復(fù)合微生物肥替代化肥在如東縣西蘭花上的應(yīng)用效果試驗(yàn)初報(bào)

繆桂紅 高建國(guó) 趙 丹 魏景輝 （江蘇省南通市如東縣土肥站 226400 ）

復(fù)合微生物肥是由特定微生物與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)復(fù)合而成，能提供、保持或改善植物營(yíng)養(yǎng)，提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量或改善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)的活體微生物制品。為研究復(fù)合微生物肥在西蘭花生產(chǎn)上的應(yīng)用效果，筆者特開(kāi)展了基肥中使用復(fù)合微生物肥替代化肥的研究試驗(yàn)。現(xiàn)將相關(guān)試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

1.1.1 掘港鎮(zhèn)八總村試驗(yàn)地

江蘇省如東縣掘港鎮(zhèn)八總村試驗(yàn)地的前茬作物為青黃豆。供試田塊土壤類型為夾砂土，試驗(yàn)前選取耕層土樣測(cè)定，土壤有機(jī)質(zhì)含量為13.7 g/kg、全氮含量為0.102%、有效磷含量為18.3 mg/kg、速效鉀含量為133 mg/kg、含鹽量為2.32 g/kg、pH 8.33。

1.1.2 大豫鎮(zhèn)丁店村試驗(yàn)地

江蘇省如東縣大豫鎮(zhèn)丁店村試驗(yàn)地的前茬作物為黃豆。供試田塊土壤類型為潮鹽土，試驗(yàn)前選取耕層土樣測(cè)定，土壤有機(jī)質(zhì)含量為14.7 g/kg、全氮含量為0.124%、有效磷含量為5.3 mg/kg、速效鉀含量為 43 mg/kg、含鹽量為2.78 g/kg、pH 8.33。

1.2 試驗(yàn)材料

供試西蘭花品種為“耐寒優(yōu)秀”，由江蘇中江種業(yè)有限公司提供。供試復(fù)合微生物肥由江蘇翊鴻有機(jī)肥業(yè)有限公司生產(chǎn)，有機(jī)質(zhì)含量為20%，氮磷鉀總養(yǎng)分量為12%。供試化肥為氮磷鉀硫基復(fù)合肥（15-15-15）、46%尿素、硼肥（十元素硼肥）。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)及實(shí)施

1.3.1 掘港鎮(zhèn)八總村試驗(yàn)

試驗(yàn)設(shè)4個(gè)處理（每667 m2施用量）：（1）無(wú)肥對(duì)照，全生育期不施任何肥料；（2）常規(guī)施肥，基肥施用硫基復(fù)合肥53.3 kg+硼肥0.4 kg，活棵后第1次追肥施用尿素10 kg，花球豌豆大小時(shí)第2次追肥施用硫基復(fù)合肥25 kg+尿素10 kg；（3）復(fù)合微生物肥1，基肥施用復(fù)合微生物肥200 kg+硼肥0.4 kg，活棵后第1次追肥施用尿素10 kg，花球豌豆大小時(shí)第2次追肥施用硫基復(fù)合肥25 kg+尿素10 kg；（4）復(fù)合微生物肥2，基肥施用復(fù)合微生物肥250 kg+硼肥0.4 kg，活棵后第1次追肥施用尿素10 kg，花球豌豆大小時(shí)第2次追肥施用硫基復(fù)合肥25 kg+尿素10 kg。每處理重復(fù)3次，隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積為33.3 m2，每小區(qū)種植西蘭花130株，幼苗移栽后及時(shí)補(bǔ)棵，使最終成活率達(dá)100%。試驗(yàn)各小區(qū)地力均勻一致，小區(qū)間開(kāi)溝隔離，四周設(shè)保護(hù)行。

試驗(yàn)于2018年9月8日下午施基肥，9月14日移栽，9月27日松土、補(bǔ)棵、第1次追肥，11月16日第2次追肥，12月11日開(kāi)始采收，12月31日采收結(jié)束，分5次采收。各小區(qū)除用肥不同外，除草、澆水、松土等其他農(nóng)藝措施均一致。

1.3.2 大豫鎮(zhèn)丁店村試驗(yàn)

試驗(yàn)設(shè)4個(gè)處理（每667 m2施用量）：（A）無(wú)肥對(duì)照，全生育期不施任何肥料；（B）常規(guī)施肥，基肥施用硫基復(fù)合肥66.7 kg+硼肥0.4 kg，活棵后第1次追肥施用尿素10 kg，花球豌豆大小時(shí)第2次追肥施用硫基復(fù)合肥25 kg+尿素10 kg；（C）高溫滅菌復(fù)合微生物肥a，基肥施用經(jīng)高壓鍋高溫滅菌處理的復(fù)合微生物肥250 kg+硼肥0.4 kg，活棵后第1次追肥施用尿素10 kg，花球豌豆大小時(shí)第2次追肥施用硫基復(fù)合肥25 kg+尿素10 kg；（D）復(fù)合微生物肥b，基肥施用未經(jīng)高溫滅菌處理的復(fù)合微生物肥250 kg+硼肥0.4 kg，活棵后第1次追肥施用尿素10 kg，花球豌豆大小時(shí)第2次追肥施用硫基復(fù)合肥25 kg+尿素10 kg。每處理重復(fù)3次，隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積為33.3 m2，每小區(qū)種植西蘭花121株，幼苗移栽成活率為94.2%。試驗(yàn)各小區(qū)地力均勻一致，小區(qū)間開(kāi)溝隔離，四周設(shè)保護(hù)行。

試驗(yàn)于2018年9月25日下午施基肥，9月26日移栽，10月2日澆水、第1次追肥，10月9日除草，11月21日第2次追肥，12月22日開(kāi)始采收，2019年1月17日采收結(jié)束，分3次采收。各小區(qū)除用肥不同外，除草、澆水、松土等其他農(nóng)藝措施均一致。

2 結(jié)果與分析

2.1 掘港鎮(zhèn)八總村西蘭花試驗(yàn)結(jié)果

由表1可知，處理（4）的西蘭花產(chǎn)量最高，每667 m2為1 841.6 kg，顯著高于其他處理。產(chǎn)量排序?yàn)樘幚恚?）＞處理（2）＞處理（3）＞處理（1），處理（1）的產(chǎn)量最低，每667 m2僅為414.9 kg，極顯著低于其它處理。處理（4）的凈收益最高，每667 m2為7 030.9元，比常規(guī)施肥處理每667 m2增收790.8元，增幅12.67%。對(duì)產(chǎn)量進(jìn)行新復(fù)極差方差分析，各處理間產(chǎn)量差異達(dá)極顯著水平，見(jiàn)表2。

表1 小區(qū)收獲的花球產(chǎn)量及收益比較

表2 新復(fù)極差方差分析

2.2 大豫鎮(zhèn)丁店村西蘭花試驗(yàn)結(jié)果

由表3可知，處理（D）的西蘭花產(chǎn)量最高，每667 m2為5 032.4 kg，顯著高于常規(guī)施肥和無(wú)肥對(duì)照。產(chǎn)量排序?yàn)樘幚恚―）＞處理（C）＞處理（B）＞處理（A），處理（A）的產(chǎn)量最低，每667 m2僅為495.5 kg，顯著低于其它處理。處理（D）的凈收益最高，每667 m2為4 697.0元，比常規(guī)施肥每667 m2增收1 273.3元，增幅37.2%。對(duì)產(chǎn)量進(jìn)行新復(fù)極差方差分析可知，各處理間產(chǎn)量差異達(dá)極顯著水平，見(jiàn)表4。

表3 小區(qū)收獲的花球產(chǎn)量及收益比較

表4 新復(fù)極差方差分析

3 結(jié)論與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，當(dāng)基肥施用的復(fù)合微生物肥與常規(guī)施肥處理的氮磷鉀總養(yǎng)分用量相同時(shí)，西蘭花的產(chǎn)量和收益與常規(guī)施肥無(wú)顯著差異；當(dāng)基肥施用的復(fù)合微生物肥比常規(guī)施肥處理的氮磷鉀總養(yǎng)分用量增加25%時(shí)，西蘭花的產(chǎn)量和收益較常規(guī)施肥顯著提高；西蘭花施用未經(jīng)高溫滅菌處理的復(fù)合微生物肥比施用同等氮磷鉀總養(yǎng)分化肥的產(chǎn)量增加明顯；西蘭花施用經(jīng)高溫滅菌處理的復(fù)合微生物肥與施用同等氮磷鉀總養(yǎng)分化肥的產(chǎn)量相當(dāng)。說(shuō)明在西蘭花生產(chǎn)上，基肥每667 m2施用江蘇翊鴻有機(jī)肥業(yè)有限公司生產(chǎn)的復(fù)合微生物肥200 kg可完全替代氮磷鉀硫基復(fù)合肥（15-15-15）53.3 kg。

如東縣土肥站于2017年12月至2018年4月在長(zhǎng)沙鎮(zhèn)進(jìn)行了大棚西蘭花栽培試驗(yàn)。結(jié)果表明，每增加施用商品有機(jī)肥500 kg可減少施用化肥10 kg，即每667 m2施用商品有機(jī)肥2 000 kg作基肥可減少施用48%高濃度復(fù)合肥40 kg（純養(yǎng)分19.2 kg），還能顯著增加西蘭花的經(jīng)濟(jì)效益[1]。因此，在西蘭花生產(chǎn)中，增施江蘇翊鴻有機(jī)肥業(yè)有限公司生產(chǎn)的商品有機(jī)肥作基肥，可實(shí)現(xiàn)有機(jī)肥部分替代化肥的目標(biāo)。

綜上，在西蘭花生產(chǎn)中，基肥施用江蘇翊鴻有機(jī)肥業(yè)有限公司生產(chǎn)的復(fù)合微生物肥完全替代化肥的目標(biāo)可以實(shí)現(xiàn)。