商務(wù)英語專業(yè)課程教學(xué)改進(jìn)路徑研究

曹靈美

摘 要：應(yīng)用型本科建設(shè)背景下，商務(wù)英語專業(yè)課程教學(xué)面臨著重要改革。尤為突出的是，畢業(yè)論文（設(shè)計）被更改為畢業(yè)設(shè)計（論文），彰顯了以“畢業(yè)設(shè)計為主、畢業(yè)論文為輔”的應(yīng)用型培養(yǎng)方案。鑒于此，一方面，可將畢業(yè)論文（設(shè)計）直接相關(guān)的《學(xué)術(shù)論文寫作》課堂教學(xué)改革作為主線，其它相關(guān)的專業(yè)核心課程作為輔線，從授課內(nèi)容、教學(xué)進(jìn)度、課程考核形式、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)材料這五方面進(jìn)行改革。另一方面，可鼓勵一部分學(xué)生先嘗試畢業(yè)設(shè)計形式，并由具有校企合作經(jīng)驗的教師先行指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞：商務(wù)英語專業(yè);課程教學(xué);改進(jìn)路徑;應(yīng)用型本科學(xué)校

中圖分類號：H319.3? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A? 文章編號：1673-2596（2019）11-0125-03

為貫徹落實全國職業(yè)教育工作會議和高等教育工作會議精神，培養(yǎng)更多高素質(zhì)的應(yīng)用型人才，多省份相繼發(fā)布了促進(jìn)本科高校加強(qiáng)應(yīng)用型建設(shè)的指導(dǎo)意見。國內(nèi)許多高校也陸續(xù)提出了應(yīng)用型建設(shè)的指導(dǎo)方針，在教學(xué)培養(yǎng)方案、課程設(shè)置等方面更偏重實踐性。以商務(wù)英語專業(yè)為例，該專業(yè)側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生商務(wù)方面的英語應(yīng)用能力，與經(jīng)濟(jì)、管理、法律相交叉[1]。許多應(yīng)用型本科高校的商務(wù)英語專業(yè)將原先的“畢業(yè)論文（設(shè)計）”改為“畢業(yè)設(shè)計（論文）”，突出了以“設(shè)計為主、論文為輔”的應(yīng)用型培養(yǎng)方案。該方案沿著“學(xué)術(shù)論文”——“實踐報告、學(xué)術(shù)論文并重”——“以實踐報告為主、學(xué)術(shù)論文為輔”的思路進(jìn)行變革。該環(huán)節(jié)最相關(guān)的課程是《學(xué)術(shù)論文寫作》，其它課程如《商務(wù)英語單證》、《國際貿(mào)易實務(wù)》等也均為課堂選題來源。《學(xué)術(shù)論文寫作》等課程應(yīng)在常規(guī)教學(xué)的同時，逐步引導(dǎo)學(xué)生提前確定選題方向，鼓勵學(xué)生在日常學(xué)習(xí)中綜合運用理論、分析實際問題。

一、應(yīng)用型本科建設(shè)下商務(wù)英語專業(yè)課程教學(xué)的目標(biāo)定位

就全國來看，大部分高校的商務(wù)英語專業(yè)課程教學(xué)正面臨著重要改革。尤為顯著的是，許多高校的商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)論文正逐漸轉(zhuǎn)向畢業(yè)設(shè)計，但目前還未有專門針對該專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計教材。商務(wù)英語專業(yè)旨在培養(yǎng)具備商務(wù)英語跨文化交際、商務(wù)實踐、思辨與創(chuàng)新能力，能從事國際商務(wù)工作的應(yīng)用復(fù)合型英語人才[2]。單純的畢業(yè)論文形式與應(yīng)用型本科高校的辦學(xué)定位及專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)不符。當(dāng)然，仍有一部分學(xué)生會選擇畢業(yè)論文，但其論文必須與商務(wù)方向相關(guān)，如商務(wù)翻譯、商務(wù)語言學(xué)、商務(wù)文化交際等。作為最直接的畢業(yè)論文（設(shè)計）指導(dǎo)課程，《學(xué)術(shù)論文寫作》課程也應(yīng)立足于商務(wù)英語專業(yè)特色，以應(yīng)用實踐為導(dǎo)向，努力達(dá)到以下三點課堂教改目標(biāo)：首先，引導(dǎo)學(xué)生在畢業(yè)論文（設(shè)計）寫作過程中堅持綜合運用理論、分析實際問題的價值取向，爭取與本土商務(wù)活動相結(jié)合，提高應(yīng)用價值，使之與生產(chǎn)實際緊密聯(lián)系。其次，引導(dǎo)學(xué)生的畢業(yè)論文（設(shè)計）的解決方案具有實踐價值，能夠為解決問題提供參考。引導(dǎo)學(xué)生主動發(fā)現(xiàn)解決問題，鍛煉學(xué)生的創(chuàng)新應(yīng)用能力、問題解決能力。再次，引導(dǎo)學(xué)生的畢業(yè)論文（設(shè)計）具備實踐性、創(chuàng)造性、綜合性等特點。實踐性是指自主設(shè)計、調(diào)研、撰寫。綜合性是指綜合不同學(xué)科的知識，如市場營銷學(xué)、國際貿(mào)易學(xué)等。創(chuàng)造性是指方案、方法、內(nèi)容、結(jié)論創(chuàng)新等。

二、商務(wù)英語專業(yè)課程教改所面臨的現(xiàn)實問題

目前，商務(wù)英語專業(yè)課程教學(xué)面臨著諸多問題，但應(yīng)該以堅持將培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型人才作為核心目標(biāo)。就商務(wù)英語專業(yè)培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)之一——畢業(yè)論文（設(shè)計）來看，該教學(xué)改革需要重點解決以下兩方面的關(guān)鍵問題：

（一）畢業(yè)設(shè)計和畢業(yè)論文的區(qū)別

1.畢業(yè)設(shè)計主要包括調(diào)研報告、實踐報告[3]。調(diào)研報告包括行業(yè)調(diào)研報告、市場調(diào)研報告。實踐報告包括商業(yè)企劃書、營銷創(chuàng)意方案、商業(yè)案例等。畢業(yè)論文是指學(xué)術(shù)性論文，要求具有一定的學(xué)術(shù)理論支撐。

2.畢業(yè)設(shè)計一般包括前言、市場和行業(yè)分析、主體內(nèi)容、結(jié)語、附錄。每種類型的畢業(yè)設(shè)計體例允許有細(xì)微差別。例如，商業(yè)計劃書可具體包括企劃案重點摘要、產(chǎn)品服務(wù)描述、營銷運營計劃、管理計劃、財務(wù)信息等。畢業(yè)論文包括前言、文獻(xiàn)綜述、主體內(nèi)容、結(jié)語、附錄。文獻(xiàn)綜述一般旨在對前人研究的優(yōu)缺點進(jìn)行客觀述評，從而引出自己研究的切入點和研究意義。

3.畢業(yè)設(shè)計的選題來源更多樣化。首先，可源于學(xué)校的專業(yè)課程，例如《國際物流英語》《國際貿(mào)易實務(wù)》等。其次，可源于社會團(tuán)體實踐，如假期企業(yè)實踐、校企聯(lián)合實踐、志愿活動等。當(dāng)然，其也可源于指導(dǎo)教師啟發(fā)，就社會熱點現(xiàn)象與問題進(jìn)行選題。畢業(yè)論文的選題一般源于文獻(xiàn)閱讀。

（二）畢業(yè)設(shè)計具有哪些獨特優(yōu)勢？

1.畢業(yè)設(shè)計更注重實踐性、應(yīng)用性、專業(yè)性、跨學(xué)科性。它的優(yōu)勢則是理論實踐相結(jié)合、校內(nèi)校外相結(jié)合。畢業(yè)設(shè)計旨在檢查學(xué)生本科階段的學(xué)習(xí)成果[4]。一方面，希望學(xué)生對大商務(wù)領(lǐng)域某一專門課題做深入系統(tǒng)的研究;另一方面，考察學(xué)生的英語語言能力、實踐應(yīng)用能力、問題處理能力。

2.畢業(yè)設(shè)計對學(xué)生的理論功底和學(xué)術(shù)能力要求相對較低。本科生可結(jié)合本專業(yè)教學(xué)實際開展相關(guān)選題，或結(jié)合本土志愿者活動開展選題，或就本土外貿(mào)公司的商業(yè)營銷方案進(jìn)行設(shè)計。因此，畢業(yè)設(shè)計的可操作性更強(qiáng)，學(xué)生們的設(shè)計架構(gòu)與寫作過程也相對更順利。

三、商務(wù)英語專業(yè)課程教學(xué)改革的建議

對國內(nèi)某些應(yīng)用型本科高校來說，商務(wù)英語專業(yè)是一個新專業(yè)。在商務(wù)英語專業(yè)課程教學(xué)改革中，建議以《學(xué)術(shù)論文寫作》的課堂教學(xué)改革為主線，其它課程為輔線。同時，擬鼓勵一部分學(xué)生先進(jìn)行試點改革。

（一）以《學(xué)術(shù)論文寫作》課堂教學(xué)改革為主線

在商務(wù)英語專業(yè)課程教學(xué)改革中，以《學(xué)術(shù)論文寫作》的課堂教學(xué)改革為主線，其它課程為輔線，從授課內(nèi)容、教學(xué)進(jìn)度、課程考核形式、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)材料等進(jìn)行改革。輔線課程主要是培養(yǎng)學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計選題意識，激發(fā)學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計靈感[5]。某些學(xué)校的專業(yè)培養(yǎng)方案中已將《學(xué)術(shù)論文寫作》改為《畢業(yè)設(shè)計（論文）寫作》?！秾W(xué)術(shù)論文寫作》的課程教改工作包括：

1.對課堂教學(xué)內(nèi)容的改革。針對課堂教學(xué)內(nèi)容的改革問題，需要從以下兩個層面進(jìn)行：（1）原先的《學(xué)術(shù)論文寫作》聚焦于“畢業(yè)論文”選題技巧、外文理論閱讀、文獻(xiàn)綜述撰寫要求、外文翻譯技巧、開題報告撰寫技巧、論文正文撰寫要求、參考文獻(xiàn)引用、論文格式規(guī)范等。（2）改革后的《學(xué)術(shù)論文寫作》需將原先有關(guān)“畢業(yè)論文”的教學(xué)內(nèi)容濃縮至半個學(xué)期。后半學(xué)期重點講解“畢業(yè)設(shè)計”的優(yōu)勢與要求、選題來源和技巧、畢業(yè)設(shè)計分類、畢業(yè)設(shè)計實施過程、內(nèi)容框架設(shè)定、參考文獻(xiàn)引用、格式規(guī)范等。

2.對課堂教學(xué)進(jìn)度的改革。對于課堂教學(xué)進(jìn)度的改革，具體為：（1）原先的《學(xué)術(shù)論文寫作》可在16個教學(xué)周內(nèi)對畢業(yè)論文操作流程進(jìn)行順序性詳解。（2）改革后的《學(xué)術(shù)論文寫作》課程需要調(diào)整教學(xué)進(jìn)度：前半學(xué)期側(cè)重對“畢業(yè)論文”寫作技巧的講解，后半學(xué)期側(cè)重對“畢業(yè)設(shè)計”寫作技巧的講解。

3.對課程考核形式的改革。在課程考核形式的改革層面，需要從以下兩個方面推進(jìn)：（1）原先的課程考核形式為“開卷式的課程論文寫作”。（2）改革后的課程考核形式為“開卷式的課程論文寫作/課程設(shè)計”。

4.對教學(xué)目標(biāo)的改革。針對教學(xué)目標(biāo)的改革，應(yīng)依據(jù)教學(xué)大綱的要求進(jìn)行改革，不能偏離教育培養(yǎng)目標(biāo)，具體為：（1）原先的“畢業(yè)論文”側(cè)重學(xué)生基于理論基礎(chǔ)的對專業(yè)知識進(jìn)行歸納分析的能力。（2）改革后新增的“畢業(yè)設(shè)計”是教學(xué)過程中最后階段的一種總結(jié)性實踐教學(xué)。學(xué)生可應(yīng)用各種理論知識和技能，進(jìn)行全面、系統(tǒng)、嚴(yán)格的技術(shù)及基本能力的練習(xí)。

5.對教學(xué)材料（教材）的改革。教學(xué)材料（教材）的改革層面，需要按照教育目標(biāo)的要求，針對學(xué)生的實際情況對教材進(jìn)行設(shè)計，其基本要求是：（1）原先的“畢業(yè)論文”采用《MLA科研論文寫作規(guī)范》，任課老師輔以自編的教學(xué)材料。（2）改革后仍保留該教材，同時，任課教師會花更多時間編寫畢業(yè)設(shè)計相關(guān)教學(xué)材料。目前，國內(nèi)已出版其它如建筑裝飾、電氣自動化、文秘等專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計教程，但還未有商務(wù)英語專業(yè)的相關(guān)教材。

（二）先鼓勵一部分學(xué)生進(jìn)行試點改革

1.擬鼓勵一部分學(xué)生先選擇“畢業(yè)設(shè)計”。對于這部分學(xué)生，任課老師、指導(dǎo)老師需給予更多指導(dǎo)，使之在商務(wù)理論指導(dǎo)下做“大商務(wù)”領(lǐng)域里的具體項目。題目不宜太大，提倡從個案研究做起。建議學(xué)生先做“商務(wù)報告”。從上海財經(jīng)大學(xué)浙江學(xué)院外語系2019屆學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計選題情況來看，選題靈活性很強(qiáng)，所涉范圍廣，以營銷方案居多。營銷方案如：六神在南非的營銷方案、諸暨茶葉面向俄羅斯市場的營銷方案。調(diào)研報告如：時尚快銷品牌在中國的發(fā)展前景調(diào)研報告——以GAP為例[6]。商業(yè)案例如：沃爾瑪跨國經(jīng)營管理啟示——以中國市場為例。創(chuàng)業(yè)計劃書如：歐洲地區(qū)創(chuàng)業(yè)企劃書——港式甜品歐美。

2.就指導(dǎo)教師來說，優(yōu)先指派具有商務(wù)英語教學(xué)經(jīng)驗或校企合作實踐的教師先擔(dān)任，從選題、框架、實施過程、實證調(diào)研等方面把關(guān)指導(dǎo)。隨著后期畢業(yè)設(shè)計人數(shù)增加，鼓勵更多老師開展畢業(yè)設(shè)計指導(dǎo)。目前，國內(nèi)仍較缺乏具有商務(wù)背景專業(yè)知識以及校企合作實踐經(jīng)歷的教師[7]。學(xué)校應(yīng)對其余教師進(jìn)行相關(guān)指導(dǎo)培訓(xùn)，就畢業(yè)設(shè)計選題、類型、體例、格式要求等方面進(jìn)行交流。

3.通過對學(xué)生的多樣訪談以及指導(dǎo)教師的反饋意見，合理制定畢業(yè)設(shè)計的具體寫作要求。通過對商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生代表進(jìn)行訪談，了解他們對畢業(yè)論文（設(shè)計）的選擇傾向，聽取他們對《學(xué)術(shù)論文寫作》的授課建議。通過對指導(dǎo)老師進(jìn)行抽樣訪談，了解教師對畢業(yè)論文（設(shè)計）的反饋意見。不斷總結(jié)試點改革過程中的問題與不足，積極推進(jìn)《學(xué)術(shù)論文寫作》的課堂教學(xué)改革活動。

畢業(yè)設(shè)計應(yīng)緊緊圍繞以下幾點：一是通過變革畢業(yè)設(shè)計形式，使畢業(yè)設(shè)計更加符合專業(yè)特點。二是通過與生產(chǎn)實際相結(jié)合，使畢業(yè)設(shè)計更具應(yīng)用性和實踐性。畢業(yè)設(shè)計需要有穩(wěn)定的實習(xí)基地，需要與企業(yè)生產(chǎn)實踐緊密聯(lián)系。三是加大指導(dǎo)教師的團(tuán)隊建設(shè)，提升導(dǎo)師的專業(yè)指導(dǎo)能力，甚至可邀請企業(yè)人員共同參與指導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計[8]。鑒于此，對于任課教師（尤其是《學(xué)術(shù)論文寫作》）來說，教師要改變傳統(tǒng)的授課方式：（1）一方面，傳授學(xué)術(shù)論文寫作技巧，在選題方面提高應(yīng)用性，讓學(xué)生與所學(xué)專業(yè)相結(jié)合。（2）另一方面，傳授畢業(yè)設(shè)計寫作內(nèi)容，圍繞選題論證、框架擬定、研究方法、調(diào)研過程等開展教學(xué)。對于指導(dǎo)老師來說，不僅要對學(xué)生的語言能力進(jìn)行考察，更要對學(xué)生的各種實踐及處理問題等能力進(jìn)行考核。對于選擇畢業(yè)設(shè)計的學(xué)生來說，需要對商務(wù)領(lǐng)域某一課題做專門深入系統(tǒng)的研究。學(xué)生不能囿于坐在教室查找資料，而是要深入商務(wù)領(lǐng)域?qū)嵺`去收集數(shù)據(jù)。實踐報告的實踐性要求學(xué)生自主設(shè)計方案、主動開展調(diào)查、獨立撰寫方案。

四、結(jié)語

商務(wù)英語專業(yè)課程教學(xué)改革工作兼具理論價值與實踐價值。理論價值體現(xiàn)在：可豐富有關(guān)應(yīng)用型商務(wù)英語人才培養(yǎng)體系、解決商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)實踐環(huán)節(jié)中的理論問題。實踐價值體現(xiàn)在：提升畢業(yè)論文（設(shè)計）選題的應(yīng)用性和實用性，提高寫作質(zhì)量，實現(xiàn)相關(guān)課程的教學(xué)效果與價值等。該改革工作雖然在課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、設(shè)計選題、過程管理等方面取得了顯著成果，但也還存在以下問題：部分選題的可行性不夠強(qiáng)、與企業(yè)生產(chǎn)實踐聯(lián)系不夠緊密、畢業(yè)設(shè)計指導(dǎo)教師能力有待提高等。商務(wù)英語專業(yè)課程教學(xué)改革工作肯定會遇到困難。任課教師、指導(dǎo)教師都需在試點改革過程中不斷總結(jié)其問題，及時改進(jìn)，不斷完善。

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〔6〕陳杰，周紅志.雙創(chuàng)”背景下獨立學(xué)院畢業(yè)論文（設(shè)計）質(zhì)量保障與監(jiān)控體系的構(gòu)建[J].高教學(xué)刊，2019，（04）：40-42.

〔7〕鮑文.商務(wù)英語學(xué)科教師專業(yè)發(fā)展論[M].北京：國防工業(yè)出版社，2013.79.

〔8〕秦遜.應(yīng)用型本科高校畢業(yè)設(shè)計的創(chuàng)新研究[D]. 安徽大學(xué)，2017.8.

（責(zé)任編輯 賽漢其其格）

Abstract： With the construction of application-oriented colleges， the curriculum teaching for Business English major is in great need of reform. What is most obvious， the previous "graduation paper （design）" for business English major has been altered into "graduation design （paper）"， which highlights the major choice of graduation design （paper） and the minor choice of graduation paper （design）.? Therefore， this study proposes two reforming strategies： On one hand， to make some comprehensive adjustment in terms of teaching goals， materials， content， progress and assessment for the course of Academic Writing which has a direct instruction on graduation paper （design） as well as other professional courses. On the other hand， to encourage a small number of students to take graduation design instructed by the teachers with school-enterprise cooperation experiences.

Keywords： Business English MajorS; Curriculum Teaching; Reform; Application-oriented Colleges