新時(shí)代背景下幼兒園勞動(dòng)教育課程的實(shí)施策略

唐淑玲

幼兒園勞動(dòng)教育是指支持幼兒在親歷實(shí)踐和動(dòng)手操作的過(guò)程中有目的、有意識(shí)地運(yùn)用體力和智力改造外部世界，從而獲得勞動(dòng)知識(shí)、勞動(dòng)技能、勞動(dòng)習(xí)慣、勞動(dòng)意識(shí)和勞動(dòng)情感等方面發(fā)展的一種教育活動(dòng)。而勞動(dòng)教育作為五育中的重要組成部分，是新時(shí)代國(guó)家長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的戰(zhàn)略需求之一，其內(nèi)涵會(huì)隨著時(shí)代的發(fā)展不斷更新與豐富。2018年全國(guó)教育大會(huì)強(qiáng)調(diào)“努力建構(gòu)德智體美勞全面培養(yǎng)的教育體系”，強(qiáng)調(diào)勞動(dòng)教育是國(guó)民教育體系的重要構(gòu)成，是全面發(fā)展教育的必要內(nèi)容，而實(shí)施幼兒勞動(dòng)教育則是培養(yǎng)新時(shí)代社會(huì)主義建設(shè)者和接班人的內(nèi)在要求。

一、新時(shí)代幼兒園勞動(dòng)教育的內(nèi)涵解析

（一）新時(shí)代勞動(dòng)教育核心素養(yǎng)

新時(shí)代圍繞立德樹(shù)人這一根本任務(wù)和培養(yǎng)時(shí)代新人能夠擔(dān)當(dāng)民族復(fù)興大任的主要目標(biāo)，提高幼兒的綜合素質(zhì)，促進(jìn)幼兒方位發(fā)展和快樂(lè)健康成長(zhǎng)。勞動(dòng)不僅是對(duì)幼兒一日生活提出相應(yīng)的要求，而且是幼兒在成長(zhǎng)過(guò)程所需的因素。勞動(dòng)教育可以引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)獨(dú)立完成力所能及的事，增強(qiáng)幼兒的自信心，懂得勞動(dòng)的不易，學(xué)會(huì)尊重勞動(dòng)以及尊重他人，有助于培養(yǎng)幼兒好的勞動(dòng)意識(shí)、服務(wù)精神和助人品格，同時(shí)提高其勞動(dòng)能力。

（二）幼兒勞動(dòng)教育的游戲性

勞動(dòng)能夠鍛煉一個(gè)人的品格，以往對(duì)幼兒進(jìn)行勞動(dòng)教育通常以枯燥重復(fù)的無(wú)意識(shí)勞動(dòng)為主要教學(xué)模式，但是幼兒天性活潑好動(dòng)，以往的模式對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)是枯燥乏味的，長(zhǎng)此以往，幼兒會(huì)喪失興趣，甚至產(chǎn)生抵觸情緒。要想解決這一問(wèn)題，勞動(dòng)教育要結(jié)合幼兒的年齡特征、性格愛(ài)好等方面展開(kāi)。游戲具有輕松、有趣的特點(diǎn)，可以在勞動(dòng)內(nèi)容上結(jié)合幼兒的生活創(chuàng)建游戲活動(dòng)，根據(jù)幼兒的實(shí)際情況，將勞動(dòng)與游戲進(jìn)行有機(jī)融合，有助于幼兒在游戲過(guò)程中發(fā)現(xiàn)勞動(dòng)契機(jī)，創(chuàng)設(shè)可操作性的勞動(dòng)環(huán)境，調(diào)動(dòng)幼兒自然參與勞動(dòng)的積極性和自主性。

（三）勞動(dòng)過(guò)程及經(jīng)驗(yàn)獲得

勞動(dòng)是伴隨人一生的活動(dòng)，而相對(duì)短期的幼兒園勞動(dòng)，其成果的內(nèi)隱性使幼兒階段的勞動(dòng)教育成果不容易被直接看見(jiàn)，因而幼兒勞動(dòng)教育要更注重培養(yǎng)兒童的情感、態(tài)度和習(xí)慣。不同于成年人能夠通過(guò)勞動(dòng)創(chuàng)造精神和物質(zhì)財(cái)富，幼兒的勞動(dòng)教育應(yīng)更關(guān)注勞動(dòng)過(guò)程、勞動(dòng)情感態(tài)度的萌發(fā)和幼兒的綜合發(fā)展。而且培養(yǎng)幼兒的勞動(dòng)習(xí)慣是一個(gè)長(zhǎng)期、持續(xù)的過(guò)程，不僅在勞動(dòng)課程中體現(xiàn)，還應(yīng)在生活環(huán)節(jié)以及家庭教育中滲透勞動(dòng)教育，并持續(xù)養(yǎng)成。

二、新時(shí)代幼兒園勞動(dòng)教育的踐行原則

（一）生活啟蒙性

陳鶴琴先生提出“大自然、大社會(huì)都是活教材”，幼兒園課程要以大自然、大社會(huì)為中心，重視幼兒的親身經(jīng)歷和親身觀察，讓其在實(shí)踐操作中獲得經(jīng)驗(yàn)的更新與積累。而日常生活勞動(dòng)是構(gòu)成幼兒勞動(dòng)教育的重要形態(tài)，為幼兒勞動(dòng)實(shí)踐提供了豐富而鮮活的經(jīng)驗(yàn)素材，所以，幼兒一日生活活動(dòng)是勞動(dòng)教育的主要內(nèi)容，幼兒園的勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)應(yīng)滲透在一日活動(dòng)中，注重生活中的勞動(dòng)啟蒙。

例如，值日生工作、大帶小服務(wù)他人、撿落葉、拔野草等日?；顒?dòng)；用自己在陽(yáng)臺(tái)種植角收獲的黃瓜和西紅柿自制面條，為過(guò)生日的小朋友慶生；為自助餐擺桌椅創(chuàng)設(shè)環(huán)境、設(shè)計(jì)食譜、洗菜、擇菜；發(fā)現(xiàn)三根木棍制作的小鳥(niǎo)觀測(cè)站不穩(wěn)時(shí)，幼兒從椅子的橫桿、毛巾架的底座、鞋架的隔板中找到在橫截面增加木條的辦法，讓班級(jí)的觀測(cè)站變得更穩(wěn)固……這對(duì)成人來(lái)說(shuō)輕松、簡(jiǎn)單的事，對(duì)幼兒園的孩子來(lái)說(shuō)要順利種植、養(yǎng)護(hù)、收獲，需要花費(fèi)更多精力與耐心，即使過(guò)程很辛苦，但幼兒用汗水換來(lái)的勞動(dòng)成果，在收獲勞動(dòng)果實(shí)時(shí)，更讓他們深刻地明白哪怕是生活中極為常見(jiàn)的食物也是來(lái)之不易的，從而對(duì)食物產(chǎn)出敬畏之情，學(xué)會(huì)愛(ài)惜糧食，珍惜勞動(dòng)成果。

（二）自然開(kāi)放性

盧梭系統(tǒng)地提出了自然教育思想，認(rèn)為自然界中的一切事物毋庸置疑地與自然相生相適、相合相契，教育也應(yīng)遵循這一原則。勞動(dòng)教育應(yīng)以幼兒為本、尊重幼兒興趣與需要，歸還幼兒的主動(dòng)權(quán)、參與權(quán)、自主權(quán)等，以促進(jìn)幼兒全面和諧成長(zhǎng)。以往的勞動(dòng)教育，教師擔(dān)心幼兒動(dòng)作慢和不安全，都是以包辦的形式代替。在自然教育背景下，對(duì)以往教師的高控現(xiàn)象進(jìn)行了改革，對(duì)傳統(tǒng)組織流程進(jìn)行了調(diào)整和優(yōu)化，將勞動(dòng)的主動(dòng)權(quán)交還給幼兒，放手讓幼兒去做。

例如，以往教師帶領(lǐng)幼兒吃早餐或下午點(diǎn)心，會(huì)控制、包攬幼兒的勞動(dòng)行為：打餐點(diǎn)、端餐點(diǎn)、吃完之后將碗中殘?jiān)謇砀蓛簟⒉磷雷?、擺放好桌椅，整個(gè)流程都是由教師自己完成，幼兒沒(méi)有參與進(jìn)來(lái)。在自然教育觀下啟動(dòng)新的流程：幼兒自己到專(zhuān)門(mén)放置餐盤(pán)的地方拿取餐盤(pán)——自行取餐（吃糕點(diǎn)時(shí)將糕點(diǎn)皮剝掉、吃雞蛋時(shí)自己剝蛋殼等）——幼兒將碗中殘?jiān)謇砀蓛簟變呵逑醋约旱牟捅P(pán)——幼兒分類(lèi)放餐具——幼兒擦桌面，將桌椅擺放到原位。

（三）內(nèi)在綜合性

教育應(yīng)該順應(yīng)幼兒的天性，這種教育可以從自然、他人和事物等方面獲得，作用于幼兒，是良好的自然教育的最基本要求。因而，幼兒勞動(dòng)教育需要注重培養(yǎng)幼兒的情感、態(tài)度和習(xí)慣。

以大班的勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)“植物澆灌器”為例，當(dāng)幼兒發(fā)現(xiàn)澆灌植物時(shí)水壺漏水會(huì)把陽(yáng)臺(tái)弄得很臟，保育員清洗陽(yáng)臺(tái)很辛苦，他們嘗試?yán)L畫(huà)設(shè)計(jì)圖，選擇合適的材料，遇到“架子站不穩(wěn)”“打孔”“蓄水”“引水”“漏水”等困難，經(jīng)歷不斷改進(jìn)再制造的過(guò)程，終于制作了一條能將水引到種植區(qū)角落的灌溉器。當(dāng)看到親手制作的灌溉器成功將水引到最遠(yuǎn)的一顆植物時(shí)，幼兒歡喜雀躍，激動(dòng)程度毫不亞于火箭發(fā)射成功，幸福感與成就感不言而喻。幼兒在其中體驗(yàn)到了勞動(dòng)成果為自己和他人帶來(lái)的便利，深刻地明白了自己擁有提升幸福生活的能力。理想的勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)應(yīng)是勞心勞力、相互交融的過(guò)程，在勞力的基礎(chǔ)上加上勞心，兩者呈雙螺旋的狀態(tài)，不斷拓寬幼兒的學(xué)習(xí)與發(fā)展過(guò)程，在這個(gè)過(guò)程中既有學(xué)習(xí)能力的養(yǎng)成，也有內(nèi)在思維的創(chuàng)造，蘊(yùn)含各種勞動(dòng)品質(zhì)，是綜合性的內(nèi)在獲得與發(fā)展。

三、新時(shí)代幼兒園勞動(dòng)教育的實(shí)施策略

（一）生活滲透，重視勞動(dòng)教育的綜合價(jià)值

幼兒園一日活動(dòng)包括盥洗、如廁、喝水、午睡、餐點(diǎn)等，是幼兒在園活動(dòng)的重要部分，在其成長(zhǎng)中具有無(wú)可替代的教育功能。幼兒園的勞動(dòng)應(yīng)緊緊圍繞幼兒一日生活各環(huán)節(jié)，有意識(shí)地讓勞動(dòng)教育滲透幼兒生活全過(guò)程，并體現(xiàn)小、中、大各年齡段基礎(chǔ)分層，各有側(cè)重。

1.勞動(dòng)教育目標(biāo)來(lái)源于幼兒對(duì)現(xiàn)實(shí)生活的需要。

小班側(cè)重生活自理能力培養(yǎng)。小班幼兒處于自主意識(shí)的萌芽和發(fā)展階段，這時(shí)引導(dǎo)幼兒獨(dú)立完成力所能及的事，不僅能培養(yǎng)幼兒主動(dòng)勞動(dòng)的意識(shí)，還能培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)勞動(dòng)的習(xí)慣。如自己使用湯勺吃飯；穿脫鞋襪、褲子和外套；提褲子；用紙巾擦鼻涕；卷高衣袖洗手；取餐；搬動(dòng)小椅子；簡(jiǎn)單種植和飼養(yǎng)等。

中班以服務(wù)他人和主題勞動(dòng)為主。中班幼兒具備了一定的生活自理能力，在自我服務(wù)的基礎(chǔ)上，有了進(jìn)一步服務(wù)他人和集體的愿望。如通過(guò)系鞋帶、包書(shū)皮、疊被子；自取餐點(diǎn)；擦桌椅、整理物品、收拾玩具、擺放碗筷等值日性工作；參與集體種植、養(yǎng)殖以及班級(jí)小修補(bǔ)和制作等，增強(qiáng)服務(wù)他人和集體的意識(shí)。

大班關(guān)注提升勞動(dòng)思維能力。大班幼兒已經(jīng)有了一定的自立意識(shí)和較強(qiáng)的自理能力，可塑性很強(qiáng)。通過(guò)扣紐扣、洗手帕、洗小件衣服；掃地、倒垃圾、整理床鋪、收拾碗筷；剝豆角、擇菜、包餃子、做面食；為班級(jí)修補(bǔ)玩具等，增強(qiáng)幼兒的勞動(dòng)意識(shí)，提升幼兒的勞動(dòng)計(jì)劃能力。

2.勞動(dòng)教育內(nèi)容來(lái)源于幼兒對(duì)生活的觀察和實(shí)踐。

幼兒勞動(dòng)是幼兒生活的一部分，是伴隨幼兒生活的過(guò)程自然而然地產(chǎn)生的，所以幼兒勞動(dòng)的發(fā)生是自然的，為解決生活問(wèn)題而存在，通過(guò)勞動(dòng)可以改變和促進(jìn)幼兒生活質(zhì)量的提升，從而提升幼兒生活品質(zhì)。

一是勞動(dòng)問(wèn)題的發(fā)現(xiàn)在生活實(shí)踐中產(chǎn)生。如讓幼兒發(fā)現(xiàn)生活中遇到的問(wèn)題：玩具或圖書(shū)亂了怎么辦？早晚接送時(shí)間，幼兒園門(mén)口有點(diǎn)擁堵怎么辦？幼兒園水池里的小魚(yú)被鳥(niǎo)叼走了，要怎么保護(hù)它們呢？幼兒在生活中通過(guò)觀察有了許多的小問(wèn)題，教師通過(guò)引導(dǎo)幼兒討論，找到解決辦法，然后分組展開(kāi)不一樣的勞動(dòng)活動(dòng)，總結(jié)梳理經(jīng)驗(yàn)，從而提升幼兒的勞動(dòng)能力。

二是實(shí)踐中解決的勞動(dòng)問(wèn)題回饋于生活。如幼兒將缺角少頁(yè)的圖書(shū)補(bǔ)好了，又能看到完整的故事了；幼兒園校門(mén)口放上了幼兒自行設(shè)計(jì)制作的“分流隔離柱”，將家長(zhǎng)和幼兒分成兩隊(duì)，進(jìn)出分流，很好地提高了早晚接送速度；小班的幼兒在水池邊圍上一圈奶粉防護(hù)罐，再在上面蓋上一個(gè)防護(hù)網(wǎng)，保護(hù)了小魚(yú)不被叼走，又能跟小魚(yú)一起玩游戲了……幼兒通過(guò)自己的摸索和實(shí)踐，通過(guò)勞動(dòng)解決了生活中的困惑和問(wèn)題，同時(shí)享受著勞動(dòng)帶來(lái)的新變化和驚喜。幼兒既是勞動(dòng)的主人，又是勞動(dòng)的直接受益者。

（二）自然學(xué)習(xí)，探求勞動(dòng)教育的綜合路徑

幼兒是在與自然萬(wàn)物的接觸中發(fā)展的。大自然作為活教材，是幼兒成長(zhǎng)的源泉，而幼兒回歸自然的最好媒介是勞動(dòng)。趙榮輝教授在《勞動(dòng)教育與合理性研究》中提到：“兒童勞動(dòng)是在兒童與自然的相互作用以及這個(gè)基礎(chǔ)上認(rèn)識(shí)到周?chē)澜绲捏w力活動(dòng)?！眱和ㄟ^(guò)勞動(dòng)，積極探索自然的奧秘，用身體測(cè)量物理和心靈的世界，體驗(yàn)自然的魅力。

1.勞動(dòng)遵循自然生活的邏輯。

例如，生活中幼兒自理能力的鍛煉，幼兒學(xué)習(xí)了為自己服務(wù)和為他人服務(wù)；為保持班級(jí)環(huán)境整潔，幼兒學(xué)習(xí)清潔衛(wèi)生，懂得愛(ài)護(hù)集體；以前生日吃現(xiàn)成的蛋糕，現(xiàn)在自己做長(zhǎng)壽面與大家分享。再如，種植勞動(dòng)的學(xué)習(xí)，從一顆種子到收獲許多種子，再?gòu)脑S多種子到另一顆種子，是為了讓生命無(wú)限循環(huán)而生生不息。幼兒發(fā)現(xiàn)，要想再次獲得果實(shí)，還需要新的種子進(jìn)行種植，于是教師引導(dǎo)幼兒將成熟的南瓜、葡萄、小金桔等摘下，切開(kāi)果實(shí)，將種子挖出來(lái)洗凈、晾曬，比一比、稱一稱、數(shù)一數(shù)，并小心地儲(chǔ)存起來(lái)，等到下一個(gè)春季再來(lái)播種，期待著在下一個(gè)種植過(guò)程中收獲更多勞動(dòng)果實(shí)。

2.勞動(dòng)來(lái)自生活經(jīng)驗(yàn)的自然遷移。

例如，什么樣的架子可以牢固地支撐重物？教師引導(dǎo)幼兒從掛毛巾的三腳架、小朋友坐的小椅子中得到啟發(fā)；怎樣將小米和水送到高高的樹(shù)上喂小鳥(niǎo)，有的幼兒說(shuō)爸爸告訴他有個(gè)叫轆轤的東西可以幫助我們，轆轤怎么轉(zhuǎn)？幼兒到班級(jí)活動(dòng)室找一找：原來(lái)盥洗間的抽紙筒跟它長(zhǎng)得很像。在對(duì)周?chē)挛锏挠^察和比較時(shí)，教師要做的是提供契機(jī)，讓幼兒多看、多想、多做，使幼兒在觀察中得到的經(jīng)驗(yàn)提煉為自己的技能，不斷引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，關(guān)注幼兒的情感變化，從語(yǔ)言、肢體以及眼神等方面肯定幼兒的勞動(dòng)作品，并給予幼兒鼓勵(lì)，有效提高幼兒的自信心，激發(fā)其創(chuàng)造力，幫助其實(shí)現(xiàn)自己的勞動(dòng)想法。

（三）家園社融合，開(kāi)辟勞動(dòng)教育共育模式

加強(qiáng)幼兒園與社會(huì)的有效互動(dòng)是新時(shí)代對(duì)幼兒園勞動(dòng)教育提出的一個(gè)新要求。幼兒的活動(dòng)場(chǎng)所不應(yīng)局限在幼兒園內(nèi)，家長(zhǎng)多元的資源、社區(qū)豐富的自然和文化環(huán)境資源，不僅可以擴(kuò)大幼兒勞動(dòng)學(xué)習(xí)探索的空間，也可以使勞動(dòng)課程內(nèi)容得以延伸拓展，有利于幼兒想象力的培養(yǎng)。

1.鏈接家長(zhǎng)資源。

在勞動(dòng)課程實(shí)施過(guò)程中，常常需要一些水利、木作、泥水等相關(guān)專(zhuān)業(yè)的知識(shí)解答和活動(dòng)原理支撐，面對(duì)這些方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)短板，教師也充滿困惑，可以嘗試打通園外資源的有效鏈接，通過(guò)相應(yīng)途徑讓不同崗位、職業(yè)和工作領(lǐng)域的家長(zhǎng)積極參與勞動(dòng)課程建設(shè)，成為幫助幼兒解決工程勞動(dòng)問(wèn)題的顧問(wèn)或?qū)＜摇?/p>

2.聯(lián)動(dòng)家庭教育。

幼兒園圍繞勞動(dòng)教育積極開(kāi)展培訓(xùn)，定期向家長(zhǎng)推送有關(guān)勞動(dòng)教育的相關(guān)文章；組織線上家長(zhǎng)開(kāi)放日活動(dòng)，通過(guò)視頻錄播方式讓家長(zhǎng)觀看幼兒在園生活勞動(dòng)的情景，使父母意識(shí)到孩子很能干，既能自己的事情自己做，也能為同伴和教師做事；通過(guò)家長(zhǎng)園地向家長(zhǎng)介紹幼兒參與家庭勞動(dòng)的必要性；開(kāi)展“家務(wù)勞動(dòng)我來(lái)做”“爭(zhēng)做勞動(dòng)小能手”“勞動(dòng)小模范評(píng)選”等活動(dòng)，挖掘家庭中可以實(shí)施的勞動(dòng)教育內(nèi)容，共同培養(yǎng)幼兒良好的勞動(dòng)習(xí)慣。

3.融合社區(qū)環(huán)境。

教育即生活、社會(huì)即學(xué)校。除了幼兒園，社區(qū)環(huán)境也是重要的教育資源。春天社區(qū)修剪樹(shù)木驚了小鳥(niǎo)，幼兒為無(wú)家可歸的鳥(niǎo)兒做鳥(niǎo)窩和喂鳥(niǎo)器、搭建觀鳥(niǎo)臺(tái)；幼兒園旁邊新增的社區(qū)共享單車(chē)?？奎c(diǎn)引發(fā)了幼兒設(shè)置社區(qū)“共享書(shū)屋”的想法，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的設(shè)計(jì)和木作勞動(dòng)，他們將帶有“流動(dòng)圖書(shū)和電子圖書(shū)”的共享書(shū)屋向社區(qū)居民隆重推出，受到社區(qū)老少的關(guān)注和贊賞，促進(jìn)了幼兒勞動(dòng)責(zé)任感和使命感的養(yǎng)成。

四、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，在新時(shí)代背景下，幼兒園勞動(dòng)教育的組織與實(shí)施要深刻理解和把握其內(nèi)涵，將勞動(dòng)自然融入幼兒在園的一日生活，家園攜手，給予幼兒充足的勞動(dòng)時(shí)間和機(jī)會(huì)，激發(fā)幼兒參與勞動(dòng)的積極性，培養(yǎng)幼兒的勞動(dòng)習(xí)慣，鍛煉其勞動(dòng)思維，為幼兒健康成長(zhǎng)奠定堅(jiān)實(shí)的基石。