優(yōu)化初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的方法分享

趙熹

摘要：在落實(shí)初中化學(xué)教學(xué)目標(biāo)的過(guò)程中，筆者認(rèn)為，我們雖然只有短短的一年時(shí)間，但是，我們?nèi)匀灰獙ⅰ昂臅r(shí)耗力”的實(shí)驗(yàn)教學(xué)當(dāng)做主要的內(nèi)容之一。作為初中化學(xué)教育者，筆者認(rèn)為，在引領(lǐng)初中學(xué)生完成學(xué)習(xí)任務(wù)的過(guò)程中，我們要注意讓學(xué)生見(jiàn)識(shí)化學(xué)知識(shí)的科學(xué)性，要幫助學(xué)生生成學(xué)習(xí)的興趣，當(dāng)然還需要讓學(xué)生生成應(yīng)用科學(xué)知識(shí)的體驗(yàn)。作為一線的初中化學(xué)教育者，筆者認(rèn)為，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)于解決現(xiàn)存問(wèn)題，對(duì)于改變學(xué)生的認(rèn)知，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)能力有極大幫助。

關(guān)鍵詞：優(yōu)化;初中化學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué);方法

作為一線的初中化學(xué)教育者，筆者認(rèn)為，我們需要用最有限的時(shí)間，引領(lǐng)學(xué)生不斷地增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，引領(lǐng)學(xué)生生成科學(xué)探究的體驗(yàn)。在落實(shí)初中化學(xué)教學(xué)目標(biāo)的過(guò)程中，這種看起來(lái)最“耗時(shí)耗力”的教學(xué)方法，其實(shí)是最貼合“科學(xué)性”的，也是最適宜的初中學(xué)生的發(fā)展規(guī)律的。筆者認(rèn)為，相比其他學(xué)段，相比其他學(xué)科，化學(xué)學(xué)科可以讓學(xué)生“生成十萬(wàn)個(gè)為什么”，也能讓學(xué)生“解讀十萬(wàn)個(gè)為什么”。我們需要用這種“動(dòng)腦、動(dòng)手”的方式，讓初中學(xué)生生成科學(xué)素養(yǎng)。那么，如何才能優(yōu)化初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)呢？本文中筆者對(duì)此進(jìn)行了分析。

一、改變對(duì)“實(shí)驗(yàn)”教學(xué)的認(rèn)知

筆者認(rèn)為，對(duì)于初中學(xué)生而言，他們“喜歡探究科學(xué)”，但是，他們未必知道為什么要探究科學(xué)。對(duì)于初中化學(xué)教育者而言，他們明了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用價(jià)值，但是，他們卻“缺少開(kāi)展實(shí)驗(yàn)的時(shí)間”，所以，師生都能感受到需要學(xué)好“化學(xué)實(shí)驗(yàn)”，但是，他們都因?yàn)楦鞣N主觀、客觀原因而放棄了“實(shí)驗(yàn)教學(xué)”。筆者認(rèn)為，化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)探究為基礎(chǔ)的學(xué)科，一是不少教師怕麻煩，用講實(shí)驗(yàn)替代做實(shí)驗(yàn)，用演示實(shí)驗(yàn)代替探究性實(shí)驗(yàn)，甚至用視頻代替實(shí)驗(yàn)。二是有的化學(xué)教師、化學(xué)實(shí)驗(yàn)員由一人承擔(dān)，時(shí)間緊，任務(wù)重，實(shí)驗(yàn)時(shí)間與教學(xué)時(shí)間不能有效安排;準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)太匆忙、不充分。三是有的學(xué)校，特別是農(nóng)村學(xué)校，學(xué)生人數(shù)較多，實(shí)驗(yàn)室少，無(wú)法滿足每個(gè)學(xué)生動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)，學(xué)生水平參差不齊，進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室之后不好管理。四是部分學(xué)校實(shí)驗(yàn)器材補(bǔ)充不及時(shí)，儀器老化，儀器質(zhì)量有待提高，影響實(shí)驗(yàn)效果。凡此種種，導(dǎo)致學(xué)生難以參與實(shí)驗(yàn)過(guò)程，探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)從時(shí)間上沒(méi)有得到保障，學(xué)生的科學(xué)探究能力難以訓(xùn)練提高。有的實(shí)驗(yàn)即使做了，但由于教師指導(dǎo)不到位，學(xué)生在做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候不知道自己該做什么，該看什么，只是一味的湊熱鬧，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后連最起碼的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象都不能準(zhǔn)確表達(dá)，更不能對(duì)實(shí)驗(yàn)原理進(jìn)行遷移，對(duì)于實(shí)驗(yàn)錯(cuò)誤操作帶來(lái)的危害不明不白，懵懵懂懂，使得實(shí)驗(yàn)效果大打折扣。

二、提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

對(duì)于初中學(xué)段的學(xué)生群體而言，讓他們生成學(xué)習(xí)的興趣，他們才有完成學(xué)習(xí)任務(wù)的動(dòng)力。而科學(xué)探究活動(dòng)不同于其他學(xué)習(xí)活動(dòng)，學(xué)習(xí)者必須擁有極強(qiáng)的學(xué)習(xí)興趣，必須擁有科研探究精神，必須擁有探究的方法與能力。他們才能越來(lái)越接近“科學(xué)家”。在這一過(guò)程中，學(xué)習(xí)興趣是“基礎(chǔ)”?；诖斯P者建議，我們要注意將提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣作為主要目標(biāo)。如簡(jiǎn)單的化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)，現(xiàn)象獨(dú)特、鮮明，對(duì)學(xué)生視覺(jué)產(chǎn)生極大的沖擊力，讓學(xué)生倍感好奇，產(chǎn)生強(qiáng)大的吸引力。如在生活中我們發(fā)現(xiàn)，紫色卷心菜遇醋變紅，于是我就引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)由蔬菜、花瓣提取酸堿指示劑及變色范圍測(cè)定的方案，然后學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，并取得了成功，學(xué)生興奮不已。又如焰色反應(yīng)產(chǎn)生的五顏六色的火焰顏色;銀鏡實(shí)驗(yàn)中附著在試管壁上美麗銀鏡……這些神奇美妙的化學(xué)現(xiàn)象都會(huì)成為學(xué)生探究的源動(dòng)力。

三、應(yīng)用問(wèn)題教學(xué)

實(shí)驗(yàn)活動(dòng)不是“體力活動(dòng)”，而是一種“腦力活動(dòng)”。在面對(duì)初中學(xué)生開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，如果是純體力活動(dòng)，只會(huì)弱化學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還會(huì)讓初中學(xué)生小看化學(xué)知識(shí)的科學(xué)性。在這一方面筆者提出的建議是，我們要注意讓問(wèn)題教學(xué)融入實(shí)驗(yàn)教學(xué)，進(jìn)而讓初中學(xué)生在“動(dòng)腦、動(dòng)手”能力都不斷地提升。例如我在給學(xué)生做噴泉實(shí)驗(yàn)時(shí)，分析實(shí)驗(yàn)原理設(shè)問(wèn)：從物理學(xué)角度分析，噴泉是如何形成的？有的學(xué)生會(huì)分析出燒瓶?jī)?nèi)外產(chǎn)生了壓強(qiáng)差，在外界大氣壓作用下形成噴泉;接著問(wèn)：為什么燒瓶?jī)?nèi)外會(huì)產(chǎn)生壓強(qiáng)差，說(shuō)明什么？學(xué)生會(huì)想到因?yàn)镹H3極易溶于水才導(dǎo)致壓強(qiáng)差的產(chǎn)生。由此引申，那么能與H2O形成噴泉的氣體還有哪些？Cl2、CO2等是否一定不能形成噴泉？這樣四個(gè)問(wèn)題步步設(shè)疑，步步深入，使學(xué)生熱情高漲，效果良好。

四、讓學(xué)生把握知識(shí)的內(nèi)涵

學(xué)校教育環(huán)境與現(xiàn)實(shí)環(huán)境之間還是有一定差距的，在開(kāi)展學(xué)校教育時(shí)可以發(fā)現(xiàn)，我們的最大優(yōu)勢(shì)是讓學(xué)生能夠快速的搜集信息，獲得相關(guān)的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。當(dāng)然，現(xiàn)實(shí)的學(xué)習(xí)環(huán)境之間也有極大的優(yōu)勢(shì)，它可以讓學(xué)生在大環(huán)境中見(jiàn)識(shí)真正的科學(xué)。作為初中化學(xué)教育者，筆者認(rèn)為，我們要注意將學(xué)校教育環(huán)境與現(xiàn)實(shí)環(huán)境進(jìn)行整合，幫助學(xué)生把握知識(shí)的內(nèi)涵。筆者建議，我們要有目的有計(jì)劃地安排一些探索性實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中獲得具體明確的認(rèn)識(shí)，了解概念和規(guī)律是怎樣在實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上得出的，從而加深對(duì)概念和規(guī)律的理解，通過(guò)做實(shí)驗(yàn)還可以使學(xué)生體會(huì)如何探究問(wèn)題。如實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳，為什么選用碳酸鈣和稀鹽酸？用硫酸代替鹽酸、用碳酸鈉代替碳酸鈣行不行？讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)方案，自己操作進(jìn)行驗(yàn)證，通過(guò)對(duì)比分析，得出選用碳酸鈣和稀鹽酸是最佳方案。只有合理安排、精心設(shè)計(jì)、耐心指導(dǎo)，讓學(xué)生自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生變被動(dòng)為主動(dòng)，在實(shí)驗(yàn)技巧、知識(shí)應(yīng)用、觀察能力等方面得到提高，才能切實(shí)調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，培養(yǎng)和提高學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望和創(chuàng)造欲望。

綜上所述，在落實(shí)初中化學(xué)教學(xué)目標(biāo)的過(guò)程中，我們要注意將實(shí)驗(yàn)教學(xué)作為基礎(chǔ)，要注意激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，要注意引領(lǐng)學(xué)生在“探究”科學(xué)的過(guò)程中，解讀“十萬(wàn)個(gè)為什么”，生成“十萬(wàn)個(gè)為什么”。在這一過(guò)程中，筆者建議，我們一定要讓學(xué)生在一次次的“動(dòng)手、動(dòng)腦”過(guò)程中，生成學(xué)習(xí)的能力。

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