粉彩山水畫的文人意境與國人審美觀的普及與遷移

/余元珍

寄情于山水，以求提升自身的精神世界是中國人的追求和人性世界?？鬃釉凇墩撜Z·雍也》中提出：“智者樂水，仁者樂山。智者動(dòng)，仁者靜。”而同樣提出將個(gè)人追求蘊(yùn)含與山水畫之中的理念也可以追溯到先秦時(shí)期的老莊道教思想。將個(gè)人的精神情懷寓于器物之中，以物寄情、以物體現(xiàn)自身的內(nèi)心世界，是中國人長(zhǎng)期以來的價(jià)值觀和獨(dú)有的文化追求。也正因?yàn)槿绱耍剿嫼茉缇统蔀榱酥袊嫷闹髁?，也一直深受國人的喜愛和追捧。在崇尚道家莊子精神的魏晉玄學(xué)背景下，山水畫開始成為了中國畫的主流，這與國人的“義理深遠(yuǎn)，志趣無窮”的價(jià)值追求又有密切的聯(lián)系，也與中國人講求的“天人合一”的觀念吻合在一起。不同于西方的寫實(shí)的風(fēng)景畫，中國山水畫講求通過對(duì)自然的觀察、思考和整理，以自身的感悟體現(xiàn)出玄、靈和神，寓人寓景之中。也正因?yàn)槿绱?，山水畫才在中國漫長(zhǎng)的藝術(shù)發(fā)展史中，處于獨(dú)尊的歷史地位和顯赫的社會(huì)意義。盡管相對(duì)于紙本山水畫而言，陶瓷粉彩山水畫存在時(shí)間不長(zhǎng)，但依舊有重大意義。其推動(dòng)了陶瓷藝術(shù)的迅速發(fā)展，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)了國人審美的遷移和普及。

一、陶瓷器物的功用與生活美學(xué)

陶器是人類最偉大的發(fā)明創(chuàng)造，也是人類真正地將自然之物加以轉(zhuǎn)換與應(yīng)用，進(jìn)而在人類定居生活中扮演了非常重要的角色和作用。早在一萬余年前的中國先民就已經(jīng)制作出陶器，并在隨后的歷史演變過程中逐步形成了半坡文化、河姆渡文化等有影響力的文化類型。隨著生產(chǎn)技藝的逐步成熟，在長(zhǎng)期的生活實(shí)踐中，陶器作為維系人類生存和發(fā)展最為重要的器物產(chǎn)品，也開始體現(xiàn)出具有審美裝飾的特征。以半坡彩陶人面魚紋盤為例來分析，其裝飾特色為人面呈圓形，嘴邊有小魚，而人的發(fā)髻用魚紋來裝飾。時(shí)至今日，盡管許多學(xué)者從不同視角進(jìn)行解讀和分析，并沒有給出確切的答案，但毋庸置疑的是，這反映出中國原始先民的樸素美學(xué)追求，彰顯出對(duì)生活的熱愛與美的向往。與其有異曲同工之妙的是各地出現(xiàn)的人形陶鬶，同樣體現(xiàn)出在熟練掌握陶器制作技術(shù)后，先祖?zhèn)儗⒆陨韺?duì)美的追求反映在陶器制作之中。

如果說陶器是人類共有的發(fā)明，瓷器則是中國人獨(dú)有的創(chuàng)造。從晉朝原始青瓷算起，中國瓷器制作的歷史也逾千年之久?；赝善鞯陌l(fā)明歷程，在陶器生產(chǎn)技術(shù)和裝飾風(fēng)格的基礎(chǔ)上，中國人將這一生產(chǎn)技術(shù)升華，完美詮釋了火與土的藝術(shù)。也正是基于陶器的生產(chǎn)技術(shù)，瓷器從一開始就體現(xiàn)出國人的審美哲學(xué)。宋朝時(shí)期，瓷器制作技術(shù)日益成熟和完善，全國大量窯口均生產(chǎn)各種類型的瓷器產(chǎn)品，而單色釉的審美無疑最符合國人當(dāng)時(shí)的審美情趣，南青北白的制瓷模式也昭示了當(dāng)時(shí)瓷器生產(chǎn)和國人的審美特征，而青白瓷是其中的典型代表。換言之，從某種程度來思考，青白瓷體現(xiàn)了兩宋時(shí)期中國人的審美風(fēng)格和價(jià)值追求?！吧幸莨彭?、以逸為雅”為宋朝審美的核心，這在瓷器風(fēng)格上也有了完美的詮釋。同以前相比，宋朝青白瓷選料精制、瓷坯制作和燒造也追求完美，裝飾也豐富多樣，與器物和諧地融合起來，在含蓄內(nèi)斂中體現(xiàn)出對(duì)美的追求和向往，給人展示出規(guī)整精巧的美感。在制瓷技藝達(dá)到成熟的情況下，這種審美趨向的普及對(duì)整個(gè)宋代審美有極其關(guān)鍵的作用。這種審美不僅僅是權(quán)貴和文人審美的體現(xiàn)，甚或普通百姓也將瓷器作為審美的追求融入到自身的生活之中。宋代一首反映普通生活的詩歌中就記述了這一思想?！暗琅匀齼蓱?，共營一店家；干凈且明亮，無粥亦無茶。勞者農(nóng)戶耳，不是鑒賞家；卻見一瓷瓶，綻放一枝花?！睂?duì)美好生活的追求和向往在成熟的瓷器燒造技藝基礎(chǔ)上，形成了整個(gè)王朝的審美價(jià)值觀，在民眾日常生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴中展示和體現(xiàn)。

二、審美多元化語境下的彩瓷藝術(shù)和粉彩山水畫的興起

彩繪陶瓷裝飾風(fēng)格歷史悠久，尤其以唐三彩為最。但在瓷器發(fā)明以后，由于生產(chǎn)技藝和審美趨向的因素，前期的瓷器風(fēng)格多以釉色取勝。元朝時(shí)期，蒙古族的審美加之逐步完善的生產(chǎn)技術(shù)，彩繪裝飾風(fēng)格開始在瓷器裝飾中出現(xiàn)，青花瓷是典型代表。無論是從審美趨向還是對(duì)外貿(mào)易來看，青花瓷均是成功的個(gè)案。從裝飾風(fēng)格上來看，青花瓷極具有中東伊斯蘭藝術(shù)裝飾樣式，而最初制作青花瓷的鈷料也經(jīng)過波斯人傳到中國，并經(jīng)過景德鎮(zhèn)工匠試用后取得成功。這也是許多學(xué)者認(rèn)為青花瓷的審美風(fēng)格并非中國的審美，更是外來審美的體現(xiàn)。也正因?yàn)槿绱?，目前元青花精品在國外存世比較多。明朝制瓷技藝在元朝基礎(chǔ)上得以繼續(xù)發(fā)展和弘揚(yáng)，各種制作技藝在前朝基礎(chǔ)上不斷發(fā)揚(yáng)光大。宣德皇帝時(shí)期支持和喜歡青花彩繪的裝飾紋樣，并以此為轉(zhuǎn)折點(diǎn)，青花瓷裝飾開始進(jìn)入精英審美階層，無論是官員還是文人和鑒賞家，紛紛提倡和頌揚(yáng)這種新穎的繪畫風(fēng)格。社會(huì)上層審美的驅(qū)動(dòng)，帶動(dòng)了民眾對(duì)青花瓷的喜好，大家開始對(duì)彩繪圖案的獨(dú)特、古典彩繪的裝飾更感興趣，單色釉的審美盡管在這一時(shí)期也迅速發(fā)展，但已經(jīng)無法適合新的審美趨向的標(biāo)準(zhǔn)。也正是在此背景下，彩瓷裝飾，尤其對(duì)畫工裝飾的追求成為了瓷器審美的重要組成方面。五彩或曰斗彩成為了彩繪裝飾中最具代表性的產(chǎn)品，以成化斗彩為標(biāo)志。如同清陳瀏在《陶雅》中論述的那樣：“成化彩碗，表里各畫葡萄果一枝，果花五六朵，朵紫而葉碧，光景常新，枝藤虬結(jié)處嫋嫋欲動(dòng)。最難得者，內(nèi)外彩色花紋不走一絲，映日光照之不知其為兩面彩畫也。”但由于宮廷規(guī)整的制作要求和工匠的個(gè)人技藝，彩繪藝術(shù)多為傳統(tǒng)的吉祥紋飾，體現(xiàn)中國文人追求的山水畫面很少出現(xiàn)在瓷器裝飾之中。這也與瓷器材質(zhì)更多體現(xiàn)工藝性的特征有關(guān)，熟練掌握瓷器生產(chǎn)技藝的傳統(tǒng)工匠大多沒有受到過知識(shí)的訓(xùn)練和熏陶，不能從事藝術(shù)方面的創(chuàng)作。而從事藝術(shù)創(chuàng)作的文人無法掌握瓷器的材質(zhì)，也不屑于從事他們認(rèn)為的傳統(tǒng)工匠的創(chuàng)作，二者很難融合在一起。

清朝時(shí)期，在漫長(zhǎng)瓷器燒造技藝成熟的基礎(chǔ)上，制瓷技術(shù)也在原料基礎(chǔ)上有了進(jìn)一步革新，粉彩瓷裝飾手法開始成為了瓷器裝飾的重要門類，日益受到各方青睞，在清雍正時(shí)期進(jìn)入鼎盛?！胺鄄室杂赫癁樽蠲溃盁o古人，后無來者，鮮艷奪目，工致殊常?！币舱乔宕G生產(chǎn)技術(shù)的推動(dòng)，景德鎮(zhèn)民間粉彩生產(chǎn)技術(shù)也達(dá)到了爐火純青的地步。清朝中后期，徽州文人在富商支持下，開始在瓷器上進(jìn)行文人畫創(chuàng)作，開啟了景德鎮(zhèn)藝術(shù)瓷生產(chǎn)的歷程。在所有陶瓷藝術(shù)類型中，山水畫無疑是杰出的代表。這種藝術(shù)裝飾風(fēng)格既表達(dá)了中國人的意境追求，又體現(xiàn)出瓷器材質(zhì)之美，開創(chuàng)了新的山水畫創(chuàng)作的門類和風(fēng)格。民國時(shí)期，在技術(shù)進(jìn)步基礎(chǔ)上，更多的粉彩山水文人畫開始出現(xiàn)，開創(chuàng)了新的藝術(shù)門類，提升了景德鎮(zhèn)藝術(shù)創(chuàng)作的水平和表達(dá)了新的創(chuàng)作理念。

三、結(jié)語

粉彩山水瓷畫以自然風(fēng)光為創(chuàng)作主題，輔以車馬、人物、房屋等，完美展示了自然的千姿百態(tài)和絢麗多彩，尤其難得的是，粉彩山水瓷畫既表達(dá)了中國傳統(tǒng)山水畫的意境，又體現(xiàn)出了瓷器釉料、器型的美，實(shí)現(xiàn)了二者的有機(jī)融合。以四方鑲器為例，能夠?qū)⒁荒晁募镜纳剿吧谝粋€(gè)器物上展示出來，這是紙本繪畫難以實(shí)現(xiàn)的。也就是說，粉彩山水瓷畫的創(chuàng)作，既要求把握器物的器型，又要熟悉粉彩的釉料特征，還要表現(xiàn)山水畫的意境，具備了前所未有的優(yōu)勢(shì)。也正是因?yàn)槿绱耍?dāng)代許多藝術(shù)家選用瓷器作為創(chuàng)作題材，表達(dá)自己的藝術(shù)思想。更為難得的是，如同宋代單色釉審美將中國精英文化與瓷器制作結(jié)合一樣，粉彩山水創(chuàng)作推動(dòng)了陶瓷藝術(shù)發(fā)展，提升其影響力，還極大推動(dòng)了文人審美的推廣，踐行了藝術(shù)來源于生活，服務(wù)大眾審美的追求。