淺談初中化學實驗教學的改進與革新

高玉平

摘? 要：化學是一門比較注重實驗操作的學科，實驗是化學學科的靈魂。實驗不僅豐富了學生的課余生活，還幫學生開闊了視野，對所學知識的理解和鞏固起到了促進作用。因此，改進實驗步驟，提升實驗效果，深化實驗結(jié)論，提升學習熱情，對開展化學實驗具有十分重要的現(xiàn)實意義。

關鍵字：初中化學實驗教學;改進;革新

初中化學是一門兼具實驗與理論且具有廣泛應用性的學科，其實驗是探討化學知識的基礎。著名化學家戴安邦先生曾指出：“化學實驗教學是全面實施化學教育的一種有效形式，是化學學科素質(zhì)教育的有效組成部分?！比欢斍拔覀兊幕瘜W實驗教學很多時候都是比較表面化、淺層化的，實驗數(shù)量也非常少，實驗效果也無法很好地保證。而且部分教師為了節(jié)省時間會用多媒體來代替演示實驗，讓學生通過觀看視頻來了解實驗的步驟和結(jié)論。這樣一來，實驗課形同虛設。那么，在化學教學中，教師應該如何改革和創(chuàng)新實驗教學，以真正實現(xiàn)實驗教學的價值呢？

一、改進實驗步驟，提升實驗效果

初中化學是一門以實驗為基礎的學科。開展實驗教學對提升化學教學效率具有十分顯著的作用。積極完善化學教學所需的各種實驗設置和材料，為學生開展分組實驗提供最基礎的平臺。教師也應該積極學習，多與其他教師進行交流互動，從而設計出更加符合學生興趣，內(nèi)容更完整有趣的化學實驗。

另外，我們也應該貫徹落實素質(zhì)教育理念，不斷創(chuàng)新教學方式，轉(zhuǎn)變教學觀念，盡可能多地開展實驗教學，促使學生牢固地掌握化學知識，進而促進教學質(zhì)量的不斷提升。此外，我們也要如實、準確地記錄實驗現(xiàn)象，整理好實驗用品并分析得出實驗結(jié)論，及時將實驗報告寫出來，促使學生養(yǎng)成良好的實驗習慣。通過實驗強化學生對化學知識點的記憶，提升學生的化學素養(yǎng)，使學生在動手實踐過程中感受到實驗探究的樂趣。然而在初中化學課堂，教師極易發(fā)現(xiàn)存在著這樣一種情形：因為實驗演示不夠明顯，抑或是實驗不易成功，所以無法達到通過實驗過程為學生實現(xiàn)化學反應直觀洞見的目的。在為學生演示面粉爆炸實驗時，我最初的做法是按照化學教材中所列出的實驗步驟去進行，不過成功率較低。為了避免在課上出現(xiàn)實驗失敗的情況，我在遵循實驗原理的情況下，運用了其他材料，最終確保了這一演示實驗的成功。我所采取的做法是：

（1）準備了相關的實驗用品，包括塑料材質(zhì)的糖果桶、膠卷筒、洗耳球、皮筋、蠟燭以及打孔器。

（2）我將組成完成的實驗裝置安放于桌面之上，其后，在膠卷筒中填充滿面粉，再引燃事先準備好的蠟燭。當蠟燭充分燃燒時，我通過反復捏扁并放開洗耳球，空氣注入于其中。此時，學生便能夠觀察到空氣的注入，使得塑料桶內(nèi)滿是處于燃燒狀態(tài)的面粉，隨著“砰”響聲發(fā)出，塑料桶的蓋子在爆炸力的沖擊之下高高飛起。

通過改進，學生能夠借助透明的塑料桶直觀地看到整個化學反應過程，而且對于這種實驗演示將形成強烈的感官印象。

二、深化實驗結(jié)論，提升學習熱情

教師應當意識到，教材中任何一個化學實驗的結(jié)論并非代表了該實驗能夠得出的所有結(jié)論。這就是說，教師在進行實驗教學的過程之中不能刻板地按照教材的內(nèi)容，將實驗演示的結(jié)論簡單地歸結(jié)為教材中所列舉出的幾個結(jié)論，而是要通過組織學生自行對實驗進行改進，從而能夠從中洞悉更多的化學規(guī)律。以“物質(zhì)燃燒的條件”這個實驗為例，教材中所指出的物質(zhì)燃燒條件包括了可燃物、氧氣以及溫度達到著火點。教師應先示范，在含氧量不同的氧氣瓶中添加可燃物，并在引燃之后組織學生認真觀察，使學生意識到當含氧量高時，燃燒將更為充分，由此實現(xiàn)了對學生化學知識的擴展。實驗教學可以激發(fā)學生學習化學的興趣，幫助學生形成化學概念，獲得化學知識和實驗技能。實驗是手段，其目的是通過實驗引其趣，激其疑，導其思，解其惑。一個好的化學實驗能幫助學生順利進行實踐，鼓舞學生積極學習。但是，設計化學實驗并不簡單，會受到很多實驗條件的限制，如實驗設備不齊全、實驗空間不合適等。為此，在設計實驗時，教師要考慮到學生的綜合學習水平以及實驗設備是否齊全等。實驗與化學習題不同，習題只需要利用已經(jīng)學到的知識解答即可?；瘜W實驗就不同了，它不僅需要知識點的融合，還需要學生在探究的過程中拓展思維。因此，針對學生的實際學習情況以及實驗條件，精心設計化學實驗是重要的環(huán)節(jié)。

三、開發(fā)家庭實驗，實驗無處不在

化學教學中，并不是每節(jié)課都會涉及實驗，而且化學課的課時比較少，需要傳授的化學理論知識本就很多，可以說實驗只是其中的一小部分?；瘜W與生活是息息相關的，在生活中我們可以找到很多化學現(xiàn)象，這些化學現(xiàn)象有很多都是課本上所涉及的內(nèi)容。為此，教師可以在課后布置一些家庭小實驗，將實驗延伸到生活中，激發(fā)學生的學習興趣。需要注意的是，教師可要求學生準備一個家庭小實驗記錄本，把所完成的實驗項目、日期、觀察到的現(xiàn)象、得出的結(jié)論與所學知識的聯(lián)系等詳細記錄下來，每月檢查一次。這不僅豐富了學生的課余生活，還幫學生開闊了視野，對所學知識的理解和鞏固起到了促進作用。此外，教師還可以讓學生在做家庭實驗的過程中，請父母為其拍視頻，發(fā)到微信群里，看看不同的學生所做的家庭實驗材料和步驟有何細微的差異，觀察其所完成的實驗結(jié)果是否相同。只要我們能夠細心挖掘，就可以發(fā)現(xiàn)實驗是無處不在的。

四、結(jié)束語

我們從注重對實驗步驟加以改進，以此實現(xiàn)實驗效果的提升;深化實驗結(jié)論，讓學生產(chǎn)生探究的熱情;開發(fā)家庭實驗，讓實驗無處不在這幾個方面就初中化學實驗教學展開了探究。化學實驗是初中化學教學重要的組成部分，能夠激發(fā)學生學習興趣，因此教師應該加以把握，讓學生有一個良好的學習開端，以此提升學生的學習效率。

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