安寧市觀光雜交油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)

任永能，李 斌

（安寧市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣所，云南安寧650300）

雜交油菜具有高產(chǎn)、抗病、抗倒伏、出油高的特性，安寧市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣所于2010年引進(jìn)雜交油菜，經(jīng)過幾年的試驗、示范、推廣及高產(chǎn)創(chuàng)建，現(xiàn)已形成了一套成熟的雜交油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)，篩選出了一批適宜安寧市及其周邊種植的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)雜交油菜品種。5年來共推廣雜交油菜3 782.9 hm2，2016年安寧市油菜平均產(chǎn)量2 599.5 kg/hm2，達(dá)歷史最高水平。2017年是安寧市油菜種植面積最大的一年，雜交油菜種植面積達(dá)1 311.9 hm2，占油菜種植總面積的90.2%。雜交油菜的高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣使安寧市油菜得到了跨越式發(fā)展，同時也帶動了安寧金色螳川的觀光旅游。

1 品種選擇

經(jīng)過幾年的試驗、示范，篩選出具有高產(chǎn)、抗病、抗倒伏、抗霜凍、出油高、花期長、觀賞性好的雜交油菜品種綿油11、綿油12、綿油14和國豪油5號。

2 選擇地塊精細(xì)整地

油菜種植需要土壤肥沃疏松，這樣可以調(diào)節(jié)土、水、氣、熱之間的關(guān)系，加速土壤養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化釋放，確保高產(chǎn)。地塊要選擇在公路邊連片、螳川河沿岸這樣有利于觀光旅游；種植地塊要在前茬收割后進(jìn)行深耕細(xì)耙，達(dá)到墑平、垡細(xì)、土壤疏松利于油菜出苗，溝通、溝直利于排灌，田凈、埂光利于減少病蟲害的殘留。

3 適時播種合理密植

雜交油菜最佳種植時間是10月8-22日，種早了初花遇霜凍，種晚了影響后茬作物種植、油菜籽粒的成熟，盛花期與春節(jié)節(jié)日不遇；連片田塊種植要順序種植，最好在10 d內(nèi)種完，這樣油菜花的觀賞性較好。為不影響油菜花觀賞，使其達(dá)到產(chǎn)量最大化和效益最大化，進(jìn)行打塘直播，墑寬3 m，溝深0.3 m，種植密度達(dá)15萬株/hm2，行距44 cm，塘距30 cm，每塘留苗2株，播種量4.5 kg/hm2。

4 田間管理

4.1 科學(xué)施肥

底肥施三元復(fù)合肥600 kg/hm2（氮磷鉀含量不低于40%）、硼砂15 kg/hm2，或尿素150 kg/hm2、普鈣450 kg/hm2、鉀肥 75 kg/hm2、硼砂 15 kg/hm2，種子與肥要隔離；定苗后施苗肥，施尿素150 kg/hm2壯苗可以抵抗霜凍和病蟲害；油菜苔期是營養(yǎng)生長和生殖生長并進(jìn)期，植株迅速抽苔、長枝，葉面積增大，花芽大量分化，是需肥最多的時期，也是增枝增莢的關(guān)鍵時期。因此要根據(jù)底肥、苗肥的施用情況和長勢酌情穩(wěn)施苔肥。基肥、苗肥充足，植株生長健壯，可少施或不施苔肥；基肥、苗肥不足，有脫肥趨勢的應(yīng)早施苔肥；苔肥可施用尿素150 kg/hm2，施肥時間一般以抽苔中期，苔高15～30 cm為好。但長勢弱的可在抽苔初期施肥，以免早衰；長勢強的可在抽苔后期，苔高 30～50 cm時追施，以免花期瘋長而造成郁閉，苔肥可以結(jié)合中耕除草來施；油菜抽苔后邊開花邊結(jié)莢，種子的粒數(shù)和粒重與開花后的營養(yǎng)條件關(guān)系密切。對于長勢旺盛，苔期施肥量大的花肥可不施或少施，花期追肥可葉面噴施，在開花結(jié)莢時期噴施0.1%～0.2%尿素或0.2%磷酸二氫鉀。另外，在抽苔期噴施0.2%硼砂水溶液1次，防止出現(xiàn)“花而不實”的現(xiàn)象，提高產(chǎn)量。

4.2 及時補苗定苗

對出苗較好、密度大的田塊要間苗，一般在3～4葉時進(jìn)行分次間苗，間苗要間密留稀、間小留大、間弱留壯、間雜留純、間病株留健苗，5葉期進(jìn)行定苗。對缺苗較多的要及時補栽，移栽后要澆足定根水，成活后補施水肥1～2次，減少大小苗情況，保證密度。

4.3 中耕和水分管理

中耕在施苔肥時進(jìn)行，油菜現(xiàn)蕾抽苔時，結(jié)合施苔肥進(jìn)行深耕除草培土，中耕利于土壤疏松、流通空氣、破除板結(jié)、提高地溫、消滅雜草及病蟲害，促進(jìn)土壤微生物活動；水分管理根據(jù)墑情和油菜生育期進(jìn)行必要的灌水，確保油菜的生理需水；油菜生育期長，營養(yǎng)體大，枝葉繁茂，結(jié)實器官多，一生中需水量較大，秋、冬、春降雨偏少，土壤易干旱，應(yīng)根據(jù)油菜的需水特點，因地制宜，及時灌排，保證油菜高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

5 病、蟲、草害防治

病、蟲、草害的防治以“預(yù)防為主、綜合防治”為方針，首先要清理田間地頭的秸稈、雜草，降低病源基數(shù)；其次在病蟲害發(fā)生時及時采取科學(xué)的防治方法。

5.1 病害

病害主要是菌核病和根腫病，菌核病發(fā)生時用40%菌核凈可濕性粉劑500倍液或50%腐霉利可濕性粉劑600倍液噴霧，每次間隔7～10 d，噴藥2～3次；根腫病用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液苗期進(jìn)行灌根。

5.2 蟲害

蟲害主要是跳甲、蚜蟲，跳甲用48%毒死蜱乳油800～1 000倍液噴霧，或5%高效氯氰菊酯2 000倍液噴霧；蚜蟲用10%吡蟲啉可濕性粉劑1 000倍液噴霧，3%啶蟲脒乳油800倍液噴霧。

5.3 草害

雜草噴封閉除草劑，播種后2 d內(nèi)用50%乙草胺700倍液噴施田塊進(jìn)行封閉除草，施藥時土壤濕度要大，若干燥應(yīng)灌水后施藥，否則藥效不好。莖葉處理：對禾本科雜草為主的田塊，可在雜草3～4葉期用10.8%高效蓋草能乳油450 mL/hm2兌水噴霧，對禾本科雜草和闊葉雜草混生的田塊，在雜草2～3葉期用75%二氯吡啶酸150 g/hm2兌水噴霧。

6 適時收獲

在主莖角果全部變黃、籽粒呈固有顏色、分枝角果80%以上為蠟黃色時收獲為宜，最佳收獲時間是早、晚或陰天，應(yīng)盡量避開中午氣溫高時進(jìn)行收割減少收獲損失，油菜收割后一般堆捂5～7 d完成后熟，即可脫粒。