陜西佳縣第四次全國中藥資源普查初報

黃文靜，喬帆帆，劉 歡，韓 瑞，蔡興航，王 楠張嚴磊，唐志書

(1. 陜西中醫(yī)藥大學 陜西省中藥資源產業(yè)化協同創(chuàng)新中心，陜西 咸陽 712083；2. 秦藥特色資源研究開發(fā)國家重點實驗室(培育)，陜西 咸陽 712083；3. 陜西中醫(yī)藥大學 藥學院，陜西 咸陽 712046)

中藥資源是國家重要的戰(zhàn)略性資源，同時也是中醫(yī)藥事業(yè)賴以生存和可持續(xù)性發(fā)展的物質基礎[1]。中藥資源普查可為摸清中藥資源分布本底情況、有效合理利用和保護中藥資源提供科學依據，是中藥資源得以長久保存并可持續(xù)開發(fā)利用的基礎性調查工作[2～3]。目前距第三次全國中藥資源普查(1983-1987)已過去三十余年，中藥資源尤其是藥用植物資源的種類、數量和分布均以發(fā)生了變化[4]。因此，為了調查摸清全國現有中藥資源現狀，第四次全國中藥資源普查試點工作于2011年開始逐步展開[5]。在此基礎上，陜西佳縣作為全省第二批正式普查縣于2018年全面開始中藥資源普查工作。

1 材料與方法

1.1 佳縣自然概況

佳縣位于陜西省東北部黃河中游晉陜峽谷中段西岸，榆林市東南，毛烏素沙地的東南緣，地處北緯37°41′47″～38°23′34″、東經110°0′45″～110°45′10″之間。佳縣東與山西臨縣隔黃河相望，西與米脂縣接壤，南同吳堡縣、綏德縣山水相連，北和神木縣、榆陽區(qū)毗鄰，總面積2 028 km2，下轄11鎮(zhèn)5鄉(xiāng)653個行政村[6]。佳縣屬于大陸性季風半干旱氣候，平均海拔664 m，平均氣溫10℃，無霜期159 d，年降水量395 mm。全縣各地地理地貌特征差異明顯，分別為北部的毛烏素沙漠區(qū)、西南部黃土高原溝壑區(qū)和東部的沿黃石頭山區(qū)，是典型的純農業(yè)縣。佳縣在中國植被區(qū)系劃分上屬于暖溫帶落葉闊葉林和東部亞熱帶常綠闊葉林的交界區(qū)域，主要植被類型為溫帶落葉灌叢和溫帶禾草[7]，經濟作物以馬鈴薯和小雜糧如綠豆、紅豆、扁豆等為主，大棗種植面積約合5.33萬hm2，占整個佳縣國土面積的1/4左右，被譽為“中國紅棗之鄉(xiāng)”。

1.2 調查時間和范圍

此次佳縣中藥資源普查時間為2018年4月22日至2019年4月5日，共分8次展開，包括對早春開花植物、冬季開花植物和傳統中醫(yī)藥知識等的調查，野外工作累計49 d，內業(yè)工作共54 d。調查范圍為佳縣佳蘆鎮(zhèn)、坑鎮(zhèn)、烏鎮(zhèn)、通鎮(zhèn)、方塌鎮(zhèn)、劉國具鎮(zhèn)和朱家坬鎮(zhèn)。

1.3 調查方法

佳縣普查隊采用文獻查閱法以《中國植物志》、第三次中藥資源普查陜西省佳縣工作總結報告、《第四次全國中藥資源普查陜西省重點調查品種目錄》和《中國中藥雜志》等為依據[8]，確定普查一般品種及重點品種目錄、生活類型、藥用部位和功效等情況。通過《全國中藥資源普查試點工作技術規(guī)范匯編》和《全國中藥資源普查技術規(guī)范》為指導，采用傳統野外調查并結合3S(GPS、GIS、RS)技術對佳縣現有中藥資源進行全面普查[9～10]。

1.3.1 野生藥用植物資源調查 野生藥用植物資源調查分為一般品種和重點品種調查。一般品種以樣線調查為主，在樣線兩側3 m范圍內記錄藥用植物種類，拍照留取影像數據并采集植物標本。重點品種以樣地調查為主，根據佳縣地理生態(tài)環(huán)境及植被類型，在普查數據庫系統中隨機生成代表性區(qū)域樣地(1 km×1 km)、地理邊界和坐標，將數據庫生成的信息導入數據采集器(PDA)并在GPS導航下進入樣地進行實地調查[11]。本次普查共生成3類代表性區(qū)域，分別為草叢(1.08 km2)、草原(282.77 km2)和灌叢(176.74 km2)；隨機生成樣地數44個，草叢3個，草原25個，灌叢16個。在樣地內隨機設置選取5套樣方(10 m×10 m)，每套樣方的間距不小于200 m，樣方內同時設置6個樣方套，分別包括：1個10 m×10 m樣方用于記錄調查喬木，1個5 m×5 m樣方用于記錄調查灌木，4個2 m×2 m樣方用于記錄調查草本植物(圖1)。

圖1 樣方套設置示意

1.3.2 栽培藥用植物資源調查 栽培藥用植物資源的調查與一般品種樣線調查同時進行，并結合民間訪談法，主要對藥農栽培的品種、年限、面積等進行調查。

1.3.3 藥材流通和市場調查 藥材的市場流通情況通過實地走訪佳縣中藥材公司，縣中醫(yī)醫(yī)院、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生所和5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)農貿集市進行，主要調查當地大宗習用藥材的采購、流通和使用情況。

2 結果分析

2.1 佳縣中藥資源概況

本次佳縣中藥資源普查累計工作103 d(野外和內業(yè))，共實地調查佳縣縣域內7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，54個行政村，17位藥農和7家商戶；樣線調查里程500余公里，樣地調查28個共140個樣方套；采集植物標本1 340份，裝訂蠟葉標本847份，收集種質資源29份，上交藥材19種。通過對已采集的植物標本進行鑒定和統計(圖2)，發(fā)現佳縣現有野生藥用植物289種，隸屬于69科222屬，其總科、屬、種數分別占全國植物總科(383科)、屬(2309屬)、種(11146種)數的18.01%、9.61%和2.59%；占陜西省總科(241科)、屬(994屬)、種(2271種)數的28.63%、22.33%和12.72%。

以科別劃分，物種最多的前5個科分別為菊科(39種)、豆科(26種)、薔薇科(23種)、禾本科(18種)和唇形科(14種)，各科百分比見圖3a。多年生草本為佳縣現有植物主要生活類型共123種，其次為一年生草本、灌木、喬木、藤本和蕨類，各類生活型百分比見圖3b。按入藥部位來劃分，全草類藥材占整個普查物種的1/3左右，種子和果實類藥材占1/4左右，其次為根及根莖類(21%)、葉類(9%)和花類(8%)見圖3c?，F有普查物種中共有雙子葉被子植物249種，單子葉被子植物31種，裸子植物8種和蕨類1種，各分類百分比見圖3d。

圖2 佳縣野生藥用植物與陜西省和全國數量比較

2.2 野生藥用植物資源

以第四次全國中藥資源普查數據庫重點品種目錄為依據，此次佳縣普查共發(fā)現重點品種64種，涉及23個科，占全部發(fā)現品種(289種)的22.15%，其中蘊藏量較大的重點品種有遠志、萹蓄、播娘蒿、獨行菜、野胡蘿卜、地黃和酸棗等。具體品種目錄略。

2.3 栽培品種情況

普查隊在進行野外踏查的過程中對佳縣種植中藥材的農戶和相關管理部門進行了訪問調查，發(fā)現佳縣在20世紀80年代至90年代中期大量種植黃芪、甘草和遠志等藥材，其中黃芪的種植面積一度超過0.33萬hm2。

圖3 佳縣野生藥用植物資源調查統計

近20 a來由于農業(yè)產業(yè)結構調整和人口老齡化等諸多因素，佳縣農業(yè)產業(yè)的重心偏向于種植棗樹和小雜糧，農戶種植藥材的積極性不足，種植的藥材品種越來越少，種植面積也在不斷縮小。目前佳縣縣域內有零星的黃芪、山藥和天麻的種植，面積分別在200 hm2、33 hm2和13.33 hm2左右。重點品種中遠志的分布面積較大，山溝、路旁、土坡各類坬、畔、峁和塬均有分布，其中一部分為農戶開荒后撒播種植，但大部分屬于野生，農閑時采挖收獲。

2.4 藥材市場流通情況

通過對佳縣藥材公司、縣中醫(yī)醫(yī)院中藥房和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿市場藥材商人的走訪調查發(fā)現，目前佳縣流通量最大的藥材品種為大棗，年收購量在20萬t左右，但大棗多為食用，藥房和鄉(xiāng)鎮(zhèn)醫(yī)院等機構一年的用量不超過10 t。重點品種中以黃芪和遠志的流通量最大，2017年黃芪產量約為300 t，主要運送至臨近的子洲縣進行加工炮制，變?yōu)轱嬈箐N往全國，品質良好的個子則直接銷往上海等地；遠志產量據估算在60～100 t左右，主要由村鎮(zhèn)一級的藥材商零散收購。

3 結論與討論

從目前陜西佳縣第四次全國中藥資源普查所獲得的結果看來，深處黃土高原溝壑和毛烏素沙漠交界區(qū)的佳縣，其中藥資源種類較為豐富多樣，藥用植物多成散片斑塊狀分布，除大棗、遠志等種類外，整體蘊藏量不大。佳縣第三次全國中藥資源普查上報藥材包括植物藥、化石、動物藥和礦物藥共100余種，其中植物藥85種。本次調查發(fā)現藥用植物289種，較上一次普查種類上有大幅度的增加，分析發(fā)現，很多品種如鳶尾、小葉女貞、蘋果、石榴等并不是當地原生植物，而是作為園藝、綠化品種或經濟作物在這三十余年間陸續(xù)引種至此。佳縣野生藥用植物具有明顯的優(yōu)勢科，其中菊科植物有39種，排名前5的科(菊科、豆科、薔薇科、禾本科和唇形科)的植物種類數占所有發(fā)現種類數的42%。本次佳縣中藥資源普查時間緊任務重，目前有8個規(guī)定的樣地尚未完成調查，同時普查中存在一些需要改善的問題：①某些代表性植被區(qū)域的信息未更新，重點樣地生成于農田、果樹林等人工區(qū)域內導致無法選擇樣方；②某些樣地無法到達，作為替換的樣地數量太少；③普查前期需提前選擇重點品種，主觀性強，對于資源較少的地區(qū)易造成樣方內無重點品種的現象。

近幾年佳縣政府在加強環(huán)境和野生動植物資源保護工作方面做了大量工作，當地居民的生態(tài)意識不斷提高，伐木開荒和漫山放牧的現象有所減少，這可能是野生藥用植物資源增加的重要原因。佳縣棗樹分布面積極廣，農民大多務棗，為改善農業(yè)產業(yè)結構較為單一的現狀，筆者認為應從政府層面積極引導，大力宣傳國家中醫(yī)藥政策，提高農民種植中藥材的積極性，另外，應開展中藥材種植技術培訓，提高適生中藥材品種如黃芪、遠志等的栽培質量和產量。