葡萄病蟲害綜合防治技術(shù)問題研究

許紹濤

【摘 要】廣西的葡萄種植有30年歷史，以巨峰為主栽品種，過去大部分采用露地栽培，病蟲害發(fā)生嚴(yán)重，尤其是葡萄霜霉病，全年需噴藥16～18次。近年來，葡萄一年兩收栽培技術(shù)在廣西地區(qū)大力發(fā)展，為了更好地推動(dòng)該項(xiàng)技術(shù)，需配套完善病蟲害防控技術(shù)。

【關(guān)鍵詞】葡萄;一年兩收;病蟲害;防控

1 廣西地區(qū)葡萄病蟲害周年發(fā)生情況

2月下旬至3月中旬葡萄萌芽，病蟲害較少，在3～4片葉展葉期開始有灰霉病發(fā)生;4月上旬至4月中旬，初花期，主要病蟲害有灰霉病、霜霉病和薊馬;4月下旬至5月上旬，葡萄謝花至幼果期，主要發(fā)生霜霉病和薊馬;5月上旬至6月中旬，果實(shí)膨大期，主要發(fā)生霜霉病和薊馬;6月下旬至7月上旬，果實(shí)成熟期，主要發(fā)生霜霉病，果粒會(huì)發(fā)現(xiàn)炭疽病、白腐病，少量發(fā)生白粉病、褐斑病和透翅蛾;8月下旬至9月上旬，二季葡萄開始萌芽，展葉期會(huì)有少量灰霉病發(fā)生;9月中旬至9月下旬，二季葡萄花期，主要發(fā)生霜霉病，少量發(fā)生灰霉病，蟲害會(huì)發(fā)生葉蟬和薊馬等;10月上旬至10月中旬，果實(shí)膨大期，主要發(fā)生霜霉病和白粉病;11月下旬至翌年1月10日，葡萄采收，主要發(fā)生霜霉病和白粉病，少量有炭疽病和灰霉病。

2 病蟲害綜合防治措施

萌芽前。這是葡萄防控病蟲害的第一個(gè)關(guān)鍵期，冬芽鱗片松動(dòng)膨大至見綠時(shí)，噴施波美5度石硫合劑，過遲易引起藥害。噴灑時(shí)要均勻周到，包括枝蔓、架和田間雜物（樁、雜草等）等，殺滅樹干、地面、葡萄架上殘存的病原孢子和蟲卵等，壓低田間葡萄病蟲害基數(shù)。

展葉期。這是葡萄防控病蟲害的第二個(gè)關(guān)鍵期。新梢2～3葉期為噴藥防治適期，可選用防治灰霉病藥劑（如嘧霉胺、異菌脲、啶菌惡唑）+廣譜殺菌劑（如甲基硫菌靈、嘧菌酯、苯醚甲環(huán)唑等）+礦物油。這個(gè)時(shí)期除了防控灰霉病，選用廣譜殺菌劑可兼防其他真菌性病害如炭疽病、白腐病、潰瘍病和白粉病等，礦物油對(duì)真菌孢子、蟲卵有包埋作用，再次降低樹體病蟲害基數(shù)，同時(shí)對(duì)藥劑有增效作用。

開花前。開花前是葡萄第三個(gè)防治關(guān)鍵期，有3個(gè)重要的噴藥時(shí)間點(diǎn)，分別是葡萄花序展露期、花序分離期和開花前2～3d。病害主要有灰霉病、穗軸褐枯病，還有少量霜霉病，蟲害主要有薊馬。開花前2～3d是噴藥防治適期，與第二個(gè)關(guān)鍵期的病害防控要求一樣，防治灰霉病藥劑和廣譜殺菌劑一起混用，同時(shí)需要添加防治蟲害的藥劑。可選用的藥劑有嘧菌環(huán)胺、腐霉利等防控灰霉病，吡唑醚菌酯、苯醚甲環(huán)唑等防控其他真菌性病害如霜霉病、白粉病、白腐病和炭疽病等，吡蟲啉、噻蟲嗪主要防控薊馬等。

謝花后。這是葡萄病蟲害防控的第四個(gè)關(guān)鍵期。噴藥防治適期在葡萄謝花后。需使用2次藥劑，可選用精甲·霜錳鋅（烯酰嗎啉、霜脲氰等）+戊唑醇（烯唑醇等）+吡蟲啉（可謝花后第一次使用）。精甲·霜錳鋅（烯酰嗎啉、霜脲氰等）可預(yù)防葡萄霜霉病;戊唑醇（烯唑醇等）主要防治白粉病及其他病害，白粉病的最佳防治期在花期，后期白粉病發(fā)生的概率大大降低;吡蟲啉主要防控薊馬。

果實(shí)膨大期。這是葡萄防治的第五個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。噴藥防治適期是果穗修剪后套袋前。修剪完果穗要套袋，套袋前為了防止剪口感染，每個(gè)果穗需要噴一次藥，可選用咪鮮胺（抑霉唑）+阿維菌素。因套袋后果穗易發(fā)生白腐病、炭疽病，有個(gè)別果穗會(huì)產(chǎn)生蟲害，此組藥劑可起到預(yù)防和防治白腐病和炭疽病的作用，同時(shí)防控害蟲。

果實(shí)成熟期。套袋葡萄采收前15d不使用內(nèi)吸性藥劑（不套袋采收前15d不使用任何藥劑）。第一造果采收后，需進(jìn)行采后病蟲害防治，可選用波爾多液+吡蟲啉，主要是預(yù)防霜霉病和葉蟬，保護(hù)好葉片為二造果積累營(yíng)養(yǎng)。如有白粉病可選用三唑酮、烯唑醇、哈茨木霉菌等進(jìn)行防治，同時(shí)可配合礦物油等使用。樹體恢復(fù)后進(jìn)行人工摘葉和清園，清理枝蔓、殘枝、殘果和果柄等。

采果后。這是葡萄第二造果病蟲害防控的第一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。摘葉清園后需進(jìn)行催芽，催芽后噴藥防治適期為芽鱗萌動(dòng)膨大未見展葉時(shí)，噴一次波美2～3度石硫合劑，可以壓低病蟲數(shù)量，為后面的防治減輕壓力。

二造果萌芽期。此時(shí)期病害較輕，展葉期可能會(huì)有少量灰霉病，可在展葉3～4片葉噴施腐霉利+礦物油。腐霉利防治灰霉病，礦物油防控紅蜘蛛和薊馬等。

二造果花期。這是葡萄二造果病蟲害防控的第二個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)?；ㄆ跁?huì)發(fā)生霜霉病和少量灰霉病，噴藥防治適期為花前和花后。開花前可噴施霜脲氰、啶菌惡唑、啶蟲脒或霜脲氰防控霜霉病，腐霉利防控灰霉病，啶蟲脒防控葉蟬和薊馬等。謝花后可進(jìn)行2次藥劑防治，可選用苯醚甲環(huán)唑+比萘·嘧菌酯+噻蟲嗪，苯醚甲環(huán)唑可防治大部分真菌病害，比萘·嘧菌酯主要防控白粉病，噻蟲嗪主要防控薊馬、葉蟬。因二造果生長(zhǎng)季的白粉病、薊馬、葉蟬都比一造果嚴(yán)重，因此，謝花后的2次藥劑都應(yīng)用防控白粉病和刺吸式口器害蟲的藥劑。如葡萄園往年沒有白粉病和薊馬、葉蟬為害，可只噴一次藥進(jìn)行預(yù)防。

二造果膨大期。套袋前是葡萄二造果病蟲害防控的第三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，噴藥防治適期同第一造果，為果穗修剪后套袋前。果穗修剪后，噴完咪鮮胺后再套袋，套袋以后可噴施波爾多液預(yù)防霜霉病。如果有白粉病，需再噴戊唑醇（烯唑醇）等藥劑防治。

3 對(duì)廣西地區(qū)葡萄主要病蟲害的防控建議

廣西地區(qū)雨季一般在5—9月，葡萄第一造果生長(zhǎng)期發(fā)生最嚴(yán)重的病害是霜霉病，防控不及時(shí)，農(nóng)戶基本采取的措施是一見晴天就噴藥，不僅增加了噴藥次數(shù)提高了成本，也影響了葡萄的食品安全。因此，建議在雨季來臨前，選擇波爾多液、代森錳鋅等不易被雨水沖刷的保護(hù)性藥劑預(yù)防性噴藥;若霜霉病發(fā)生嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)摘除病葉，先噴內(nèi)吸藥劑，如氰霜唑、烯酰嗎啉、甲霜靈和氟嗎啉等，再噴保護(hù)藥劑;雨季前選擇礦物油、植物油等與殺菌劑混配使用，提高持效性。

參考文獻(xiàn)

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