吳海鋒
(云南省植保植檢站,云南昆明 650034)
咖啡是世界三大飲料之一,具有非常重要的地位。小??Х鹊脑a(chǎn)地為埃塞俄比亞,20 世紀(jì)末引進(jìn)云南,并開(kāi)始進(jìn)行大面積的種植。統(tǒng)計(jì)顯示,2016 年云南省種植咖啡種植面積約116 973 hm2,產(chǎn)量達(dá)158 378 t,面積和產(chǎn)量均占全國(guó)的98%以上。隨著咖啡新品種的引進(jìn)以及種植面積的逐年擴(kuò)大,在咖啡的種植生產(chǎn)過(guò)程中,經(jīng)常會(huì)遇到病蟲侵害,很大程度的限制了咖啡種植和產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。
在普洱、保山等小粒咖啡主要種植基地,通過(guò)實(shí)地調(diào)查、走訪種植農(nóng)戶、查閱文獻(xiàn)資料相結(jié)合的辦法,研究小粒咖啡生產(chǎn)過(guò)程中的主要病蟲害種類分布以及為害程度。實(shí)地調(diào)查了西盟縣勐梭鎮(zhèn)他朗村、瀾滄縣、孟連縣、思茅城區(qū)、保山農(nóng)科院基地。
調(diào)查結(jié)果顯示,主要的病蟲害有7 種,包括褐斑病、咖啡銹病、炭疽病、咖啡根粉蚧、咖啡旋皮天牛、咖啡滅字虎天牛,俗稱“四病三蟲”。因?yàn)闅夂蜃兓?、新品種引進(jìn)、種植模式不同等因素會(huì)對(duì)咖啡種植產(chǎn)生影響,病蟲害種類有所增加、結(jié)構(gòu)及為害程度也有所變化。但是從整體來(lái)看,病蟲害的影響仍處于相對(duì)穩(wěn)定的水平。調(diào)查中發(fā)現(xiàn),目前發(fā)現(xiàn)的病蟲害中對(duì)咖啡品質(zhì)和產(chǎn)量造成嚴(yán)重為害、絕產(chǎn)的并不多見(jiàn),旋皮天牛、滅字虎天牛、咖啡銹病等作為制約咖啡種植的主要病蟲害,在咖啡種植區(qū)分布廣泛,為害程度嚴(yán)重,這類病蟲害的為害程度會(huì)根據(jù)氣候變化而有所改變。
1)發(fā)病特點(diǎn)。該病主要發(fā)生在與緊鄰?fù)寥赖那o干或者莖基部位,主要表現(xiàn)為環(huán)狀縊縮,葉片枯黃掉落,最終導(dǎo)致植株死亡。該病在高溫高濕、排水不良的地區(qū)發(fā)病較重。
2)防治方法。播種前對(duì)土壤進(jìn)行消毒處理,藥劑可以采用甲霜·福美雙液進(jìn)行苗床拌土消毒或萎銹靈乳油液噴灑畦面。
1)發(fā)病特點(diǎn)。該病為害部位主要為葉片,枝條和果實(shí)較少受到影響。調(diào)查的所有咖啡種植區(qū)域均有咖啡銹病的存在。主要表現(xiàn)為葉片背部出現(xiàn)病斑,發(fā)病初期病斑為淺黃色,周圍伴隨著淺綠色暈圈,隨著病情的加重,病斑逐漸干枯并變?yōu)楹稚?。病害的產(chǎn)生主要與空氣濕度有緊密的聯(lián)系,隨著空氣濕度的增大,病害會(huì)越發(fā)嚴(yán)重??Х蠕P病的盛行期一般在9~12 月份。
2)防治方法。通過(guò)選取抗病能力強(qiáng)的優(yōu)良品種,比如阿拉巴斯塔以及卡狄莫等品種;同時(shí)可以根據(jù)病害發(fā)病程度采用藥劑防治,如采取適量波爾多液噴灑處理,或者采取合適比例的苯醚甲環(huán)唑液、代森錳鋅可濕性粉劑液等對(duì)植株進(jìn)行噴霧防治。
1)發(fā)病特點(diǎn)。葉片被感染后,病斑會(huì)在葉片兩面出現(xiàn)。調(diào)查的所有咖啡種植區(qū)域均有咖啡褐斑病的存在。病斑接近圓形,邊緣為褐色,中間呈灰白色。隨著病情的加重,病斑會(huì)變成褐色霉?fàn)钗?。果?shí)受到侵染后,產(chǎn)生近圓形果斑,隨著病情的加重會(huì)逐漸覆蓋整個(gè)果實(shí),導(dǎo)致果實(shí)壞死、脫落。這種病害主要發(fā)生在低溫陰雨季節(jié),多在11~12月份。
2)防治方法。通過(guò)加強(qiáng)栽培管理,適當(dāng)蔭蔽和合理施肥。在病害嚴(yán)重的雨季,可以噴灑波爾多液或者多菌靈。
1)發(fā)病特點(diǎn)。該病為害葉片、果實(shí)和枝條。調(diào)查所有咖啡種植區(qū)域均有咖啡炭疽病的存在。發(fā)病初期果實(shí)上會(huì)產(chǎn)生不規(guī)則暗色病斑,隨著病情的加重,病斑逐漸變?yōu)楹谏?,同時(shí)伴隨有粉紅色粘狀物,造成咖啡果實(shí)干枯,造成的產(chǎn)量損失可達(dá)20%~80%,嚴(yán)重影響咖啡品質(zhì)。這種病害一般在干旱后的雨季發(fā)生較為嚴(yán)重。
2)防治方法。通過(guò)加強(qiáng)管理,及時(shí)清理枯枝落葉和雜草,合理施肥,這樣可以增強(qiáng)抗病能力使植株生長(zhǎng)旺盛??梢赃x用合適比例的苯醚·噻霉酮或咪鮮胺錳鹽等藥劑對(duì)植株進(jìn)行噴霧防治。
1)為害特點(diǎn)。該病主要是若蟲和雌成蟲寄生在植株的根部,初始階段在根頸部2~3 cm 處,隨著病情的加重逐漸擴(kuò)展到主根和側(cè)根,同時(shí)根粉蚧會(huì)吸食液汁,造成植株早衰、葉黃、根部變黑并腐爛。該蟲害主要依靠螞蟻傳播,螞蟻分泌的蜜露會(huì)對(duì)蟲產(chǎn)生保護(hù)作用,在每年的3~7 月蟲口密度最大。
2)防治方法。這類害蟲寄主范圍廣,通過(guò)對(duì)寄主的根粉蚧進(jìn)行防治,盡早消除蟲源,加大螞蟻傳播途徑的防治工作,可以通過(guò)氟吡硫磷乳油液對(duì)植株進(jìn)行噴灑處理。
1)為害特點(diǎn)。該幼蟲通過(guò)蛀蝕枝干,木質(zhì)部會(huì)被逐漸蛀空變成交錯(cuò)的隧道,并由莖干蛀蝕到植株根部,導(dǎo)致水分輸送受到嚴(yán)重影響,造成植株長(zhǎng)勢(shì)衰弱,葉片干枯發(fā)黃。為害嚴(yán)重時(shí)果實(shí)無(wú)法生長(zhǎng),植株遇風(fēng)容易被吹斷,咖啡樹越老受為害程度越嚴(yán)重。該蟲會(huì)在3 月份氣溫回暖的時(shí)候逐漸變?yōu)槌上x,5~7 月份是成蟲活動(dòng)的高峰時(shí)期,這個(gè)時(shí)期也是防治滅字虎天牛的最佳時(shí)期。
2)防治方法。合理密植,適量栽種龍眼等蔭蔽樹種;藥劑可以采用噻蟲啉液進(jìn)行噴霧防治。
1)為害特點(diǎn)。該蟲主要為害咖啡的樹干,當(dāng)植株直徑為1.5 cm 時(shí),天牛進(jìn)行產(chǎn)卵,產(chǎn)卵部位距地面約15 cm 處,受害植株外表出現(xiàn)螺旋狀傷痕,植株枯萎,嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致植株壞死。幼蟲會(huì)在寄主上過(guò)冬,次年3~4 月份變?yōu)槌上x,受害較輕的植株上通常會(huì)有1~2 粒蟲卵,嚴(yán)重的植株會(huì)超過(guò)5粒,樹的背陰面產(chǎn)卵少于向陽(yáng)面。
2)防治方法。做好園區(qū)的清潔工作;在幼蟲變?yōu)槌上x之前,采用水、膠泥、食鹽、石灰粉、硫磺粉按一定配比混合,涂在距地面50~80 cm 的樹干上。
小??Х葘儆谀完幹参铮虼嗽谄渖L(zhǎng)過(guò)程中需要進(jìn)行蔭蔽處理,需要25%~30%的蔭蔽度。蔭蔽樹對(duì)咖啡的種植起著重要的作用,如香蕉樹、柑橘樹、柚子樹、茶葉、黃豆等蔭蔽樹,不僅可以起到蔭蔽作用,同時(shí)它們作為經(jīng)濟(jì)作物,在提高咖啡產(chǎn)量的同時(shí)還能增加咖農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入。蔭蔽樹與咖啡病蟲害的發(fā)生也有一定的關(guān)系,蔭蔽樹中的柑橘樹、燈臺(tái)樹等容易誘發(fā)煤煙病,會(huì)導(dǎo)致它們附近的咖啡植株煤煙病發(fā)病率遠(yuǎn)高于其他蔭蔽樹樹種,原因是這些蔭蔽樹是部分害蟲的寄主。因此選擇蔭蔽樹應(yīng)該充分考慮這一點(diǎn),應(yīng)盡量減少害蟲寄主植物的種植。此外提出防治咖啡病蟲害的措施如下:
1)創(chuàng)造適宜咖啡生長(zhǎng)的生態(tài)壞境,合理施肥,及時(shí)清除枯枝敗葉、清理雜草。
2)對(duì)于鉆蛀性害蟲,發(fā)現(xiàn)后應(yīng)該立即進(jìn)行剪枝和燒毀處理,減少害蟲為害。
3)咖啡樹主要在二分枝上結(jié)果,三分枝上也會(huì)結(jié)少量的果實(shí),應(yīng)及時(shí)剪掉多余的四分枝、柔弱枝,這樣可以提高養(yǎng)分的利用率,降低濕度,同時(shí)還有利于咖啡果實(shí)的采摘。
4)藥劑防治可采用波爾多液、苯醚·噻霉酮、噻蟲啉液、甲霜·福美雙等,根據(jù)具體情況使用不同的藥劑對(duì)植株進(jìn)行處理。
5)在調(diào)查過(guò)程中發(fā)現(xiàn),許多咖農(nóng)對(duì)于病蟲害的認(rèn)識(shí)不到位,有許多錯(cuò)誤的做法,因此建議植檢站、勞動(dòng)局等相關(guān)部門組織技術(shù)人員對(duì)咖農(nóng)進(jìn)行培訓(xùn),讓他們正確掌握預(yù)防咖啡病蟲害的方法。