“校中店”運營模式在高職院校營銷人才一體化培養(yǎng)工作中的應(yīng)用

周媛媛

引言：

高職院校營銷專業(yè)在“校中店”運營模式下，可通過校企合作、頂崗實習(xí)等方式為學(xué)生提供真實工作流程，增強(qiáng)營銷專業(yè)學(xué)生知識應(yīng)用能力與實踐能力。因此，高職院校與企業(yè)需共同思考如何制定一體化人才培養(yǎng)方案，進(jìn)一步推動我國高職教育事業(yè)發(fā)展。

一、高職院校培養(yǎng)一體化人才的主要內(nèi)涵與意義

（一）一體化人才的主要內(nèi)涵

高職院校培養(yǎng)一體化人才主要是指為學(xué)生提供模擬工作與實踐工作環(huán)境，促使實踐教學(xué)與理論教學(xué)有機(jī)結(jié)合，在理論知識中融入實踐過程，讓學(xué)生可在已掌握知識范圍內(nèi)操作與實踐，在實踐成果中驗證理論結(jié)果。這種人才培養(yǎng)方式可通過以往傳遞知識轉(zhuǎn)換為處理知識，教師由傳統(tǒng)單一型轉(zhuǎn)變?yōu)殡p師型，教學(xué)場地主要由實踐基地作為主要知識流通渠道，教學(xué)形式也由傳統(tǒng)粉筆、黑板轉(zhuǎn)變?yōu)榫W(wǎng)絡(luò)教學(xué)、多媒體教學(xué)等，促使?fàn)I銷專業(yè)教學(xué)更具綜合性、系統(tǒng)性與實踐性，在學(xué)、做與教的相互融合下進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生實踐能力與應(yīng)用能力。

（二）一體化人才與“校中店”的結(jié)合意義

“校中店”主要由高職院校商貿(mào)類、營銷類專業(yè)所實行的一種創(chuàng)新校企合作模式的實踐方法，通過在學(xué)校中引入真實經(jīng)營流程、生產(chǎn)流程、管理流程、產(chǎn)品營銷、產(chǎn)品服務(wù)等內(nèi)容，融合學(xué)校與企業(yè)資源，在學(xué)生、企業(yè)與院校三方共同實現(xiàn)利益的基礎(chǔ)上構(gòu)建一個良性發(fā)展、工學(xué)結(jié)合、有效互動的教學(xué)模式，促使學(xué)生可在培養(yǎng)素質(zhì)、養(yǎng)成技能與體驗崗位的過程中增強(qiáng)自身職業(yè)能力，是一種結(jié)合教學(xué)過程與生產(chǎn)過程的一體化產(chǎn)教融合人才培養(yǎng)創(chuàng)新方法。

（三）產(chǎn)教結(jié)合與“校中店”人才培養(yǎng)的重要作用

高職院校營銷專業(yè)在“校中店”運營模式下，可為校內(nèi)師生提供良好的教學(xué)環(huán)境與實踐基地，促使師生可在真實工作環(huán)境內(nèi)提升自身技能、解決實際工作問題與增強(qiáng)自身職業(yè)能力，避免以往高職院校在教學(xué)中存在理論知識和實踐操作脫節(jié)的問題。但“校中店”與企業(yè)在實習(xí)方面存在明顯不同。首先，學(xué)生在企業(yè)中鍛煉自身實踐能力是一種模仿、被動的學(xué)習(xí)方式，而學(xué)生在“校中店”運營模式下可激發(fā)自身創(chuàng)造能力，在解決問題與發(fā)現(xiàn)問題過程中深入思考采用何種技術(shù)與理論知識，并從中商議產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品成本、產(chǎn)品營銷等問題，由此增強(qiáng)學(xué)生全局意識與創(chuàng)新能力。其次。學(xué)生在企業(yè)進(jìn)行實習(xí)時只能參與部分營銷環(huán)節(jié)，而“校中店”運營模式則注重多人合作、共同完成某一項目，促使學(xué)生可在高效溝通、相互合作下形成團(tuán)隊意識與協(xié)作能力。同時，學(xué)生在“校中店”運營模式下進(jìn)行實踐，可切實完成整個營銷工作流程，促使學(xué)生可直接參與到營銷運營與生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，有效結(jié)合自身理論知識與實踐技巧，明確企業(yè)經(jīng)營需求，進(jìn)一步提升自身成本意識、生產(chǎn)意識、安全意識及職業(yè)道德，從而獲取創(chuàng)新能力與敬業(yè)精神。此外，學(xué)生通過“校中店”運營模式實踐后，還可增強(qiáng)自身職業(yè)能力與崗位適應(yīng)能力，與用人單位需求更加符合。

二、“校中店”運營模式在高職院校營銷人才一體化培養(yǎng)工作中的應(yīng)用策略

（一）構(gòu)建校企合作雙贏人才培養(yǎng)模式

“校中店”運營模式對于校企合作來說可起到紐帶作用，深度促進(jìn)校企合作模式開展，實現(xiàn)共同經(jīng)營保證、利益最大化的人才培養(yǎng)模式。同時，高職院校在創(chuàng)新“校中店”運營模式的基礎(chǔ)上可為學(xué)生提供營銷人才實踐基地與人才培育模式，充分利用校企雙方共同資源建設(shè)企業(yè)文化、校園文化，二者共同制定營銷實踐計劃與人才培養(yǎng)方案，切實增強(qiáng)高職院校學(xué)生與教師實踐能力與職業(yè)素養(yǎng)。因此，營銷專業(yè)“校中店”模式需降低企業(yè)入校門檻，優(yōu)化企業(yè)開店機(jī)制，為其提供減免成本等福利。同時，企業(yè)也不可將盈利作為主要運營目標(biāo)，應(yīng)在校企合作模式下共同陶冶校企文化與培養(yǎng)人才，在宣傳與貫徹經(jīng)營理念中增強(qiáng)人才培養(yǎng)力度，將傳統(tǒng)營銷專業(yè)教學(xué)簡單提供服務(wù)與商品知識轉(zhuǎn)化為校企共同參與，由此推動營銷專業(yè)進(jìn)學(xué)生職業(yè)化發(fā)展。

（二）為“校中店”模式與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供支持

建設(shè)“校中店”運營模式，首先需要高職院校在重點合作單位中引入密切合作的營銷類企業(yè)，并由企業(yè)為其注入商品與硬件資源，學(xué)校提供經(jīng)營場地，企業(yè)派出相應(yīng)人員提供管理與運營方法。其次，高職院校還需根據(jù)學(xué)生實訓(xùn)需求與生產(chǎn)經(jīng)營需求，由二者共同商議頂崗實習(xí)學(xué)生輪流制度。同時，高職院校還應(yīng)幫助學(xué)生開展創(chuàng)業(yè)孵化基地，鼓勵學(xué)生在孵化基地中實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)項目，由院校教師在課堂中對其進(jìn)行指導(dǎo)，對于創(chuàng)業(yè)項目優(yōu)秀學(xué)生與創(chuàng)業(yè)競賽表現(xiàn)良好的學(xué)生進(jìn)行篩選，從中吸取具有實踐經(jīng)驗、創(chuàng)業(yè)意識與自主意識較強(qiáng)的學(xué)生共同組建創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊。對于較為成熟的創(chuàng)業(yè)項目，高職院?？衫脫?dān)保模式為學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)資助、創(chuàng)業(yè)場地等，促使學(xué)生增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)自信心。

（三）建設(shè)“校中店”經(jīng)營模式下的“雙師”團(tuán)隊

高職院校在“校中店”運營模式下，需積極構(gòu)建滿足校企合作模式的教師團(tuán)隊，并優(yōu)化教師團(tuán)隊結(jié)構(gòu)，確保產(chǎn)教結(jié)合模式下“校中店”運營模式可有效推動一體化人才培養(yǎng)效率。首先，高職院校需保證穩(wěn)定經(jīng)營“校中店”，由企業(yè)定期引入管理經(jīng)營員工參與運營門店與指導(dǎo)，而后訓(xùn)練學(xué)生相關(guān)實踐操作流程，為高職院校解決“校中店”師資問題。其次，高職院校還可引入校內(nèi)教師至“校中店”運營模式中，由教師負(fù)責(zé)指導(dǎo)與管理經(jīng)營門店，與學(xué)生共同銷售產(chǎn)品與實踐訓(xùn)練，促使教師有效結(jié)合自身實踐能力與理論知識，在指導(dǎo)學(xué)生經(jīng)營與管理工作中增強(qiáng)自身實踐經(jīng)驗與專業(yè)技術(shù)，明確營銷專業(yè)發(fā)展動向。此外，校企雙方需在雙師資教育模式下共同制定人才培養(yǎng)方案與教學(xué)計劃，共同建設(shè)企業(yè)文化、校園文化二者結(jié)合后的經(jīng)營文化與經(jīng)營理念，切實增強(qiáng)高職院校營銷專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。

（四）完善“校中店”經(jīng)營制度與管理制度

當(dāng)前我國高職院校“校中店”經(jīng)營模式處于建設(shè)初期，諸多院校在探索該模式的過程中存在很多問題與困境，從而需要相關(guān)激勵制度、考核制度與管理制度不斷優(yōu)化與完善。高職院校學(xué)生普遍為90后，這些學(xué)生雖然具有責(zé)任感與個性，但心理承受能力與抗壓能力相對較差，一些學(xué)生在“校中店”經(jīng)營模式中往往會出現(xiàn)很多問題，從而逐漸喪失訓(xùn)練積極性與自信心。因此，高職院校需從愛崗敬業(yè)、未來發(fā)展、職業(yè)素養(yǎng)、心理準(zhǔn)備等方面動員學(xué)生自信心，讓學(xué)生認(rèn)可自身學(xué)習(xí)效果，明確崗位用人需求。同時，高職院校還需在考核細(xì)則中側(cè)重于學(xué)生綜合發(fā)展能力，針對學(xué)生于“校中店”模式下各個實踐課程績效與實習(xí)階段效果進(jìn)行綜合評估，該評估內(nèi)容需與學(xué)生評優(yōu)、學(xué)分等共同參與，確保學(xué)生成績準(zhǔn)確性。

（五）“校中店”經(jīng)營模式下培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)

高職院校在賦予學(xué)生企業(yè)員工與在校學(xué)生的雙重身份后，可促使學(xué)生從工學(xué)結(jié)合、實踐模擬環(huán)節(jié)中融會貫通崗位工作與理論知識，為學(xué)生日后畢業(yè)參與營銷專業(yè)工作提供有效指導(dǎo)與無縫對接實踐渠道。首先，學(xué)生在企業(yè)工作者與在校教師的指導(dǎo)下可提升自身知識技能、實踐操作與崗位能力。其次，學(xué)生在參與“校中店”經(jīng)營模式的整個流程后，可在企業(yè)文化、企業(yè)精神、企業(yè)經(jīng)歷、企業(yè)環(huán)境中受到激勵、鍛煉與熏陶，促使學(xué)生可正確對待自身能力、明確工作需求，從而具備責(zé)任意識、服務(wù)意識與道德意識，形成敬業(yè)、誠信、積極、合作、進(jìn)去的良好職業(yè)素養(yǎng)。

結(jié)語：

綜上所述，“校中店”運營模式下，高職院校營銷專業(yè)學(xué)生可從中增強(qiáng)自身實踐能力與職業(yè)能力，為未來職業(yè)發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)。因此，高職院校需通過校企合作模式、產(chǎn)教融合模式不斷完善人才培養(yǎng)方案，切實增強(qiáng)人才培養(yǎng)質(zhì)量。