茶文化產(chǎn)品對茶文化經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響

王嘉琪

茶文化作為我國傳統(tǒng)文化之一，不僅繼承了我國悠久的文化傳統(tǒng)，同時(shí)也弘揚(yáng)了我國濃厚的文化底蘊(yùn)。在古代，茶作為重要的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)支柱，不僅帶動了國內(nèi)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展進(jìn)程，同時(shí)也間接利用絲綢之路帶動了對外經(jīng)濟(jì)的貿(mào)易往來?？梢哉f，茶文化產(chǎn)品在某些層面上會對茶文化經(jīng)濟(jì)發(fā)展效果產(chǎn)生直接影響。不難看出，豐富茶文化產(chǎn)品、繁榮茶文化經(jīng)濟(jì)儼然成為古往今來茶文化經(jīng)濟(jì)必走的道路。根據(jù)當(dāng)前發(fā)展情況來看，茶文化經(jīng)濟(jì)的發(fā)展受到茶文化產(chǎn)品的制約影響，如果茶文化產(chǎn)品質(zhì)量趨于落后發(fā)展?fàn)顟B(tài)，那么茶文化經(jīng)濟(jì)勢必不會得到較好發(fā)展。因此，研究茶文化產(chǎn)品對茶文化經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響具有重要的價(jià)值與意義。

一、茶文化產(chǎn)品問題的相關(guān)研究

傳統(tǒng)物質(zhì)產(chǎn)品主要是按照傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)方式進(jìn)行直接獲得，而文化產(chǎn)品則明顯不同。所謂的文化產(chǎn)品主要是指在滿足人們精神需求的前提下，借助文化產(chǎn)業(yè)或者傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)方式，并適當(dāng)融入文化資源與內(nèi)涵，生產(chǎn)得出具備文化內(nèi)涵與文化價(jià)值的產(chǎn)品內(nèi)容[1]。最重要的是，茶文化產(chǎn)品兼具文化性與實(shí)用性兩方面的價(jià)值特點(diǎn)。且從客觀角度上來看，文化商品與文化產(chǎn)業(yè)存在一定的關(guān)聯(lián)性，可以說，文化商品可以視為文化產(chǎn)業(yè)的重要部分。站在歷史角度上來看，茶的起源可以追溯到千年之前。茶蘊(yùn)含的物質(zhì)財(cái)富與精神財(cái)富在歷史的沉淀作用下，形成了我國特有的茶文化體系。

根據(jù)茶文化體系結(jié)構(gòu)來看，主要集中以物質(zhì)文化、精神文化、制度文化等結(jié)構(gòu)內(nèi)容為主。上述領(lǐng)域與茶的文化發(fā)展、經(jīng)濟(jì)發(fā)展息息相關(guān)，并在其的帶動下形成了可生產(chǎn)的茶文化產(chǎn)品。目前，關(guān)于茶文化產(chǎn)品的劃分問題，我們可以從多個(gè)層面進(jìn)行內(nèi)涵與定義。從宏觀層面上來看，以“杭為茶都”為首的茶產(chǎn)品可以視為宏觀茶文化經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品；從中觀層面上來看，以茶文化生態(tài)園為首的茶產(chǎn)品可以視為中觀茶文化經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品；而從微觀層面上來看，以茶畫、茶書、茶文化服務(wù)為首的茶產(chǎn)品可以視為微觀茶文化經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品。足以見得，茶文化產(chǎn)品可以根據(jù)不同層面進(jìn)行劃分，具有豐富的內(nèi)涵性與文化性。

二、茶文化、茶文化產(chǎn)品與茶文化經(jīng)濟(jì)發(fā)展間的影響關(guān)系分析

若想明確茶文化產(chǎn)品對茶文化經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響關(guān)系，我們需要事先明確茶文化、茶文化產(chǎn)品與茶文化經(jīng)濟(jì)發(fā)展間的作用關(guān)系。以下是本人結(jié)合相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，對茶文化、茶文化產(chǎn)品與茶文化經(jīng)濟(jì)發(fā)展間的作用關(guān)系進(jìn)行歸納與總結(jié)，以期可以給相關(guān)人員提供一定的借鑒價(jià)值。

（一）茶文化豐富茶產(chǎn)品的內(nèi)涵與價(jià)值

茶文化作為我國傳統(tǒng)文化之一，不僅繼承了我國悠久的文化傳統(tǒng)，同時(shí)也弘揚(yáng)了我國濃厚的文化底蘊(yùn)。其中，茶葉作為人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷娘嬈奉愋?，除了可以給人們帶來物質(zhì)體驗(yàn)之外，在享受之余還可以感受茶葉蘊(yùn)含的文化價(jià)值。由此可以看出，茶葉真正的價(jià)值不僅局限于飲料價(jià)值方面，更多地是體現(xiàn)在文化價(jià)值方面。如茶葉產(chǎn)品種類多樣，可以給人濃厚的歷史文化價(jià)值沖擊。最重要的是，人們在品嘗茶飲品的過程中，可以直觀地感受茶文化所賦予的內(nèi)涵與價(jià)值，利于促進(jìn)茶產(chǎn)品的文化內(nèi)涵與發(fā)展價(jià)值[2]。

（二）茶文化推動茶文化經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展

一件商品蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵與價(jià)值本質(zhì)是促進(jìn)該商品得以長足發(fā)展的前提基礎(chǔ)。換句話說，商品若想在市場中保持暢銷狀態(tài)，就必須擁有一定的文化內(nèi)涵與價(jià)值本質(zhì)作為支撐，才能夠促進(jìn)該商品產(chǎn)業(yè)的長足發(fā)展。根據(jù)當(dāng)前發(fā)展情況來看，茶文化經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需要茶文化產(chǎn)品的支撐。茶文化經(jīng)濟(jì)若想保持經(jīng)久不衰的發(fā)展態(tài)勢，就必須立足于茶文化經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀，從物質(zhì)文化、精神文化、制度文化等方面入手，積極舉行茶文化交流會、茶文化盛典等活動，實(shí)現(xiàn)上述發(fā)展目標(biāo)。

足以見得，茶文化產(chǎn)品所蘊(yùn)含的文化價(jià)值已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過茶葉本身的價(jià)值，并且其所蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵側(cè)面決定了茶文化經(jīng)濟(jì)的發(fā)展進(jìn)程。需要注意的是，若想實(shí)現(xiàn)茶文化推動茶文化經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展的目標(biāo)，最好從茶文化產(chǎn)品的地域文化、歷史故事等方面入手，拓展并豐富茶文化產(chǎn)品自身的價(jià)值。此外，茶文化經(jīng)濟(jì)的發(fā)展會受到茶文化產(chǎn)品的制約影響，如果茶文化產(chǎn)品質(zhì)量趨于落后發(fā)展?fàn)顟B(tài)，那么茶文化經(jīng)濟(jì)勢必不會得到較好發(fā)展。針對于此，我們必須合理開發(fā)與配置茶文化產(chǎn)品資源，更好地促進(jìn)茶文化經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展[3]。

三、豐富茶文化產(chǎn)品 繁榮茶文化經(jīng)濟(jì)

（一）茶文化經(jīng)濟(jì)情況

所謂的茶文化經(jīng)濟(jì)主要是指人們通過消費(fèi)與茶相關(guān)的產(chǎn)品，滿足自身的精神需求以及物質(zhì)需求。文化底蘊(yùn)濃厚、產(chǎn)品形式豐富的茶文化產(chǎn)品不僅可以帶動茶文化經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展，同時(shí)還可以促進(jìn)茶文化經(jīng)濟(jì)的創(chuàng)新發(fā)展。因此可以說，茶文化經(jīng)濟(jì)與茶文化產(chǎn)品之間呈現(xiàn)出相輔相成的關(guān)系。針對于此，關(guān)于茶文化經(jīng)濟(jì)的發(fā)展問題，我們可以從下述方面進(jìn)行研究與分析：

一方面，茶文化經(jīng)濟(jì)的發(fā)展過程需要以創(chuàng)新為內(nèi)在驅(qū)動力，過于墨守成規(guī)往往會局限茶文化經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及茶文化產(chǎn)品的發(fā)展。而適當(dāng)?shù)膭?chuàng)新，往往可以為茶文化市場注入全新的動力，利于豐富茶文化產(chǎn)品形式，同時(shí)也利于推動茶文化經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。另一方面，茶文化產(chǎn)品的推廣與茶文化經(jīng)濟(jì)市場存在既定聯(lián)系。也就是說，當(dāng)茶文化經(jīng)濟(jì)受到茶文化產(chǎn)品的驅(qū)動作用下，茶文化產(chǎn)業(yè)會得到健全化發(fā)展，且相關(guān)的經(jīng)濟(jì)文化也會得到促進(jìn)與發(fā)展，為茶文化產(chǎn)品的形式與內(nèi)容提供內(nèi)在驅(qū)動力[4]。

（二）茶文化產(chǎn)品定位問題

茶文化經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展與茶文化產(chǎn)品形式、種類息息相關(guān)，其中，茶文化產(chǎn)品質(zhì)量作為推動茶文化經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展的關(guān)鍵因素，在很大程度上會對茶文化產(chǎn)品以及茶文化經(jīng)濟(jì)的發(fā)展產(chǎn)生重大影響。因此，我們?nèi)粝雽?shí)現(xiàn)豐富茶文化產(chǎn)品、繁榮茶文化經(jīng)濟(jì)的目標(biāo)，就必須做好茶文化產(chǎn)品定位問題。人們可以科學(xué)、合理地利用文化經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況對茶文化產(chǎn)品定位問題進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃、合理部署，確保茶文化產(chǎn)品自身定位可以保持豐富多樣的特點(diǎn)。定位過程中，不可過于盲目地根據(jù)自我需求進(jìn)行定位，而是應(yīng)該根據(jù)市場經(jīng)濟(jì)以及產(chǎn)品發(fā)展情況進(jìn)行合理定位，在促進(jìn)茶文化產(chǎn)品不斷豐富的同時(shí)，確保茶文化產(chǎn)品地方特色得以突出。

（三）茶文化產(chǎn)品服務(wù)性問題

茶文化產(chǎn)品除了需要滿足物質(zhì)性產(chǎn)品特征之外，還需要滿足茶文化產(chǎn)品特征?？梢詮亩鄠€(gè)方面深化茶文化產(chǎn)品的服務(wù)性特質(zhì)，如采茶、擂茶、茶藝學(xué)習(xí)等，以虛實(shí)結(jié)合的文化理念彰顯出泱泱大國的茶文化產(chǎn)品特色。從宏觀意義上來看，突出茶文化產(chǎn)品服務(wù)性特征可以打破常規(guī)傳統(tǒng)物質(zhì)與文化范疇內(nèi)的茶文化產(chǎn)品定義，促使茶文化產(chǎn)品不斷趨向豐富化、價(jià)值化方向發(fā)展[5]。如此一來，消費(fèi)者勢必會被茶文化產(chǎn)品的服務(wù)性特質(zhì)所吸引，刺激自身對茶文化產(chǎn)品的需求與購買欲，帶動茶文化經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。舉例而言，像白族特色節(jié)目“三道茶”就是在當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)民俗文化的基礎(chǔ)上，衍生而來的服務(wù)性茶文化產(chǎn)品類型，讓人們在旅游過程中體驗(yàn)白族茶文化特色，在滿足精神需求的同時(shí)，滿足物質(zhì)需求。

四、結(jié)束語

豐富茶文化產(chǎn)品、繁榮茶文化經(jīng)濟(jì)作為當(dāng)前茶文化經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢，行業(yè)人員應(yīng)該清楚地意識到茶文化作為中華民族傳統(tǒng)文化的重要表現(xiàn)形式，理應(yīng)得到重視。在倡導(dǎo)茶文化與推行茶文化的過程中，行業(yè)人員最好優(yōu)先實(shí)現(xiàn)茶文化與茶產(chǎn)品的高效融合，確保茶文化蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵與本質(zhì)可以豐富茶文化產(chǎn)品的實(shí)際價(jià)值。除了當(dāng)前市面上流行的茶畫、茶書等具備文化底蘊(yùn)的產(chǎn)品之外，還需要合理開發(fā)與配置茶文化產(chǎn)品資源，尤其是具備民俗地域特征的茶文化產(chǎn)品。通過吸引消費(fèi)者的目光，更好地促進(jìn)茶文化經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展，實(shí)現(xiàn)茶文化的長足發(fā)展目標(biāo)。