辣椒病毒病的發(fā)生和防治

毛芙蓉　王厚繼　潘博　范惠冬　劉燕妮　王學(xué)國

摘 要 辣椒營養(yǎng)價(jià)值豐富，口味獨(dú)特，深受消費(fèi)者喜愛，在我國種植面積廣闊。但是，在辣椒栽培過程中，病毒病為害嚴(yán)重，嚴(yán)重影響了辣椒的產(chǎn)量和品質(zhì)?；诖耍榻B了辣椒病毒病的種類、病害癥狀、發(fā)生規(guī)律，并結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際給出了切實(shí)可行的綜合防治措施，以供生產(chǎn)參考。

關(guān)鍵詞 辣椒病毒病;病害癥狀;發(fā)生規(guī)律;防治措施

中圖分類號：S436.418 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.24.019

辣椒（Capsicum annuum L.）別名牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒，茄科辣椒屬一年或有限多年生草本植物，原產(chǎn)于中拉丁美洲熱帶地區(qū)，因其豐富的營養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特的風(fēng)味，深受廣大消費(fèi)者的喜愛，在我國的種植面積在150～200萬公頃，占全國蔬菜總種植面積的8%～10%，居蔬菜首位[1]。辣椒病毒病一直是辣椒生產(chǎn)上的一種重要病害，且發(fā)病率高，傳播迅速，易造成嚴(yán)重減產(chǎn)，產(chǎn)量損失在20%～70%[2]。近年來，辣椒病毒病由原來的次要病害上升為主要病害，危害逐年加重，對辣椒生產(chǎn)的產(chǎn)量和品質(zhì)都造成較大影響?；诖?，對辣椒病毒病的種類、病害癥狀、發(fā)生規(guī)律及防治措施進(jìn)行闡述。

1 辣椒病毒病的種類

據(jù)報(bào)道，在全球范圍內(nèi)有67種病毒能引起辣椒病毒病，其中我國已鑒定出的病毒種類有22種[3-4]。辣椒能被黃瓜花葉病毒（CMV）、煙草花葉病毒（TMV）、辣椒輕斑駁病毒（PMMoV）、辣椒斑駁病毒（PepMoV）、蠶豆萎蔫病毒（BBWV）、馬鈴薯Y病毒（PVY）、馬鈴薯X病毒（PVX）、煙草蝕紋病毒（TEV）、辣椒環(huán)斑病毒（ChiRSV）、苜?；ㄈ~病毒（AMV）、煙草脆裂病毒（TRV）、番茄斑萎病毒（TSWV）、番茄花葉病毒（ToMV）、蕪菁花葉病毒（TuMV）等RNA病毒侵染，此外還被番茄黃化曲葉病毒（TYLCV）、煙草曲莖病毒（TbCSV）及中國辣椒黃化曲葉病毒（PYLCCNV）等DNA病毒侵染，近年發(fā)現(xiàn)侵染辣椒的病毒還有甜菜西方黃化病毒（BWYV）、番茄褪綠病毒（ToCV）。我國辣椒大多數(shù)產(chǎn)區(qū)仍以CMV和TMV為優(yōu)勢種群，但近年來，BBWV、PMMoV等病毒逐漸成為我國辣椒主產(chǎn)區(qū)的重要病毒病原，PVY對辣椒的侵染也呈上升趨勢[5-6]。

2 病害癥狀

由于辣椒病毒病的種類繁多，兩種或多種病毒復(fù)合侵染現(xiàn)象普遍，使得癥狀表現(xiàn)復(fù)雜多變。辣椒植株被病毒病感染，常表現(xiàn)為葉片皺縮扭曲、斑駁花葉、黃化、莖稈褪綠，果實(shí)著色不均、畸形，落花、落果，生長點(diǎn)壞死，植株矮化等癥狀，主要分為花葉型、黃花型、壞死型和畸形型[7]。

2.1 花葉型

花葉型病毒病癥狀在辣椒苗期可見，病葉出現(xiàn)濃綠相間的花葉斑，葉脈皺縮畸形，葉面凹凸，葉片常常上卷嚴(yán)重時(shí)呈桶裝。果實(shí)期果實(shí)變小無法形成正常果實(shí)。

2.2 黃花型

葉片變黃，嚴(yán)重時(shí)整個(gè)葉片均變成黃色，無法進(jìn)行光合作用，植株矮化無法正常生長。

2.3 壞死型

病株生長點(diǎn)出現(xiàn)褪綠斑點(diǎn)，數(shù)日后延葉脈出現(xiàn)壞死，植株變褐色或黑褐色并出現(xiàn)壞死斑，葉片后期脫落。

2.4 畸形型

病毒病發(fā)生初期，葉脈褪綠，葉片皺縮上卷，后期葉片增厚，但葉片有時(shí)出現(xiàn)線裝條斑;后期植株上部節(jié)間縮短呈叢簇狀，重病果果面有綠色不勻的花斑和疣狀突起。

3 傳播途徑及發(fā)生規(guī)律

辣椒病毒病傳播方式主要分為三大類：蟲傳、種傳和接觸傳播。蟲傳昆蟲主要有蚜蟲、薊馬和粉虱等刺吸式口器昆蟲，通過蚜蟲傳播的病毒有CMV、PVY、BBWV-2等，通過薊馬傳播的病毒有TSWV，通過煙粉虱傳播的病毒有TYLCV。少數(shù)病毒如TMV可通過種子傳播，而有些病毒如CMV、TMV、PVY還可通過機(jī)械摩擦、人為接觸傳播[8]。辣椒蟲傳病毒的發(fā)生與桃蚜或棉蚜、西花薊馬、煙粉虱的發(fā)生情況緊密相關(guān)。氣候高溫、干旱少雨、日照強(qiáng)度大會(huì)降低辣椒的抗病能力，同時(shí)有利于媒介昆蟲的發(fā)生與繁殖，從而加重病毒病的發(fā)生。此外，地勢低洼、土壤貧瘠、田間管理粗放、整枝打杈次數(shù)過多、與茄科植物連續(xù)輪作也是辣椒病毒病發(fā)生嚴(yán)重的原因。

4 綜合防治措施

辣椒病毒病的防治一般采用抗病品種為基礎(chǔ)，農(nóng)業(yè)防治為主，化學(xué)防治為輔，預(yù)防為主、綜合防治的措施。

4.1 農(nóng)業(yè)防治

4.1.1 抗病品種的選育（用）

選育（用）抗病品種是防治辣椒病毒病最有效的方法，一般辣味椒比甜味椒抗病，尖椒或牛角椒品種比燈籠形品種抗病，果實(shí)朝天型比朝地型品種抗病，早熟品種比晚熟品種抗病，不同地區(qū)應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和種植方式有針對性選擇抗病品種[8-9]。

4.1.2 種子消毒

播種前用55 ℃溫水浸種20 min，或用10%磷酸三鈉浸泡20～30 min，再用清水沖洗干凈，然后催芽、播種，可有效殺滅種子中攜帶的病毒。

4.1.3 合理輪作

不與茄科作物或其他寄主作物輪作、鄰茬或套種，與病毒非寄主作物如玉米、小麥實(shí)行3年以上輪作，能減少病毒來源和傳染[9]。

4.1.4 加強(qiáng)田間管理

選地勢高、能灌能排的田塊種植辣椒;培育健壯、適齡秧苗，合理密植;加強(qiáng)水肥管理，以有機(jī)肥為主，增施磷鉀肥，控制氮肥用量，同時(shí)避免土壤過于干旱，促進(jìn)植株健康生長，從而提高其抗病能力。

做好田園清潔，鏟除田間周邊病毒及介體昆蟲寄生雜草;發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除，并采取田外掩埋處理;生產(chǎn)季結(jié)束后及時(shí)清除田間殘留的病殘?bào)w，減少病毒初侵染源。

4.2 物理防治

采用60目防蟲網(wǎng)對傳毒昆蟲進(jìn)行有效的物理隔離，利用蚜蟲、粉虱對黃色以及薊馬對藍(lán)色有強(qiáng)烈的趨向性，懸掛黃藍(lán)板誘殺成蟲。黃藍(lán)板與性誘劑相結(jié)合效果更佳，能較大程度上降低傳毒昆蟲的蟲口密度從而減輕病毒病的發(fā)生。

4.3 化學(xué)防治

4.3.1 防治傳毒昆蟲

在傳毒昆蟲蚜蟲、煙粉虱、薊馬為害初期可選用阿維菌素、乙基多殺菌素、印楝素等生物源農(nóng)藥，當(dāng)害蟲大量發(fā)生時(shí)選用吡蟲啉、吡蚜酮、腚蟲脒、噻蟲嗪、呋蟲胺、烯啶蟲胺、高效氯氟氰菊酯等作為補(bǔ)充藥劑交替使用，生產(chǎn)上常施用噻蟲啉+螺蟲乙酯、阿維菌素+螺蟲乙酯、噻蟲嗪+聯(lián)苯菊酯、氯噻啉+高效氯氟氰菊酯等復(fù)配劑來殺死媒介昆蟲，減少病毒傳播[10]。

4.3.2 防治病毒病

病毒病一旦侵染辣椒后就很難被殺死，但可以采取鈍化、降低其復(fù)制速度的方法提高植物的抗病性。常用病毒鈍化劑有烷醇·硫酸銅、琥銅·嗎啉胍等，病毒抑制劑有嗎呱·乙酸酮、寧南霉素、氯溴異氰尿酸、辛菌胺醋酸鹽等，植物增抗劑有香菇多糖、氨基寡糖素、低聚糖素等。菜農(nóng)可以在辣椒病毒病不同的發(fā)病時(shí)期有針對性的選擇藥劑，即在發(fā)病前施用植物增抗劑和病毒鈍化劑，在發(fā)病初期及中期施用病毒抑制劑對辣椒病毒病進(jìn)行防控。

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（責(zé)任編輯：趙中正）