高職高專普通化學(xué)模塊化教學(xué)目標(biāo)與內(nèi)容設(shè)計(jì)研究

汪秀 胡維

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?高職高專普通化學(xué)課程改革勢(shì)在必行。模塊化課程在實(shí)踐過(guò)程中將普通化學(xué)教學(xué)模塊分為化學(xué)反應(yīng)基礎(chǔ)、元素與無(wú)機(jī)化合物、有機(jī)化學(xué)、化學(xué)與生活四個(gè)模塊進(jìn)行教學(xué)，通過(guò)查閱文獻(xiàn)，構(gòu)建合理的模塊化課程體系。設(shè)計(jì)高職高專普通化學(xué)模塊化教學(xué)的目標(biāo)與內(nèi)容，依據(jù)不同專業(yè)對(duì)應(yīng)不同的能力來(lái)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容。

[關(guān) ? ?鍵 ? 詞] ?高職高專;普通化學(xué);模塊化

[中圖分類號(hào)] ?G712 ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] ?A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文章編號(hào)] ?2096-0603（2019）27-0076-02

普通化學(xué)是高職院校理工類（非化學(xué)專業(yè)）基礎(chǔ)課程之一。它所提供的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，是培養(yǎng)全面發(fā)展的現(xiàn)代工、農(nóng)、林、醫(yī)、生物類專業(yè)工程技術(shù)人員應(yīng)具有的科學(xué)素質(zhì)和智能結(jié)構(gòu)的必要組成部分。教師參與模塊化教學(xué)理論的開(kāi)發(fā)、指導(dǎo)、考核，有利于教師自身素質(zhì)的提高;理論模塊與實(shí)踐模塊相結(jié)合，有利于學(xué)生專業(yè)技能的建構(gòu);模塊課程的整合度和實(shí)用性較高，有利于課堂教學(xué)效率的提升。本文將從模塊化教學(xué)的概念、目標(biāo)和內(nèi)容設(shè)計(jì)著手，探究模塊化教學(xué)的實(shí)施途徑。

一、模塊化教學(xué)概念界定

所謂的模塊化，就是逐層劃分一系列復(fù)雜問(wèn)題，分為幾個(gè)模塊，一個(gè)模塊對(duì)應(yīng)一個(gè)特定的子功能模塊，然后組裝成一個(gè)整體。模塊化具有可組合、可分解、可更換等優(yōu)點(diǎn)。

20世紀(jì)90年代，國(guó)外職業(yè)教育應(yīng)用“MES”和“CBE”取得了巨大成功，國(guó)內(nèi)自此借鑒他們的教學(xué)模式，也就是模塊化教學(xué)方式。它的核心是注重能力和素質(zhì)，關(guān)鍵在于模塊的確立。通過(guò)將單一的教學(xué)發(fā)展為主題式教學(xué)模塊，這些模塊又由一個(gè)至多個(gè)學(xué)習(xí)單元組成。模塊化教學(xué)是一種微觀的課程形態(tài)，它具有一定的靈活性，可適當(dāng)重組知識(shí)點(diǎn)?，F(xiàn)如今，模塊化教學(xué)得到較多院校采納，運(yùn)用到各個(gè)學(xué)科和專業(yè)。

二、高職高專普通化學(xué)模塊化教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)

筆者所調(diào)查的學(xué)校是桐城師范高等?？茖W(xué)校，它是一所高專院校。該院校沒(méi)有獨(dú)立的化學(xué)專業(yè)，普通化學(xué)是理工類的公共基礎(chǔ)課，開(kāi)設(shè)了以下專業(yè)：初等教育（理）、食品加工技術(shù)、衛(wèi)生檢驗(yàn)技術(shù)、水環(huán)境監(jiān)測(cè)與分析與室內(nèi)環(huán)境監(jiān)測(cè)技術(shù)。本研究中化學(xué)教材由是浙江大學(xué)主編的普通化學(xué)（第五版），全書共八個(gè)章節(jié)，經(jīng)過(guò)模塊整合，設(shè)計(jì)了以下四個(gè)知識(shí)模塊：化學(xué)反應(yīng)基礎(chǔ)、元素和無(wú)機(jī)化合物、有機(jī)化學(xué)、化學(xué)與生活。

（一）必須夠用，注重銜接

教學(xué)目標(biāo)要根據(jù)學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)和“最近發(fā)展區(qū)”來(lái)制定。高職學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)普遍較差，因此教學(xué)目標(biāo)制定需切實(shí)可行，教學(xué)難度要適當(dāng)。由于普通化學(xué)的課時(shí)較少，內(nèi)容較多，按常規(guī)教學(xué)肯定是難以完成任務(wù)，因此做到“必需夠用”就可以了。依據(jù)專業(yè)發(fā)展所需能力，學(xué)習(xí)與專業(yè)相匹配的化學(xué)基本知識(shí)和技能，提高專業(yè)能力和素養(yǎng)。

“必需夠用”原則甚好，但也有其弊端，即各個(gè)模塊間的接口設(shè)計(jì)，能不能做好知識(shí)點(diǎn)的有效銜接是模塊化教學(xué)成功與否的關(guān)鍵。因此，在實(shí)際教學(xué)中如果后面模塊有需要前面模塊知識(shí)點(diǎn)，但該知識(shí)點(diǎn)之前不是列在“必需”行列的，還要進(jìn)行教學(xué)。但教學(xué)內(nèi)容與深度可做合適定位，要淺顯、易學(xué)、實(shí)用。

（二）模塊教學(xué)，服務(wù)專業(yè)

在普通化學(xué)教學(xué)中實(shí)施模塊化教學(xué)，每個(gè)模塊依據(jù)專業(yè)能力制定課程標(biāo)準(zhǔn)。服務(wù)專業(yè)不等同于為專業(yè)課服務(wù)，而是在化學(xué)課學(xué)習(xí)過(guò)程中提高能力和素養(yǎng)。化學(xué)素養(yǎng)有很多，如實(shí)踐意識(shí)、研究探索意識(shí)、環(huán)境保護(hù)意識(shí)、可持續(xù)發(fā)展意識(shí)等。學(xué)習(xí)化學(xué)就是學(xué)習(xí)一種正確的科學(xué)態(tài)度，這是每個(gè)與化學(xué)相關(guān)專業(yè)都需要的。化學(xué)的應(yīng)用內(nèi)容豐富、包羅萬(wàn)象，模塊化教學(xué)可對(duì)不同專業(yè)有所側(cè)重和選擇。

（三）小組合作，互助學(xué)習(xí)

現(xiàn)在的高職學(xué)生群體，“獨(dú)生子女”占大多數(shù)，家長(zhǎng)對(duì)獨(dú)生子女的教育大多是注重其“個(gè)性發(fā)展”，忽視了團(tuán)隊(duì)精神的教育。因此，高職生合作意識(shí)的培養(yǎng)尤為重要。

在普通化學(xué)模塊化教學(xué)中，筆者采用學(xué)生優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的原則進(jìn)行分組。每個(gè)小組有成績(jī)優(yōu)秀的學(xué)生，也有學(xué)困生，在布置模塊化任務(wù)時(shí)，倡導(dǎo)優(yōu)等生幫助學(xué)困生共同完成教師布置的任務(wù)，達(dá)到共同提高的目的。

三、普通化學(xué)模塊化教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)

（一）模塊課程標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)

依據(jù)以上專業(yè)能力分析筆者將普通化學(xué)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行模塊化整合，將教材中八章內(nèi)容整理成四個(gè)一級(jí)模塊，將一級(jí)模塊分成若干個(gè)小學(xué)習(xí)單元，形成二級(jí)模塊。將必須學(xué)習(xí)的模塊知識(shí)視為基本模塊，依據(jù)專業(yè)需要的知識(shí)整理成專業(yè)發(fā)展模塊，模塊化課程標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)如下表所示，筆者用以下符號(hào)表示學(xué)校普通化學(xué)開(kāi)設(shè)專業(yè)，初等教育（理）☆，食品加工技術(shù)▲，衛(wèi)生檢驗(yàn)技術(shù)◎，水環(huán)境監(jiān)測(cè)與分析&，室內(nèi)環(huán)境監(jiān)測(cè)技術(shù)#?；灸K用√表示。

在模塊化教學(xué)中，教師要依據(jù)專業(yè)不同對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整，以達(dá)到學(xué)以致用的效果。筆者采用菜單式教學(xué)法，依據(jù)專業(yè)需要進(jìn)行點(diǎn)菜，形成教學(xué)大綱，教學(xué)過(guò)程就是上菜的過(guò)程。筆者將全部教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行梳理，將二級(jí)模塊知識(shí)點(diǎn)細(xì)化，將知識(shí)點(diǎn)分為了解、理解、掌握三個(gè)等級(jí)。

（二）教學(xué)內(nèi)容模塊化的補(bǔ)充與刪減

高職學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)普遍較差，為了方便學(xué)生較好地學(xué)習(xí)模塊化課程內(nèi)容，筆者對(duì)各個(gè)專業(yè)所需的化學(xué)理論進(jìn)行補(bǔ)充，主要是與模塊化教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的高中化學(xué)知識(shí)。各個(gè)專業(yè)補(bǔ)充知識(shí)如下：

1.初等教育（理）專業(yè)：化學(xué)平衡、化學(xué)反應(yīng)速率、原子結(jié)構(gòu)理論、無(wú)機(jī)物和有機(jī)物相關(guān)知識(shí)。

2.食品加工技術(shù)專業(yè)：熱力學(xué)第一定律、化學(xué)平衡、元素和化合物、有機(jī)化學(xué)知識(shí)。

3.衛(wèi)生檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)：化學(xué)反應(yīng)速率、熱力學(xué)第一定律、原子結(jié)構(gòu)理論、氧化還原反應(yīng)、化學(xué)平衡、有機(jī)化學(xué)知識(shí)。

4.水環(huán)境監(jiān)測(cè)專業(yè)：化學(xué)平衡、化學(xué)鍵、分子間相互作用力、氧化還原反應(yīng)、溶液、膠體相關(guān)知識(shí)。

5.室內(nèi)環(huán)境監(jiān)測(cè)技術(shù)專業(yè)：化學(xué)反應(yīng)速率、熱力學(xué)第一定律、 原子結(jié)構(gòu)知識(shí)、氧化還原反應(yīng)、化學(xué)平衡、原電池、元素和化合物、有機(jī)化學(xué)知識(shí)。

模塊化課程內(nèi)容補(bǔ)充知識(shí)的課時(shí)和教學(xué)深度教師可自行安排，主要為今后的學(xué)習(xí)內(nèi)容做鋪墊。對(duì)模塊化課程需刪減的內(nèi)容，依據(jù)各專業(yè)需要選修必要模塊知識(shí)，對(duì)教材中與本專業(yè)能力要素相關(guān)性不大的知識(shí)進(jìn)行刪減，以節(jié)約課時(shí)學(xué)習(xí)其他模塊，真正做到實(shí)用高效。

四、結(jié)論與思考

（一）學(xué)生學(xué)習(xí)興趣有所提高

普通化學(xué)的常規(guī)教學(xué)枯燥無(wú)味，模塊化教學(xué)使教學(xué)與生活密切結(jié)合，通過(guò)自己查閱資料，小組合作解決問(wèn)題，極大地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)好化學(xué)的信心。

（二）學(xué)生應(yīng)用合作能力有所增強(qiáng)

模塊化教學(xué)中模塊是依據(jù)專業(yè)能力要素表的專項(xiàng)能力設(shè)置的，因此學(xué)好模塊知識(shí)能服務(wù)于本專業(yè)，除此之外，平時(shí)學(xué)生很少考慮生活中的化學(xué)問(wèn)題，通過(guò)模塊化教學(xué)，學(xué)生會(huì)將化學(xué)運(yùn)用到生活中，真正做到學(xué)以致用。模塊化教學(xué)采用小組合作的方式教學(xué)，有助于提高學(xué)生的合作意識(shí)，這對(duì)即將走上工作崗位的高職生是個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)。在合作中，學(xué)生愿意并樂(lè)意幫助他人。

（三）課堂教學(xué)效果顯著

模塊化課堂打破了教師講、學(xué)生聽(tīng)的格局，化沉悶的課堂為活躍的課堂，學(xué)生小組合作探討問(wèn)題，小組匯報(bào)總結(jié)問(wèn)題，相互評(píng)價(jià)互相鼓勵(lì)。這樣的課堂也為教師減輕了壓力，不必“一言堂”，也不必講授書上所有的課程，而是選取與專業(yè)相關(guān)的章節(jié)教學(xué)，拓寬了教學(xué)的空間和時(shí)間。

從模塊化教學(xué)的評(píng)價(jià)上分析，不管是形成性評(píng)價(jià)還是終結(jié)性評(píng)價(jià)，教學(xué)效果有所提高，課堂積極回答問(wèn)題的人數(shù)上升，學(xué)生的總體成績(jī)提高，這些足以說(shuō)明模塊化教學(xué)成效顯著。

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編輯 陳鮮艷