紹興市柯橋區(qū)2018年小麥早衰原因分析與預防對策

王 鎮(zhèn) 陳忠四 吳張鋼 張惠澤 沈銀鳳 張曉平 李杏美

(1浙江省紹興市柯橋區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 312030；2浙江省紹興市柯橋區(qū)錢清鎮(zhèn)事業(yè)綜合服務中心 312025；3浙江省紹興市柯橋區(qū)湖塘街道事業(yè)綜合服務中心 312030；4浙江省紹興市柯橋區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓學校 312030)

植物衰老是指植物部分器官或整個植株的生理功能衰退，是植物生命周期的最后一個過程[1]，它由基因控制并受內(nèi)外因素影響。小麥早衰是小麥在有效的生育期內(nèi)，其生理生化過程的衰老比正常植株提前，表現(xiàn)為葉片黃化、光合作用停止、植株過早死亡，這影響了小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來了巨大的損失。因此，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中迫切需要解決小麥早衰問題。

小麥是浙江省紹興市柯橋區(qū)春糧生產(chǎn)中的重要作物，在全年糧食生產(chǎn)中占有極其重要的地位。據(jù)統(tǒng)計，2018年柯橋區(qū)小麥播種面積為2 280 hm2，占糧食播種面積的9.05%。但在柯橋區(qū)小麥種植面積穩(wěn)步增加的同時，部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)種糧大戶種植的小麥出現(xiàn)了早衰現(xiàn)象，給當?shù)丶Z食生產(chǎn)造成了較大損失。為此，筆者通過調(diào)查分析小麥早衰的主要原因，提出相關(guān)預防對策，以期實現(xiàn)柯橋區(qū)小麥生產(chǎn)高產(chǎn)高效。

1 小麥早衰情況調(diào)查

據(jù)農(nóng)戶反映，柯橋區(qū)種植的“揚麥20”近年來出現(xiàn)了不同程度的早衰現(xiàn)象。為此，2017—2018年筆者選取全區(qū)北部、中部、南部共5個種植“揚麥20”的樣點作為調(diào)查對象，調(diào)查樣點總面積為55.1 hm2。結(jié)果表明，“揚麥20”播種期為2017年11月10日—20日，播種量為112.5～150 kg/hm2；各樣點均施足基肥，前期出苗、植株生長情況均正常；田間栽培管理措施得當。但2018年5月小麥表現(xiàn)為生育期明顯提前，5月上旬陸續(xù)出現(xiàn)莖稈、葉片發(fā)黃干枯等類似成熟的癥狀，植株偏矮、穗型偏小、結(jié)實率偏低、麥粒大小參差不齊、癟粒較多；按正常年份，當?shù)亍皳P麥20”的產(chǎn)量為5 250～6 000 kg/hm2，但2018年平均產(chǎn)量僅在3 000 kg/ hm2左右。

筆者將5個樣點的小麥早衰程度分為嚴重、中等、輕度3個類型，且以每穗實粒數(shù)和千粒重作為主要調(diào)查項目。由表1可知，5個樣點的小麥與正常情況相比，每穗實粒數(shù)減少7.5%～31.4%，千粒重降低8.5%～10.5%，最終小麥嚴重早衰田塊減產(chǎn)38.6%～41.9%，小麥中等早衰田塊減產(chǎn)24.5%～28.1%，小麥輕度早衰田塊減產(chǎn)16.0%～19.8%。

表1 小麥早衰和減產(chǎn)情況分析

2 小麥早衰原因分析

2.1 田間積水

據(jù)調(diào)查，柯橋區(qū)2018年3月—4月降雨量為307.5 mm，降雨相對集中，尤其是4月上旬，正值小麥揚花結(jié)實關(guān)鍵期，但這時期的降雨量達157.4 mm，比常年增加113.8 mm，造成麥田嚴重積水，導致小麥根系活力下降，進而造成功能葉早衰。

2.2 連續(xù)高溫

4月初，柯橋區(qū)出現(xiàn)了連續(xù)3天30 ℃以上的高溫天氣，給正在授精結(jié)實的小麥帶來了一定影響，主要表現(xiàn)為結(jié)實率下降，空殼數(shù)增加；5月以后，又出現(xiàn)了不同程度的高溫天氣，且伴隨著大風，進一步加大了高溫天氣對小麥生產(chǎn)的危害程度，導致小麥出現(xiàn)葉尖和植株發(fā)黃、秕粒數(shù)增加，進而促進了小麥早衰。

2.3 養(yǎng)分不足

土壤貧瘠、肥力不足會影響小麥生長過程中光合產(chǎn)物的合成，尤其是小麥生長中后期，若灌漿期沒有足夠的營養(yǎng)補充，會導致小麥因養(yǎng)分不足而提早衰老。同時，養(yǎng)分不足除會影響小麥生長發(fā)育外，還會導致植株對病蟲害的抵抗力降低，促使病蟲害發(fā)生嚴重，進而導致小麥早衰。

3 預防小麥早衰的對策建議

3.1 加強田間基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

按照渠系配套、排灌暢通、旱澇保收的要求，加強田間基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，完善排灌系統(tǒng)，做到田內(nèi)“三溝”（橫溝、直溝、圍溝）配套，確保溝渠通暢，做到旱能澆、澇能排[2]，從而預防小麥早衰。同時，提倡機械開溝，提高工作效率。一般要求畦寬1.8～2 m，溝寬30 cm、深30 cm，且溝泥均勻覆蓋畦面。

3.2 科學合理施肥

做好麥田的深耕細作，改善土壤理化性狀；采取前茬作物秸稈還田及增施農(nóng)家有機肥的措施；重點抓好小麥拔節(jié)期的水肥管理，控制無效分蘗。

3.3 有效防治病蟲害

加強對小麥病蟲害的預測預報工作，尤其是對小麥赤霉病、蚜蟲等病蟲害的預防[3]。一旦發(fā)病，要根據(jù)發(fā)生情況，及時進行針對性防治，以確保功能葉的活力，促進小麥灌漿生長。