談統(tǒng)編教材教學(xué)用書(shū)對(duì)《劉姥姥進(jìn)大觀園》的解讀

詹丹

一

人教社出版的義務(wù)教育統(tǒng)編語(yǔ)文教材九年級(jí)上冊(cè)選入了《紅樓夢(mèng)》的“劉姥姥進(jìn)大觀園”片段。這一片段是從小說(shuō)第四十回中截取的，相對(duì)完整地寫(xiě)了劉姥姥二進(jìn)賈府后，投了賈母的緣，遂被帶入大觀園游玩，而在探春的秋爽齋用早餐時(shí)，鴛鴦和王熙鳳合計(jì)讓劉姥姥演了一出裝瘋賣(mài)傻似的笑劇，引得賈母等眾人恣意大笑且笑態(tài)百出，成為《紅樓夢(mèng)》中最有感染力的篇章之一。

很多紅學(xué)家對(duì)有關(guān)眾人“笑翻天”這一場(chǎng)景的描寫(xiě)給予了很大贊賞。李希凡說(shuō)：“作者只讓時(shí)間作了短暫的停留，對(duì)在場(chǎng)人物各不相同的笑進(jìn)行了傳神的描繪，使這一時(shí)刻發(fā)生的各色的表現(xiàn)，構(gòu)成了一幅神采姿態(tài)迥異的圖畫(huà)。”又說(shuō)作者“善于把握人物的性格特征，在特定的生活情景里，刻畫(huà)著他們各自獨(dú)有的、生動(dòng)的、富于個(gè)性色彩的行動(dòng)、姿態(tài)和語(yǔ)言”。蔡義江認(rèn)為是“最神奇的文字，每種笑態(tài)都合其人的特點(diǎn)”。而清代的一些評(píng)點(diǎn)家，舉出笑者一些不同的動(dòng)作，如“伏”“滾”“摟”“指”，把人的笑態(tài)予以進(jìn)一步細(xì)化。然而這種千姿百態(tài)的笑，與人的性格、特點(diǎn)究竟怎樣緊密聯(lián)系起來(lái)，確實(shí)很難一一加以落實(shí)。如果硬要勉為其難地嘗試分析，特別是在對(duì)文本本身理解得很不到位的前提下，其結(jié)論必然是漏洞百出的，有可能把自己也變成了一種可供嘲笑的對(duì)象。

近日，我讀到為教材課文配套出版的《教師教學(xué)用書(shū)》，其關(guān)于這段笑態(tài)的分析，就有很大的欠缺。教學(xué)用書(shū)對(duì)于一線語(yǔ)文教師的閱讀教學(xué)起著一定的導(dǎo)向性，如果確實(shí)存在種種失誤，致使謬種流傳誤人子弟，還是不能一笑置之的。故提出來(lái)加以討論，希望能引起一線教師和相關(guān)編撰人員的重視。

二

為討論方便計(jì)，我把原文段落和相關(guān)分析引錄于下。先摘錄一段原文：

賈母這邊說(shuō)聲“請(qǐng)”，劉姥姥便站起身來(lái)，高聲說(shuō)道：“老劉，老劉，食量大如牛：吃個(gè)老母豬，不抬頭！”說(shuō)完，卻鼓著腮幫子，兩眼直視，一聲不語(yǔ)。眾人先還發(fā)怔，后來(lái)一想，上上下下都一齊哈哈大笑起來(lái)。湘云掌不住，一口茶都噴出來(lái)。黛玉笑岔了氣，伏著桌子只叫“噯喲！”寶玉滾到賈母懷里，賈母笑的摟著寶玉叫“心肝”，王夫人笑的用手指著鳳姐兒，卻說(shuō)不出話來(lái)。薛姨媽也掌不住，口里的茶噴了探春一裙子。探春的茶碗都合在迎春身上。惜春離了坐位，拉著他奶母，叫“揉揉腸子”。地下無(wú)一個(gè)不彎腰屈背，也有躲出去蹲著笑去的，也有忍著笑上來(lái)替他姐妹換衣裳的。獨(dú)有鳳姐鴛鴦二人掌著，還只管讓劉姥姥。

劉姥姥拿起箸來(lái)，只覺(jué)不聽(tīng)使，又道：“這里的雞兒也俊，下的這蛋也小巧，怪俊的。我且得一個(gè)兒?！北娙朔阶×诵?，聽(tīng)見(jiàn)這話，又笑起來(lái)。賈母笑的眼淚出來(lái)，只忍不住;琥珀在后捶著。賈母笑道：“這定是鳳丫頭促狹鬼兒鬧的！快別信他的話了。”

那劉姥姥正夸雞蛋小巧，鳳姐兒笑道：“一兩銀子一個(gè)呢！你快嘗嘗罷，冷了就不好吃了。”劉姥姥便伸筷子要夾，那里夾的起來(lái)？滿(mǎn)碗里鬧了一陣，好容易撮起一個(gè)來(lái)，才伸著脖子要吃，偏又滑下來(lái)，滾在地下。忙放下筷子，要親自去揀，早有地下的人揀出去了。劉姥姥嘆道：“一兩銀子也沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)個(gè)響聲兒就沒(méi)了！”

眾人已沒(méi)心吃飯，都看著他取笑。

這里需要說(shuō)明的是，根據(jù)文字比對(duì)，教材所選片段來(lái)源是程乙本，相比早期抄本庚辰本，在文字上更書(shū)面化一些，也糾正了抄本中的一些前后矛盾之處，但也有改得欠妥，留下細(xì)節(jié)失誤的。比如，眾人開(kāi)飯后，只有薛姨媽在旁喝茶，其余的都吃飯了，所以庚辰本寫(xiě)到這段眾人大笑的表現(xiàn)，只有薛姨媽噴出的是茶，而史湘云噴的是飯，探春也是把飯碗而不是茶碗合在了迎春身上。但程乙本一概寫(xiě)的是茶和茶碗，這一細(xì)節(jié)的差異說(shuō)明，至少在這里，庚辰本的描寫(xiě)要比程乙本更精準(zhǔn)，呈現(xiàn)出噴飯和噴茶的多層次性。

下面我們來(lái)看《教師教學(xué)用書(shū)》的相關(guān)分析，這里主要舉出涉及寫(xiě)與不寫(xiě)笑態(tài)的兩個(gè)問(wèn)題，分屬于“課文研讀”和“教學(xué)設(shè)計(jì)”中“問(wèn)題探究”的第一和第五題。撰寫(xiě)者是以自問(wèn)自答的方式呈現(xiàn)其分析的：

1.這篇課文寫(xiě)了各具情態(tài)的笑，說(shuō)說(shuō)每個(gè)人的笑有什么不同，反映他們各自怎樣的性格特點(diǎn)。寫(xiě)史湘云笑，她豪放大度，一口茶噴出來(lái);寫(xiě)黛玉，寫(xiě)得文靜而有節(jié)制，因身體不好而又克制，笑岔了氣;寫(xiě)寶玉，有賈母在，他有恃無(wú)恐，最為頑皮放肆，笑著滾到賈母懷里;王夫人身份尊貴，高貴典雅，懂得克制，她深知鳳姐為人，這時(shí)上有老，下有小，只笑著用手指著鳳姐，卻不好說(shuō)什么;薛姨媽是客人，所以稍為節(jié)制些，但也忍俊不禁，一口茶噴在探春裙子上，因?yàn)樗情L(zhǎng)輩，在晚輩面前自可隨便點(diǎn);探春的茶碗合到迎春裙子上，因?yàn)樗齻兘忝藐P(guān)系密切，常在一起，衣服弄臟了也沒(méi)有大關(guān)系，笑得干脆爽利;惜春年紀(jì)最小，還帶著稚氣，所以拉著奶母，叫揉揉腸子，笑得嬌柔;賈母是一家之主，高高在上，眾人所做的一切都是為討他的歡心，賈母的笑罵體現(xiàn)的她的慈愛(ài)，也可看出她對(duì)劉姥姥的“惜老憐貧”。

5.在這眾多的笑聲中，沒(méi)寫(xiě)到哪些人？分析其原因。

迎春在賈府本來(lái)就是一個(gè)沒(méi)有存在感的人，人稱(chēng)“二木頭”，作踐人的鳳辣子等不笑，“還只管讓劉姥姥”，如此捉弄人而不露聲色，可見(jiàn)非等閑之輩！寶釵明明在場(chǎng)，作者卻沒(méi)有提到她，是不是作者有意冷落她呢，非也。這位冷美人乖巧持重，也未嘗沒(méi)有七情六欲。正是在不寫(xiě)中寫(xiě)出了她的工于心計(jì)、故作端莊的大家風(fēng)范，使人窺見(jiàn)了她未來(lái)女主人的面影！

令人驚訝的是，且不說(shuō)這里的分析大多不靠譜兒，比如何以湘云笑得噴茶是顯示她“豪放大度”，而薛姨媽噴茶在探春身上倒是顯示其“稍為節(jié)制”了，至于說(shuō)探春把茶碗合在迎春身上就顯示其笑得“干脆爽利”更是莫名其妙。關(guān)鍵是，在分析眾人笑態(tài)的不同以及所謂反映各自性格特點(diǎn)時(shí)，撰寫(xiě)者似乎把人的“克制”“節(jié)制”的特點(diǎn)以及合乎社會(huì)關(guān)系的理性化理由作了主線貫穿下來(lái)，這就出現(xiàn)了解讀的大方向失誤。

我認(rèn)為，分析個(gè)人的笑態(tài)差異以及可能透露的性格特點(diǎn)固然可以，但需要確立一個(gè)基本前提，即他們的笑大多是在徹底放松自己而不是克制自己（或者說(shuō)無(wú)法克制自己）得到呈現(xiàn)的，如果真要說(shuō)其中有人在克制，那么首先應(yīng)該是在旁不笑的王熙鳳和鴛鴦。而她們之所以能做到這一點(diǎn)，也未必就是《教師教學(xué)用書(shū)》中所判斷的，說(shuō)明她們并非等閑之輩，主要原因是笑劇由她們所操控，她們?cè)缫延辛诵睦頊?zhǔn)備;而且也需要讓劉姥姥把喜劇表演下去，責(zé)任在肩，所以她們努力克制自己，就像小說(shuō)里寫(xiě)的“獨(dú)有鳳姐鴛鴦二人掌著”。無(wú)視這個(gè)“掌著”，單獨(dú)挑出后一句“還只管讓姥姥”來(lái)加以判斷，只能說(shuō)是斷章取義。其次，如果說(shuō)還有人是克制的，那就是一些下人，比如躲到外面去蹲著笑的，或者忍者笑來(lái)給兩位姐妹換衣裳的，以努力避免自己失態(tài)或者保持去做他們?cè)撟龅氖?。?duì)于在吃飯的眾人來(lái)說(shuō)，又何來(lái)“節(jié)制”“克制”可言？至于王夫人笑指著王熙鳳不說(shuō)話，更不是什么“懂得克制”，也不是在“上有老下有小”面前不好對(duì)王熙鳳說(shuō)什么，僅僅是因?yàn)樗Φ谩罢f(shuō)不出話來(lái)”。

與用“節(jié)制”“克制”這樣的字眼來(lái)分析很不靠譜兒近似的是，教師用書(shū)中給出的一些有關(guān)人物失態(tài)的理由，看似從社會(huì)關(guān)系角度作了解釋?zhuān)廊皇墙?jīng)不起推敲的。比如說(shuō)薛姨媽把茶噴在探春身上，因?yàn)樘酱菏峭磔叄钥梢噪S便點(diǎn);而探春把茶碗合在迎春身上，是因?yàn)閮扇岁P(guān)系密切，所以就不會(huì)計(jì)較。言下之意，如果薛姨媽身邊是王夫人，探春身邊是黛玉，她們既不會(huì)噴茶出去，也不會(huì)把茶碗合下去了。好像劉姥姥的行為再可笑，但一切都可在周邊人各自的掌控中。這樣的分析，還是順著所謂的“節(jié)制”“克制”思路而來(lái)的，是在根本上把話說(shuō)反了，把分析的基本前提說(shuō)錯(cuò)了。

三

那么，關(guān)于分析這段笑劇的大前提、根本判斷是什么呢？這里，有必要引用一段白先勇的分析。雖然我對(duì)他竭力推崇程乙本的觀點(diǎn)并不認(rèn)同，但是他關(guān)于這段笑劇的分析，在基本前提方面還是比較靠譜兒的。

這個(gè)鄉(xiāng)下老太太，不光是帶了茄子、豇豆進(jìn)來(lái)，也帶給他們歡樂(lè)，讓他們真的忘掉了所有的禮俗，飯也噴出來(lái)了，茶也弄出來(lái)了，這些姑娘們平常多么地拘謹(jǐn)，劉姥姥讓他們暫時(shí)忘掉了所有的規(guī)矩，帶給他們真正的歡樂(lè)，真是個(gè)土地婆帶進(jìn)大觀園最原始的笑聲。

是的，這里的關(guān)鍵不是“節(jié)制”和“克制”，恰恰是徹底不克制、不節(jié)制（或者說(shuō)不能克制），是人在本能中的徹底放松到失態(tài)的地步。上下尊卑，長(zhǎng)幼有序，每個(gè)人在傳統(tǒng)禮儀熏陶下的溫文爾雅似乎在這一瞬間徹底消失了。（順便一說(shuō)，白先勇雖然力薦程乙本，但這里的分析依據(jù)卻不是程乙本，因?yàn)閲婏埖募?xì)節(jié)是早期抄本才有的，說(shuō)明他在堅(jiān)持贊美程乙本時(shí)選取原文也有變通）

不過(guò)，小說(shuō)也不是毫無(wú)保留地讓在場(chǎng)的所有人都回到這種放松狀態(tài)，或者把在場(chǎng)的所有重要人物的反應(yīng)都寫(xiě)出來(lái)了。如果說(shuō)迎春這一人物形象因?yàn)橄鄬?duì)不重要，只是借探春的茶碗合到她身上順帶寫(xiě)及，那么作者略去在場(chǎng)的薛寶釵不給出特寫(xiě)，確實(shí)是耐人尋味的，給人留下了很大的想象空間。讓我們好奇的是，這樣一個(gè)最懂得恪守傳統(tǒng)禮儀的人，在這種場(chǎng)合如何自處，又如何來(lái)面對(duì)他人甚至其母親的失態(tài)？我們甚至猜測(cè)，這樣的略而不寫(xiě)也可能是作者自己感覺(jué)到了書(shū)寫(xiě)的困難，故意回避的。與其像《教師教學(xué)用書(shū)》的編者那樣，用教條式的思維定勢(shì)生硬地坐實(shí)為“故作端莊”，還不如留給讀者以想象的余地更好。（我同事劉輝老師提示，根據(jù)“獨(dú)有鳳姐鴛鴦二人掌著，還只管讓劉姥姥”這句話推測(cè)，在場(chǎng)其他人包括迎春、薛寶釵都應(yīng)該有笑的狀態(tài)）

明確了這樣的大前提和基本原則，我們才可以來(lái)進(jìn)一步討論，其中人物的各自笑態(tài)或多或少顯示的一些特點(diǎn)。比如林黛玉體弱多病，經(jīng)不起大喜大悲的折騰，所以容易笑岔氣。而長(zhǎng)輩賈母和王夫人都知道是王熙鳳等在搞鬼，本來(lái)都可以來(lái)數(shù)落她，只不過(guò)賈母首先顧及的是滾到她懷里的寶玉，當(dāng)然自己也處在笑神經(jīng)的劇烈震蕩中，還來(lái)不及數(shù)落王熙鳳，等緩過(guò)一陣后，才來(lái)笑罵鳳丫頭這個(gè)“促狹鬼”;王夫人則是笑得想說(shuō)而說(shuō)不出來(lái)。再比如，同樣是依靠老人，賈寶玉是滾到賈母的懷里，而惜春是拉著奶母叫揉揉腸子。兩人動(dòng)作幅度、鬧出動(dòng)靜的差異，還是跟各自的習(xí)性有一定關(guān)系。但類(lèi)似的分析點(diǎn)到即可，不能絕對(duì)化，更不能完全用人物固有的性格來(lái)倒推人物的行為，甚至無(wú)中生有、添油加醋地加以坐實(shí)。比如《教師教學(xué)用書(shū)》對(duì)史湘云、王夫人、薛姨媽、探春以及對(duì)作者沒(méi)寫(xiě)到的寶釵等的分析，就有這樣的問(wèn)題。這樣的分析失誤，一方面固然是編者自身的理解力出了問(wèn)題;另一方面，也是對(duì)文本缺乏深入探究，而簡(jiǎn)單地以人物性格特點(diǎn)的標(biāo)簽式結(jié)論來(lái)僵化套用導(dǎo)致的。

四

其實(shí)，教材摘錄出的這一相對(duì)獨(dú)立片段，其結(jié)尾具有提綱挈領(lǐng)的宏觀意味，但并沒(méi)有進(jìn)入《教師教學(xué)用書(shū)》撰寫(xiě)者乃至教材編者的視野。教材“閱讀提示”第一段話是：

社會(huì)底層的一個(gè)農(nóng)家老婦，來(lái)到京城貴族之家，與上流社會(huì)的賈母、王熙鳳等人一起進(jìn)餐，鬧出了很多笑話。這場(chǎng)“笑”劇，鳳姐和鴛鴦是導(dǎo)演，有意策劃，精心設(shè)計(jì);劉姥姥是主演，積極配合，賣(mài)力“表演”，滑稽搞笑;賈母等人則是配角兼觀眾。作者通過(guò)雅與俗、莊與諧的對(duì)比，營(yíng)造出強(qiáng)烈的喜劇效果。文中描繪眾人大笑時(shí)的不同情態(tài)，各具特色，刻畫(huà)細(xì)膩，歷來(lái)為人所稱(chēng)道。閱讀時(shí)要注意體會(huì)。

寫(xiě)這段提示的人大概沒(méi)有意識(shí)到，在這場(chǎng)“笑”劇中，王熙鳳是沒(méi)有和劉姥姥一起進(jìn)餐的。我所指出的這一點(diǎn)非常關(guān)鍵，因?yàn)楫?dāng)劉姥姥和作為“笑”劇觀眾的眾人吃飯完畢，小說(shuō)這樣寫(xiě)道：

賈母等往探春臥室中去閑話，這里收拾殘桌，又放了一桌。劉姥姥看著李紈與鳳姐兒對(duì)坐著吃飯，嘆道：“別的罷了，我只愛(ài)你們家這行事！怪道說(shuō)‘禮出大家?！兵P姐兒忙笑道：“你可別多心，才剛不過(guò)大家取樂(lè)兒?！币谎晕戳?，鴛鴦也進(jìn)來(lái)笑道：“姥姥別惱，我給你老人家賠個(gè)不是兒罷?！眲⒗牙衙πΦ溃骸肮媚镎f(shuō)那里的話？咱們哄著老太太開(kāi)個(gè)心兒，有什么惱的！你先囑咐我，我就明白了，不過(guò)大家取笑兒。我要惱，也就不說(shuō)了?！兵x鴦便罵人：“為什么不倒茶給姥姥吃！”劉姥姥忙道：“才剛那個(gè)嫂子倒了茶來(lái)，我吃過(guò)了，姑娘也該用飯了?！兵P姐兒便拉鴛鴦坐下道：“你和我們吃罷，省了回來(lái)又鬧?！兵x鴦便坐下了。婆子們添上碗箸來(lái)，三人吃畢。

按照大家族的禮儀，媳婦們是不跟賈母以及公子小姐還有客人一起進(jìn)餐的，而鴛鴦等、r鬟吃飯更要靠后。這樣井然有序的禮儀讓劉姥姥感嘆“禮出大家”。但具有諷刺意味的是，此前笑鬧的一幕，恰恰是大家在對(duì)禮儀的極大破壞中享受樂(lè)趣的，而劉姥姥既沒(méi)有享受到這種樂(lè)趣，還成了這種禮儀破壞的犧牲品，“無(wú)理取鬧”中的丑角（盡管李希凡不無(wú)正確地指出，周邊人因?yàn)槭B(tài)而同時(shí)出丑）。因此，由她來(lái)感嘆“禮出大家”，我們就很難判斷，她是就事論事的真誠(chéng)感嘆，還是也有反諷式的弦外之音？反正王熙鳳和鴛鴦敏捷而又過(guò)度的反應(yīng)，讓我們發(fā)現(xiàn)了王熙鳳和鴛鴦內(nèi)心的不坦然，可能多少有些在意劉姥姥是否話中有話，但劉姥姥的真實(shí)想法呢？她立馬聲明自己不會(huì)計(jì)較，究竟是真誠(chéng)的，還是在王熙鳳和鴛鴦表示了歉意后的客套？這也許要聯(lián)系些小說(shuō)相關(guān)的更多內(nèi)容，才能有一個(gè)大致的理解。