任祥林,梁正強
(貴州省桐梓縣松坎鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心貴州遵義563207)
畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分,其本質(zhì)是通過人工飼養(yǎng)野生動物獲取畜產(chǎn)品,這是人類與自然界物質(zhì)交換的重要環(huán)節(jié)。牛羊防疫工作是飼養(yǎng)過程中的重要一環(huán),如何利用有限資源強化防疫工作是每一位飼主必須考慮的問題,重視牛羊防疫工作就是謀求利益最大化的途徑。
牛羊防疫工作的優(yōu)劣是畜牧業(yè)得以發(fā)展的前提,牛羊防疫需動用多種手段,充分發(fā)揮社會各階層力量,按照國家頒布的《中華人民共和國動物防疫法》行事,從牛羊的引種到最終屠宰加工必須將防疫工作貫穿其中。落實牛羊防疫問題不僅有助于推動牛羊畜牧產(chǎn)業(yè)鏈的健全發(fā)展,還可以拉動經(jīng)濟增長,將健康的牛羊產(chǎn)品出口國外增加我國的出口貿(mào)易額。如若對牛羊防疫工作不夠嚴(yán)謹(jǐn),暴發(fā)了大規(guī)模疫病,當(dāng)前的防疫水平對疫情控制有限,其中潛藏的危險不可預(yù)計,因此,做好牛羊防疫工作是非常必要的[1]。
十九大以來,我國更加重視三農(nóng)問題,頒布各種政策以推進農(nóng)業(yè)發(fā)展,畜牧業(yè)的發(fā)展較之前已經(jīng)有了大幅度提高,但是仍然存在一些現(xiàn)實問題:首先,養(yǎng)殖戶的防疫意識有待提升,長期以來我國牛羊養(yǎng)殖以小規(guī)模散養(yǎng)為主,飼主的養(yǎng)殖知識來源于多年的養(yǎng)殖經(jīng)驗,雖有可取之處但缺乏理論建設(shè),對防疫問題的重視程度達不到標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)動物出現(xiàn)慢性化或非典型化的表現(xiàn)時難以引起飼主重視;其次,地方政府的防疫力度不足,地方政府對防疫問題的重視帶有階段性,譬如某階段有流行疫病,或者換季。誠然,在關(guān)鍵期需保持高度警惕,但牛羊的防疫問題不單單存在于易感期,日常的防疫力度不足就會埋下隱患。
建立健全村鎮(zhèn)防疫體系是做好牛羊防疫工作的第一步,首先,獸醫(yī)、防疫站工作人員應(yīng)提高自身思想覺悟,主動提高對防疫工作的認(rèn)識,從近幾年牛羊疫病的暴發(fā)情況看,凡日常準(zhǔn)備充分且重視防疫工作的地區(qū)受影響最小,可落實責(zé)任制,從統(tǒng)籌全局到各個模塊都有專門的負(fù)責(zé)對象,一旦某地暴發(fā)疫情可有效傳達工作;其次,建立配套的監(jiān)管機制,健全防疫體系時必須建立配套的監(jiān)管機制,定期對轄區(qū)內(nèi)牛羊飼養(yǎng)情況進行抽檢,將抽檢結(jié)果記錄在冊,便于日后查詢;再次,制定應(yīng)急預(yù)案,防患于未然,平時防疫站及相關(guān)部門應(yīng)汲取之前疫情暴發(fā)的教訓(xùn),制定緊急預(yù)案,當(dāng)疫情暴發(fā)將牛羊疾病控制在轄區(qū)內(nèi)。
在小規(guī)模散養(yǎng)的養(yǎng)殖場中,防疫流程不規(guī)范會導(dǎo)致防疫工作難推進,規(guī)范牛羊防疫工作流程就必須從預(yù)防、控制、撲滅、產(chǎn)品檢驗四個方面下手。首先,在牛羊疫病的預(yù)防上,可以通過接種疫苗、藥浴降低牛羊患病的概率,同時強化牛羊舍的消毒滅菌處理,其中接種疫苗要建立完善的接種體系,向養(yǎng)殖戶普及接種知識,包括牛羊的接種時間、牛羊的接種次數(shù)等[2]。其次,加大對牛羊疫病的控制,當(dāng)某地暴發(fā)疫情后,可以空間電場生物效應(yīng)為理論基礎(chǔ),用電隔離法和化學(xué)阻斷控制牛羊疫病的蔓延。再次,動物疫病的撲滅,對已經(jīng)形成重大傳染疫情的區(qū)域必須封鎖、隔離、銷毀、無害化處理,迅速撲滅疫情,盡早、盡快的解決疫病問題,最好把疫情控制在小范圍內(nèi),禁止疫情區(qū)的牛羊產(chǎn)品傳播或流入市場。最后,加強對動物產(chǎn)品的檢疫,防止帶疫病牛羊產(chǎn)品進入流通環(huán)節(jié),嚴(yán)格檢查疫區(qū)牛羊產(chǎn)品的運輸、屠宰、加工、貯藏環(huán)節(jié),確保牛羊產(chǎn)品源的安全可靠。
大部分防疫工作者面向基層,他們最貼近養(yǎng)殖生活,因此培養(yǎng)一批有文化、有責(zé)任心的復(fù)合型人才是非常關(guān)鍵的。首先,在人員選聘時需考察其理論知識與實踐能力,通過靈活的實踐考試考察其應(yīng)對疫情的能力;其次,對在崗人員進行繼續(xù)教育,使其不斷更新知識鏈,了解最新牛羊養(yǎng)殖動向,為防疫工作的開展奠定基礎(chǔ)。
牛羊疫病是困擾養(yǎng)殖戶的重要問題,牛羊均是哺乳動物,在生理結(jié)構(gòu)上有極大的相似性,在養(yǎng)殖期間會受到各種因素的影響而產(chǎn)生疾病,若飼主不及時防治就會帶來經(jīng)濟損失。牛羊產(chǎn)品與人類飲食安全息息相關(guān),做好防疫工作既是降低飼主經(jīng)濟投入的捷徑,也是提高動物產(chǎn)品質(zhì)量的必然途徑,通過健康科學(xué)的管理促進養(yǎng)殖的規(guī)范化,推廣防疫知識并提高飼主的意識,從方方面面推動防疫工作的開展。█