好友；二是多比比，不是比價(jià)格，而是按照科學(xué)方法選擇奶粉；三是多看看，到企業(yè)看看牧場(chǎng)和工廠，眼見(jiàn)為實(shí)。對(duì)此，劉森淼自信滿滿。

魏立華說(shuō)，君樂(lè)寶和國(guó)產(chǎn)奶業(yè)同仁牢記囑托，在大家的共同努力下，國(guó)產(chǎn)奶粉很快就會(huì)在市場(chǎng)中起主導(dǎo)作用，讓祖國(guó)的下一代喝上好奶粉。