謝永健
【摘要】從古至今因材施教都是重要的教育原則和教育思想,無論中學(xué)、小學(xué)還是大學(xué)都要遵循。職業(yè)院校學(xué)生以學(xué)習(xí)技能為主要任務(wù),更要求教師遵循因材施教的原則。本文以旅游管理專業(yè)學(xué)生為例,認為從大二開始就應(yīng)該根據(jù)學(xué)生表現(xiàn)出來的特質(zhì)進行分化教育教學(xué),針對性培養(yǎng)適合學(xué)生發(fā)展方向的知識和能力,為其將來走向社會奠定良好基礎(chǔ)。
【關(guān)鍵詞】因材施教;旅游管理專業(yè);培養(yǎng)方向
有一次,孔子講完課,回到自己的書房,學(xué)生公西華給他端上一杯水。這時,子路匆匆走進來,大聲向老師討教:“先生,如果我聽到一種正確的主張,可以立刻去做么?”孔子看了子路一眼,慢條斯理地說:“總要問一下父親和兄長吧,怎么能聽到就去做呢?”子路剛出去,另一個學(xué)生冉有悄悄走到孔子面前,恭敬地問:“先生,我要是聽到正確的主張應(yīng)該立刻去做么?”孔子馬上回答:“對,應(yīng)該立刻實行?!比接凶吆?,公西華奇怪地問:“先生,一樣的問題你的回答怎么相反呢?”孔子笑了笑說:“冉有性格謙遜,辦事猶豫不決,所以我鼓勵他臨事果斷。但子路逞強好勝,辦事不周全,所以我就勸他遇事多聽取別人意見,三思而行。”
這個故事所要表達的正是孔子關(guān)于因材施教的教育思想。所謂因材施教是指教師要根據(jù)每個學(xué)生的實際情況和個別差異,有的放矢地進行有差別的教學(xué),使每個學(xué)生都能揚長避短,從而獲得最佳發(fā)展。
我國教育學(xué)者于永川先生在概述“中國古代教學(xué)原則”時,將“因材施教”作為第一條教學(xué)原則,他概括到:“材”是指學(xué)生的道德修養(yǎng)、意志性格、知識水平、接受能力、才能愛好等方面的差異;“教”是指德智體諸方面的教育。因材施教,就是要求教師在教學(xué)中因人而異,區(qū)別對待,量體裁衣,對癥下藥,“一把鑰匙開一把鎖”。
高職院校的學(xué)生個性化差異更大,他們在專業(yè)上的能力在大二后就出現(xiàn)明顯分化,專業(yè)老師更應(yīng)該也更可能對他們實行因材施教,讓他們在后半段的學(xué)習(xí)中所有側(cè)重,找準自己最有前景的發(fā)展方向去努力。本人在高職院校旅游管理專業(yè)從事教育教學(xué)工作二十多年,對此有很深的感受,也有一些思考,在此提出與同行們探討。
一、幫助適合從事導(dǎo)游和領(lǐng)隊服務(wù)的學(xué)生
經(jīng)過一年基礎(chǔ)課和專業(yè)基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí),通過專業(yè)上安排的與專業(yè)相關(guān)的專題認知活動,以及學(xué)生社團活動,進入大二學(xué)習(xí)的學(xué)生對旅游管理專業(yè)有了較深入的認識,有的學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己比較適合做導(dǎo)游,開始往成為一名優(yōu)秀導(dǎo)游的方向努力。作為專業(yè)教師要給有這樣愿望的學(xué)生提供幫助,首先要幫助他們考取導(dǎo)游員資格證,給他們重點補習(xí)考導(dǎo)游證的理論知識和專業(yè)技能,課程內(nèi)容的選取和時間安排都要適當(dāng)照顧這部分學(xué)生的需要,還可以在校利用周末和晚上及寒暑假時間給他們開設(shè)考證輔導(dǎo)班;其次要在課程教學(xué)中訓(xùn)練他們的語言表達,提高他們在包括普通話表達、講解技巧、即興發(fā)揮等方面的能力,也可以鼓勵他們多參加相關(guān)課外活動,比如即興演講、校史講解、辯論比賽、主題班會觀點陳述等,在這些活動中不僅可以鍛煉表達能力,還可以鍛煉膽量和獨立處理問題的能力,為他們將來從事導(dǎo)游服務(wù)工作打下良好的能力基礎(chǔ)。
對有志于從事出境領(lǐng)隊服務(wù)工作的學(xué)生的幫助,老師除了幫助他們考取領(lǐng)隊證,以及同樣要幫助他們提高服務(wù)技能外,還要重點培訓(xùn)其英語口語和聽力,提高使用英語的能力和水平。如果有條件,還可以開設(shè)小語種培訓(xùn)班,比如日語、韓語、西班牙語等,為他們將來從事出境旅游服務(wù)創(chuàng)造條件。
二、幫助適合從事旅游產(chǎn)品推廣和營銷的學(xué)生
進入大二學(xué)習(xí)的時候,有的學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己頭腦靈活,性格外向,對市場信息非常感興趣,有強烈的參與市場競爭的愿望,甚至有的學(xué)生已經(jīng)做兼職推銷產(chǎn)品。顯然,這樣的學(xué)生比較適合做旅游產(chǎn)品推廣和營銷。除了人才培養(yǎng)方案中開設(shè)了市場營銷方面的課程外,老師還應(yīng)該針對這一群體的學(xué)生進行產(chǎn)品營銷技能培訓(xùn),請有經(jīng)驗的營銷員來開講座,利用老師的社會資源聯(lián)系旅行社的業(yè)務(wù)給學(xué)生試營銷,提供一個讓其進入旅游行業(yè)市場的機會;還可以在校組織相關(guān)社團,進行創(chuàng)業(yè)活動策劃比賽,鍛煉學(xué)生對社會的更深入的認識和感知,將來真正進行旅游產(chǎn)品推廣和營銷時才會有更高的敏感度,提高把握市場機會的能力。
三、幫助適合從事旅行社內(nèi)部事務(wù)性工作的學(xué)生
雖然大家都覺得學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)的學(xué)生應(yīng)該都是性格外向、活潑開朗、喜歡表達的,但我們發(fā)現(xiàn)其實并不完全是這樣的,每個旅游管理班中總有一些性格比較內(nèi)向的學(xué)生,他們比較沉默寡言,不愛表現(xiàn),需要表達的時候不善言辭,比較膽小,人際交往能力比較弱,學(xué)生本人和老師經(jīng)過努力也難以改變他們的這些特質(zhì)。這些學(xué)生往往會覺得自己不適合在旅游行業(yè)發(fā)展,后悔選錯了專業(yè),就會失去學(xué)習(xí)的動力,自卑感增強,不愿參與班級的活動,漸漸地就成為班級的異類。
老師在這時候一定要對此狀況進行干預(yù),告訴他們旅游行業(yè)其實也有適合他們的工作崗位,可以去從事旅行社內(nèi)部事務(wù)性工作,比如計調(diào)和行政。專業(yè)老師要幫助他們提高綜合素質(zhì),熟練電腦操作技能,諸如文字的處理和表格制作,一些辦公軟件的使用,甚至簡單的電腦維護和維修的技能也可以學(xué)習(xí);還可以學(xué)習(xí)簡單的財務(wù)知識,學(xué)會處理在計調(diào)和行政工作中涉及的賬務(wù);可以開設(shè)文秘工作培訓(xùn)課,學(xué)習(xí)各種文件的處理方法,并提高文字運用能力;學(xué)習(xí)辦公室接待工作的流程和技巧,做一個不張揚但踏實肯干、心思細膩、條理清晰、善解人意的旅行社計調(diào)和行政秘書也不錯。
隨著全球旅游行業(yè)的發(fā)展以及我國對旅游業(yè)發(fā)展的推動,人們將來對旅游活動的熱衷程度會越來越高,并且人們的個性化旅游服務(wù)的需求將會越來越多,我們可以預(yù)見,未來旅游行業(yè)的人才需求會越來越多樣化。這就對我們職業(yè)院校旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)提出了更高的要求,針對學(xué)生差異化的特點進行專業(yè)化的培訓(xùn),培養(yǎng)出更符合行業(yè)要求的人才是我們的責(zé)任,也是我們院校更好發(fā)展的出路。因此,我們老師一定要走因材施教的教育教學(xué)道路,提高辦學(xué)水平。