饃饃托起致富夢

□馬俊麗

走進位于北屯市新城區(qū)步行街附近的“馬大姐饃饃店”，您會看到一八八團三連職工張彥法忙碌的身影，原來他是邊蒸饃饃邊銷售。

三連是典型的“城中連”。近年來隨著北屯城市建設步伐的加快，為當?shù)芈毠と罕妿砹藷o限商機。2014年張彥法在連隊了解到，師、團大力扶持職工自主創(chuàng)業(yè)，在資金、政策上給予一定的優(yōu)惠。師市領導在調(diào)研中看到他蒸的饃饃，不僅個頭大，而且口感很好，指出可以嘗試著蒸饅頭并予以銷售。張彥法就抱著試一試的態(tài)度，成為了其中的受益者。一八八團為他協(xié)助貸款五萬元，兩年無息，給予創(chuàng)業(yè)貸款10萬元免息一年；連隊領導自籌資金給予周轉(zhuǎn)。正是因為有了師、團、連幫扶，他購置了一套蒸饃饃機、和面機等機械，于當年5月他的饃饃店開張了。

平時在家蒸饃饃是少量的，大批量的蒸饃饃，在經(jīng)驗上還是不夠。這不他正向余靜請教，余靜無論是蒸饃饃還是銷售她都有一定的經(jīng)驗，畢竟干過好幾年。余靜耐心地講解，并現(xiàn)場給予指導，把需要注意的事項毫無保留地述說著。有了老師的指導，少走了許多彎路，他便創(chuàng)新地蒸起了酵頭饃饃。

為了讓大家知道他的酵頭饃饃，連黨支部全體利用休息日，幫助他在步行街擺攤銷售。在大家的共同努力下，只見張彥法拉運了好幾趟饃饃。

在剛開張的幾天就已有回頭客了，日平均生產(chǎn)1000個饃饃，年收入也比較好。夫妻二人商量后在步行街附近租了個門面，除了一些固定的銷售外，他也和單位、工地等聯(lián)系，需用饃饃的可以直接在這里預定，擴大銷售面。

如今已經(jīng)有一定經(jīng)驗的他，也沒有忘記把自己創(chuàng)業(yè)的點點滴滴向連隊黨支部匯報、向身邊人說起。他高興地對筆者說要適合不同群體需求增加發(fā)糕、煎餅等經(jīng)營品種，張彥法的創(chuàng)業(yè)致富夢“香”在了饃中，也為團場群眾增進自主創(chuàng)業(yè)能力樹立了好榜樣?！?/p>